（經(jīng)典）生產(chǎn)部工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編精心整理的生產(chǎn)部工作總結(jié)，歡迎大家分享。
生產(chǎn)部工作總結(jié)1
20xx年即將步入年末，回顧全年，生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務總體部署和分期目標，認真落實生產(chǎn)工作會議各項精神，緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想，著重加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理、車輛安全管理，積極落實各項管理責任制度，以業(yè)務部計劃通告為依據(jù)，生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng)新，基本完成全年各項工作任務和試餐任務，在各個方面都取得顯著進步。下面就20xx年的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：
一、全年生產(chǎn)基本情況
1、4月中旬F1中國大獎賽期間，生產(chǎn)部提供面包類產(chǎn)品20xx只以上，帕尼尼、可頌面包共計4000多份，各類曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據(jù)綠捷公司訂單，多次為上海地區(qū)各小學提供曲奇面包類產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點產(chǎn)品的配餐任務，另外今年新增冷凍面團5000只，豐富了餐食內(nèi)容；航食業(yè)務量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右，中點煎餃每日4000多只，提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、面包、曲奇餅干供應日供應約1000件/日。
2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務，生產(chǎn)部安排專人前往浦東航食學習制作技能，并在廠區(qū)內(nèi)開辟出清真區(qū)域。按照清真食品的高標準高要求布局，相關產(chǎn)品制作崗位安排專職人員，由廚師長、主任親自指導制作，產(chǎn)品品質(zhì)基本滿足客戶要求。目前我司承接的貴賓廳業(yè)務有6家，每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類中式餐30余種品種、各類方便食品十余種。此外還提供各種中式點心10余種，面包類400個、曲奇餅干3箱，供應產(chǎn)品種類豐富。
3、春節(jié)前期根據(jù)領導指示，完成年夜飯產(chǎn)品設計、制作、包裝等任務，共計完成300套。7月初至9月下旬，生產(chǎn)部按計劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作，總計完成十一萬余盒的.月餅生產(chǎn)，此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務。虹橋公司新增芒果六業(yè)務，其他百其、朗廷、百事佳、東航運控等業(yè)務有條不紊的進行著。
二、產(chǎn)品維護和研發(fā)
公司的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新一直是比較薄弱的環(huán)節(jié)，10月底生產(chǎn)部進一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點，加強產(chǎn)品研發(fā)，保證產(chǎn)品品質(zhì)；8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風味小吃，如開洋蔥油拌面、上海小餛飩，深受顧客喜歡；11月為航食頭等艙研發(fā)新品種，如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點產(chǎn)品，日供應量約350份；為西藏客戶特別研制5款青稞曲奇；為外灘半島酒店提供中式蒸點樣品。
三、人員管理及培訓
東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵青年員工提升工作技能，鼓勵其參與中式、西式糕點師、廚師操作的培訓。推行并鼓勵老師傅帶徒弟制度，通過部門內(nèi)部培訓，互相學習交流，提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統(tǒng)，完善了企業(yè)管理，生產(chǎn)部人員通過多次培訓，各班組已能熟練操作相關涉及版塊。
四、安全生產(chǎn)及運輸
“民以食為天，食以安為先”，基于行業(yè)特殊性，生產(chǎn)部門將食品安全、車輛形勢安全納入日常管理中，經(jīng)常對各崗位的員工進行安全衛(wèi)生操作教育和警示，指導正確操作生產(chǎn)設備，要求生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)任何安全問題需及時處理并及時報告上級領導。對于現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理，安排專人定期進行監(jiān)督檢查，不定期進行監(jiān)督抽查，保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
在過去的一年里，生產(chǎn)部運輸室配合訂單業(yè)務，合理安排出車，每天運輸車次達11次,每天運輸里程達450公里，圓滿完成各項運輸配送任務。特別是在月餅運輸繁忙期間，所有運輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運輸室在完成日常運送的情況下，還支援了F1賽事食品銷售工作的開展，在配貨、補貨工作上及時到位。
五、20xx年計劃
20xx年是東航美心的科學管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路（即“圍繞一個目標，實現(xiàn)二個轉(zhuǎn)變，完成三項任務”），生產(chǎn)制作部將重點建立以工作單卡為基礎的生產(chǎn)運行管理體系，并緊緊圍繞這一中心任務，進行全面管理提升：
