我最?lèi)?ài)的美食作文(3篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的我最?lèi)?ài)的美食作文，歡迎大家分享。
我最?lèi)?ài)的美食作文1
中國(guó)地大物博，地域跨度巨大，而正因如此，造就了中國(guó)各色美味。
重慶
“拿來(lái)拿來(lái)，全部拿來(lái)燙火鍋！”若說(shuō)出重慶美食，那非重慶老火鍋莫屬。
重慶，我國(guó)著名的山城，冬冷夏熱，在炎熱的的夏季，重慶有一個(gè)很形象的外號(hào)——蒸籠。但偏偏在如此炎熱之地卻誕生了熱辣合一的美味。相傳，最原始的火鍋是由河邊的“號(hào)子”所創(chuàng)，“號(hào)子們”常年浸泡在江水中，體內(nèi)寒濕很重，加上每次吃飯的時(shí)間都很緊迫，于是他們直接將菜和辣椒花椒等調(diào)味料倒入鐵鍋煮熟，然后下飯。麻辣可除寒濕，所有的菜一起煮又節(jié)約時(shí)間，久而久之，就形成了一種特有的佳肴，火鍋便誕生了。
經(jīng)過(guò)多年的演變，火鍋?zhàn)顬槿酥哪潜闶锹槔滨r香！湯面漂浮著一層刺眼的紅油，紅油中沉浮著紅椒，大蔥，花椒等食材，當(dāng)湯開(kāi)始冒泡，便可下菜。無(wú)論什么菜，進(jìn)油鍋一煮，麻辣的香氣飄散而出，刺激著你的嗅覺(jué)，當(dāng)你一口咬下，紅油因牙齒的咀嚼從菜中迸出，舌尖的麻辣瞬間充斥全身。它似乎有著魔力，越辣卻越勾引著你，一口口的紅油加香辣混為一體的菜，你的胃會(huì)因此而顫抖，品到辣之極，辣出百態(tài)。
成都
天府之國(guó)，川菜一向名列各大菜系前茅，但我覺(jué)得最有特色的，那便是成都的擔(dān)擔(dān)面。
端起廣口碗，在放入面條之前碗底便加上了各種美味，一碗噴香的羊肉湯，湯中加入了油辣子，色鮮的肉醬，一小勺軟黃豆，各種調(diào)料便為這碗不同尋常的面開(kāi)了個(gè)好頭。待面條煮熟，一根根柔軟的`面繞進(jìn)碗內(nèi)，面條微粗，但羊肉湯讓面條十分順滑。夾上一筷子面條放入嘴中，輕輕一吮，面條帶著香味的肉湯進(jìn)入嘴里，再來(lái)一口肉醬，嘴里有那升仙之勢(shì)。吃完面，那一碗集結(jié)各色美味于一體的湯也浪費(fèi)不得，一碗擔(dān)擔(dān)面，卻有著如此美妙之感。
北京
作為中國(guó)的首都，這里的趣事數(shù)不勝數(shù)，要挑出北京的招牌美食，那便是聞名遐邇的北京烤鴨。
一只只經(jīng)過(guò)精心挑選的鴨，正被送往后廚，它們不知道即將經(jīng)歷什么，但香氣似乎令它們也激動(dòng)不已。
北京烤鴨，色黃微脆，最外層的鴨皮烤得反射出金光，誘人的氣色，一盤(pán)香噴的烤鴨，眨眼間便不見(jiàn)了蹤影。而烤鴨的吃法也出乎你的意料。
若只吃烤鴨，不久便會(huì)覺(jué)得油膩，想解決此點(diǎn)，便是上一份面皮，一盤(pán)菜，一小碗蘸醬。
將烤鴨切成條狀，金黃的肉汁從皮內(nèi)流出，端平一張面皮將肉蘸一點(diǎn)醬，用菜葉夾著肉放在面皮上，將裹著肉的菜葉用面皮包好，此時(shí)入口，再好不過(guò)。它不再有烤鴨的油膩，烤鴨的美味完全展現(xiàn)。極嫩的鴨肉，香脆的外皮，微甜的面皮，香辣的醬，這一口下去，充滿(mǎn)了對(duì)美好的贊嘆，不停的嚼，嚼出了百味雜合的極致。
品，品盡天下美食，嘗出千百美味，嘗出百味人生。
舌尖的美味，美味的人生。
我最?lèi)?ài)的美食作文2
從小到大就很喜歡吃姥爺烙的紅糖烙餅。很多人問(wèn)我，你為什么那么愛(ài)吃？因?yàn)�，它是真的很硬，也很甜�?-題記
我最?lèi)?ài)吃姥爺做的糖烙餅，最開(kāi)心的事情莫過(guò)于熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然后一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時(shí)便會(huì)感覺(jué)自己的世界都被甜味兒充滿(mǎn)了，這就是我童年的味道。
