做月餅作文常用【15篇】

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做月餅作文1

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學(xué)們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊(duì)走向了食堂。

　　中秋節(jié)到了，我們要親手做月餅！“哇！好香呀！”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等著老師派發(fā)做月餅時(shí)所需的東西。我是已經(jīng)等不及了，再看看同學(xué)們，一個(gè)個(gè)搓著手，好像準(zhǔn)備大干一場(chǎng)似的。過了一會(huì)兒，老師便給我們端來一個(gè)盤子，里面裝著三團(tuán)顏色不一的塊狀物，并告訴我們：黃色的是常見月餅皮，白色的是難得的'冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。

　　瞧，還沒開始，大家都已經(jīng)躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地?fù)屜茸�，好似生怕自己沒有份似的。

　　我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點(diǎn)小，沒關(guān)系，照�？梢宰�，再取一塊月餅皮，接著取了一團(tuán)餡，一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著，好像手中抱著一個(gè)嬰兒。待我搓成一個(gè)球后，咦？怎么有點(diǎn)像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得老師說過“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點(diǎn)，表面有一點(diǎn)花紋，可怎么看都不像月餅。我們組有點(diǎn)泄氣了，可是，看著別的同學(xué)也是沒做好，我們爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理又占了上風(fēng)，于是重整旗鼓，繼續(xù)努力。

　　我想了想，吸取了教訓(xùn)，不用手搓了，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著左顧右盼，發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣！我取了多一倍的餡，用皮牢牢地包在一起，再細(xì)心地揉出一個(gè)“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進(jìn)入模具的月餅這時(shí)已經(jīng)不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺模具里被填滿了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來，哇！一個(gè)棱角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現(xiàn)啦！“耶——”大家一陣高呼，引來不少同學(xué)，看著他們羨慕的目光，我的心里別提有多得意啦！打量打量，還算是有棱有角，有模有樣。我滿意地把它放進(jìn)烤爐……

　　新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，香噴噴的，真惹人喜愛。同學(xué)們爭(zhēng)著搶著，各自品嘗著自己做的月餅，那種感覺真是妙不可言。

做月餅作文2

　　十月一日，是舉國(guó)同慶的日子。連太陽(yáng)公公也仿佛感受到了國(guó)慶節(jié)的喜氣，推開了這幾天連續(xù)下雨的陰霾，露出了笑臉。今天，我很激動(dòng)，因?yàn)槲乙�去參加一個(gè)特別的活動(dòng)——“小記者巧手做月餅”，同時(shí)也受邀在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向其他小朋友介紹月餅的來歷和傳說。

　　快到十點(diǎn)，我的心早已急得炸開了鍋，迫不及待地和媽媽來到了綠地繽紛世紀(jì)城。到那一看，不少小朋友都到了，原來他們和我一樣著急呀!等了一會(huì)，舒老師就宣布活動(dòng)正式開始了。首先是兩位小朋友說說有關(guān)中秋和月餅的故事，其中就有我。我一開始有點(diǎn)怯場(chǎng)，腦袋里好像一下變空白了，但在老師的鼓勵(lì)下，我很快恢復(fù)了狀態(tài)，將月餅的來源、“月餅起義”的故事和對(duì)大家節(jié)日的祝福不緊不慢地說了出來，臺(tái)下的`小朋友和家長(zhǎng)們都認(rèn)真地聽著，還不時(shí)地給我掌聲，連舒老師也夸獎(jiǎng)了我，我開心極了。

　　良好的開端預(yù)示著成功的一半，我想下面的“做月餅”活動(dòng)一定也會(huì)一帆風(fēng)順吧!

