包蛋餃作文

　　在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的包蛋餃作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包蛋餃作文1

　　金黃的蛋皮裹著新鮮的肉泥，什么這么誘人呀？當然是蛋餃當之無愧。雖然蛋餃色澤誘人，但是包蛋餃也是一門技術活。

　　記得那是我10歲的時候，我非得糾纏著奶奶，要她教我包蛋餃，奶奶見我求知若渴的樣子，被迫答應了。我和奶奶立馬忙活起來，奶奶負責做肉泥，我就擔任了最艱巨的任務——打蛋的工作。我們說干就干，費了九牛二虎之力才準備好了材料，我家準備的燒烤工具可不一般，它就是煤爐，我和奶奶各自拿了一個湯勺，做了起來。我學著奶奶的'樣子，把一勺油倒入湯勺中，在煤爐上燒烤，我看準時機，立馬把肉皮也放了進去，這時，油漬在勺中“滋滋”作響，奶奶教導我說：“要想使蛋皮完整，就得先用肉皮擦一下勺，讓勺中內壁都粘上油，這樣蛋皮就不粘鍋了！”我立刻照著奶奶說的做了，我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液，手腕繞著逆時針轉了幾下，不出我所料，蛋液凝結成了蛋皮，我眉開眼笑，而奶奶卻嚴肅地埋頭做著，見奶奶那么嚴肅，我立馬又認真地做起來，我用筷子夾了一小塊肉泥放進蛋皮中，把蛋皮的一角向對面對折，并摁了摁邊緣，使肉不會掉出來，更加結實！我的第一只蛋餃已經完成了，它像一個彎月牙，永遠垂掛在我心中……后來我又做了幾個。呀！肉放多了！呀！肉放少了！我做的蛋餃真是形態(tài)各異。有的笑破了肚皮，有的張開了嘴巴，有的瘦，有的肥……可愛極了！

　　晚上，奶奶就把蛋餃做成了菜湯，我這只小饞貓，一時按捺不知自己的行為，迫不及待地直接用手撈起來往嘴里“送”，那味道是那么的鮮美，令我久久不能忘懷……

包蛋餃作文2

　　每當過年的時候，吃著美味的蛋餃，我都不禁感到美味蛋餃的神奇。為什么蛋餃可以用蛋做餃子皮呢?今年，我看著媽媽做，我已經學會做了!

　　媽媽告訴我說做蛋餃其實不是很簡單，做蛋餃首先要準備四種材料：蛋、荸薺、肉和一些生姜，媽媽先把肉，荸薺和生姜切碎，然后用鹽拌均勻。媽媽告訴我蛋餃的餡其實并不是最難做的，最難做的往往就是蛋皮，媽媽告訴我要做好蛋皮，首先就要把蛋打勻，然后放些食用油在蛋里面，這樣可以省些時間，再次，把做蛋餃的勺子放在火上烤，等勺子燒熱，再把打好的蛋放在勺子上轉一圈。等媽媽把蛋轉好后，神奇的事情發(fā)生了，那蛋居然就形成了一個蛋皮，再看見媽媽放入肉餡在把蛋皮合上，一個蛋餃就做好了。

　　我看見媽媽做的，感覺做蛋餃是非常容易的，所以我也想做一個，就照著媽媽的樣子開始做美味又神奇的蛋餃了。于是我就動了手做蛋餃�？墒遣虐l(fā)現(xiàn)原來做蛋餃并不是我看著媽媽那么做的那么簡單。在我拿著大勺子做第一個蛋餃的時候，問題就出現(xiàn)了，由于我把蛋轉圈的時候動作慢了，導致蛋的`一部分燒焦了，我手忙腳亂的合上蛋皮，我做的第一個蛋餃就以失敗而告終了，我這才發(fā)現(xiàn)原來小小的一個蛋餃居然不是這么好包的呀!媽媽告訴我失敗的原因是我的速度過慢導致蛋分部不勻而使蛋被烤焦，或者是我的勺子還沒有燒到一定的溫度而導致蛋餃被我燒焦了。于是我接受第一次的教訓，開始了第二個蛋餃。我按照媽媽教我的，首先把大勺子放在火上多烤下，然后放入打好的蛋快速轉動勺子，再放了肉餡，最后把皮合上。我的第二個蛋餃雖然不好看，但是我終于成功做了一個蛋餃。

　　那天真是我最高興的一天，因為我終于學會做蛋餃，也體會到原來做蛋餃并不是那么簡單。

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