(薦)煎雞蛋作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編整理的煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎雞蛋作文1

　　每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí)，我就下定決心，也為媽媽做一個(gè)煎蛋。

　　說(shuō)干就干！我把東西給準(zhǔn)備好了：雞蛋，白糖……接著就要開(kāi)始了，首先我把火給打開(kāi)，再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里，就這樣煎了起來(lái)。沒(méi)想到我把火調(diào)太大了，一轉(zhuǎn)眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來(lái)一股燒焦的味道，吃起來(lái)的的口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來(lái)，盯著盤(pán)子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對(duì)。

　　于是我找出《368道家常菜》，找到了關(guān)于煎蛋的那一頁(yè)，上面寫(xiě)著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開(kāi)放進(jìn)鍋里煎，根據(jù)個(gè)人喜好，可以加點(diǎn)鹽。

　　我照著上面的'說(shuō)法，把火打開(kāi)，放一些油，再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時(shí)候，把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然，一個(gè)美味的煎蛋完成了！

　　外面的倉(cāng)鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說(shuō)：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時(shí)我看著窗外，好像感覺(jué)天更藍(lán)，云更白了！

　　我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋，看來(lái)做什么事都要做好準(zhǔn)備，不能害怕失敗！

煎雞蛋作文2

　　我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來(lái)潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽沒(méi)有給我做示范，而是簡(jiǎn)單的給我說(shuō)了一遍，我便信心十足的開(kāi)始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來(lái)，放在煤氣上，把火打開(kāi)，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的.磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開(kāi)，誰(shuí)知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來(lái)，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來(lái)，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見(jiàn)火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，笑著搖搖頭，說(shuō)：“往鍋里打雞蛋的時(shí)候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開(kāi)蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會(huì)從鍋里濺出來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的話后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來(lái)了好多白色的小泡泡，在媽媽的指點(diǎn)下，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，這時(shí)，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來(lái)，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來(lái)了。

　　終于做好了，我迫不及待的關(guān)掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來(lái)，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿了成功的喜悅。

煎雞蛋作文3

　　以前，我不會(huì)煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

　　我走到廚房，拿起一個(gè)雞蛋和一只碗，用雞蛋對(duì)著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當(dāng)時(shí)覺(jué)得還滿容易的。

　　可我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問(wèn)哥哥：“怎么開(kāi)煤氣？”哥哥說(shuō)：“用逆時(shí)針的.方向把煤氣打開(kāi)，按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上。”我用哥哥的方法把煤氣打開(kāi)，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點(diǎn)濺到我身上，我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過(guò)個(gè)兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是一不小心沒(méi)翻好，我只能切碎拿來(lái)翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺(jué)得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說(shuō)：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終于煎好了，我把煤氣用順時(shí)針?lè)较蜿P(guān)掉了�？墒歉绺缯f(shuō)：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地說(shuō)。我擺了一個(gè)鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點(diǎn)稀飯，心里很緊張，我張開(kāi)嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說(shuō)：“哦！太好吃了�！备绺缬悬c(diǎn)不相信，我給他嘗了一塊，他也說(shuō)非常好吃，我聽(tīng)到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

　　今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯(cuò)。以后我要學(xué)會(huì)炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

煎雞蛋作文4

　　暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺(jué)得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來(lái)的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來(lái)，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的`方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒(méi)有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。

　　接下來(lái)，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來(lái)透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開(kāi)始慢慢凝固。

　　可能因?yàn)榛鹛�旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過(guò)來(lái)，又一分鐘左右，我覺(jué)得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來(lái)，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來(lái)，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

煎雞蛋作文5

　　今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來(lái)干什么呢？

　　我回家給媽媽說(shuō)了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說(shuō)：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請(qǐng)來(lái)教我煎雞蛋。奶奶說(shuō)：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說(shuō)的做起來(lái)。

　　我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái)，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來(lái)，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的.雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開(kāi)了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過(guò)一會(huì)，豬油化了，奶奶說(shuō)：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�

　　我馬上把蛋放到了鍋里，只聽(tīng)到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見(jiàn)蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。

　　我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“嗯，好吃！”

