生產(chǎn)部工作總結(jié)【匯總15篇】
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？下面是小編為大家整理的生產(chǎn)部工作總結(jié)，歡迎大家分享。
生產(chǎn)部工作總結(jié)1
20xx年已接近年終，工廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落�；仡櫼荒陙�(lái)的忙碌與付出工廠在公司及廠經(jīng)營(yíng)班子的帶領(lǐng)下，緊跟公司下達(dá)的年度生產(chǎn)任務(wù)計(jì)劃，努力加強(qiáng)生產(chǎn)管理、安全管理，落實(shí)管理責(zé)任制，貫徹實(shí)施績(jī)效考核，較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在各個(gè)方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
工廠的發(fā)展離不開全廠各部門的同心協(xié)力及共同努力，工廠生產(chǎn)管理部在20xx年的生產(chǎn)和管理等方面亦做了一定的努力和學(xué)習(xí)，現(xiàn)就本部門今年的工作完成情況總結(jié)匯報(bào)如下：
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn)，合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃及我廠實(shí)際生產(chǎn)情況制定季度物資采購(gòu)計(jì)劃和月生產(chǎn)計(jì)劃，平衡調(diào)整各項(xiàng)原輔材料、生產(chǎn)物料，合理進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。按公司要求及工廠計(jì)劃圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝查證，在生產(chǎn)過(guò)程中力求對(duì)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)行監(jiān)督控制，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標(biāo)。生產(chǎn)管理部在過(guò)去的一年里，配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對(duì)每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)行工藝查證，建立健全工藝查證記錄，確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，嚴(yán)明工藝紀(jì)律，保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認(rèn)真上報(bào)各種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的'統(tǒng)計(jì)及報(bào)表數(shù)據(jù)繁多，從每天的產(chǎn)銷存日?qǐng)?bào)到周報(bào)、產(chǎn)銷存月報(bào)、產(chǎn)值月報(bào)、能源報(bào)表、季報(bào)表、季度物資計(jì)劃等等，此外還有眾多的隨機(jī)臨時(shí)報(bào)表。每一份報(bào)表都要求及時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤、認(rèn)真細(xì)致。生產(chǎn)管理部在完成各項(xiàng)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯(cuò)，為工廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記錄臺(tái)帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案，記錄了從原輔材料到成品的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)過(guò)程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實(shí)有效性，生產(chǎn)管理部對(duì)每批次的生產(chǎn)記錄進(jìn)行了認(rèn)真的查對(duì)和審核，并對(duì)審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的種種問(wèn)題和缺陷及時(shí)與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實(shí)有效性。建立、完善包括銷售明細(xì)、能源消耗明細(xì)、庫(kù)存……等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺(tái)帳，即時(shí)掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫(kù)。
實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品庫(kù)存情況，保證產(chǎn)品的庫(kù)存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時(shí)溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫(kù)存情況，認(rèn)真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù)，與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。
6、完成環(huán)保污染物排放申報(bào)工作。
今年1月，生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報(bào)統(tǒng)計(jì)工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達(dá)標(biāo)排放。同時(shí)，認(rèn)真按環(huán)保要求進(jìn)行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作，向地方環(huán)保部門提交了審計(jì)所需的各種材料和報(bào)告。
7、存在問(wèn)題
1、因本部門人員配置不夠，致使深入車間等工段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理的頻次不足，生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理不夠，缺少了解和學(xué)習(xí)，未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)查證，今后將在這方面加倍努力。
2、對(duì)公司“三化”工程認(rèn)識(shí)不足，未能將“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理很好地實(shí)施。
8、明年工作計(jì)劃
1、使現(xiàn)場(chǎng)管理向縱深發(fā)展，克服現(xiàn)場(chǎng)管理深入不夠，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購(gòu)供應(yīng)部等部門加強(qiáng)溝通協(xié)作，完善生產(chǎn)指令，物資計(jì)劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存情況，認(rèn)真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過(guò)程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作。
生產(chǎn)部工作總結(jié)2
在公司生產(chǎn)部全體員工緊張忙碌中,不自不覺就走過(guò)了半年,在這半年中,生產(chǎn)部工作有得有失。
在過(guò)去的半年,由于公司產(chǎn)品的特殊性，新進(jìn)員的操作技能需有一定時(shí)間培訓(xùn)及個(gè)別老員工的流失﹑車間整合搬遷等前期工作準(zhǔn)備不充分，生產(chǎn)能力、生產(chǎn)效率不能充分的發(fā)揮，生產(chǎn)效益與20xx年同期相比有所下降。
為了在20xx年下半年能更好的前進(jìn)，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便揚(yáng)長(zhǎng)避短，更好的開展下半年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,現(xiàn)在對(duì)20xx上半年生產(chǎn)部工作情況總結(jié)如下
一、在產(chǎn)品產(chǎn)量方面：
(附表)月份組別手套靶類護(hù)具服裝沙袋、皮人五金、墊類合計(jì)1月8983 7427 8470 4808 200 152 30040 2月20xx 280 1376 1573 28 5 5262 3月7470 6381 8362 4480 440 144 27277 4月6306 3404 9649 4790 354 119 24622 5月7970 5456 8817 4878 328 220 27669 6月7280 4907 8340 9497 447 125 30596合計(jì)40009 27855 45014 30026 1797 765 145466今年上半年1-6月總共生產(chǎn)各類自制品145466套(件)。其中手套類的產(chǎn)品共生產(chǎn)4，0009付，靶類產(chǎn)品共完成1，7855個(gè)，護(hù)具類產(chǎn)品工完成45014付(個(gè))，服裝類產(chǎn)品共完成30026套，沙袋﹑皮人類產(chǎn)品共完成1797個(gè)，五金﹑墊類共完成765套，比去年同期下降26.2%。
二.生產(chǎn)質(zhì)量方面：
(附表)月份組別手套組護(hù)具組靶類組沙袋組服裝組合計(jì)198.8% 98.3% 98.3% 94.9% 100.0%299.1% 98.0% 100.0% 94.1% 85.7%398.5% 97.9% 96.6% 92.2% 92.9%498.8% 97.8% 98.6% 96.2% 83.9%596.90% 98.10% 97.30% 99.90% 90.50%698.27% 96.54% 96.94% 98.66% 93.28%96.20%在完成上述產(chǎn)量的同時(shí)，生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格把控每一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)工序的質(zhì)量關(guān)，利用組長(zhǎng)巡檢及生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及時(shí)為員工灌輸質(zhì)量理念。20xx年上半年生產(chǎn)車間平均品質(zhì)達(dá)成率96.2%，(詳見附表)從表可看出個(gè)別組有2、4月份的品質(zhì)達(dá)成率低于公司質(zhì)量品質(zhì)目標(biāo)要求，針對(duì)其品質(zhì)達(dá)成率底的問(wèn)題，采取對(duì)個(gè)別生產(chǎn)員工實(shí)際操作技能方面的基本理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐指導(dǎo)，讓每一個(gè)員工在產(chǎn)品在上線前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
三﹑生產(chǎn)管理方面：
20xx年上半年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的領(lǐng)導(dǎo)下，在生產(chǎn)部各車間的緊密配合下完成了以下重點(diǎn)項(xiàng)目，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)約了生產(chǎn)的成本。
1﹑縫制車間車縫的工價(jià)改革及公布20xx年上半年生產(chǎn)部為了更好穩(wěn)定一線車工，提高員工的生產(chǎn)積極性，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的車縫工價(jià)進(jìn)行重新梳理﹑調(diào)整，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上作適當(dāng)比例的提升，并4月份在四樓LED屏上公布產(chǎn)品的工價(jià)。工價(jià)的的公布在車間起到了良好的效果，提高的`員工生產(chǎn)積極性，部分員自覺加班﹑連班。
2.車間的搬遷﹑整合。在公司領(lǐng)導(dǎo)的要求下，本著節(jié)約生產(chǎn)成本的前提下，生產(chǎn)部對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行整合將原來(lái)三樓的搬遷到五樓車間，3月份開始陸續(xù)搬遷，于為不影響生產(chǎn)進(jìn)度，利用星期天及晚上下班的時(shí)間，車間管理帶領(lǐng)個(gè)別員工分批次將絲印組﹑裁剪組﹑配供組﹑泡沫粘合組﹑后整組搬遷至五樓統(tǒng)一規(guī)劃。這樣安排既節(jié)約了水電，空間資源，還便于生產(chǎn)的統(tǒng)一管理，車間生產(chǎn)氣氛有明顯的提高。
四、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)是企業(yè)最重要的一個(gè)方面之一，安全是效益。
但生產(chǎn)部門上半年在這一點(diǎn)上做得還不夠，有一些相關(guān)安全知識(shí)一部分員工未能完全理解，思想上對(duì)一些事故隱患不夠重視，一些基本的安全常識(shí)，有時(shí)也很容易松懈。
雖然沒有大的安全事故出現(xiàn)但是我們不能松懈安全生產(chǎn)制度，認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)。使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作能上一個(gè)新臺(tái)階。
上半年生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，并且涌現(xiàn)部分優(yōu)秀員工、生產(chǎn)標(biāo)兵、質(zhì)量標(biāo)兵。但是也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下3個(gè)方面的不足：
一：生產(chǎn)效益20xx年上半年總產(chǎn)量為145466套(件)，比去年{產(chǎn)量19924套(件)｝下降26.2%。
�、籴槍�(duì)這個(gè)情況,生產(chǎn)部在今后的工作中在人員的培訓(xùn)和人員儲(chǔ)備上應(yīng)加大力度,可以在內(nèi)部挖掘有潛力的員工進(jìn)行相關(guān)的技能培訓(xùn),讓部分的員工能夠掌握多項(xiàng)技能,充分利用好內(nèi)部人力資源。
②加強(qiáng)生產(chǎn)車間物料的銜接，原材料的來(lái)料不及時(shí)也給生產(chǎn)帶來(lái)了一定的影響，導(dǎo)致生產(chǎn)線在線的產(chǎn)品經(jīng)常轉(zhuǎn)換，影響車間的生產(chǎn)進(jìn)度。
二：加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管控生產(chǎn)車間各區(qū)域的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過(guò)程的各種輔助用品擺放不整齊，車間半成品，成品堆放比較亂，部分場(chǎng)地存在臟、亂等現(xiàn)象。下半年生產(chǎn)部加大宣傳及監(jiān)督的力度，推行“6S ”管理模式，定期進(jìn)行生產(chǎn)車間衛(wèi)生清掃，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查，營(yíng)造干凈、整潔的生產(chǎn)環(huán)境。
三、加強(qiáng)人員管理由于生產(chǎn)部部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育。對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的職工進(jìn)行一對(duì)一的溝通，加強(qiáng)思想教育，針對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員及屢教不改人員采取適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展。
下半年工作計(jì)劃
一.提高生產(chǎn)部各車間自制品的產(chǎn)量，比上半年提高15%-20%。
�、�.對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中特殊工序，影響生產(chǎn)生產(chǎn)效益，組織相關(guān)的技術(shù)人員及班組長(zhǎng)進(jìn)行技術(shù)革新，優(yōu)化生產(chǎn)流水線。
�、�.通過(guò)引進(jìn)現(xiàn)進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)臺(tái)設(shè)備來(lái)提高生產(chǎn)效益。
二.加強(qiáng)生產(chǎn)部各崗位人員技能的培訓(xùn)。
�、�.對(duì)生產(chǎn)部現(xiàn)有員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并著重培養(yǎng)特殊工序操作人員。
�、�.在條件允許的情況下，對(duì)部分操作工序?qū)嵭休啀徶�，培�?xùn)生產(chǎn)技術(shù)多面手。
三.推行生產(chǎn)部計(jì)時(shí)員工的計(jì)件工作。
對(duì)生產(chǎn)車間后整計(jì)時(shí)員工逐步轉(zhuǎn)成計(jì)件模式，前期對(duì)裝靶、綁靶作試運(yùn)行，后期對(duì)沖孔、剪線等工序進(jìn)行計(jì)件。
四.加強(qiáng)生產(chǎn)部車間現(xiàn)場(chǎng)的“6S”管理。
在20xx年的下半年里，我們必須認(rèn)真總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服缺點(diǎn)，把存在的問(wèn)題(缺點(diǎn))逐個(gè)、逐步具體去落實(shí)和解決，生產(chǎn)部在以后的工作過(guò)程中，加快技術(shù)改革，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低各種消耗，提高員工的綜合素質(zhì)、加強(qiáng)生產(chǎn)綜合管理、進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)員工主人翁精神以及增強(qiáng)員工的向心力和歸屬感。我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心經(jīng)營(yíng)下，通過(guò)生產(chǎn)部全體員工的不斷努力工作和創(chuàng)新突破，各方面將邁向一個(gè)新的臺(tái)階。
生產(chǎn)部工作總結(jié)3
時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過(guò)去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過(guò)程費(fèi)用占比為35、21%（全年指標(biāo)是37%），相較20xx年度的39、5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。
2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過(guò)競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過(guò)競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過(guò)各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問(wèn)題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過(guò)生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù)，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問(wèn)題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過(guò)去的`一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦�，更加全面�?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人
每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查；生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查；要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程；加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí)；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃：
