《分析化學(xué)》課程教學(xué)中引入案例教學(xué)的思考
1 分析化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析
目前來講，分析化學(xué)課程教學(xué)過程中還存在許多不盡如人意的地方，其具體表現(xiàn)為：
分析化學(xué)的教材內(nèi)容是以化學(xué)反應(yīng)四大平衡理論為基礎(chǔ)來講述四類滴定分析方法，其課程內(nèi)容與無機(jī)化學(xué)部分內(nèi)容有相當(dāng)多的重復(fù)性;在分析化學(xué)中學(xué)會正確取樣、預(yù)處理是解決問題的核心，但是在分析化學(xué)理論知識的教學(xué)中，往往側(cè)重于對樣品的定量分析方法的講授，而對分析樣品如何采集、處理及分析結(jié)果處理的內(nèi)容講得較少，而分析結(jié)果是否準(zhǔn)確與樣品的正確采集、預(yù)處理密切相關(guān)，如果缺乏樣品的正確采集、預(yù)處理知識，將使得一些學(xué)生面對具體樣品時束手無策不能將已掌握的分析方法很好的應(yīng)用;在實驗這部分驗證性實驗較多，綜合設(shè)計技能訓(xùn)練實驗較少，不利于培養(yǎng)學(xué)生的去思考去創(chuàng)新;教學(xué)方法上存在重理論，輕實踐;重知識，輕方法，教師一人唱獨臺戲?qū)W生被動接受知識，學(xué)習(xí)積極性不高，由于缺乏思考上課所學(xué)知識很快遺忘了;在評價考核上方法單一，不強(qiáng)調(diào)過程學(xué)習(xí)只注重期末一考定乾坤，教師的主觀影響太大學(xué)生不是積極主動地拓寬知識面，而是被動地接受知識，沒有突顯出學(xué)生的主體地位，從而養(yǎng)成學(xué)生懶于思考的陋習(xí)，不利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，更不要說創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提高。
2 案例教學(xué)法引入的必要性
對于分析化學(xué)課程而言，只有在將理論正確、靈活地運用于實際的過程中，才能切實提高學(xué)生對實際問題分析處理的能力，鑒于上述問題以及分析化學(xué)課程教學(xué)目的，富有啟發(fā)性和探索性的案例教學(xué)很適合分析化學(xué)課程教學(xué)，它不但有利于破除以教材為中心的唯書式的教學(xué)模式，能將教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革融為一體，而且有利于貫徹理論聯(lián)系實際的教學(xué)原則。
案例教學(xué)法近年來在法律、管理、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域的教學(xué)活動中得到了較多的推廣和應(yīng)用, 而在理工類課程的教學(xué)活動中運用不夠。當(dāng)前,分析化學(xué)作為我�；瘜W(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、藥學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程, 在學(xué)生的知識體系中起著承上啟下的作用, 若沿用原有教學(xué)方法和教材內(nèi)容，學(xué)生接觸實際分析化學(xué)工作后，由于對實際樣品分析過程缺少全面性了解，就會出現(xiàn)學(xué)無所用的情況，對大學(xué)教學(xué)的實用性和合理性產(chǎn)生落差。為改變這種現(xiàn)狀,嘗試在分析化學(xué)教學(xué)中引入案例教學(xué)法,通過一個或多個完整案例的分析和實踐，讓學(xué)生主動參與到教學(xué)活動中，將案例作為媒介，輔助學(xué)生將學(xué)到的分析化學(xué)基本原理和方法靈活地用于解決科研、生產(chǎn)中的分析問題，在面對實際的分析工作時能像一個分析化學(xué)家那樣思考并解決問題。一個完整的分析案例包括分析方法選擇、試樣采集與制備、樣品分析測定、分析結(jié)果數(shù)據(jù)處理和質(zhì)量保證與控制幾個步驟，將基本理論與具有很強(qiáng)指導(dǎo)意義的實例相結(jié)合, 培養(yǎng)學(xué)生辨別是非、分析問題、解決問題的能力, 增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心。
3 案例教學(xué)法的實施