　　正式開始做月餅了，今天我們每個(gè)人可以做四個(gè)月餅，老師發(fā)下原料：四個(gè)做皮的面團(tuán)和四個(gè)餡，面團(tuán)是月餅粉揉好的，而餡則分為豆沙和蓮蓉兩種。一切準(zhǔn)備就序，老師開始教我們?nèi)绾沃谱髁�，她示范說：“你們先把面團(tuán)搓成圓圓、薄薄的面皮，大概5厘米大小，然后把餡放進(jìn)去，用面皮包嚴(yán)實(shí)，再用模子一壓就可以了。今天我們的月餅有50克，皮薄餡大，是廣式月餅哦!”這么簡(jiǎn)單么?我趕緊把一個(gè)面團(tuán)壓扁了，揉成一個(gè)5厘米大小的圓皮后就把豆沙餡放在里面，可沒想到餡太大了，月餅皮居然被擠了個(gè)洞，我想了個(gè)辦法，在破洞的地方又揉了揉，沒想到洞被補(bǔ)上了。我太高興了，一個(gè)小月餅很快就做好了，就差用模子印花了。我拿來模子按壓，這才發(fā)現(xiàn)月餅被捏成了餅狀，根本不能放進(jìn)模子里，我只好把小月餅又揉成橢圓形，這下終于塞進(jìn)模子了。我便使出吃奶的勁用力一壓，槽糕!月餅都被擠壓出來了，我推出模子一看，月餅的花是印清晰了，可也破了個(gè)洞。我很難過，只好用擠出來的那點(diǎn)面皮填上了那個(gè)破洞。哎，做一個(gè)小小的月餅真是一波三折呀!總結(jié)了以上經(jīng)驗(yàn)，下面的三個(gè)月餅，我就做的很順利了。月餅先搓成團(tuán)，壓模時(shí)用巧勁，漂亮的月餅就做好了。后來老師把我們的月餅放進(jìn)了大烤箱，烤了大約十分鐘，香甜可口的月餅就出爐了，金黃色的，我真想吃一口，但我舍不得，因?yàn)槲腋�想把這些月餅送給爺爺奶奶。過了一會(huì)兒，月餅不燙了，我小心翼翼地將它們放進(jìn)盒子里，美滋滋地拿著回家了，我覺得這些親手制作的月餅一定是世上最好吃的月餅!

　　“小記者巧手做月餅”活動(dòng)太有意義了，我不僅了解到了中秋和月餅的來歷，也學(xué)會(huì)了如何制作月餅，更重要的是我明白了做任何事情都不能著急，當(dāng)出現(xiàn)意外情況時(shí)，一定要靜下心思考，想辦法去解決問題，才能得到滿意的結(jié)果。

做月餅作文3

　　“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動(dòng)。

　　我上完科學(xué)課回到自己教室，一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室里的同學(xué)：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的像剛出籠的小鳥，在教室里飛跑；還有的像坐在抹了油的'椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻泛酢?/p>

　　上課鈴響了，我們安靜地聽老師說：“軟一點(diǎn)的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然后用皮把餡包住，最后用模子把月餅印出花紋。這樣，一個(gè)漂亮的月餅就做完了�！蔽也恢�道做月餅需要什么技巧，所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個(gè)藍(lán)色的冰皮團(tuán)，把它放在手心上，它不動(dòng)也不滾好似一個(gè)熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時(shí)候，取出一個(gè)圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí)，問題就來了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴著手套做月餅，一不留神手套就會(huì)掉，但如果不戴手套，月餅皮就會(huì)粘在手上，搓都搓不下來。我正不知所措時(shí)叔叔送來了面粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭，還是自己想出了一個(gè)辦法：用面粉給月餅洗個(gè)澡再印花紋。果然，粘了面粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個(gè)完美無(wú)缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調(diào)皮，我常常印完一個(gè)月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí)，就被突如其來的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

　　窗外雖然下著涼涼的秋雨，但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿了歡聲笑語(yǔ)，還引來了其他班級(jí)同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