1、中央廚房靈活性。面對(duì)市場(chǎng)的多元性，要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時(shí)，中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫(kù)存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場(chǎng)變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營(yíng)方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)龋浞掷媒?jīng)營(yíng)共性，整合整個(gè)公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤(rùn)。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過(guò)規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部工作總結(jié)4
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，勝利的號(hào)聲已經(jīng)接近尾聲，我們東西廠以營(yíng)銷中心為一線，截止到10月20日，生產(chǎn)各種肥料183109噸，倒包 2XX年噸，摻混11821噸。為了做好XX年的各項(xiàng)工作，現(xiàn)對(duì)XX年的工作總結(jié)如下：
一、班組的建設(shè)與管理得到加強(qiáng)。
1、充分利用例會(huì)和車間班前班后會(huì)，將公司第二次創(chuàng)業(yè)的精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，使車間員工真正領(lǐng)會(huì)到公司的發(fā)展要求、前景和目標(biāo)，筑建員工以廠為家的思想。
2、加強(qiáng)了班組培訓(xùn)學(xué)習(xí)。車間班組長(zhǎng)的責(zé)任直接影響車間的工作質(zhì)量，因此，在XX年的班組建設(shè)中重點(diǎn)加強(qiáng)了班組長(zhǎng)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。
二、狠抓安全管理不放松。
1、加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了XX年的安全生產(chǎn)。
2、充分利用周二安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來(lái)的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類似事故的再次發(fā)生。
三、生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強(qiáng)。 積極配合質(zhì)量管理部門對(duì)車間質(zhì)量的檢查力度，并強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標(biāo)現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理得到改善。
1、制定了現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并在生產(chǎn)過(guò)程中認(rèn)真執(zhí)行，宣傳貫徹“5S”活動(dòng)，并認(rèn)真組織實(shí)施，使現(xiàn)場(chǎng)管理得到大的改善。
2、將東廠所有積壓余料進(jìn)行消化，避免了原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場(chǎng)。
五、對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。
1、分別對(duì)一、二、三、六車間的部分設(shè)備根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了改造，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
2、通過(guò)公司組織處出學(xué)習(xí)，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應(yīng)用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本。
總之，XX年雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著很多問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)如下方面：
一、安全方面： 安全管理有好多沒有到位，這主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 1、安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓(xùn)不到位，檢查不到位，有好多時(shí)候，由于我們的工作當(dāng)中勞動(dòng)量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴(yán)肅的指出或者沒有按照安全管理制度進(jìn)行處罰，現(xiàn)在想來(lái)是完全不對(duì)的，在安全事故沒有發(fā)生以前，就應(yīng)該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對(duì)存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的，我們將嚴(yán)肅處罰當(dāng)班安全責(zé)任人。 2、安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應(yīng)付現(xiàn)象，并且還認(rèn)為這樣會(huì)降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅(jiān)決不折不扣的進(jìn)行整改，并安排整改責(zé)任人限期整改。對(duì)整改不徹底的，嚴(yán)肅處理整改責(zé)任人。 3、違章操作的幾乎沒有處理過(guò)。在工作過(guò)程中，有好多操作沒有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，但是當(dāng)時(shí)又沒有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評(píng)，而沒有嚴(yán)肅處理�，F(xiàn)在想來(lái)，這是安全隱患的重中之重。象前段時(shí)間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。 4、安全標(biāo)志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個(gè)廠子，我自己簡(jiǎn)單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標(biāo)志沒有設(shè)立，準(zhǔn)備限期解決。
二、質(zhì)量方面： 1、成品顏色不一：原因：管理不到位。方案：（1）找最佳標(biāo)準(zhǔn)，定量添加（2）設(shè)專人負(fù)責(zé)添加（2）隨時(shí)抽查。 2、成品內(nèi)在質(zhì)量不穩(wěn)：原因：（1）管理不到位，對(duì)配料沒實(shí)行監(jiān)控（2）由于原料含量不一，沒與工人及時(shí)溝通（3）崗前培訓(xùn)不到位。（4）由于配方含量調(diào)整，沒及時(shí)采取有效措施 方案：（1）加強(qiáng)管理，設(shè)專人負(fù)責(zé)投料，并做好記錄（2）加強(qiáng)新員工的.崗前培訓(xùn)（3）定期不定期的抽查（4）調(diào)整配方是及時(shí)清理 3、產(chǎn)品的板結(jié)有時(shí)嚴(yán)重：原因：（1）板結(jié)劑加量不準(zhǔn)（2）沒根據(jù)產(chǎn)量大小及時(shí)調(diào)整添加量（3）冷卻效果差之水分不穩(wěn)定，導(dǎo)致板結(jié) 方案：（1）制定添加標(biāo)準(zhǔn)（2）設(shè)專人負(fù)責(zé)按產(chǎn)量，標(biāo)準(zhǔn)添加（3）加大冷卻引風(fēng)效果（3）由主任負(fù)責(zé)不定期進(jìn)行檢查監(jiān)督 4、產(chǎn)品外觀大小不均，顆粒不圓：原因：（1）生產(chǎn)工藝執(zhí)行不嚴(yán) （2）由于原料不一，沒能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)溝通，調(diào)整配方（3）管理力度不夠，致使關(guān)鍵崗位人員之間溝通不夠（4）篩子篩分不好 方案：（1）制定嚴(yán)格的工藝管理制度，由專人負(fù)責(zé)檢查（2）協(xié)調(diào)管理，關(guān)鍵崗位人員及時(shí)溝通（3）根據(jù)不同的原料，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，調(diào)整配方 （4）對(duì)成品篩進(jìn)行技術(shù)改造
三、現(xiàn)場(chǎng)管理方面： 1、定置管理仍沒有完全到位。到目前為止，我們還沒有真正的對(duì)所有的物品進(jìn)行定置管理，只是臨時(shí)決定一些物品的擺放，同時(shí)由于工人的懶散性和素質(zhì)的高低不等，有時(shí)在作業(yè)場(chǎng)地完成作業(yè)后，不能做到人走場(chǎng)地清，亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點(diǎn)我們準(zhǔn)備建立定置管理圖，以便在今后的工作中能夠依圖加強(qiáng)巡查，對(duì)未按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放的，進(jìn)行嚴(yán)格處罰，使“5S”管理初見成效。
四、設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理沒有完全到位。 由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運(yùn)行設(shè)備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時(shí)清理。為此，我們準(zhǔn)備加強(qiáng)設(shè)備浮塵清掃的檢查，對(duì)能夠及時(shí)清理并及時(shí)檢查出設(shè)備隱患的，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒有及時(shí)清掃的班組，則給予適當(dāng)?shù)奶幜P。
五、技術(shù)改造方面： 1、技術(shù)改造的獎(jiǎng)勵(lì)政策兌現(xiàn)的不及時(shí)。由于工作過(guò)程中注重工作過(guò)程，而在工作完成后，沒有及時(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，造成對(duì)一些小的技術(shù)改造沒有進(jìn)行及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，有損技術(shù)人員的工作的積極性。為此，我們準(zhǔn)備定期召開技術(shù)改造總結(jié)會(huì)，既能及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，又能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出新的改造項(xiàng)目。 2、技術(shù)革新主動(dòng)性差。以往的技術(shù)改造大多是在工作過(guò)程中確實(shí)遇到了不得不解決的問(wèn)題了，才去想辦法，或者才去同一些技術(shù)人員一起探討解決的辦法，沒有把技術(shù)人員在工作過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)充分的發(fā)揮和利用起來(lái)。為此我們準(zhǔn)備經(jīng)常召開技術(shù)研討會(huì)，讓大家把工作過(guò)程遇到的問(wèn)題擺一擺，共同研究對(duì)策，找出改造的辦法。就是俗話說(shuō)的“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”。
六、培訓(xùn)方面： 1、在崗位培訓(xùn)方面，不要說(shuō)其他人了，就是我本人，實(shí)事求是的說(shuō)，學(xué)習(xí)的也少了，我現(xiàn)在感覺靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理是不行的，而現(xiàn)在我的技術(shù)知識(shí)又太有限了，因此在工作過(guò)程中大多靠的就是經(jīng)驗(yàn)了。這一點(diǎn)在今后的工作中，準(zhǔn)備加強(qiáng)學(xué)習(xí)，首先自己能夠解決的辦法就是多召開一些崗位工人的專題會(huì)議，讓大家多談一談工作中的好的經(jīng)驗(yàn)和辦法，這樣既提高了其他人的崗位工作能力，對(duì)我也是一個(gè)學(xué)習(xí)。2、一般崗位的培訓(xùn)太少。我們現(xiàn)在只是在一些主要的崗位實(shí)行崗前培訓(xùn)，但是對(duì)一般崗位的培訓(xùn)幾乎沒有。這樣大多數(shù)工人的各方面的素質(zhì)差距太大，一般崗位人員認(rèn)為自己不被重視，挫傷了一般人員的工作積極性。
七、環(huán)境方面： 1、 由于雙粉、篩分控制不好，大量的塵土造成了車間的工作環(huán)境差， 下一步控制改造加大除塵效果。
1、繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行管理。 （1）重點(diǎn)抓好三級(jí)安全管理網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，充分發(fā)揮他們的職能作用。 （2）全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，重點(diǎn)抓好班組管理。 （3）繼續(xù)堅(jiān)持每周一次的安全大檢查，對(duì)各車間存在的設(shè)備隱患違章行業(yè)仔細(xì)排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理（限期整改，嚴(yán)重的給予處罰），并責(zé)令責(zé)任當(dāng)事人制定出改進(jìn)措施。 （4）對(duì)查出的安全隱患，當(dāng)作事故對(duì)待，按照事故三不放過(guò)的原則進(jìn)行處理。小事當(dāng)作大事抓，把事故消滅在萌芽之中。
2、做好節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。 （1）認(rèn)真計(jì)量好車間附助材料使用，做好班組交接班記錄，每月對(duì)車間班組附材進(jìn)行清理考核，并將各班附材消耗每月進(jìn)行對(duì)比，作為年終考核的依據(jù)。 （2）會(huì)同車間制定班組交接班制度，加大檢查力度，提高產(chǎn)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 （3）加大低值易耗、輔材的考核，低值易耗品、防板結(jié)劑、機(jī)械油進(jìn)行計(jì)量，降低產(chǎn)品消耗。
3、強(qiáng)化質(zhì)量管理 （1）進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝，對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，如色澤、顆粒因素加大管理力度，著色劑、板結(jié)劑設(shè)專人計(jì)量，確保色澤一致，顆粒均勻，同時(shí)防止產(chǎn)品板結(jié)。 （2）加大生產(chǎn)工藝的檢查力度，對(duì)不認(rèn)真執(zhí)行工藝的車間、班組進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并上報(bào)處理。 （3）積極與物資部、質(zhì)檢部溝通，特別是對(duì)自備袋包裝的原料，落實(shí)好具體含量再使用，確保產(chǎn)品養(yǎng)分穩(wěn)定。
4、認(rèn)真落實(shí)公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。 （1）根據(jù)各車間用工人員情況，制定最佳用工人員方案，由生產(chǎn)部和車間共同配合積極招收新工人，確保正常生產(chǎn)人員的配備。 （2）合理調(diào)度、均衡生產(chǎn)，根據(jù)各車間生產(chǎn)能力的大小，合理下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，確保滿足銷售需要。 （3）認(rèn)真做好與供應(yīng)、物資部門的溝通交流，使原材料的物流更加趨于合理，減少轉(zhuǎn)貨費(fèi)用，降低生產(chǎn)成本。
5、積極做好現(xiàn)場(chǎng)管理 （1）對(duì)成品或半成品進(jìn)行定量存放，加強(qiáng)巡查，對(duì)未按要求進(jìn)行處罰 （2）強(qiáng)化設(shè)備管理，責(zé)任到人，每月由車間主任對(duì)設(shè)備管理、使用進(jìn)行總結(jié)。 加強(qiáng)產(chǎn)成品的防護(hù)措施，將所有產(chǎn)成品全部蓋好，做到防雨防塵 （3）強(qiáng)化“5S”管理，將“5S”管理制度化，規(guī)范化，每星期對(duì)車間不低于二次的檢查，將檢查結(jié)果車間內(nèi)通報(bào)。
6、繼續(xù)提倡和激勵(lì)技術(shù)革新。 積極為技術(shù)人員提供技術(shù)革新和對(duì)設(shè)備進(jìn)行小改小革的環(huán)境和條件，及時(shí)將新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)交到技術(shù)人員手中，使他們及時(shí)配合公司有關(guān)部門學(xué)習(xí)和掌握新的產(chǎn)品工藝，帶動(dòng)和激勵(lì)全員積極學(xué)習(xí)技術(shù)，提高自身技能。對(duì)于在技術(shù)革新和對(duì)設(shè)備小改小革上確有提高生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量和改善工作環(huán)境、保護(hù)設(shè)備等特殊貢獻(xiàn)，并在生產(chǎn)中得到證實(shí)的，報(bào)請(qǐng)公司給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)繼續(xù)搞好設(shè)備的檢查、維護(hù)、保養(yǎng)與維修，使生產(chǎn)設(shè)備始終處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。對(duì)設(shè)備的維護(hù)維修費(fèi)用列入生產(chǎn)成本，并量化到每個(gè)班次，超支自負(fù)，節(jié)約按公司規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。
7、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，并認(rèn)真注重崗位培訓(xùn) 8、做好環(huán)境保護(hù)工作。 將車間粉塵工作列入XX年工作的重點(diǎn)，集思廣益，認(rèn)真分析，將車間粉塵降到最低化，凈化環(huán)境，增加公司效益。 綜上所述，在新的一年里，我們?cè)谧龊酶黜?xiàng)工作的同時(shí)，積極配合公司搞好各項(xiàng)活動(dòng)，全面完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，為公司帶出一支能打硬仗，吃苦耐勞的員工隊(duì)伍。
生產(chǎn)部工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼間，xx年即將過(guò)去，在公司領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持和配合下，我們滿懷堅(jiān)定的信心，迎來(lái)了最具挑戰(zhàn)的xx年，過(guò)去的一年里：我們付出了辛苦，也感受到了收獲。我對(duì)xx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、安全及生產(chǎn)方面：
在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的共同努力下，本年安全生產(chǎn)混凝土8萬(wàn)立方，完成生產(chǎn)產(chǎn)值***萬(wàn)元。在新的工作之前，我們制定了工作流程，以實(shí)驗(yàn)室攪拌操作人員為中心，控制砼的生產(chǎn)質(zhì)量。從攪拌樓、泵車、鏟車、攪拌車及后勤人員的安全教育開始;進(jìn)行了攪拌站生產(chǎn)制度的制定，由于自建站新人多，經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，還有很多的工作及困難需要我們客服和改正，為此在xx度要做以下幾方面工作。
1、加強(qiáng)與介休指揮部各項(xiàng)目的溝通聯(lián)系，增強(qiáng)砼的供應(yīng)量，努力把自建站的效率盡可能的發(fā)揮，較好的完成生產(chǎn)目標(biāo)。
2、重點(diǎn)安排好自建站的安全工作，時(shí)刻警鐘常鳴，加強(qiáng)司機(jī)的安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行交通安全，按照操作規(guī)程安全駕駛.