但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬�？傊�，怎么吃都不對(duì)我胃口。為了顧及姥爺?shù)男那�，倒也�?huì)應(yīng)付的吃上兩口，隨口說(shuō)幾句好吃，便搪塞過(guò)去了�？陕�，餅的口味越來(lái)越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終于有一天，我把餅吐了出來(lái)，目光直視著餅，對(duì)姥爺說(shuō)道：“這餅是不是太甜了點(diǎn)？下次您少放點(diǎn)糖行嗎？”語(yǔ)氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的一擊。只見(jiàn)他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點(diǎn)點(diǎn)頭，一邊拿起了盤(pán)子，一邊慢慢說(shuō)：“好，我下次注意著�！北P(pán)子里的餅被盡數(shù)倒在了垃圾桶里，我只顧著玩手機(jī)，全然沒(méi)有注意到姥爺目光中熄滅的光。
朋友周末來(lái)到家里做客，桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺(jué)得自己顏面盡失。姥爺卻滿(mǎn)頭大汗的從廚房里探出頭，熱情地招呼著：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃！”大家都有些勉強(qiáng)的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來(lái)膩死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很難受的，也不知從何而來(lái)的`勇氣，大聲說(shuō)道：“我們已經(jīng)吃過(guò)了，您自己吃吧！也別烙了，我們已經(jīng)吃不下了�！崩褷�?shù)纳袂殂读税肷�，仿佛像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時(shí)間，空氣突然安靜，我也有些后悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒(méi)事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場(chǎng)。我的心情卻久久不能平靜。因?yàn)�，我看到了那永遠(yuǎn)閃爍著亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所為深深的傷到了。
和朋友在門(mén)口分手，已經(jīng)做好了回家就道歉的準(zhǔn)備。卻在推開(kāi)門(mén)的一瞬間，我被眼前的一切震驚�？蛷d昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞咽著什么。再仔細(xì)一看，原來(lái)他面前放著各種的調(diào)料盒，還有那盤(pán)冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經(jīng)布滿(mǎn)褶皺的手指蘸著調(diào)料，送入自己口中，咂么了兩口后，小聲的嘟囔著：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門(mén)口，死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來(lái)。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦里，無(wú)法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過(guò)：“我老了，味覺(jué)也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話透著的是怎樣的委屈啊，他才應(yīng)該是被請(qǐng)求的對(duì)象。我和姥爺之間，因?yàn)樘嗟那楦�，角色互換了啊。我仿佛覺(jué)得，隨著餅冷下去的，是姥爺?shù)男摹?/p>
