翻糖蛋糕怎么做

　　蛋糕是很多人最喜愛吃的，女性和小孩子都是比較喜歡選擇這樣食物，蛋糕的味道獨(dú)特，而且在制作上，都是比較簡(jiǎn)單，所以在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，那翻糖蛋糕好吃嗎，在對(duì)這樣蛋糕上，都是很多人不太了解的，所以在對(duì)它選擇之前，也是需要對(duì)它進(jìn)行全面認(rèn)識(shí)。下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧!

　　翻糖蛋糕的制作方法比較簡(jiǎn)單，所以在選擇它的時(shí)候，對(duì)它的制作步驟也是需要進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣使得對(duì)它制作的時(shí)候，才會(huì)知道如何做，同時(shí)對(duì)翻糖蛋糕好吃嗎?

　　翻糖蛋糕好吃嗎：

　　材料：蛋糕，白色翻糖，紅色翻糖，淡綠色翻糖

　　做法：

　　1.將紅色翻糖揉勻，用搟面棍搟成薄皮，然后用捏塑刀裁成長(zhǎng)條

　　2.將淡綠色翻糖揉勻搟成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長(zhǎng)條(淡綠色長(zhǎng)條需比紅色長(zhǎng)條細(xì)窄)

　　3.將裁好的淡綠色細(xì)條反面涂上水后粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等

　　4.將紅色長(zhǎng)條反面涂上水后依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等

　　5.將紅色、淡綠色長(zhǎng)條折疊成彩帶，依次粘接在蛋糕頂部

　　6.將白色翻糖揉勻后搟成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣

　　7.將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內(nèi)劃壓，使花瓣自然翻翹

　　8.翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對(duì)準(zhǔn)花瓣中心向下壓出凹槽

　　9.取小塊白色翻糖分別搓幾個(gè)小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁后捏出凹槽，然后將尖頭插在細(xì)竹簽上，作為花托。然后用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中

　　10.用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可

　　通過(guò)以上介紹，對(duì)翻糖蛋糕好吃嗎，都是有著很好的了解，這類蛋糕主要以糖為主，所以對(duì)這樣蛋糕選擇，是放心之選，它很好吃，而且對(duì)補(bǔ)充人體能量，也是很有幫助的，同時(shí)對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是要注意，要適量的吃最佳。

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