3、加強(qiáng)對(duì)車輛用油的跟蹤及控制，保證了公司生產(chǎn)運(yùn)輸?shù)男枰?/p>
4、以實(shí)驗(yàn)為中心，加強(qiáng)不同標(biāo)號(hào)砼強(qiáng)度的試配次數(shù)，滿足砼的質(zhì)量技術(shù)要求，控制好進(jìn)場(chǎng)原材的.質(zhì)量，以實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，材料員，門衛(wèi)三方共同參與的進(jìn)場(chǎng)材料收料制度，從源頭控制砼的強(qiáng)度穩(wěn)定及自建站的成本。
5、完善自建站的管理制度，修訂建立各崗位職責(zé)，建立健全獎(jiǎng)罰制度，依照集團(tuán)公司節(jié)點(diǎn)績(jī)效考核辦法，制定適合可行的考核辦法，激勵(lì)員工積極性。
6、加強(qiáng)攪拌站的設(shè)備保養(yǎng)、日檢工作保證設(shè)備正常運(yùn)行，充分發(fā)揮其效率。維修工定期檢查機(jī)械使用情況，電工人員定期檢查現(xiàn)場(chǎng)正常供電和電氣設(shè)備運(yùn)行安全。
7、加強(qiáng)源頭治超工作力度，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，積極響應(yīng)政府“打非治違”要建立磅房及門衛(wèi)的管理制度。
8、建立健全后勤管理制度，廚房制度，宿舍制度，食堂做好各項(xiàng)衛(wèi)生工作。
二、試驗(yàn)室在xx年完成了從C20到C50的配合比的試配
生產(chǎn)工作，共生產(chǎn)普通砼、泵送砼、道路砼、膨脹砼、細(xì)石砼、早強(qiáng)砼、高強(qiáng)砼，混凝土合格率達(dá)到98%以上。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)：過(guò)去一年自建站還存在很多不足
1、加強(qiáng)對(duì)自建站設(shè)備的檢查保養(yǎng)，避免重大設(shè)備故障。
2、積累數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)，穩(wěn)定砼質(zhì)量，保證出廠砼質(zhì)量的合格率。
3、要控制原材料的進(jìn)場(chǎng)成本，規(guī)范原材料的進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收工作。 4、嚴(yán)格執(zhí)行各種安全規(guī)章制度，對(duì)車輛進(jìn)行安全管理，只有以制度管人，才能使管理工作得以順利開展。
5、加大管理力度，勤上路和到工地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，以便和有關(guān)項(xiàng)目及公司有關(guān)部門的溝通，完善應(yīng)有的安全措施，保證按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
我們總結(jié)過(guò)去，是為了更好的展望未來(lái)，xx年我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和全體員工的共同努力，讓我們以百倍信心，在以公司領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，戰(zhàn)勝一切困難，努力做好本職工作，為公司、為**工程部創(chuàng)造更多的效益!
生產(chǎn)部工作總結(jié)6
20xx年旺季的工作已塵埃落定，其中的功過(guò)得失需要我們認(rèn)真總結(jié)與提煉，面對(duì)嶄新的一年，公司將推行“3461”工程，目的是為在今后的工作中制定合理標(biāo)準(zhǔn)、建立良好的系統(tǒng)、確保正確的結(jié)果，作為生產(chǎn)部的一員，我們必須未雨綢繆，深度參入各崗位的標(biāo)準(zhǔn)制定與系統(tǒng)建立的工作中，為健全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、行為規(guī)范化獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的信任讓我再次回到生產(chǎn)部經(jīng)理助理蹲點(diǎn)包裝車間的崗位，自己也深知責(zé)任重大，也希望為生產(chǎn)部?jī)A我所能盡我所有，以提高產(chǎn)品質(zhì)量及各方面的管理管理能力�，F(xiàn)將20xx年旺季的工作匯總?cè)胂拢?/p>
一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：
1、包裝車間管理團(tuán)隊(duì)方面：從年齡結(jié)構(gòu)來(lái)講，平均年齡在36.5歲，應(yīng)該是一個(gè)中青結(jié)合有朝氣的年齡結(jié)構(gòu)；從工作年限來(lái)講，平均工齡在8年以上，對(duì)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)、流程都熟記于心，但不夠全面、不夠系統(tǒng)，從文化程度來(lái)講，在13名管理干部中，僅有1名包裝車間主任為高中文化程度，其它均為初中文化程度，其協(xié)助、補(bǔ)位能力相對(duì)較差；從學(xué)習(xí)能力來(lái)講，都不擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)，不接受新鮮的事物，對(duì)包裝車間管理整體的提升存在一定的瓶頸；從執(zhí)行力來(lái)講，都能認(rèn)真完成公司交辦的各項(xiàng)任務(wù)，但仍然存在“喝酒一口一杯，責(zé)任往外推”等現(xiàn)象。綜合上述對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的分析，包裝車間還需對(duì)人才結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，吸納文化程度高的基層優(yōu)秀管理干部以推動(dòng)包裝車間的提檔升級(jí)。
2、包裝車間員工隊(duì)伍方面：近幾年招進(jìn)的員工年齡普遍偏大，均存在“鐵打的營(yíng)盤流水的兵”，年前培訓(xùn)到位有一定工作效率與技能的員工年后又不見蹤影，致使包裝計(jì)劃受到一定影響，而前期的培訓(xùn)均�？v觀整個(gè)生產(chǎn)部員工隊(duì)伍，留在生產(chǎn)線上面的仍然是那些熟悉的老面孔，均是20xx年以前到廠的員工，他們都對(duì)公司有一定感情基礎(chǔ)、對(duì)公司忠誠(chéng)度較高的骨干，而90前后這個(gè)年齡層的員工出現(xiàn)嚴(yán)重?cái)鄬樱瑯O不利于企業(yè)健康發(fā)展。如何建立生產(chǎn)部招、育、用、留的管理系統(tǒng)，同時(shí)改善員工的工作環(huán)境、住宿環(huán)境、福利待遇，讓員工有歸屬感。
二、計(jì)劃執(zhí)行
包裝車間20xx年旺季共包裝69萬(wàn)件大小包裝，根據(jù)上年度同期數(shù)據(jù)對(duì)比分析，提前對(duì)年貨系列作了適當(dāng)?shù)?庫(kù)存，保證銷售供貨。團(tuán)購(gòu)禮盒組裝方面共組裝8714份大小禮盒，組織專班人馬進(jìn)行組裝，保證了不丟掉一個(gè)團(tuán)購(gòu)訂單的承諾。
三、質(zhì)量管控
1、在各級(jí)管理人員的努力下，嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量事故及時(shí)組織專題分析會(huì)議，利用《糾正預(yù)防措施》按照PDCA戴明質(zhì)量管理法則進(jìn)行改進(jìn)，有效的避免了質(zhì)量事故的發(fā)生，旺季質(zhì)量投訴大幅降低；
2、通過(guò)對(duì)來(lái)伊份質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)真解讀，重新完善來(lái)伊份手選質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)手選區(qū)員工進(jìn)行來(lái)伊份標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保在符合來(lái)伊份標(biāo)準(zhǔn)的情況下降低損耗率同時(shí)提高勞效；確保了旺季來(lái)伊份產(chǎn)品未出現(xiàn)因質(zhì)量問(wèn)題而造成的投訴或退貨，并在來(lái)伊份堅(jiān)果炒貨供應(yīng)商中質(zhì)量評(píng)為第一；同時(shí)與來(lái)伊份品控部保持良好的溝通，解決了前期來(lái)伊份花生凈含量每中袋偏高4060g不良損耗，采用了添加小料的方式，有效降低2%左右的無(wú)形損失；3、20xx年新增了外貿(mào)品項(xiàng)，其工序繁多，質(zhì)量要求嚴(yán)，專門組建了一條外貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)線，通過(guò)兩個(gè)月的磨合，包裝效率及產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高，但仍然存在質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，為了追求產(chǎn)量忽視了產(chǎn)品質(zhì)量，在今后的工作中還需高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，做好基礎(chǔ)工作，樹立旭東產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的良好形象。
四、現(xiàn)場(chǎng)改善
1、繼續(xù)推行7S現(xiàn)場(chǎng)改善每周檢查制度，各區(qū)域整體環(huán)境衛(wèi)生有明顯的提高，先后來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)�、大�?rùn)發(fā)、各企事業(yè)單位到來(lái)我司驗(yàn)廠參觀都得到較好的評(píng)價(jià)，但我們?nèi)匀粵]有將現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境治理保持常態(tài)化，檢查與不檢查存在較大的差異，員工GMP良好作業(yè)規(guī)范沒有認(rèn)真執(zhí)行洗手更衣、清洗消毒制度，在今后的工作中還需從管理干部做起，認(rèn)真學(xué)習(xí)GB14881食品企業(yè)衛(wèi)生通用規(guī)范及ISO220xx食品安全管理體系，從而培訓(xùn)員工，影響員工，徹底改變這種不規(guī)范現(xiàn)象；
2、旺季來(lái)臨之前公司進(jìn)行了一次安全生產(chǎn)外部審核，生產(chǎn)部各車間均不同程度暴漏出一系列的安全隱患，并對(duì)69項(xiàng)不合格認(rèn)真整改。安全管理工作在生產(chǎn)部始終是重中之重的工作，安全是各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是企業(yè)利潤(rùn)的保證。在今后的工作中我們將設(shè)立安全管理小組，各級(jí)負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，與工作績(jī)效掛鉤，實(shí)行安全責(zé)任制。加強(qiáng)安全培訓(xùn)力度，嚴(yán)格落實(shí)三不放過(guò)的原則；定期排查安全隱患，讓全員意識(shí)到了安全生產(chǎn)是最大的效益，發(fā)現(xiàn)了隱患是發(fā)現(xiàn)財(cái)富，消除隱患是創(chuàng)造財(cái)富。
五、設(shè)備管理
1、本年度在張經(jīng)理的主導(dǎo)下將包裝車間自動(dòng)設(shè)備的供料系統(tǒng)一體化進(jìn)行改造，有效的降低了物料在周轉(zhuǎn)過(guò)程中的交叉污染及物料周轉(zhuǎn)的效率，同時(shí)也降低了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度；
2、旺季生產(chǎn)部對(duì)大型特種設(shè)備擬定保養(yǎng)流程，設(shè)置專人維護(hù)保養(yǎng)，并簽訂《設(shè)備維護(hù)考核機(jī)制》降低了設(shè)備頻繁故障以及安全保障；
3、由于設(shè)備車間管理較為薄弱，生產(chǎn)設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備點(diǎn)檢維修記錄未能完善，造成返修率過(guò)高，在今后生產(chǎn)部需幫扶健全設(shè)備臺(tái)賬，對(duì)每臺(tái)設(shè)備建立設(shè)備的保養(yǎng)級(jí)別、保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)周期、保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)讓設(shè)備管理工作標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化。
20xx年旺季的工作已經(jīng)結(jié)束，面對(duì)下一階段的工作，我們必須認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟年后何總的講話，為提升個(gè)人四大能力，完成20xx年的年度目標(biāo)不但努力。
生產(chǎn)部工作總結(jié)7
作為xx科技股份有限公司的生產(chǎn)主管，我接觸了多種的管理業(yè)務(wù)，使我大學(xué)三年所學(xué)的管理理論知識(shí)得到了系統(tǒng)的檢驗(yàn)。
在這一年中，我把自己真正融入到工作中去，覺得自己過(guò)得很充實(shí)，收獲也不小。不僅實(shí)習(xí)了整個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的流程，也參與了對(duì)管理工作實(shí)行審查的更高一層次的管理、生產(chǎn)工作的實(shí)踐。
一、公司基本概況
1、發(fā)展規(guī)劃
維護(hù)和鞏固本地市場(chǎng)提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品占有率，延伸拓展國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)施產(chǎn)品多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