一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計劃配料、成品包裝為上下管控點，調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有作業(yè)流程及工位配置，從而提高勞動生產(chǎn)率、降低人工成本。
二、配合人力資源部，建立生產(chǎn)部績效考核辦法：建立并完善班組長、室主任客觀考評機制（月度、年度績效考評及獎懲方案），建立員工能力及工作效能考核細則（包括技能考評及獎勵辦法、月度效能考核細則）。
三、配合質(zhì)控及安全管理部門，建立“屬地負責制”。將整個生產(chǎn)區(qū)域按室、班組劃分為兩個層級“屬地”， 每塊底層屬地指定班組長為屬地負責人。屬地負責人對其所管轄屬地內(nèi)的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內(nèi)的一切活動以及設備設施安全可靠性負責，從而加強基層室組的控制力。
四、配合財務部門，建立產(chǎn)品損耗率考核指標。在配料管理基礎上，上半年積累產(chǎn)品損耗數(shù)據(jù)并模擬考核，下半年以班組為單位進行考核。
五、配合人力資源部，建立勞動生產(chǎn)率考核指標。計劃上半年積累一手基礎產(chǎn)量/人數(shù)對應數(shù)據(jù)，下半年建成崗位職數(shù)對應模型并以此為基礎進行勞動生產(chǎn)率考核。
六、配合人力資源部，完善員工培訓及晉升機制。
生產(chǎn)部工作總結(jié)2
工作評價時段：年月目標完成進度第一部分：主要工作目標完成情況以下填寫本部門工作目標完成情況（本月制定的目標明細，完成率有多少？本月計劃的重點工作項目有哪些？完成的進度如何？序號本月的主要工作內(nèi)容1234567第二部分：部門的工作概況包括生產(chǎn)車間的產(chǎn)量分析、效率分析、物料損耗分析、質(zhì)量分析、人員管理分析、安全生產(chǎn)方面分析等。
一、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
�、笨偨Y(jié)當月生產(chǎn)部總體的產(chǎn)量、平均生產(chǎn)效率、生產(chǎn)計劃達成率等總體指標的完成情況。附數(shù)據(jù)圖表說明。（列表細化分車間、分班組形式反映班組的產(chǎn)量情況）
⒉針對當月產(chǎn)量、效率數(shù)據(jù)進行分析，總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的產(chǎn)能差異，對于效率偏低的班組或產(chǎn)品進行原因分析。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
⒈總結(jié)生產(chǎn)部總體的不良率、制程合格率等總?cè)笜说耐瓿汕闆r。附數(shù)據(jù)圖表說明。（列表細化分車間、分班組形式反映情況）
�、册槍Ξ斣虏涣悸省⒅瞥毯细衤蕯�(shù)據(jù)進行分析，總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的差異，對于偏低的班組或產(chǎn)品進行原因分析。
三、物料損耗方面
�、笨偨Y(jié)生產(chǎn)部總體的廢品率指標完成情況。（列表細化分車間、分班組形式反映情況）
�、册槍�(shù)據(jù)進行分析，總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的差異，對于偏低的班組或產(chǎn)品過行原因分析。
四、人員管理方面
總結(jié)當月生產(chǎn)人員的任用情況，員工培訓或重點工序員工的技能掌握情況等。
五、設備管理方面
�、笨偨Y(jié)當月生產(chǎn)設備的使用、維修、維護和保養(yǎng)情況；
�、蔡釄笤O備異常。
六、其他新開展工作情況（創(chuàng)新）本月部門創(chuàng)新工作（提出了哪些有建設性和可操作性的'報告，并解釋報告的落實情況如何？能給公司帶來哪些方面的益處和好處？）
第三部分：存在工作難點在工作開展中遇到哪些困難需要上級幫助解決？需要公司提供哪些資源？
第四部分：不足分析和改善措施檢討部門本月工作中的不足，并提出下階段的改善措施。
第五部分：下月工作計劃/目標綜合以上情況，提出下月的工作計劃/目標。
生產(chǎn)部工作總結(jié)3
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35、21%（全年指標是37%），相較20xx年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
�。�1）整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務的變動及時對人員進行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務的前提下，限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的`積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產(chǎn)設備進行檢查；生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務都應盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)�，充分利用�?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤。
5、人員培訓架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術技能較差，員工培訓架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部工作總結(jié)4
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，我們雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的xxx產(chǎn)品實現(xiàn)了向xx同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成xxx噸。
熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進行了大膽改進，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。一共完成熱處理產(chǎn)品xxx噸。
新產(chǎn)品方面：xxx器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用xx空閑時間，開發(fā)了xx產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至xx月xx日共完成xx材料xxxkg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的`產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養(yǎng)的相關文件對設備進行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉(zhuǎn)，進而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產(chǎn)設備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。但是在x月x日、x月x日和xx月xx日仍然發(fā)生了xxx因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產(chǎn)部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經(jīng)濟處罰和批評警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
1。生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
2。人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
3。設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是20xx年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。
4。輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調(diào)運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產(chǎn)品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應經(jīng)濟處罰。
原材料方面，對材料調(diào)運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統(tǒng)計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細統(tǒng)計；協(xié)同物流人員、及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
5。安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
生產(chǎn)部工作總結(jié)5
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的******產(chǎn)品實現(xiàn)了向**、****同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成********噸，*******噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進行了大膽改進，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：*****器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用****空閑時間，開發(fā)了****產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎。材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成****材料**********kg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這二009年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養(yǎng)的相關文件對設備進行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉(zhuǎn)，進而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產(chǎn)設備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。但是在5月4日、6月8日和10月28日仍然發(fā)生了*****、***、*****因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產(chǎn)部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經(jīng)濟處罰和批評警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的'要求。
三、設備、模具管理方面
公司自09年以來，新購設備較多，特別是09年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這
方面我認為應該馬上補充有相關經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告(此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法)，及時分析設備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