后來(lái)，開(kāi)始重新愛(ài)吃上姥爺?shù)奶抢语�。在每一口中，包含的都是姥爺�?duì)我的愛(ài)，真實(shí)的令人心疼的愛(ài)。很多人會(huì)問(wèn)我，為什么你這么喜歡吃姥爺烙的糖烙餅？因?yàn)椋钦娴暮苡�，但也很甜，是真的�?/p>
我最?lèi)?ài)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)——玉田，地處華北平原東北部，因?yàn)槭a(chǎn)小麥，所以，家鄉(xiāng)人對(duì)面食情有獨(dú)鐘，而餃子就是面食中的一朵“奇葩。家鄉(xiāng)有一句俗語(yǔ)“好吃不如餃子”。這句話就證明了家鄉(xiāng)人對(duì)餃子的喜愛(ài)。
餃子有晶瑩透亮的外殼，如同薄薄的輕紗，味道鮮美的餃子餡兒隱隱浮現(xiàn)；它的外形相似于扇形，又似元寶，還像一帆小船。
餃子的種類(lèi)繁多，家鄉(xiāng)人把每種應(yīng)季的蔬菜都包進(jìn)了餃子中，有白菜的、芹菜的、黃瓜的、豆角的、茄子的……真是數(shù)不盛數(shù)。餃子又分肉餡的和素餡的；肉類(lèi)的又分豬肉、牛肉、羊皮肉。韭菜餡的餃子清淡、爽口，老少皆宜；牛肉餡的餃子油而不膩；雞蛋餡的餃子黃潤(rùn)光澤，如同彎彎的月芽，閃著金色的光芒，并且色味雙全，營(yíng)養(yǎng)俱佳……不同搭配，不同口味的`餃子，把面食之精華表現(xiàn)得淋漓盡致。
煮出來(lái)的餃子更惹人喜愛(ài)，它帶有晶瑩剔透的水珠，嫩嫩滑滑的，咬上一口，汁液像泉水一樣涌出來(lái)，讓人忍不住垂涎三尺，沁人心脾；端上一碗剛出鍋的餃子，鮮美的餃子餡兒撲鼻而來(lái)，寶寶們各個(gè)疊在一起，可愛(ài)極了！若是吃餃子時(shí)沾點(diǎn)醋，濃濃的酸味和甜味充斥口腔，可謂是唇齒留香。家鄉(xiāng)的餃子真是百食不厭。
餃子不但美味可口，而且制作過(guò)程也頗為簡(jiǎn)單。首先要把揉好的白花花的面團(tuán)切、按成一個(gè)個(gè)扁扁的圓餅。餃子餡兒是必不可少的成份，先要把肉與營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜摻和在一起，加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，調(diào)成餃子餡。接著就是搟皮了。用一只手拽著面餅，面餅在搟面杖下翩翩起舞，瞬間轉(zhuǎn)化為中間厚、四周薄的面片。把適量的餡放在面片中間，把餃子放在雙手食指與拇指之間，雙手彎曲面向胸，用力擠壓，一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的元寶似的餃子就包成了。包完餃子就該下鍋煮了，只見(jiàn)鍋里的水翻騰著，一個(gè)個(gè)餃子下到沸水里，沉了下去。記得從小媽媽說(shuō)過(guò)這樣一則謎語(yǔ)：“東邊一群鵝，西邊一群鵝，噼哩啪啦就河，先沉底，后漂著”。這則謎語(yǔ)形象地寫(xiě)出了煮餃子的過(guò)程。等到餃子從鍋底漂起來(lái)，再加熱一會(huì)兒，餃子就熟了。一個(gè)個(gè)煮熟的餃子，肚大皮薄，挨挨擠擠地露著雪白的肚皮，真讓人眼饞。用漏勺把餃子撈上來(lái)，盛在盤(pán)子里。熱氣騰騰的餃子被端上桌，叫人垂涎欲滴。這時(shí)，可千萬(wàn)別心急，要先把餃子夾開(kāi)，放出熱氣，香味也隨之撲鼻而來(lái)。吃一口，滿(mǎn)嘴流油，香氣四溢，回味久長(zhǎng)。餃子吃完后，再舀上一碗餃子湯，這叫元湯化元食。
美味可口的餃子一年四季都可食用，且老少皆宜。每逢吃餃子時(shí)，屋子里的歡聲笑語(yǔ)、家人溫暖的話語(yǔ)都彌漫在我心底。
我愛(ài)家鄉(xiāng)形狀精美、百食不厭的餃子，因?yàn)槟鞘鞘澜缟献钚腋５氖称贰?/p>
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