開展企業(yè)信息化建設(shè)和提高研發(fā)水平，全方位提升企業(yè)的管理效率和營(yíng)運(yùn)水平，增加研發(fā)投入，不斷提高產(chǎn)品技術(shù)含量。增強(qiáng)創(chuàng)新水平，提高知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自主能力。
開拓、發(fā)展、完善覆蓋本地、國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的高效營(yíng)銷，贏得主要市場(chǎng)，擴(kuò)展國(guó)際市場(chǎng)，提高產(chǎn)品出口比例。為成為世界xx強(qiáng)的跨國(guó)公司而不懈努力。
2、企業(yè)文化
市場(chǎng)意識(shí)——企業(yè)內(nèi)部任何部門都應(yīng)該緊盯市場(chǎng)而運(yùn)作，了解需求、及時(shí)反應(yīng)。
效率意識(shí)——企業(yè)物流鏈，資金鏈，管理的執(zhí)行力都應(yīng)體現(xiàn)合理、高效的原則，人盡其才、物盡其用。
服務(wù)意識(shí)——服務(wù)無(wú)微不至。在公司內(nèi)部運(yùn)作的流程中，上工序的服務(wù)對(duì)象是下工序，管理者的服務(wù)對(duì)象是下屬員工。在公司外部，公司的服務(wù)對(duì)象是所有客戶及潛在客戶。服務(wù)對(duì)我們而言是核心競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。以最短的時(shí)間、最大限度地滿足客戶的需要是我們的基本信念。
團(tuán)隊(duì)精神：作為民營(yíng)企業(yè)，員工的團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。我們鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)，但堅(jiān)信只有內(nèi)外一致、團(tuán)結(jié)協(xié)作的組織才是最有戰(zhàn)斗力的組織。
經(jīng)營(yíng)方針：公司致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以滿足社會(huì)需要，不斷提升品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，開發(fā)不同的市場(chǎng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、人力資源策略
注重人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備，提供系統(tǒng)科學(xué)的培訓(xùn)課程，使員工得到專業(yè)技能的提高。
科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃、完備的生活環(huán)境和豐富健康的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工的歸屬感、認(rèn)同感。金剛與員工共成長(zhǎng)。
xx科技股份有限公司堅(jiān)持通過(guò)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，提高員工素質(zhì)。宣揚(yáng)競(jìng)爭(zhēng)與合作的企業(yè)文化精神，促進(jìn)了企業(yè)的健康發(fā)展。
二、生產(chǎn)主管的工作職責(zé)
雖說(shuō)是模擬市場(chǎng)運(yùn)作，畢竟是我們即將進(jìn)入社會(huì)前的一次磨練的機(jī)會(huì)，所以沒有輕視。剛開始我們根據(jù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，市場(chǎng)規(guī)則，信息中心的資料分析地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平，市場(chǎng)偏好及供求關(guān)系，以確保公司的正常運(yùn)行。
三、生產(chǎn)部業(yè)務(wù)內(nèi)容
1、規(guī)劃管理
第一次接觸生產(chǎn)部，由于自己的專業(yè)又不是這么熟悉，故感到很難入手，究竟怎樣開始工作了。xx計(jì)劃以及xxx、物料需求等都是我的工作內(nèi)容，一開始感到很迷茫。然后我把以前學(xué)過(guò)相關(guān)課程的書翻出來(lái)看，如《生產(chǎn)運(yùn)作管理》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《財(cái)務(wù)管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《生產(chǎn)與作業(yè)管理》、《戰(zhàn)略管理》、《管理運(yùn)籌學(xué)》，慢慢知識(shí)又浮現(xiàn)我的腦海。
年初要先起草xx，并且計(jì)劃粗能力計(jì)劃，物料需求；月初就要寫出廠房容量報(bào)告，設(shè)備能力報(bào)告以及人工需求報(bào)告；年末需要年度工作總結(jié)以及需求規(guī)劃報(bào)告。
2、車間管理
車間管理的核心是制定管理標(biāo)準(zhǔn)，好讓下面的生產(chǎn)人員按照標(biāo)準(zhǔn)工作。雖說(shuō)這是模擬實(shí)習(xí)，但卻很逼真，不單是每個(gè)部門都有員工，而且有第三方、客戶部、工商部銀行等。
年初車間計(jì)劃、生產(chǎn)預(yù)算；月初則要考慮車間生產(chǎn)計(jì)劃、批量安排、委外計(jì)劃；平時(shí)的`工作要注意下達(dá)領(lǐng)料單、生產(chǎn)加工或裝配等。
3、產(chǎn)能管理
產(chǎn)能可以說(shuō)是衡量生產(chǎn)部的一個(gè)指標(biāo)，故在產(chǎn)能這塊我費(fèi)了很多心血在里面。包括產(chǎn)能計(jì)劃、設(shè)備計(jì)劃、投資預(yù)算、設(shè)備購(gòu)置或租賃、設(shè)備維護(hù)與修養(yǎng)等。在這方面，需要和財(cái)務(wù)部密切聯(lián)系，因?yàn)槲覀円⒁夤潭ㄙY產(chǎn)的一個(gè)折舊問(wèn)題。
4、成本管理
成本控制的高低，直接影響到公司盈利的多少。主要是一個(gè)成本計(jì)算方法。
年初我主要是掌握成本控制措施與方法；年末需要進(jìn)行產(chǎn)品成本分析；同時(shí)，在平常的工作中，要計(jì)算半成品的成品和產(chǎn)成品成本。
四、小結(jié)
xx科技股份有限公司，是一間蒸蒸上榮的公司，同事之間相敬如賓，謙虛學(xué)習(xí)。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我收獲頗豐。在這次模擬實(shí)習(xí)中，為了完成任務(wù)，我從多個(gè)方面了解企業(yè)的內(nèi)部資源和外部資源；親自參與制定企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展規(guī)劃；我們公司共同制定涉及企業(yè)“人財(cái)物產(chǎn)供銷”所有方面的預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)、控制和分析，涉及企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策的方方面面；公司的具體業(yè)務(wù)又涉及供應(yīng)鏈、生產(chǎn)鏈、價(jià)值鏈的主要業(yè)務(wù)。
作為一個(gè)生產(chǎn)制造公司，我們的具體業(yè)務(wù)涉及信息流、業(yè)務(wù)流、物流、資金流的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一；涉及具體業(yè)務(wù)發(fā)生、完成；經(jīng)手業(yè)務(wù)辦理，業(yè)務(wù)單據(jù)傳遞，進(jìn)行業(yè)務(wù)處理；因此我們可以親自體驗(yàn)從數(shù)據(jù)到信息，從信息到?jīng)Q策方案，從決策方案到科學(xué)決策的完整過(guò)程。通過(guò)校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)，能夠使我在知識(shí)、素質(zhì)、能力等方面都能得到訓(xùn)練，能夠提升。
生產(chǎn)部工作總結(jié)8
回顧一年來(lái)的工作，感受很多，收獲很多，這其中包涵了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、教育，同志們的幫助、關(guān)心，也包涵了自己辛勤耕耘、不懈努力的辛酸。一年來(lái)，自己始終堅(jiān)持老老實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在做事這一宗旨，做到做事不貪大，做人不計(jì)小，認(rèn)真履行自己的本職工作。在此，談幾點(diǎn)個(gè)人體會(huì)與收獲。
一、立足本職，實(shí)實(shí)在在做事。
一年來(lái)，自己圍繞本級(jí)職責(zé)，無(wú)論做什么，從不敢有半點(diǎn)馬虎，也不敢有半點(diǎn)偷懶，更不敢對(duì)付應(yīng)付，盡了自己的職責(zé)，盡量完成自己的工作義務(wù)。
二、與時(shí)俱進(jìn)，努力學(xué)習(xí)不斷“充電”。
公司在進(jìn)步當(dāng)中，當(dāng)然個(gè)人也不能怠慢。在完成本職工作的時(shí)候，本人也抽出點(diǎn)時(shí)間在學(xué)習(xí)新的知識(shí)，面對(duì)日新月異的新形勢(shì)和千變?nèi)f化的新情況、新工程，只有加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷豐富和充實(shí)自我，把學(xué)習(xí)作為增長(zhǎng)知識(shí)和才干的重要途徑，與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型的好職員，才能更好地勝任自己的本職工作。一是自己干什么就學(xué)什么。我自從踏進(jìn)公司，就與建筑結(jié)下了不解之緣，從一名建筑學(xué)徒、建筑技術(shù)員、建筑管理到建筑總結(jié)；從學(xué)電腦基礎(chǔ)知識(shí)開始，到學(xué)習(xí)cid繪圖、到現(xiàn)在資料匯總這些都是進(jìn)步；通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，一點(diǎn)一滴的知識(shí)積累，從不懂至懂、從不會(huì)到會(huì)，4多年的時(shí)間，我就是這樣學(xué)過(guò)來(lái)的。二是素質(zhì)缺什么就補(bǔ)什么。一年來(lái)，根據(jù)自己工作性質(zhì)的變化，經(jīng)常調(diào)整自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容，缺什么就補(bǔ)什么。不斷學(xué)習(xí)規(guī)范理論知識(shí)、進(jìn)度理論知識(shí)和質(zhì)量、進(jìn)度及預(yù)算等理論知識(shí)。
三、個(gè)人“意見”。
我覺得，華英公司是個(gè)非常好的歸屬地，非常好的團(tuán)隊(duì)。從公司的環(huán)境、公司的.員工到公司的結(jié)構(gòu)。但也有不足的地方，下面我就談?wù)剛�(gè)人的看發(fā)。<孟子·離婁上>:“不以規(guī)矩，不能成方圓�！彪m然是很淺的道理，但是想實(shí)現(xiàn)他卻并不難。就從很簡(jiǎn)單的地方說(shuō)起。就譬如工地員工的分工、作息時(shí)間、倉(cāng)庫(kù)管理、進(jìn)度管理等等。有很多都是每個(gè)人一把尺，方式和方法都層出不窮各式各樣。還有最主要的就是信息管理，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，開會(huì)商量這個(gè)是必不可少，問(wèn)題主要還是一起商量解決。
一年的工作、學(xué)習(xí)、生活中，自己存在諸多缺點(diǎn)和不足。曾因自己工作隨意，出現(xiàn)過(guò)多的失誤與失職，希望各領(lǐng)導(dǎo)能原諒以前的過(guò)錯(cuò)，讓我有新的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)自己，改正自己。今后，我將倍加珍惜，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，忠實(shí)履行好老老實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在做事的宗旨，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予的舞臺(tái)上，為團(tuán)隊(duì)的發(fā)展盡一份責(zé)任。
作為卓躍電子科技股份有限公司的生產(chǎn)主管，雖然只是短短幾個(gè)星期的實(shí)習(xí)時(shí)間，我卻接觸了多種的管理業(yè)務(wù)，使我大學(xué)三年所學(xué)的管理理論知識(shí)得到了系統(tǒng)的檢驗(yàn)。在這短短的五個(gè)星期中，我把自己真正融入到工作中去，覺得自己過(guò)得很充實(shí)，收獲也不校不僅實(shí)習(xí)了整個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的流程，也參與了對(duì)管理工作實(shí)行審查的更高一層次的管理、生產(chǎn)工作的實(shí)踐。一、公司基本概況1。發(fā)展規(guī)劃——維護(hù)和鞏固本地市場(chǎng)提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品占有率，延伸拓展國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)施產(chǎn)品多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)�！_展企業(yè)信息化建設(shè)和提高研發(fā)水平，全方位提升企業(yè)的管理效率和營(yíng)運(yùn)水平，增加研發(fā)投入，不斷提高產(chǎn)品技術(shù)含……
小陳老師在20xx年初創(chuàng)辦<公務(wù)員之家>至今，累計(jì)超過(guò)32。5萬(wàn)篇精華文章，先后10次榮膺各類媒體好評(píng)和推薦，獨(dú)家提供24小時(shí)原創(chuàng)定制服務(wù)和核心刊物發(fā)表服務(wù)，網(wǎng)站三證齊全，寫作原創(chuàng)文章超過(guò)5000篇，發(fā)表正規(guī)刊物文章達(dá)到780篇，累計(jì)留言2。6萬(wàn)條，可無(wú)限制修改到客戶滿意為止，還可開具正式發(fā)票。信譽(yù)及服務(wù):