做月餅作文4

　　XX年09月05日 星期一 天氣：晴

　　每年中秋都要吃月餅，這么多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因?yàn)榫退阍嘛炿y吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢一個(gè)類，要買來吃還真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的'做法，本來以為是廣式月餅?zāi)欠N潮潮的感覺，沒想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。

　　酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克

　　餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

　　制作：

　　1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；

　　2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

　　3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成面團(tuán)；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團(tuán)，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入餡料，揉成面團(tuán)，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開；

　　7、用月餅?zāi)�壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；

　　8、烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

做月餅作文5

　　天幕上鑲著一輪圓月，墨藍(lán)色的背景將明月襯托得愈發(fā)皎潔明亮。小區(qū)的樹叢上，拱橋上，無(wú)不繞著五光十色的彩燈，閃閃爍爍，流光溢彩，嘿！遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去三角形狀的一棵棵樹真像一卷卷五顏六色的冰激凌！在夏日氣息泛濫悶熱的初秋里，在39°C的蒸籠里，捧著草莓甜筒真是一種享受……正當(dāng)我浮想聯(lián)翩之際，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魳酚采�生地把我從甜筒的世界拽了回來，怎么這么熱鬧？哦，今天是中秋佳節(jié)，可以DIY中秋的小特色——月餅了！

　　綠樹掩映的小花園里，已經(jīng)掛上了墨綠色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圓，中秋佳節(jié)DIY月餅大賽。桌臺(tái)上擺滿了制作月餅的材料，模具，甜甜的香味擴(kuò)散著，讓我有種想沖上去抓一個(gè)蜜桃餡兒吞下去的沖動(dòng)。廚師正手拿蛋黃餡，親自示范，嘿，我也要學(xué)學(xué)！無(wú)奈我人小，愣是擠不進(jìn)里三層外三層的人群里，在“人群警戒線”外看吧，人高馬大的看客們擠得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，隙縫不留，我撇撇嘴：看來待會(huì)兒只能“發(fā)揮想象力”了。雖然是這樣，但我仍對(duì)那蜜桃餡兒想入非非，躍躍欲試。

　　主持人柔美的聲音終于響起，我迫不及待第一個(gè)沖上去。看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得主持人說過“黃色是皮，透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，終于成了一個(gè)球形，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著左顧右盼，發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的`、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這么做，千篇一律，多沒意思！我得來點(diǎn)兒小創(chuàng)意！我思索著，不經(jīng)意間瞟見墨綠色葉盤似的幕上那個(gè)銀白色的“花好月圓”——對(duì)了！符合主題，就把月餅做成花型吧！我拿著牙簽細(xì)細(xì)地在鋪平的皮上劃著，很快，五瓣花做好了，該裝餡兒了！半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，封好，又照葫蘆畫瓢，在月餅面上亂刻一氣，勉勉強(qiáng)強(qiáng)像是月餅的圖案，又是五瓣花的蕊。我用牙簽勾出邊紋，完成了！打量打量，還算是有棱有角，有點(diǎn)兒新意。我滿意地把它放進(jìn)烤爐……

　　十幾分鐘過去。新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來的成品倒還有月餅樣，不過發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下，我咬著“勞動(dòng)成果”，暗暗發(fā)誓：明年我一定會(huì)擠進(jìn)人群里去受受專業(yè)指導(dǎo)了！

做月餅作文6

　　明天就是中秋節(jié)了，早上起來，奶奶說今天要做月餅。

　　我很驚訝地問爸爸：“奶奶會(huì)做月餅嗎？”因?yàn)槲覐膩頉]有見過奶奶做月餅。爸爸說：“會(huì)啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅�！�

　　我不可si議的看著奶奶，奶奶平�？雌饋砥狡綗o(wú)奇，居然會(huì)做月餅。吃過早飯，奶奶先在灶里燒上火，然后在上鍋里放上水，我就不解地問道：“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什么要在鍋里放水？”

　　奶奶說：“做月餅?zāi)挠心敲春?jiǎn)單，工序多著呢�！比缓缶鸵粯右粯拥闹v給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說，那樣做的月餅才酥甜可口。