四、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調(diào)運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產(chǎn)品廢棄率嚴重超標;因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆;下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應經(jīng)濟處罰。原材料方面，對材料調(diào)運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄;兩班統(tǒng)計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細統(tǒng)計;協(xié)同物流人員、及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
五、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
從公司整體方面，我們有以下幾點建議：
1、產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發(fā)展的后勁，也就不可能有可持續(xù)增長，如果不增長那就意味著后退，正如“逆水行舟，不進則退”。
2、本人認為，除了生產(chǎn)部門自身的因素以外，品質(zhì)部門部門也負有不可推卸責任，公司應該繼續(xù)加大對品質(zhì)部門的管理的力度，使品質(zhì)人員具有良好的自身素質(zhì)及業(yè)務技能，對生產(chǎn)實施全過程監(jiān)控，及時統(tǒng)計生產(chǎn)過程出現(xiàn)的問題，結(jié)合客戶的不良反饋，每月至少出一份質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，協(xié)同生產(chǎn)部門作出前三項不良統(tǒng)計報告，有針對性的拿出改進措施。使不良率逐步降低爭取早日達到客戶免檢產(chǎn)品的標準要求。
3、企業(yè)首先要樹立企業(yè)的精神理念，然后通過長期的企業(yè)文化建設，把企業(yè)精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業(yè)帶來無形而巨大的效益。
4、面對即將到來的20xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部工作總結(jié)6
一、5月份工作總結(jié)
1．生產(chǎn)部對廠部值班、周檢進行跟蹤、督促，對存在的問題進行指出、批評。對車間的故障臺帳等各種臺帳進行檢查、考核。完成生產(chǎn)部制度的初次匯編。
2．調(diào)度初步做好了全廠水、電、煤的消耗、甲醇產(chǎn)量的統(tǒng)計臺帳，為我們的成本核算提供了初步數(shù)據(jù)。
3．和區(qū)域銷售部相關領導溝通，完成銷售前期準備部分工作，成功打通銷售流程，進行了液氧和甲醇的充裝和銷售演練。完成了空分灌區(qū)充裝安全條件的落實。
4．給排水：完成了新增外排污水管的改造；對生產(chǎn)用水，污水排放、濃鹽水等排放進行合理控制，保證了生產(chǎn)正常運行。
5．燃料動力：兩臺鍋爐基本實現(xiàn)較長周期運行，保障了生產(chǎn)穩(wěn)定運行。人員離職較多，及時做了思想工作及招聘、培訓。
6．空分實現(xiàn)了較長周期的穩(wěn)定運行；氬系統(tǒng)調(diào)試合格，產(chǎn)出了合格的氬氣；完成產(chǎn)品銷售的各項安全工作，實現(xiàn)了液氧、液氮的銷售。完成氧泵聯(lián)鎖的調(diào)試及投用。
7．氣化：單臺氣化爐實現(xiàn)了較長周期運行，兩臺氣化爐也初步實現(xiàn)了滿負荷運行（20小時左右）。及時停車處理了705兩個蒸汽發(fā)生器E1503、E1504漏點。
8．合成：產(chǎn)出了合格的甲醇，系統(tǒng)初步實現(xiàn)了穩(wěn)定運行；504灌裝站投用正常；精餾加壓塔再沸器、常壓塔水冷器漏點及時進行了檢修處理。對精餾常壓塔進口管高度進行了改造。正在對804裝置進行調(diào)試。
9．質(zhì)檢中心配合全系統(tǒng)開車做好了分析工作；配合人力加緊人員招聘的工作；催促備品配件和化學試劑到貨，但此工作進展不順利，已影響到正常生產(chǎn)。
二、6月份工作計劃
1．生產(chǎn)部繼續(xù)抓好工藝紀律、生產(chǎn)記錄、工藝指標、交接班檢查、考核工作；對廠部值班、周檢進行跟蹤、督促。匯總生產(chǎn)部車間臺帳目錄，對格式、名稱等進行規(guī)范。
2．完成生產(chǎn)部制度的匯編審核。完成迷你操作手冊的'定稿工作，并報采購計劃。
3．打通甲醇銷售流程，完成甲醇銷售任務。
4．調(diào)度做好生產(chǎn)的組織和協(xié)調(diào)、調(diào)度工作；做好兩臺氣化爐滿負荷運行，全系統(tǒng)考核工作；做好6月份停電1天的開停車計劃工作。做好全廠水、電、煤的消耗、甲醇產(chǎn)量的統(tǒng)計工作，積累出比較有代表性的數(shù)據(jù)。
5．給排水：做好節(jié)能降耗工作，保證脫鹽水質(zhì)及水量、保證循環(huán)水壓力、溫度正常，保證消防水正常。污水調(diào)試正常，合格排放，同時做好應急預案。
6．燃料動力：保證2臺鍋正常穩(wěn)定運行，降低消耗；完成成品磅協(xié)調(diào)投運；做好新進員工的安全教育及上崗培訓工作。改善現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生。
7．空分：保證系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行，產(chǎn)品合格；保證產(chǎn)品銷售安全及時。提高負荷，保證氣化兩臺爐滿負荷運行。
8．氣化：做好2臺氣化爐滿負荷運行的各項工作，實現(xiàn)2臺氣化爐滿負荷穩(wěn)定運行。做好節(jié)能降耗工作。做好人員四班三倒的工作。
9．合成：做好全系統(tǒng)滿負荷運行的各項工作，實現(xiàn)系統(tǒng)滿負荷運行，進行優(yōu)化。保證甲醇產(chǎn)量和質(zhì)量。完成804裝置開車、正常運行。保證產(chǎn)品銷售安全及時。