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生產(chǎn)部工作總結(jié)9
緊張而充實(shí)的XX年已接近尾聲，回顧今年在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)，各位同事的共同努力下，本著腳踏實(shí)地邊干邊學(xué)習(xí)改進(jìn)配合生產(chǎn)較好的完成本組的維修保養(yǎng)任務(wù)。
總結(jié)過(guò)去：
一：操作維修人員的技能；
1：因公司組建到生產(chǎn)時(shí)間短，一線生產(chǎn)操作工和維修人員對(duì)所使用的設(shè)備性能原理熟悉時(shí)間短入職前基本上沒有相關(guān)設(shè)備的操作和維修工作經(jīng)驗(yàn)，新工中剛從學(xué)校畢業(yè)的沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新人占各工種的80%以上；一操作工沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)設(shè)備得不到的正確使用及時(shí)合理保養(yǎng)；人為操作增加了設(shè)備的故障率，維修工的技能不足使設(shè)備的維修期加長(zhǎng)和以換代修的現(xiàn)象增加，這樣降低了機(jī)床的使用率增加了維修成本，下表為現(xiàn)維修組人員結(jié)構(gòu)和工作經(jīng)歷，可知真正一線有經(jīng)驗(yàn)的機(jī)、電維修工狀況：
維修技能是需要一定的時(shí)間積累漸漸提高且機(jī)、電和操作技能相互交錯(cuò)的一個(gè)復(fù)合型的技能。維修又分故障的定位也就是說(shuō)問(wèn)題到哪里，故障的處理就是具體到針對(duì)故障怎么處理。
1：故障的定位：維修人員在分析確定故障部位的及時(shí)性和準(zhǔn)確度就體現(xiàn)的他對(duì)設(shè)備的結(jié)構(gòu)工作原理工件方式的熟悉程度上，對(duì)設(shè)備的各種性能越了解發(fā)現(xiàn)定位的故障部位就越準(zhǔn)確及時(shí)。
2：故障的處理：具體的故障點(diǎn)上就細(xì)化為單個(gè)零部件的工作原理性能工作方式，一臺(tái)設(shè)備由成百上千個(gè)配件組成，在區(qū)分故障的表象和實(shí)質(zhì)，如何修需先處理什么后處理什么，如何防止故障的進(jìn)一步擴(kuò)大。修復(fù)到何精度為合格，故障產(chǎn)生的原因如何預(yù)防。此時(shí)需要的維修經(jīng)驗(yàn)就占相當(dāng)比重。
個(gè)人的維修經(jīng)驗(yàn)是不能一下子提高的，但集體的整體水平可以通過(guò)互幫互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短來(lái)相互協(xié)作來(lái)提高。
針對(duì)上述情況下年在提高員工的操作技能和維修技能上采取
一：自立互學(xué)方式：對(duì)新入職員工安排一定時(shí)間針對(duì)工種安全機(jī)床性能工件原理進(jìn)行的理論學(xué)習(xí)和實(shí)際培訓(xùn)�？己送ㄟ^(guò)方可正式上崗。定期組織員工進(jìn)行相關(guān)的操作和各種技能的交流活動(dòng)，提供一個(gè)共同學(xué)習(xí)提高的平臺(tái)。
二：走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式：對(duì)某些特種設(shè)備可以派相關(guān)人員去設(shè)備廠參加各種培訓(xùn)。外培人員再回來(lái)傳授一批，帶動(dòng)一批。也可以請(qǐng)相關(guān)的`專業(yè)人員來(lái)我公司組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。
三：油品的管理：潤(rùn)滑油對(duì)機(jī)械設(shè)備可等同與人體的血液一樣重要，正確使用合格的潤(rùn)滑油可以廷長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，降低設(shè)備的故障率，提高利用率。
1：合格的潤(rùn)滑油品一目前在成品油入庫(kù)檢驗(yàn)我公司也沒有相關(guān)的檢測(cè)設(shè)備，油品供應(yīng)商對(duì)部分油品不能提供合格證或第三方檢驗(yàn)證明，只能靠目測(cè)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)鑒定油品質(zhì)量，
2：正確使用：
1）：本年度中后期也對(duì)油品進(jìn)行了相關(guān)的工作按排，但因管理制度的不細(xì)致人員的調(diào)動(dòng)更換，新員工對(duì)油品的不熟悉，在使用和庫(kù)存管理上的要求有所下降，目前還發(fā)現(xiàn)有的操作工將含水油加入設(shè)備的，合格油品容器與廢油品容器混用的情況，盡快制定油品的詳細(xì)管理規(guī)定，加大使用過(guò)程控制，保證油品的正確使用和廢油的及時(shí)回收。
2）：分批組織操作、維修工針對(duì)所使用、維修責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑點(diǎn)潤(rùn)滑部位，潤(rùn)滑油的牌號(hào)、使用更換周期的要求進(jìn)行講解。
3）：編制設(shè)備的潤(rùn)滑油更換、過(guò)濾周期表，油品領(lǐng)用去向，做到有據(jù)可查。加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
三：備品備件的出入庫(kù)管理、維修成本的控制；公司主要設(shè)備大多是在XX年至XX年安裝投入使用，此類設(shè)備的濾芯、液壓油、易損件也相繼進(jìn)入了一個(gè)更換、調(diào)整維修周期，相對(duì)前兩年備品備件的零星、單件、單批采購(gòu)，零庫(kù)存。轉(zhuǎn)變成批套；維修量的增加，對(duì)維修成本的控制就顯得相對(duì)重要啦。備品備件的出入庫(kù)管理
1：備品備件的采購(gòu)及入庫(kù)驗(yàn)收：主要配件采購(gòu)原則上以設(shè)備生產(chǎn)廠商提供為主，驗(yàn)收環(huán)節(jié)上應(yīng)由有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢員檢驗(yàn)，而不是流于表面形式；拒不合格品于入庫(kù)前。
2：加強(qiáng)庫(kù)存管理，1）硬件上專用備品備件，分類專架，明碼標(biāo)號(hào)，（型號(hào)，生產(chǎn)日期，所屬設(shè)備，）做好防銹防塵。軟件上做到帳物相符，每月進(jìn)行一次盤點(diǎn)匯總。
2）做好大件備件的質(zhì)量保證文件的存檔，為聯(lián)系保修提供可靠依據(jù)。
3：備品備件的出庫(kù)，嚴(yán)格管理，能修不換。
四：其它
1：生產(chǎn)車間形象方面
1-1：各車間機(jī)加班組工具箱，大小、形狀、顏色不一、（附照片現(xiàn)各車間工具箱），建議統(tǒng)一定制。
1-2：如下年結(jié)束轉(zhuǎn)子支架的生產(chǎn)，建議熱處理爐在現(xiàn)車間南側(cè)倉(cāng)庫(kù)東安裝，一可以挪出更多的空間讓位于生產(chǎn)，二消除起重機(jī)吊運(yùn)過(guò)程中的安全隱患，三優(yōu)化車間環(huán)境，四；隨著法蘭車間的改造，可以挪出一根120mm2 電纜用于法蘭車間。
1-3：車間西大門可增設(shè)一公示欄，（車間設(shè)備、工段布局、生產(chǎn)情況、通告、、、、等）；
1-4：立車，鉆床鐵屑建議一是用沉坑（安全問(wèn)題可以解決，一次性投資大）。二每班清理車間外放置（一次投資小但長(zhǎng)期人工費(fèi)增加）
1-5：車間北側(cè)原氧氣存放點(diǎn)拆除，可再建于集中供氣區(qū)適當(dāng)位置，內(nèi)鋼絲繩等完好材料應(yīng)入庫(kù)存放，雜物清理。
1-5：定期清理車間角落雜物，拆除自建躺坐椅。
2：加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理：應(yīng)讓它們存在于應(yīng)該在的位置上（各車間螺栓，焊絲、焊劑、油漆：采取計(jì)劃多少領(lǐng)多少固定統(tǒng)一擺放規(guī)范使用）半成品（吊具、模具、pvc管等）控制。
3；生活方面：食堂飯盤，湯桶，殘菜回收，確有許多不盡人意之處；真是湯撒飯盤；飯粒黃，飯盤地上，飯粒躺。湯桶周圍，似海洋。
4：安全方面：
4-1：車間大門原為上掛式，現(xiàn)下加滑輪，門重且高，年久恐風(fēng)吹門倒生隱患，改之。
4-2：部分配電箱，消防栓前安全操作距離不夠，或有雜物等堵塞操作區(qū)，有個(gè)別消防箱門還無(wú)法打開。
4-3：2、4號(hào)起重機(jī)小車跑偏，起重機(jī)明年五月份需進(jìn)行安全及質(zhì)量驗(yàn)收，在此前需進(jìn)行整改。
以上即我這一年來(lái)的工作總結(jié)，仔細(xì)想想真的是酸甜苦辣五味陳雜，該說(shuō)的不該說(shuō)的都說(shuō)了，該做的不該做的也都做了，親戚朋友由于耿直的性格更是沒少得罪，回味下來(lái)這一年雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的磨礪與考驗(yàn)，更是堅(jiān)定了來(lái)年接受考驗(yàn)與磨礪的決心，本著負(fù)責(zé)任的態(tài)度，一定會(huì)做好本職工作，為公司創(chuàng)造貢獻(xiàn)。另提出車間的一些設(shè)備、設(shè)施所存在的安全隱患，望領(lǐng)導(dǎo)能盡快解決，肺腑之言，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審查。
其間辛酸吾自知，曲折艱難與誰(shuí)道，如今確需反思量，放開手腳天地寬！
生產(chǎn)部工作總結(jié)10
回顧20xx年8月6號(hào)正式開工至今，生產(chǎn)上由蹣跚起步到現(xiàn)今初具規(guī)模，走過(guò)了一條即曲折又艱辛的路，員工由什么都不會(huì)到現(xiàn)在基本掌握一定的生產(chǎn)技能，產(chǎn)能由開始的每天幾百只到現(xiàn)在的每天幾千只，生產(chǎn)管理人員由不足到基本配置完整，全體員工都付出了巨大的努力、當(dāng)然，其中還有許多地方做的不足和不好，要在今后工作中逐步改善、
一、生產(chǎn)過(guò)程中物料損耗控制不理想，生產(chǎn)車間出現(xiàn)用錯(cuò)刀模，車間補(bǔ)數(shù)大的問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，我們進(jìn)行了相應(yīng)的工作安排：
1、倉(cāng)庫(kù)來(lái)料數(shù)量驗(yàn)收，一是確保來(lái)料數(shù)量的準(zhǔn)確性（每卷布料進(jìn)行打碼確認(rèn)，輔料進(jìn)行抽點(diǎn)確認(rèn)），
二、是嚴(yán)控物料進(jìn)出倉(cāng)數(shù)量，必需按生產(chǎn)單的數(shù)量發(fā)放，不能超發(fā)，如車間補(bǔ)料須生產(chǎn)部同意才能發(fā)放；
2、裁床車間生產(chǎn)前首先確認(rèn)所用刀模是否正確，再按生產(chǎn)樣板和色卡確認(rèn)所用材料，按生產(chǎn)單的數(shù)量進(jìn)行領(lǐng)料，并做好拉布的記錄工作，對(duì)所裁裁片的數(shù)量進(jìn)行抽點(diǎn)，確保裁片數(shù)量的準(zhǔn)確、將裁片發(fā)給后工序時(shí)進(jìn)行交接確認(rèn)，責(zé)任到人；
3、在裁床車間配備品檢人員進(jìn)行檢驗(yàn)，主要工作有刀模和紙樣的產(chǎn)前核對(duì)，所用材料與樣板及色卡的核對(duì)，對(duì)裁工所裁裁片的品質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，以減少費(fèi)片率；
4、車縫車間領(lǐng)取裁片時(shí)，與裁床部確認(rèn)數(shù)量進(jìn)行交接，且在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)控裁片的浪費(fèi)，減少不必要的損耗。
5、增加人員（PMC）對(duì)物料專項(xiàng)管控；
6、車縫、手縫車間生產(chǎn)新產(chǎn)品時(shí)必須進(jìn)行產(chǎn)前板的確認(rèn)；
7、爭(zhēng)取全年物料損耗率控制在1%以內(nèi)、
三、產(chǎn)能始終得不到提高，這個(gè)也是一直長(zhǎng)期困擾生產(chǎn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，員工的平均每小時(shí)產(chǎn)值由最初的1塊幾到現(xiàn)在的車縫平均3。50元、手縫的平均2。80元，但離合理的產(chǎn)值仍有相當(dāng)大的距離，也是前期生產(chǎn)加班多且生產(chǎn)周期長(zhǎng)的.原因、現(xiàn)在采取以下的措施：
1、加強(qiáng)對(duì)班組長(zhǎng)的培訓(xùn)，增強(qiáng)他們現(xiàn)場(chǎng)管理能力和管理意識(shí)，提高組長(zhǎng)自身生產(chǎn)技能、選拔有上進(jìn)心和管理能力的員工作為儲(chǔ)備人員、
2、建立早會(huì)制度，每天上班前由班組長(zhǎng)利用5至10分鐘的時(shí)間，對(duì)組員進(jìn)行昨天生產(chǎn)情況的分析和今天生產(chǎn)的安排，表?yè)P(yáng)工作突出的員工，對(duì)表現(xiàn)不好的員工提出警告；
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，提高組員的操作技能，合理的安排生產(chǎn)流程；
4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律管理，減少員工說(shuō)話和無(wú)故走動(dòng)的時(shí)間；
5、增強(qiáng)管理人員對(duì)產(chǎn)能低下的緊張感和對(duì)提高產(chǎn)能的緊迫感；
6、通過(guò)一系列的管理手段，將產(chǎn)能在近期在原有基礎(chǔ)上，再提升10%到15%，爭(zhēng)取年內(nèi)達(dá)到合理的水平、
四、是在生產(chǎn)安排上出現(xiàn)一定的失誤，造成出貨延期，生產(chǎn)成本提高、以后要做到：
