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排骨燉小土豆做法
排骨燉小土豆這道美食相信大家很多人都吃過(guò)，那么大家會(huì)做嗎?接下來(lái)，小編為大家分享排骨燉小土豆做法，希望大家喜歡!
材料
排骨300g
豆角250g
小土豆200g
玉米一個(gè)
蔥姜
調(diào)料
大醬兩勺
鹽少許
步驟
1.豆角洗凈用手掰斷，玉米洗凈切段，土豆洗凈切兩半，大醬用少許水拌勻。
2.排骨焯水撈出，沖洗干凈。
3.鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。
4.玉米，排骨，豆角一同放入鍋內(nèi)翻炒均勻。
5.把大醬倒入鍋內(nèi)，加熱水沒(méi)過(guò)菜。
6.大火燒開(kāi)，小火燉至湯變?yōu)樵瓉?lái)的1/4左右，根據(jù)口味放鹽即可。
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