案例教學(xué)實施：在案例教學(xué)過程中，案例的引入、展開、探討需要占用較多的時間，而上課時間有限。所以在有限的時間內(nèi)，老師既要讓學(xué)生了解過程，更要讓學(xué)生掌握知識，領(lǐng)會技巧，這兩者一般很難兼顧。課前將相關(guān)資料發(fā)給學(xué)生, 要求學(xué)生針對案例查閱有關(guān)資料, 閱讀案例及相關(guān)背景材料, 并確定自己的解決思路, 探尋自己的解決方法。在課堂上, 指導(dǎo)學(xué)生分組討論, 對案例進(jìn)行初步分析。
案例涉及學(xué)生已有理論和技術(shù)水平的程度：如在生活中補(bǔ)鈣的效果關(guān)系到人的健康，而人體所需的鈣以奶和奶制品最好，不但含量豐富而且吸收率高。因此提出案例研究某些奶制品中的`鈣含量。首先提出問題，對貴陽市品牌山花、好一多牛奶中鈣的測定我們可以采用哪些方法?查閱資料，確定具體的測定方法，化學(xué)分析法有KMnO4 氧化還原滴定法、EDTA 絡(luò)合滴定法，進(jìn)一步引導(dǎo)出兩種滴定方式:直接滴定法和間接滴定法。還可以采用儀器方法中火焰原子吸收光譜法。通過三種方法可以測定同一種物質(zhì)比較，加深對案例所涉知識點的認(rèn)知程度，又培養(yǎng)了學(xué)生綜合運用理論知識分析和解決各種分析化學(xué)實際問題的能力。另外，案例教學(xué)是通過分組進(jìn)行的，在討論中讓學(xué)生學(xué)會了與人的溝通，這也培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力。又引入貴州省有些地方為什么是結(jié)石病高發(fā)區(qū)，如何用分析的方法來說明這個問題，自然引入水的硬度的測定，可以采用哪些方法測呢? 水樣的來源及其環(huán)境分析，可讓學(xué)生注重實際情境下的多重影響因素，以理論為基礎(chǔ)，針對實際問題思考外部因素;分析水樣中各種離子的定性檢測方法及其共存條件，以及對共存離子的掩蔽方法的比對，根據(jù)分析的目的，選擇不同的分析方法;對水硬度測定的配位理論分析定位，確定具體的測定方法與測定條件。
除了化學(xué)分析方法還可以采用哪些儀器分析的方法進(jìn)行測定?引入儀器分析的方法有：光學(xué)分析法(分光光度法、原子吸收法、ICP - AES 法)、離子色譜法(IC)、電化學(xué)分析法(自動電位滴定法、離子選擇性電極法)，讓學(xué)生比較各種方法的特點，實際應(yīng)用時靈活選擇。又如工業(yè)用水中鐵的測定，地殼中含鐵量(Fe)約為5.6 %，分布很廣，但天然水體中含量并不高。實際水樣中鐵的存在形式是多種多樣，可以在真溶液中以簡單的水合離子和復(fù)雜的無機(jī)、有機(jī)絡(luò)合物形式存在。也可以存在于膠體，懸浮物和顆粒物中，可能是二價，也可能是三價的。而且水樣暴露于空氣中，二價鐵易被迅速氧化為三價，樣品pH 3.5 時，易導(dǎo)致高價鐵的水解沉淀。樣品在保存和運輸過程中，水中細(xì)菌的繁殖也會改變鐵的存在形態(tài)。樣品的不穩(wěn)定性和不均勻性對分析結(jié)果影響頗大，因此必須仔細(xì)進(jìn)行樣品的預(yù)處理。方法的選擇：原子吸收法操作簡單、快速、結(jié)果的精密度、準(zhǔn)確度好，適用于環(huán)境水樣和廢水樣的分析;鄰菲啰啉光度法靈敏、可靠，適用于清潔環(huán)境水樣和輕度污染水的分析;污染嚴(yán)重，含鐵量高的廢水，可用EDTA 絡(luò)合滴定法，避免高倍數(shù)稀釋操作引起的誤差。
4 將案例教學(xué)融入課程成績評價體系
為了提高學(xué)生平時學(xué)習(xí)的主動性，將過程學(xué)習(xí)考核由原來占總成績權(quán)重的30 %增加到60 %，期末卷面成績的權(quán)重則由70 %降為40 %，這樣在平時教學(xué)中增加討論課環(huán)節(jié)，老師將討論的內(nèi)容給一個大方向，同學(xué)們根據(jù)生活中存在的問題給出解決的方法，將案例教學(xué)與應(yīng)用緊密聯(lián)系，大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生從過去的期末應(yīng)付考試變成學(xué)習(xí)過程中解決問題的知識要求，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。
分析化學(xué)是一門實踐性極強(qiáng)的課程，以典型化處理而形成的一種特定的教學(xué)案例調(diào)查、閱讀、思考、分析、討論和交流等活動，引導(dǎo)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生分析和解決實際問題能力�？傊�，通過案例學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生的認(rèn)識水平和認(rèn)識深度。
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