1、生產(chǎn)部在每天上午9：30開早會(huì)，利用30分鐘時(shí)間對(duì)生產(chǎn)訂單進(jìn)行分析和安排，解決生產(chǎn)中需要解決的問(wèn)題；
2、對(duì)每個(gè)生產(chǎn)訂單進(jìn)行產(chǎn)前分析和產(chǎn)能評(píng)估，在每個(gè)管理腦中有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)；
3、進(jìn)行合理的生產(chǎn)流程安排；
4、加強(qiáng)管理人員之間的溝通，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，建立良好的團(tuán)隊(duì)氛圍；
5、灌輸“我們是一家人”的理念，遇到困難伸出援手互相幫助；
6、提高管理人員的責(zé)任意識(shí)；
五、是產(chǎn)品品質(zhì)管控不理想，收到客訴和退貨，給公司形象和經(jīng)濟(jì)都帶來(lái)不小的損失，是我們?cè)谏a(chǎn)中對(duì)品質(zhì)要求不重視造成的，為避免今后出現(xiàn)類似的情況，要做到：
1、加強(qiáng)管理人員和員工的品質(zhì)意識(shí)；
2、盡快提升品質(zhì)人員的個(gè)人技能，對(duì)品質(zhì)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)；
3、加強(qiáng)品管隊(duì)伍的建設(shè)；
4、加強(qiáng)對(duì)外發(fā)產(chǎn)品品質(zhì)的控制，這項(xiàng)工作也將做為今年加強(qiáng)品質(zhì)管理工作的重點(diǎn)；
5、生產(chǎn)部門對(duì)品質(zhì)部門提出的任何品質(zhì)質(zhì)疑都要引起足夠的重視，并及時(shí)解決；
6、建立逐級(jí)上報(bào)制度；
7、通過(guò)加強(qiáng)品質(zhì)管理，爭(zhēng)取今年做到全年客訴不超過(guò)3次，全年退貨事件不超過(guò)1次、
六、是倉(cāng)庫(kù)管理上的問(wèn)題，存在數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，出貨數(shù)據(jù)不準(zhǔn)等情況，要求做好以下工作：
1、倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡快提高倉(cāng)管員業(yè)務(wù)水平；
2、根據(jù)財(cái)務(wù)部門的要求對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行日常管理，做到卡、物、賬的統(tǒng)一；
3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品進(jìn)行合理擺放，合理規(guī)劃擺放區(qū)域；
4、做好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)防水防火防盜工作；
5、做好物品進(jìn)出倉(cāng)數(shù)據(jù)登記和核對(duì)工作；
6、爭(zhēng)取做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率在98%以上、
在生產(chǎn)中我們也遇到很多一時(shí)解決不了的問(wèn)題，比如機(jī)修人員的缺失，造成車間內(nèi)的設(shè)備無(wú)法正常的使用；基層管理人員的素質(zhì)不高，開展工作不是很順利，員工流失也比較多，特別是裁床車間，由去年的7個(gè)人到現(xiàn)在只剩下3個(gè)人，技術(shù)力量嚴(yán)重不足，給生產(chǎn)帶來(lái)極大的不便和困難、手縫工人和裁床工人流失后很難補(bǔ)充，預(yù)防技術(shù)工人的流失也是今后工作的重點(diǎn)、
另外，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)成品的丟失也是一個(gè)不容小視的問(wèn)題，將會(huì)與公司行政部門進(jìn)行商討，尋找解決的辦法、
新的一年開始了，現(xiàn)階段是按公司指示進(jìn)行新員工的培訓(xùn)，包括廠規(guī)廠紀(jì)和基本生產(chǎn)技能的培訓(xùn)、根據(jù)生產(chǎn)訂單的實(shí)際情況進(jìn)行生產(chǎn)安排、
今后除了要將之前做的不好的地方盡快改善和將改進(jìn)措施落到實(shí)處，還要在生產(chǎn)中不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，不斷的創(chuàng)新，將生產(chǎn)工作做的更好、同時(shí)也相信，生產(chǎn)部門在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的指引下，會(huì)為公司發(fā)展的更快更好做出貢獻(xiàn)、
生產(chǎn)部工作總結(jié)11
20xx年即將步入年末，回顧全年，生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務(wù)總體部署和分期目標(biāo)，認(rèn)真落實(shí)生產(chǎn)工作會(huì)議各項(xiàng)精神，緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想，著重加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全管理、車輛安全管理，積極落實(shí)各項(xiàng)管理責(zé)任制度，以業(yè)務(wù)部計(jì)劃通告為依據(jù)，生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng)新，基本完成全年各項(xiàng)工作任務(wù)和試餐任務(wù)，在各個(gè)方面都取得顯著進(jìn)步。下面就20xx年的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：
一、全年生產(chǎn)基本情況
1、4月中旬F1中國(guó)大獎(jiǎng)賽期間，生產(chǎn)部提供面包類產(chǎn)品20xx只以上，帕尼尼、可頌面包共計(jì)4000多份，各類曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據(jù)綠捷公司訂單，多次為上海地區(qū)各小學(xué)提供曲奇面包類產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點(diǎn)產(chǎn)品的配餐任務(wù)，另外今年新增冷凍面團(tuán)5000只，豐富了餐食內(nèi)容；航食業(yè)務(wù)量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右，中點(diǎn)煎餃每日4000多只，提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、面包、曲奇餅干供應(yīng)日供應(yīng)約1000件/日。
2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務(wù)，生產(chǎn)部安排專人前往浦東航食學(xué)習(xí)制作技能，并在廠區(qū)內(nèi)開辟出清真區(qū)域。按照清真食品的高標(biāo)準(zhǔn)高要求布局，相關(guān)產(chǎn)品制作崗位安排專職人員，由廚師長(zhǎng)、主任親自指導(dǎo)制作，產(chǎn)品品質(zhì)基本滿足客戶要求。目前我司承接的貴賓廳業(yè)務(wù)有6家，每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類中式餐30余種品種、各類方便食品十余種。此外還提供各種中式點(diǎn)心10余種，面包類400個(gè)、曲奇餅干3箱，供應(yīng)產(chǎn)品種類豐富。
3、春節(jié)前期根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，完成年夜飯產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作、包裝等任務(wù)，共計(jì)完成300套。7月初至9月下旬，生產(chǎn)部按計(jì)劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作，總計(jì)完成十一萬(wàn)余盒的月餅生產(chǎn)，此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務(wù)。虹橋公司新增芒果六業(yè)務(wù)，其他百其、朗廷、百事佳、東航運(yùn)控等業(yè)務(wù)有條不紊的進(jìn)行著。
二、產(chǎn)品維護(hù)和研發(fā)
公司的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新一直是比較薄弱的環(huán)節(jié)，10月底生產(chǎn)部進(jìn)一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)，保證產(chǎn)品品質(zhì)；8月底在浦東T1國(guó)際貴賓廳首推上海風(fēng)味小吃，如開洋蔥油拌面、上海小餛飩，深受顧客喜歡；11月為航食頭等艙研發(fā)新品種，如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點(diǎn)產(chǎn)品，日供應(yīng)量約350份；為西藏客戶特別研制5款青稞曲奇；為外灘半島酒店提供中式蒸點(diǎn)樣品。
三、人員管理及培訓(xùn)
東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計(jì)154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵(lì)青年員工提升工作技能，鼓勵(lì)其參與中式、西式糕點(diǎn)師、廚師操作的培訓(xùn)。推行并鼓勵(lì)老師傅帶徒弟制度，通過(guò)部門內(nèi)部培訓(xùn)，互相學(xué)習(xí)交流，提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統(tǒng)，完善了企業(yè)管理，生產(chǎn)部人員通過(guò)多次培訓(xùn)，各班組已能熟練操作相關(guān)涉及版塊。
四、安全生產(chǎn)及運(yùn)輸
“民以食為天，食以安為先”，基于行業(yè)特殊性，生產(chǎn)部門將食品安全、車輛形勢(shì)安全納入日常管理中，經(jīng)常對(duì)各崗位的員工進(jìn)行安全衛(wèi)生操作教育和警示，指導(dǎo)正確操作生產(chǎn)設(shè)備，要求生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)任何安全問(wèn)題需及時(shí)處理并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理，安排專人定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，不定期進(jìn)行監(jiān)督抽查，保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部運(yùn)輸室配合訂單業(yè)務(wù)，合理安排出車，每天運(yùn)輸車次達(dá)11次,每天運(yùn)輸里程達(dá)450公里，圓滿完成各項(xiàng)運(yùn)輸配送任務(wù)。特別是在月餅運(yùn)輸繁忙期間，所有運(yùn)輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運(yùn)輸室在完成日常運(yùn)送的情況下，還支援了F1賽事食品銷售工作的開展，在配貨、補(bǔ)貨工作上及時(shí)到位。
五、20xx年計(jì)劃
20xx年是東航美心的`科學(xué)管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路（即“圍繞一個(gè)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)二個(gè)轉(zhuǎn)變，完成三項(xiàng)任務(wù)”），生產(chǎn)制作部將重點(diǎn)建立以工作單卡為基礎(chǔ)的生產(chǎn)運(yùn)行管理體系，并緊緊圍繞這一中心任務(wù)，進(jìn)行全面管理提升：
一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計(jì)劃配料、成品包裝為上下管控點(diǎn)，調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有作業(yè)流程及工位配置，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低人工成本。
二、配合人力資源部，建立生產(chǎn)部績(jī)效考核辦法：建立并完善班組長(zhǎng)、室主任客觀考評(píng)機(jī)制（月度、年度績(jī)效考評(píng)及獎(jiǎng)懲方案），建立員工能力及工作效能考核細(xì)則（包括技能考評(píng)及獎(jiǎng)勵(lì)辦法、月度效能考核細(xì)則）。
三、配合質(zhì)控及安全管理部門，建立“屬地負(fù)責(zé)制”。將整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域按室、班組劃分為兩個(gè)層級(jí)“屬地”， 每塊底層屬地指定班組長(zhǎng)為屬地負(fù)責(zé)人。屬地負(fù)責(zé)人對(duì)其所管轄屬地內(nèi)的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內(nèi)的一切活動(dòng)以及設(shè)備設(shè)施安全可靠性負(fù)責(zé)，從而加強(qiáng)基層室組的控制力。
四、配合財(cái)務(wù)部門，建立產(chǎn)品損耗率考核指標(biāo)。在配料管理基礎(chǔ)上，上半年積累產(chǎn)品損耗數(shù)據(jù)并模擬考核，下半年以班組為單位進(jìn)行考核。
五、配合人力資源部，建立勞動(dòng)生產(chǎn)率考核指標(biāo)。計(jì)劃上半年積累一手基礎(chǔ)產(chǎn)量/人數(shù)對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)，下半年建成崗位職數(shù)對(duì)應(yīng)模型并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)率考核。