　　煎雞蛋真好玩！

煎雞蛋作文6

　　煎雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，而且又十分美味，是人們常吃的一種早餐。平時(shí)我一直吃爸爸煎的雞蛋，可是我不知道怎么做。那天，我很想自己做一次煎雞蛋。于是，我在爸爸的指導(dǎo)下開(kāi)始了學(xué)習(xí)。

　　首先，我小心翼翼地打著灶上的火，把花生油倒進(jìn)鍋里，把油晃均勻。爸爸說(shuō)：“記住，一定不要倒太多油，要不然就成了炸雞蛋了，對(duì)身體不好，還要把油燒熱了，要不然就煎不熟了�！�

　　然后，我拿起雞蛋在鍋沿上輕輕磕一個(gè)縫，扣著這個(gè)縫把雞蛋掰開(kāi)倒進(jìn)鍋里，最好把雞蛋倒進(jìn)油鍋的底部中央，這樣煎出來(lái)的雞蛋形狀就是一個(gè)圓形，比較好看。這時(shí)動(dòng)作還要迅速，因?yàn)槔潆u蛋碰到熱油，會(huì)“滋啦”一聲發(fā)生一次小型“爆炸”，一定要躲開(kāi)。我就是因?yàn)閯?dòng)作慢了一點(diǎn)，結(jié)果油一下子炸了出來(lái)，躲閃不及，手被燙了一個(gè)小水泡，又疼又癢�？磥�(lái)，煎雞蛋也是個(gè)很“危險(xiǎn)”的工作呢。

　　接著，等雞蛋的一面煎得差不多了，大概一分鐘就行了，就要用鏟子把雞蛋翻個(gè)面，這時(shí)不能著急，得輕輕地翻面，要不然雞蛋就會(huì)碎了，那就成了炒雞蛋了。在翻面的同時(shí)，根據(jù)個(gè)人的'口味，可以加點(diǎn)鹽，可以加點(diǎn)糖，還可以加點(diǎn)胡椒粉，甚至可以加橙汁。就這樣左一鏟、右一鏟，一直等到雞蛋的兩面煎得像兩個(gè)小太陽(yáng)時(shí)，意味著煎雞蛋馬上要出鍋了，這時(shí)我又興奮又高興。

　　一份香噴噴的煎雞蛋終于煎好了，可以出鍋啦！那天，吃著自己動(dòng)手做的煎雞蛋，我感到這個(gè)早餐味道可好啦！看來(lái)，真的是像人們所說(shuō)的，自己勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)是最可口美味的！

煎雞蛋作文7

　　在“五一”放假的這幾天中，我學(xué)會(huì)了怎樣煎雞蛋。

　　就在星期六早上，我早早地起床了，看見(jiàn)媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學(xué)會(huì)煎雞蛋。

　　說(shuō)干就干，我就拿來(lái)了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來(lái)，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)小笨蛋，只有那么點(diǎn)力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會(huì)敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對(duì)我說(shuō)：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重�！苯又�，我就按照媽媽的'方法，把雞蛋磕碎了，里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來(lái)鍋，在里面放了一點(diǎn)油，等它燒開(kāi)了，就把蛋液倒進(jìn)了鍋里。“哧啦”一聲，雞蛋液倒進(jìn)鍋里后，冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，流動(dòng)的蛋液漸漸有了一個(gè)形，看起來(lái)像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會(huì)兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。

　　我把雞蛋放入盤(pán)子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過(guò)的最美味的一道菜了。”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花，比吃了蜜還甜。

　　這件事使我想到了一句話：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

煎雞蛋作文8

　　“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說(shuō)干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開(kāi)了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚(yú)、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂�？沙词裁春媚�？我得好好想想。經(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤(pán)煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。 我小心的打開(kāi)煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來(lái)，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的'聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來(lái)，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤(pán)里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

煎雞蛋作文9

　　今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

　　何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個(gè)碗，把碗放在廚臺(tái)上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩手各握一個(gè)雞蛋，再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方，還裂了幾個(gè)口子，何老師就用兩手的.大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了，慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣，把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方，再扳開(kāi)，然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開(kāi)始煎蛋了，先把鍋放在灶臺(tái)上，然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，只見(jiàn)火苗舔著鍋底，這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了，鍋?zhàn)兏闪�，開(kāi)始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙，接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過(guò)了一會(huì)兒泡泡散開(kāi)了。然后，何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)蛋膨脹起來(lái)，何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面，另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。