　　面和好了以后，奶奶說先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下，那樣做出的月餅的口感會(huì)更香酥一點(diǎn)。趁著熱烤箱的時(shí)間，奶奶把面團(tuán)一個(gè)個(gè)捏成餅，放在提前準(zhǔn)備好的紙片上，然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片，還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅，奶奶把烤盤拿出來，把月餅放在烤盤上，然后把時(shí)間調(diào)到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關(guān)注著月餅的'變化。因?yàn)榭鞠錅囟忍�高啦，我怕月餅�?huì)烤糊啦，我看著月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃，而且香味從烤箱里飄出來。

　　我激動(dòng)地問奶奶：“月餅好了沒有？”奶奶說不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的等待，終于漫長(zhǎng)的十多分鐘過去了，奶奶把月餅?zāi)贸鰜矸诺奖P里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。

　　奶奶說：“不要急，小心燙到嘴。”

　　我這才反應(yīng)過來，然后用嘴巴對(duì)著月餅使勁吹，希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終于吃到了自己參與制作的月餅，確實(shí)如奶奶說的香酥可口，我一口氣吃了好幾個(gè)。

　　我對(duì)奶奶感慨道，這么一個(gè)小小的月餅，吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序，我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來卻那么復(fù)雜。我想，以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。

做月餅作文7

　　今天，我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng)，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會(huì)碧桂園的介紹，然后就開始做月餅了�？偣灿�23個(gè)小記者參加做月餅比賽，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了。”

　　我當(dāng)時(shí)覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結(jié)果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過去，結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè)，我有了經(jīng)驗(yàn)，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的`顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮，一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。

　　好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補(bǔ)補(bǔ)，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個(gè)看起來比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認(rèn)真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無(wú)缺了，可是我在壓的時(shí)候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按，結(jié)果拿出來的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯(cuò)，就是蜜桃差了點(diǎn)�！蔽液蠡谒懒耍�都是怪媽媽亂叫。后來，月餅考熟了，老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅，誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的“肥胖子”月餅?zāi)�？肯定是這一排，我說，結(jié)果師傅說：“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng)，評(píng)出了做的最好的是8號(hào)小記者，她做得最快最好，老師說她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。

　　有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結(jié)果師傅說月餅放到明天更好吃，我拿著我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。

做月餅作文8

　　今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點(diǎn)兒開始。

　　媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

　　媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會(huì)兒，這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。

　　媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個(gè)很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。

　　我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡(jiǎn)單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰(shuí)知我的.皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個(gè)，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。

　　看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個(gè)，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。

做月餅作文9

　　今天，學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力，組織大家?guī)е�盤子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了學(xué)校。

　　我們常說光陰似箭，歲月如梭，可我現(xiàn)在怎么覺得時(shí)間過得這么慢��！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發(fā)話�？墒牵�老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時(shí)，我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進(jìn)去！

　　終于，老師讓大家先搬一下桌子，準(zhǔn)備一下，開始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著冰皮粉的小碗，然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤子里。最后，老師完整的交代了一遍制作過程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動(dòng)手了。老師說，和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水，不能多也不能少。其他同學(xué)都開始動(dòng)手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來，我試著放了一點(diǎn)水，開始和面，呀！面有一點(diǎn)干，是水放少了嗎？我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和面，這面可真黏�。○ぴ谖业氖痔咨纤σ菜Σ坏�！我只好用另一只手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學(xué)的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時(shí)候了，老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的.月餅。第一個(gè)月餅做完了，許多同學(xué)饞得口水飛流直下三千尺了！老師看到大家都做完后，開始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家，由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn)，許多同學(xué)在短短的時(shí)間內(nèi)就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后，老師讓大家評(píng)比誰(shuí)做得月餅最好。評(píng)比完后，許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嘗起來，有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！