六、配合人力資源部，完善員工培訓(xùn)及晉升機(jī)制。
生產(chǎn)部工作總結(jié)12
20xx年是不平凡的一年，是公司實(shí)施KPI考核開局之年，是進(jìn)一步深入開展安全環(huán)保，節(jié)能降耗，提升管理之年，面對(duì)各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)，生產(chǎn)部一班人和全體一線員工，在公司董事會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的大力支持下，以“嚴(yán)謹(jǐn)高效，奮力拼搏，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”精神，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)焦炭206872噸，較去年增產(chǎn)9%，粗苯2415、23噸，較去年增產(chǎn)15%，焦油8364、31噸，較去年增產(chǎn)15%，白灰104408、76噸，使白灰車間創(chuàng)造了建廠以來(lái)單產(chǎn)最高記錄，較去年增產(chǎn)37%，實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)重大安全事故和重大質(zhì)量事故雙重目標(biāo)。為公司的進(jìn)一步發(fā)展做出了自已應(yīng)有的貢獻(xiàn)�；仡櫼荒陙�(lái)的工作歷程，我們?cè)谝韵聨讉�(gè)方面開展了工作：
一、抓培訓(xùn)教育，提高員工素質(zhì)
一年來(lái)，僅焦?fàn)t車間人員流動(dòng)量就達(dá)到102人次，面對(duì)一線職工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不斷變化，職工年齡偏大這一現(xiàn)狀，如何穩(wěn)定職工隊(duì)伍，提高員工整體素質(zhì)和勞動(dòng)技能，增加安全生產(chǎn)意識(shí)，認(rèn)同企業(yè)文化理念，順應(yīng)企業(yè)發(fā)展形勢(shì)，較好的完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，成為生產(chǎn)部一個(gè)首要課題。一年來(lái)，生產(chǎn)部在總結(jié)去年培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大了培訓(xùn)力度，豐富了培訓(xùn)內(nèi)容，采取了更加靈活多樣的培訓(xùn)方法，使職工培訓(xùn)工作取得了一定的成效。
�。�1）豐富培訓(xùn)內(nèi)容，開擴(kuò)員工視野。自20xx年3月組織職工開展培訓(xùn)工作以來(lái)，在注重勞動(dòng)紀(jì)律，安全規(guī)程方面培訓(xùn)的同時(shí)，聯(lián)系到一線員工大部分都是當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的農(nóng)民，價(jià)值理念，安全意識(shí)，就業(yè)觀念，操作技能相對(duì)比較薄弱，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)，有意識(shí)地增加了社會(huì)形勢(shì)分析，安全生產(chǎn)重要性，各種事故案例剖析，生產(chǎn)工藝原理及職工所在崗位在生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用等內(nèi)容，。把職工的崗位工作與職工的切身利益結(jié)合起來(lái)，引勢(shì)利導(dǎo)一線職工認(rèn)同自身的價(jià)值和作用。在今年11月底生產(chǎn)部還在全體一線員工中發(fā)起了《你在為誰(shuí)工作》學(xué)習(xí)討論活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)的開展，在職工中又一次產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反響，進(jìn)一步推動(dòng)了職工教育培訓(xùn)工作，喚起了職工自覺工作的責(zé)任心和工作激情。
�。�2）靈活多樣培訓(xùn)，促進(jìn)員工學(xué)習(xí)。針對(duì)一線員工底子薄，文化基礎(chǔ)差這一現(xiàn)狀，生產(chǎn)部一班人采取了靈活多樣的培訓(xùn)方法，一是分崗位分工種利用業(yè)余時(shí)間集中輪訓(xùn)，統(tǒng)一考試。二是對(duì)確實(shí)沒有文化的職工經(jīng)培訓(xùn)后，采取提問(wèn)口答方式進(jìn)行培訓(xùn)。三是充分利用班前班后會(huì)輪留講解安全規(guī)程，四是為使培訓(xùn)工作常抓不懈，堅(jiān)持不斷，達(dá)到學(xué)習(xí)培訓(xùn)的預(yù)期目的。生產(chǎn)部要求各車間主任結(jié)合班長(zhǎng)，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)提問(wèn)，解答。五是把員工每次考核成績(jī)記錄在案，結(jié)合績(jī)效考核，和職工的切身利益緊密聯(lián)系。
一年來(lái)，生產(chǎn)部成功組織公司一線職工進(jìn)行四次規(guī)范化培訓(xùn)考試，使培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作進(jìn)入了制度化，經(jīng)�；�，規(guī)范化的軌道，極大的提高了職工培訓(xùn)學(xué)習(xí)的積極性，企業(yè)的文化理念，職工的安全意識(shí)，勞動(dòng)技能在職工中有了不同的程度的認(rèn)知和提高，重大事故得到了有效的扼制，違章違紀(jì)現(xiàn)像有了明顯減少，有力地助推了安全生產(chǎn)工作的有序開展。
二、抓安全治理，防范各類事故隱患
安全是企業(yè)最大的節(jié)約，是企業(yè)最大的效益，一年來(lái)，生產(chǎn)部緊緊圍繞“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，從查違章，找隱患兩方面抓起，緊密配合公司開展的“百日安全無(wú)事故”和“五一技能大比武”，隱患大排查等專項(xiàng)活動(dòng)，。深入開展了安全生產(chǎn)管理工作，努力消除人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)，為企業(yè)的安全生產(chǎn)創(chuàng)造有利的環(huán)境，具體在以下幾個(gè)方面開展了工作：
�。�1）正確引導(dǎo)，強(qiáng)化人的安全意識(shí)，工作實(shí)踐中，一些員工頭腦簡(jiǎn)單，干事不計(jì)后果，安全意識(shí)淡薄，安全常識(shí)缺失，這是一種很嚴(yán)重的行為隱患，針對(duì)這種現(xiàn)象，生產(chǎn)部一班人加強(qiáng)工作力度，注重在安全教育上下功夫，在積極引導(dǎo)上做文章，充分利用崗位培訓(xùn)課，班前班后會(huì)，崗前誓言等形式，宣講安全的重要性，講崗位的操作規(guī)程，講身邊發(fā)生的血的教訓(xùn)，講應(yīng)知應(yīng)會(huì)的安全基本常識(shí)。積極排查，消除物的不安全狀態(tài)，經(jīng)過(guò)幾年的生產(chǎn)運(yùn)行，各類生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備已進(jìn)入了老化臨界狀態(tài)，要想保證安全生產(chǎn)，就必須在管理上做到早發(fā)現(xiàn)，早整改，把各類安全事故隱患及物的不安全狀態(tài)消滅在萌芽之中，一年來(lái)，生產(chǎn)部為扎實(shí)有效的開展隱患排查工作，防止流于形勢(shì)，著力抓住了以下幾點(diǎn)，一是對(duì)各車間機(jī)械電器設(shè)備，設(shè)施進(jìn)行了分級(jí)分類管理，二是針對(duì)不同類型的設(shè)備設(shè)施制定的相應(yīng)的維護(hù)，保養(yǎng)計(jì)劃。努力做到忙而有序，有的放矢。三是定制相應(yīng)的排查方法措施，以確保隱患排查過(guò)程的準(zhǔn)確性和可靠性。四是把排查目標(biāo)層層分解，責(zé)任到人。五是采取崗位自查，班長(zhǎng)巡查，周六聯(lián)查，季度排查，整改后回頭查等多種措施來(lái)保證各種隱患不漏查。六是建立隱患排查檔案，詳細(xì)記錄整改結(jié)果、整改人，增強(qiáng)整改排查人的責(zé)任意識(shí)。七是建立隱患排查制度，與績(jī)效考核掛鉤，對(duì)不負(fù)責(zé)任，瞞報(bào)隱患，逾期未能整改者給予處罰，通過(guò)上述一系列的措施，極大的提高了職工的責(zé)任心，人人有目標(biāo)，事事有人管，件件有落實(shí)的管理氛圍初步顯現(xiàn)，各種隱患達(dá)到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改，一部分多年懸而未決的隱患也得到了治理。
�。�2）嚴(yán)抓“三違”，落實(shí)責(zé)任制度如果說(shuō)培訓(xùn)教育是開展安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)，落實(shí)責(zé)任制度則是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的有力抓手。今年以來(lái)，生產(chǎn)部高度重視“抓三違，反三違，落實(shí)三個(gè)并重工作”，在廣泛開展思想教育的同時(shí)，積極發(fā)揮生產(chǎn)標(biāo)兵、先進(jìn)模范、老骨干帶頭作用，同時(shí)加大對(duì)違章違紀(jì)的處罰力度和加大巡回檢查現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管力度，對(duì)每一個(gè)違章違紀(jì)事件都做到當(dāng)班通報(bào)，事后曝光。采取“四不放過(guò)”的處理方法，去對(duì)待每一件違章事件。力使處罰制度在實(shí)施中起到即對(duì)違章本人起到“懲戒”作用，又對(duì)眾人起到教育作用，為安全生產(chǎn)，遵章守紀(jì)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，讓廣大一線員工能夠自我約束，自我遵守。一年來(lái)生產(chǎn)部各車間對(duì)350人次違章違紀(jì)行為進(jìn)行了處理，有力地推進(jìn)了全面生產(chǎn)管理工作的提升。
三、抓班組建設(shè)，完善各項(xiàng)制度
一年來(lái)，生產(chǎn)部圍繞公司制定的戰(zhàn)略目標(biāo)，在人，機(jī)，物，環(huán)等方面進(jìn)一步加強(qiáng)管理，結(jié)合學(xué)習(xí)白國(guó)周班組管理經(jīng)驗(yàn)，以強(qiáng)化班組建設(shè)，完善制度責(zé)任，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提升管理能力為工作重點(diǎn)，不斷提高基層干部管理水平。
�。�1）在班組建設(shè)方面，各車間各班組，從年初就開展起了“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，奮力拼搏”競(jìng)賽活動(dòng)，比生產(chǎn)，比安全，比制度紀(jì)律落實(shí)情況，并緊密與KPI考核掛鉤，極大的激發(fā)了愛崗位，愛班組，維護(hù)團(tuán)隊(duì)集體榮譽(yù)的熱情。
�。�2）在制度建設(shè)方面，有了新的突破，針對(duì)機(jī)電設(shè)備故障率高，影響制約生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行的情況，生產(chǎn)部及時(shí)完善制度，制定了機(jī)電設(shè)備維修時(shí)間處罰辦法，把設(shè)備承包人與操作工責(zé)任利益有機(jī)的聯(lián)系到一起，減少了機(jī)電設(shè)備出現(xiàn)故障推諉、扯皮，影響生產(chǎn)事件的發(fā)生�；a(chǎn)車間十噸鍋爐是去年新增生產(chǎn)設(shè)施，鍋爐電子火嘴常出現(xiàn)焦油堵塞，影響生產(chǎn)，軟化水是否合格應(yīng)用也關(guān)系到鍋爐運(yùn)行壽命與安全，生產(chǎn)部基層管理人員在摸清情況，掌握規(guī)律的前提下，大膽起用崗位鍋爐工，自已動(dòng)手，清火嘴，自已動(dòng)手做軟化水試驗(yàn)，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際制定了相關(guān)管理制度。還有除塵站設(shè)備運(yùn)行檢查運(yùn)行制度和機(jī)電車間一整套機(jī)電管理制度都在工作實(shí)踐中達(dá)到了進(jìn)一步完善，特別是機(jī)電車間維修工往往有修到哪里扔到哪里的不良習(xí)慣，前腳修理完，后邊還需有人打掃戰(zhàn)場(chǎng)，針對(duì)這一現(xiàn)像，生產(chǎn)部一班人積極引進(jìn)6S管理理念，在整理、清潔上做文章，扭轉(zhuǎn)了機(jī)電車間臟、亂、差的現(xiàn)狀，各種物件整齊有序，清潔衛(wèi)生的面貌已經(jīng)顯現(xiàn)。
�。�3）在工作作風(fēng)方面有了好的'扭轉(zhuǎn)。崗位職工是生產(chǎn)活動(dòng)的重要組成，凝心聚力，是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要管理手段。今年以來(lái)，針對(duì)生產(chǎn)線基層管理干部出現(xiàn)簡(jiǎn)單，粗暴，引發(fā)職工思想波動(dòng)鬧情緒，不想干的管理方法，生產(chǎn)部也進(jìn)行了指導(dǎo)性工作，充分利用生產(chǎn)聯(lián)檢會(huì)，個(gè)別談話交心等方式，積極教育引導(dǎo)基層管理人員如何利用手中職權(quán)做到公平公正的開展班組工作，如何組織員工，調(diào)動(dòng)大家的積極性，如何消除班組內(nèi)部的各類矛盾和問(wèn)題。使基層管理隊(duì)伍的大局意識(shí)，公仆意識(shí)和管理技能都有不同程度提高，工作作風(fēng)有了很大提高，取得了職工的信任和贊許。
四、抓安全補(bǔ)欠，改造完善設(shè)施
物的不安全狀態(tài)，是制約安全生產(chǎn)的重要因素，一年來(lái)，生產(chǎn)部針對(duì)在實(shí)際運(yùn)行中和隱患排查中查出的設(shè)備缺陷和可能對(duì)安全生產(chǎn)帶來(lái)隱患的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了十余項(xiàng)技術(shù)改造和完善。其中有：
