烏雞湯的做法「圖解」

　　烏雞營養(yǎng)豐富，并含有激素和紫色素，對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用。下面是小編整理的關(guān)于烏雞湯的做法，歡迎參考!

　　食材準(zhǔn)備：

　　烏雞500g

　　紅棗10顆

　　元肉適量

　　鹽適量

　　黨參適量

　　姜適量

　　烏雞湯的做法步驟：

　　1.烏雞，元肉，紅棗，黨參，姜。

　　2.湯料洗凈浸泡10分鐘，雞肉斬件。

　　3.把所以材料放入砂鍋。

　　4.加適量清水大火煮開。大火煮開后，繼續(xù)大火煮20分鐘。

　　5.轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。

　　6.加適量鹽調(diào)味即可。

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