　　這次做月餅活動(dòng)讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會(huì)成功呢？

做月餅作文10

　　記得去年中秋節(jié)，我看著商店里精致誘人的月餅，突發(fā)奇想：我多么想學(xué)會(huì)做月餅��！于是，我求媽媽幫助我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　首先，要把糖漿和油混合。我左手抱著盆，右手緊握打蛋器，拼命攪拌，胳膊都酸了，但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時(shí)，我頓時(shí)感到力大無(wú)窮。緊接著，要加入面粉。我用手揉著面，沒想到竟然沾了滿手的面。正當(dāng)我想要放棄時(shí)，媽媽鼓勵(lì)我：“別急！這些面很黏，但總要有這個(gè)過程，堅(jiān)持一下，繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后，面就不沾手了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻忐忑不安。果然，堅(jiān)持揉了一段時(shí)間后，面團(tuán)變得油光光的，一點(diǎn)都不沾手了！

　　而后，我在媽媽的'幫助下，把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著，要把小面團(tuán)壓出花紋，我心想：哼，不就是壓一下嘛！有什么難的！于是，我一把搶過模具，飛快地壓，每一次都十分用力，眨眼間壓完了好幾個(gè)小面團(tuán)。可是，仔細(xì)一看，我愣了，原來，因?yàn)橛昧�過猛，月餅成燒餅了！我傷心極了。媽媽問：“你想想看，是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果呢？”

　　我垂頭喪氣地說：“我動(dòng)作太快了，用力不均勻，模子晃來晃去。”

　　“剩下的這幾個(gè)面團(tuán)，你打算怎么做呢？”媽媽看著我，用手指了指剩下的那幾個(gè)面團(tuán)。

　　“我明白了！我再試一次！”我充滿信心地說，“這次我要穩(wěn)一些！”

　　我又拿了一個(gè)小面團(tuán)，試了一次。這次，我壓模子的時(shí)候，用力均勻，穩(wěn)穩(wěn)地，一點(diǎn)兒也沒晃動(dòng)。果然，一個(gè)紋路清晰的月餅做好了！

　　最后，我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著，陣陣香氣飄來，我有些等不及了，總跑去看烤箱里的小月餅，真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀！

　　終于，月餅出爐了！我高興極了！我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。

　　通過這次做月餅的經(jīng)歷，我懂得了要有耐心、多動(dòng)腦思考，才能學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。

做月餅作文11

　　中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，例如春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)等等。但是，我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱“月圓節(jié)”，顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多，有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。

　　為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的`月餅，我在天還沒亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料，我們要開始做月餅了。首先，媽媽拿出發(fā)好的面，把面分成一小塊一小塊的樣子，我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后，我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡，將它封口放入模具之中，壓成各種各樣的形狀，月餅就制作完成了。

　　媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中，我不解地問媽媽：“媽媽，咱們不是得把它放進(jìn)烤箱里嗎？”媽媽笑了笑說：“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃，這么早烤好，不都放涼了？”我聽了媽媽的話后，心想：這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀？于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，要不咱們先烤兩個(gè)嘗嘗鮮？就兩個(gè)，媽媽�！眿寢屄牶螅�摸摸我的頭說：“小饞貓，如果月餅不在賞月時(shí)吃，那可就不好吃嘍！”我嘴上應(yīng)付似的說了聲：“知道了！”，可是心里卻無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著那些美味的月餅。

　　一開始，我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅�？墒�，我往返了將近十次，那些月餅一點(diǎn)變化都沒有，于是，我就心想：應(yīng)該沒有月餅賊吧？所以，我就改為每隔十分鐘去看一次，因此，我一整天下來什么都沒有干。

　　我終于等到吃月餅的時(shí)候了，我看著新鮮出爐的月餅，不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅，咬上一口，真是叫人回味無(wú)窮��！我疑惑地問媽媽：“媽媽，這么美味的月餅是誰(shuí)發(fā)明的呀？那個(gè)人一定是一名美食家吧！”媽媽聽后，笑著回答我：“不是，這個(gè)月餅啊，是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的。”