�。�1）化產(chǎn)車間改造粗苯放散管。一直以來(lái)，每當(dāng)化產(chǎn)車間開工往塔內(nèi)送蒸氣時(shí)，由于壓力增加，稍有不慎，粗苯就會(huì)從放散口溢出，很難掌控，給安全生產(chǎn)也帶來(lái)了不小的隱患，很多工人也因此受到了處罰。針對(duì)這一問(wèn)題，生產(chǎn)部會(huì)同車間工作人員，集思廣益，在原有設(shè)備基礎(chǔ)上只簡(jiǎn)單增加了溢流桶，問(wèn)題就迎刃而解了�；a(chǎn)車間還利用廢舊鋼板增設(shè)了粗苯放渣口排煙裝置，改善了職工工作環(huán)境。
（2）對(duì)南北爐導(dǎo)煙車安裝液壓制動(dòng)器，成功解決了多年來(lái)導(dǎo)煙車到位站不住，對(duì)不準(zhǔn)，常溜車的難題。
�。�3）對(duì)南北爐推焦車推焦桿安裝了限位開關(guān)和限位報(bào)警器，對(duì)南北爐側(cè)裝車活動(dòng)臂安裝了關(guān)閉報(bào)警裝置，很大程度上提高了機(jī)械設(shè)備安全保護(hù)作用，減少了人為操作不當(dāng)給設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)的損失。
�。�4）北攔焦車導(dǎo)焦車導(dǎo)焦槽多年以來(lái)，一直是一只液壓缸側(cè)面推動(dòng)，而且導(dǎo)焦槽也是軸輪硬磨，不僅易發(fā)生導(dǎo)焦槽發(fā)生移位，對(duì)不準(zhǔn)爐口，而且輪軸很容易受到磨損，一副輪軸不能使用半年，而且更換一次耗時(shí)間耗費(fèi)用，維修相當(dāng)困難，針對(duì)這種情況，機(jī)電人員群策群力，變輪軸硬磨為軸承支架，變單缸為雙缸推動(dòng)導(dǎo)焦槽，一舉改造成功，為公司生產(chǎn)節(jié)約了成本，提高了效益，促進(jìn)了安全生產(chǎn)。
（5）今年來(lái)，機(jī)電人員對(duì)地面除塵站爬梯也進(jìn)行了改造，并加裝了灰倉(cāng)平臺(tái)，對(duì)平皮帶放焦車進(jìn)行了加高，解決了焦塊劃破皮帶，卡堵焦口的難題。
（6）多年以來(lái)，一到冬季，爐頂放煤口就容易結(jié)凍，不好放煤，班里只好加人手，又是找掃帚點(diǎn)火，又是拿錘敲打，把漏頭口都敲壞了，工人們牢騷滿腹，給生產(chǎn)造成了很大影響，為徹底解決這個(gè)難題，反復(fù)研究，制定方案，在搗固機(jī)氣管上增設(shè)了加熱氣包，在放煤口加暖氣包，用帆布加彩鋼瓦封堵東西口，問(wèn)題解決了，工人們高興了。
�。�7）每次爐頂更換橋管，上升管都是需要好多人往上硬推，而且人人都站在狹窄的樓梯上，一不小心，就會(huì)出現(xiàn)人身傷害事故，使用吊車一次就要拿300多元錢，生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心里，發(fā)動(dòng)維修班骨干動(dòng)腦筋，想辦法，利用下角廢料，制作了簡(jiǎn)易吊架，結(jié)合爐門修理站原有吊車，成功解決了往爐頂送運(yùn)物料的難題。
五、抓節(jié)能降耗，增加企業(yè)效益
為較好完成公司下達(dá)的各項(xiàng)降耗經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，增加企業(yè)效益，一年來(lái)，生產(chǎn)部采取多種形式利用聯(lián)檢會(huì)，班組會(huì)廣泛宣傳節(jié)能降耗的重要性，并逐步完善各項(xiàng)制度，去增強(qiáng)人們節(jié)能降耗的意識(shí)，規(guī)范人的行為，從而杜絕跑、冒、滴、漏、常流水、常明火現(xiàn)像發(fā)生，消除家大業(yè)大，浪費(fèi)點(diǎn)沒啥，不負(fù)責(zé)任思想。對(duì)每一個(gè)購(gòu)進(jìn)材料都嚴(yán)格把關(guān)。為啥買，往哪兒用，能不能修，始終堅(jiān)持可買可不買的堅(jiān)決不買，能修舊利廢的堅(jiān)決不買，結(jié)合噸耗指標(biāo)控制各車間各班組消耗總量，從小到一個(gè)燈泡，大到一條皮帶上去精打細(xì)算，通過(guò)努力，今年上半年，成功地把各項(xiàng)噸耗指標(biāo)控制在目標(biāo)之內(nèi)，千方百計(jì)去節(jié)約每一分錢，具體有以下幾個(gè)事例：
�。�1）熱修班組為控制材料經(jīng)費(fèi)自已動(dòng)手，用廢棄管道制作了20多個(gè)上升管，解決了上升管開裂的問(wèn)題，也為企業(yè)節(jié)約了資金。
�。�2）化產(chǎn)車間焦油泵每年都要更換三、四條黑膠鋼絲管，黑膠管換一條成本很高，而且耗時(shí)、費(fèi)力，經(jīng)過(guò)研究，把黑膠管換成了鐵管，這一簡(jiǎn)單的更換，把每個(gè)四條黑膠鋼絲管的錢給節(jié)省了下來(lái)，而且工效也有了提高。
�。�3）南北斜皮帶往平皮帶集中的落焦漏斗鐵板磨損嚴(yán)重，更換頻繁，一張10ＭＭ厚的鐵板用不了3個(gè)月就需要更換，機(jī)電車間就利用廢舊鑄鐵滑板做里襯，大大提高了漏斗鐵板的使用壽命，節(jié)約了材料開支。
（4）南北爐頂搗固機(jī)上煤皮帶建廠以來(lái)一直是只要壞了就換新的，今年以來(lái)成功利用平皮帶上退下來(lái)的舊皮帶，挑揀幾節(jié)接在一起再用，降底了生產(chǎn)費(fèi)用。
�。�5）白灰爐經(jīng)過(guò)幾年運(yùn)轉(zhuǎn)，南爐頂煙囟有四根已嚴(yán)重腐蝕，如不及時(shí)更換，將嚴(yán)重影響安全生產(chǎn)，原計(jì)劃交外工隊(duì)來(lái)施工，可施工隊(duì)張口就上萬(wàn)元施工費(fèi)，生產(chǎn)部克服機(jī)電人員少，高空作業(yè)難度大的不利因素，做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，僅僅利用了一天時(shí)間就成功實(shí)現(xiàn)了吊裝對(duì)接，為企業(yè)節(jié)約了資金。
�。�6）脫硫生化車間利用工作之余，種菜，養(yǎng)雞，制作掃帚，一年來(lái)共往食堂提供了新鮮蔬菜800余斤，制作掃把100余把，為公司節(jié)能降耗貢獻(xiàn)了微薄之力。
�。�7）結(jié)合技術(shù)部對(duì)風(fēng)機(jī)房1#、4#風(fēng)機(jī)，南水泵房2#、4#水泵，白灰爐4臺(tái)風(fēng)機(jī)及羊臺(tái)深井泵更換了變頻啟動(dòng)柜，既保護(hù)了設(shè)備安全運(yùn)行，又降低了電耗，給公司帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益。
�。�8）焦?fàn)t各大車上原來(lái)一直使用電鈴作聯(lián)絡(luò)信號(hào)，由于種種原因損失很頻繁，每一只就要近200元，一年下來(lái)也是一個(gè)不小的開支，為了節(jié)省這筆費(fèi)用，經(jīng)過(guò)反復(fù)多次嘗試，最后采用了每只僅4元的小電喇叭，把這一難題徹底給攻克下來(lái)，而且效果很好。
六、找準(zhǔn)工作差距，明確整改方向
一年來(lái)，雖然生產(chǎn)部全體干部職工經(jīng)過(guò)共同努力，取得了一定成績(jī)，但是在整體生產(chǎn)管理工作中也出現(xiàn)了不少問(wèn)題，甚至是一些嚴(yán)重問(wèn)題。其一，各類大小安全事故共發(fā)生四起，雖然沒有造成重大傷亡，
也給企業(yè)利益和受害者本人帶來(lái)了影響和傷害，有些后果是嚴(yán)重的，是值得我們深刻反省的，作為生產(chǎn)部長(zhǎng)我應(yīng)負(fù)有不可推卸的責(zé)任。其二，ＫＰＩ考核工作還沒有真正細(xì)化到每一個(gè)崗位，每一個(gè)工種，相關(guān)制度也不太規(guī)范。其三，生產(chǎn)車間特別是機(jī)電車間，內(nèi)部節(jié)能降耗工作還存在著分工不同，責(zé)任不清，考量不明，有待進(jìn)一步完善改進(jìn)。其四，職工培訓(xùn)管理工作及方式有待進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。
七、20xx年基本工作思想
新年的鐘聲即將敲響，圍繞公司明年的戰(zhàn)略目標(biāo)，生產(chǎn)部將進(jìn)一步以“嚴(yán)謹(jǐn)高效，忠厚正派”的工作作風(fēng)去扎實(shí)有效地開展工作，
�。�1）進(jìn)一步加強(qiáng)職工全面培訓(xùn)教育工作，引導(dǎo)教育職工，自覺的認(rèn)同企業(yè)文化理念，不斷提高社會(huì)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
（2）進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè)，完善各項(xiàng)制度，努力構(gòu)建有奮發(fā)向上，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，團(tuán)結(jié)和諧，遵章守紀(jì)的班組團(tuán)隊(duì)。
�。�3）進(jìn)一步加大現(xiàn)場(chǎng)管理力度，加大重心前移，關(guān)口前移的工作力度，消除一切不安全隱患，繼續(xù)大力開展“抓三違”、“反三松”管理活動(dòng)。（4）進(jìn)一步加強(qiáng)KPI考核工作，把考核指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)化完善，落實(shí)到每一個(gè)崗位，每一個(gè)工種，真正實(shí)現(xiàn)人人有考核，人人有職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)職工的積極性。
（5）進(jìn)一步加大技術(shù)改造，不斷改造生產(chǎn)設(shè)備和工藝，為企業(yè)增加效益，為生產(chǎn)創(chuàng)造條件，為職工改變環(huán)境。
（6）進(jìn)一步加大節(jié)能管控工作，加強(qiáng)材料消耗管控制度，完善修舊利廢管理制度，機(jī)械設(shè)備修理保養(yǎng)制度，設(shè)備消耗承包制度，努力完成節(jié)能降耗指標(biāo)。
我相信在公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門的通力協(xié)作下，有我們的生產(chǎn)一線全體干部職工的共同努力，我們有決心，有信心，有能力去完成公司下達(dá)的全年各項(xiàng)指標(biāo)，為企業(yè)的發(fā)展和壯大做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部工作總結(jié)13
今年以來(lái)，我xx廠堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立安全發(fā)展理念，夯實(shí)基礎(chǔ)，細(xì)化責(zé)任，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督監(jiān)管，深化隱患排查治理，進(jìn)一步完善職業(yè)健康安全管理體系，以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn)，不斷提高企業(yè)本質(zhì)化安全水平，截止目前，本廠未發(fā)生一起輕傷事故，開創(chuàng)了安全生產(chǎn)工作的新局面，為構(gòu)建和諧社會(huì)、打造平安社會(huì)，作出了積極的貢獻(xiàn)。
我們的工作措施是：
一、建立考核機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任
我們把安全工作切實(shí)擺在各項(xiàng)工作的首位，與各架子隊(duì)層層簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，各部門，架子隊(duì)“一把手”是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，安全獎(jiǎng)懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責(zé)任人考核結(jié)果掛勾，實(shí)行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個(gè)人，一律不得參加評(píng)先。增加了安全運(yùn)行獎(jiǎng)，加大了對(duì)安全目標(biāo)、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度;加大了對(duì)事故隊(duì)主要領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、安全員的.考核力度;加大了對(duì)違規(guī)違章的治理力度，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)開勸違規(guī)單”制度。同時(shí)，對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)較大事故隱患，避免事故發(fā)生的有功人員，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50——100元，鼓勵(lì)職工提合理化建議，舉報(bào)險(xiǎn)肇事故和違規(guī)行為，凡對(duì)強(qiáng)化安全管理，預(yù)防事故發(fā)生有積極作用的`職工給予適當(dāng)一次性獎(jiǎng)勵(lì)。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責(zé)任人”的管理新理念，把安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任落實(shí)到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了xx廠統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、單位全面負(fù)責(zé)、職工廣泛參與”的共同責(zé)任網(wǎng)絡(luò);做到了領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化，任務(wù)細(xì)化，措施硬化，工作深化，促進(jìn)
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