　　做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)膩，下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油，就更好了。

煎雞蛋作文10

　　昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤(pán)子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺，放入一勺油，按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘，油開(kāi)始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi)，我剛掀開(kāi)個(gè)縫，一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問(wèn)媽媽，“會(huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說(shuō)：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開(kāi)了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的'成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來(lái)幫忙了。

　　終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來(lái)，忘了和家人分享。

煎雞蛋作文11

　　今天，我沒(méi)事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。

　　煎雞蛋到底該怎么煎呢？問(wèn)媽媽？不行不行，得給媽媽個(gè)驚喜！我靈機(jī)一動(dòng)，決定去請(qǐng)教無(wú)所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后，我首先照貓畫(huà)虎學(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開(kāi)始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說(shuō)不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開(kāi)后，不一會(huì)，就聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過(guò)去挽救雞蛋，只見(jiàn)雞蛋像攤開(kāi)的'地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來(lái)，黑雞蛋閃亮登場(chǎng)，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來(lái)給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。

　　真是萬(wàn)事開(kāi)頭難�。「墒裁炊紩�(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無(wú)窮的雞蛋。

煎雞蛋作文12

　　最近媽媽工作很辛苦，我想做點(diǎn)菜來(lái)孝敬孝敬她。做什么菜呢？對(duì)了，煎雞蛋�？晌也粫�(huì)呀！怎么辦？對(duì)了，跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說(shuō)了說(shuō)。媽媽一口答應(yīng)了。

　　媽媽把我?guī)У搅藦N房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來(lái)到灶臺(tái)前，熟練地打開(kāi)了煤氣的總閥，又打開(kāi)了灶臺(tái)的氣閥�！芭椤被鹕蟻�(lái)了，往鍋里倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶臺(tái)上敲了敲，兩個(gè)大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發(fā)出“嗞……”的聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個(gè)身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個(gè)扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個(gè)雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤(pán)子里。

　　媽媽把我推到灶臺(tái)前，對(duì)我說(shuō)：“你來(lái)試一試。”我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，油很快就冒泡了。我又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，沒(méi)破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個(gè)雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個(gè)煎雞蛋。我也把它鏟到了盤(pán)子里。

　　我吃著媽媽做的`雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒(méi)熟，還有點(diǎn)甜，原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。

煎雞蛋作文13

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來(lái)大顯伸手吧。

　　我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動(dòng)蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�的！

　　媽媽看見(jiàn)我這狼狽相，笑著說(shuō)：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡(jiǎn)單的一件事，要想做好并不簡(jiǎn)單��！不懂就要虛心請(qǐng)教。”

　　我聽(tīng)了媽媽的.話，臉“刷”地紅了。

　　后來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋：先打開(kāi)火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了，而且不會(huì)糊，顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒，蛋完全變了顏色，說(shuō)明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來(lái)煎蛋也有講究，真是“看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好并不簡(jiǎn)單啊！”

煎雞蛋作文14

　　一天傍晚，媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)�！笆裁词虑榘�？”我奇怪地問(wèn)。媽媽笑著說(shuō)：“你來(lái)看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。

　　煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開(kāi)，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問(wèn)，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過(guò)來(lái)，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來(lái)了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過(guò)來(lái)。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的`正中間，這樣翻就可以了。

　　經(jīng)過(guò)了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來(lái)了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。

煎雞蛋作文15

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開(kāi)。淘氣的火苗竄出來(lái)，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來(lái)。再把雞蛋殼剝開(kāi)，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來(lái)，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來(lái)。

　　雞蛋剛開(kāi)始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽(yáng)跳舞。過(guò)了一會(huì)兒，就慢慢的凝固了，再過(guò)一會(huì)兒，雞蛋冒了許多泡，越來(lái)越大，我以為他會(huì)爆，沒(méi)想到她真的爆開(kāi)了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來(lái)的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說(shuō)得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽(tīng)了媽媽的.話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過(guò)去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見(jiàn)了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋�。�

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