　　我聽后，不好意思地?fù)狭藫项^，說：“看來我以后還要多多學(xué)習(xí)呀！”大家聽了我說的話后，都笑了。

做月餅作文12

　　“��！”“哇哇哇！”這是什么聲音呢？原來是王大仙在和我們一切做月餅?zāi)兀?/p>

　　中秋節(jié)就要到了，這個(gè)星期六的下午，王大仙運(yùn)用法力，又聯(lián)系到了上次做紙杯蛋糕的那家店——簡(jiǎn)·愛遇見你。

　　一跨進(jìn)門，那種熟悉的蛋糕香味便撲面而來。這濃郁的中秋氣息著實(shí)讓人陶醉。

　　店內(nèi)柜臺(tái)上擺滿了月餅，椒鹽的、蛋黃的、五仁的`……

　　張阿姨見我們來了，就招呼我們進(jìn)了里面的一個(gè)大房間——這里很幽靜，并且擺放著一張十米多上的大案子，上面鋪著很多玻璃紙。

　　我的心仿佛是小鹿是的亂撞。就在這里做月餅嗎？怎么做呢？我會(huì)不會(huì)做呢？……

　　隨后，張師傅發(fā)給我們一個(gè)黑團(tuán)兒團(tuán)兒。我們都丈二和尚——摸不著頭腦。半天才弄清楚，這只是一團(tuán)兒棗泥！

　　接著，一塊兒黃面又到了我們手中，不用說這就是月餅的外皮吧！

　　“同學(xué)們，現(xiàn)在把棗泥兒放到手上，搓圓。”張阿姨邊說邊給我們做著了示范。我們幾十雙眼睛好奇地齊刷刷地看著，學(xué)著。她先讓我們把棗泥兒捏成一個(gè)圓球兒，再把黃面團(tuán)兒搓成一個(gè)球兒，像搟餃子皮兒那樣，把它“搟”成圓形。

　　棗泥兒捏的還算順利，但黃面就沒那么好惹了。我怎么“搟”都“搟”不圓它，要不哪一邊出現(xiàn)了一個(gè)洞，要不成了一根面條，要不……

　　看著別人都已經(jīng)進(jìn)入了到了下一個(gè)階段，我心急火燎的，真想讓黃面團(tuán)變身，變成我想要的樣子。

　　終于搟好了。我連忙用面皮兒把棗泥包了起來，完成了第三步。

　　然后，張阿姨從廚房拿了幾個(gè)模具，分給我們。

　　我們都按著張阿姨的動(dòng)作，照葫蘆畫瓢地按壓月餅——把面團(tuán)兒放在模具中，輕輕地按下去，再輕輕地捏起來。一塊兒完美的月餅（雖然未熟）就好了！

　　月餅被裝盤端走了，我們也跟著出來看個(gè)究竟�？粗鴱垘煾蛋选霸嘛灐毖b進(jìn)烤箱，好像自己的心也隨著被裝了進(jìn)去。

　　聽他說，月餅烤熟需要十五分鐘。中間還有上色等工序。

　　這十多分鐘，我們就只好填補(bǔ)《采訪紀(jì)實(shí)》嘍。要不，就是到處參觀。

　　大概過了五分鐘，張師傅戴上厚厚的特制的棉手套，將烤箱中半熟的月餅端了出來。將打好的蛋液均勻地抹在了上面，又送進(jìn)了烤箱。

　　漫長(zhǎng)的五分鐘終于過去了。香氣四溢的月餅終于出爐了！

　　我們使勁兒聞著那誘人的香味，都喊著：“我的月餅出爐了！”“那個(gè)是我做的！”

　　張阿姨笑著說：“別搶，都有！”

　　我指著讓師傅用夾子夾出我那一塊兒，捧在手心里，細(xì)細(xì)地聞著，問著。哇！這么香！

　　回到本真教室，饞得我?guī)状味枷肟幸豢�，但是，還是忍住了。我要回家和媽媽一起分享！

　　回到家，我和媽媽一口一口地吃了。哎！那香味，咋那么大呢！

　　弟弟在一旁垂涎欲滴地看著我們，他也想吃一口呢！

　　這個(gè)中秋節(jié)，我的月餅最香！

做月餅作文13

　　做月餅

　　“啊哈”！去做月餅嘍，我們?nèi)�班都高興的歡呼了起來。而且還可以在靜校的時(shí)候?qū)懽鳂I(yè)，真是雙重大獎(jiǎng)等我們拿��！

　　時(shí)間猶如蝸牛一般，怎么跑也跑不到中午，到中午就像一個(gè)世紀(jì)那么漫長(zhǎng)，“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起，我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開始寫，整個(gè)五（二）班只能聽見筆的“紗紗”的聲音，除了筆聲就什么也聽不到了，這個(gè)教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。

　　“叮咚”午休結(jié)束了，大家想做完作業(yè)再去玩，但現(xiàn)在，有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲：哎！作業(yè)還沒寫完！有的.同學(xué)那興奮的表情喊了一聲：ES！作業(yè)都做完了！

　　放學(xué)嘍！我迅雷不及掩耳的背起書包，沖向大門口，“月餅我來啦！”到了校門口，我迫不及待上了車，向“丫丫手工坊”進(jìn)發(fā)！

　　大家來到丫丫手工坊，哇！真漂亮，我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了，同學(xué)們都入座后，老師就開始示范如何做月餅，我們聽得入神。等老師講完，我們便開始制做了。

　　我先在一塊面團(tuán)中，取出一小塊，好黏呀！手真滑，放在手心中來回搓，直到慢慢變圓為止，然后再壓下去，就出來了個(gè)扁平的圓形。耶！第一步完成了。

　　現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形，放在面團(tuán)當(dāng)中，讓面團(tuán)把它整個(gè)包住。剛開始我怎么也不能讓面團(tuán)把餡兒包住，所以都混在一起扭成一團(tuán)了。心里又著急又困惑，但后來我慢慢知道了訣竅，夾心要少一點(diǎn)，面團(tuán)多一點(diǎn)，就可以了，終于知道怎么包了。

　　接著把做好的面團(tuán)塞進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永�，再擠壓，形狀就出來了。有時(shí)如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來，要過好一會(huì)兒才能擠出來。最后一步把已成形的月餅放入烤箱，15分鐘后就可取出了。月餅做完了，我一共做了六個(gè)形狀的多拉A夢(mèng)和小豬，好期待成品！

　　香噴噴的月餅終于出烤箱，讓人直流口水。以前不愛吃月餅的我�，F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅，好美味啊！

做月餅作文14

　　才開學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

　　今天是放假的第一天，媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒大見過這陣勢(shì)，便問她：“媽媽，這是要干什么？”“當(dāng)然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說。

　　怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的，今年真做的晚了一些。

　　剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來，只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個(gè)不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個(gè)勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開了。

　　才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽，偷偷的嘗了一口：“真好吃呀�。�！”哎呀，怎么情不自禁就說出來了！真是！我回過頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的'媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

　　過了一會(huì)兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問：“媽媽，這中間的一小塊面是什么？”“因?yàn)檫@是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋著。

　　這下子我都明白了，便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來，我著急地催促著媽媽，終于，媽媽覺得差不多了，就關(guān)了火。

　　等了一小會(huì)兒，打開鍋蓋兒，十個(gè)圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前。“好可愛呀！”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送�！鞍““““�！燙死了！燙死了！”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文15

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線�？吹竭@兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃！接下來就是包月餅，這是最難的一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的.花紋就不會(huì)讓人感覺到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請(qǐng)教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。

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