10．質(zhì)檢中心：及時做好各項取樣、分析工作；做好各產(chǎn)品的分析檢驗工作。
11．做好各項安全工作，確保安全零事故。
生產(chǎn)部工作總結(jié)7
在公司生產(chǎn)部全體員工緊張忙碌中,不自不覺就走過了半年,在這半年中,生產(chǎn)部工作有得有失。
在過去的半年,由于公司產(chǎn)品的特殊性，新進員的操作技能需有一定時間培訓及個別老員工的流失﹑車間整合搬遷等前期工作準備不充分，生產(chǎn)能力、生產(chǎn)效率不能充分的發(fā)揮，生產(chǎn)效益與20xx年同期相比有所下降。
為了在20xx年下半年能更好的前進，吸取經(jīng)驗教訓，以便揚長避短，更好的開展下半年的生產(chǎn)經(jīng)營工作,現(xiàn)在對20xx上半年生產(chǎn)部工作情況總結(jié)如下
一、在產(chǎn)品產(chǎn)量方面：
(附表)月份組別手套靶類護具服裝沙袋、皮人五金、墊類合計1月8983 7427 8470 4808 200 152 30040 2月20xx 280 1376 1573 28 5 5262 3月7470 6381 8362 4480 440 144 27277 4月6306 3404 9649 4790 354 119 24622 5月7970 5456 8817 4878 328 220 27669 6月7280 4907 8340 9497 447 125 30596合計40009 27855 45014 30026 1797 765 145466今年上半年1-6月總共生產(chǎn)各類自制品145466套(件)。其中手套類的產(chǎn)品共生產(chǎn)4，0009付，靶類產(chǎn)品共完成1，7855個，護具類產(chǎn)品工完成45014付(個)，服裝類產(chǎn)品共完成30026套，沙袋﹑皮人類產(chǎn)品共完成1797個，五金﹑墊類共完成765套，比去年同期下降26.2%。
二.生產(chǎn)質(zhì)量方面：
(附表)月份組別手套組護具組靶類組沙袋組服裝組合計198.8% 98.3% 98.3% 94.9% 100.0%299.1% 98.0% 100.0% 94.1% 85.7%398.5% 97.9% 96.6% 92.2% 92.9%498.8% 97.8% 98.6% 96.2% 83.9%596.90% 98.10% 97.30% 99.90% 90.50%698.27% 96.54% 96.94% 98.66% 93.28%96.20%在完成上述產(chǎn)量的同時，生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴格把控每一個產(chǎn)品生產(chǎn)工序的質(zhì)量關，利用組長巡檢及生產(chǎn)技術指導及時為員工灌輸質(zhì)量理念。20xx年上半年生產(chǎn)車間平均品質(zhì)達成率96.2%，(詳見附表)從表可看出個別組有2、4月份的品質(zhì)達成率低于公司質(zhì)量品質(zhì)目標要求，針對其品質(zhì)達成率底的問題，采取對個別生產(chǎn)員工實際操作技能方面的基本理論培訓和現(xiàn)場實踐指導，讓每一個員工在產(chǎn)品在上線前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
三﹑生產(chǎn)管理方面：
20xx年上半年生產(chǎn)部在公司領導正確的領導下，在生產(chǎn)部各車間的緊密配合下完成了以下重點項目，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益，節(jié)約了生產(chǎn)的成本。
1﹑縫制車間車縫的工價改革及公布20xx年上半年生產(chǎn)部為了更好穩(wěn)定一線車工，提高員工的生產(chǎn)積極性，對現(xiàn)有產(chǎn)品的車縫工價進行重新梳理﹑調(diào)整，經(jīng)公司領導同意后，在現(xiàn)有的基礎上作適當比例的提升，并4月份在四樓LED屏上公布產(chǎn)品的工價。工價的的公布在車間起到了良好的效果，提高的員工生產(chǎn)積極性，部分員自覺加班﹑連班。
2.車間的搬遷﹑整合。在公司領導的要求下，本著節(jié)約生產(chǎn)成本的前提下，生產(chǎn)部對生產(chǎn)車間進行整合將原來三樓的搬遷到五樓車間，3月份開始陸續(xù)搬遷，于為不影響生產(chǎn)進度，利用星期天及晚上下班的時間，車間管理帶領個別員工分批次將絲印組﹑裁剪組﹑配供組﹑泡沫粘合組﹑后整組搬遷至五樓統(tǒng)一規(guī)劃。這樣安排既節(jié)約了水電，空間資源，還便于生產(chǎn)的統(tǒng)一管理，車間生產(chǎn)氣氛有明顯的提高。
四、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)是企業(yè)最重要的一個方面之一，安全是效益。
但生產(chǎn)部門上半年在這一點上做得還不夠，有一些相關安全知識一部分員工未能完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，一些基本的安全常識，有時也很容易松懈。
雖然沒有大的安全事故出現(xiàn)但是我們不能松懈安全生產(chǎn)制度，認真貫徹落實“安全第一，預防為主”的方針，強化安全生產(chǎn)知識培訓。使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
上半年生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，并且涌現(xiàn)部分優(yōu)秀員工、生產(chǎn)標兵、質(zhì)量標兵。但是也還存在較多的問題，主要有以下3個方面的不足：
一：生產(chǎn)效益20xx年上半年總產(chǎn)量為145466套(件)，比去年{產(chǎn)量19924套(件)｝下降26.2%。
�、籴槍@個情況,生產(chǎn)部在今后的工作中在人員的培訓和人員儲備上應加大力度,可以在內(nèi)部挖掘有潛力的員工進行相關的技能培訓,讓部分的員工能夠掌握多項技能,充分利用好內(nèi)部人力資源。
�、诩訌娚a(chǎn)車間物料的銜接，原材料的來料不及時也給生產(chǎn)帶來了一定的影響，導致生產(chǎn)線在線的產(chǎn)品經(jīng)常轉(zhuǎn)換，影響車間的生產(chǎn)進度。
二：加強生產(chǎn)現(xiàn)場管控生產(chǎn)車間各區(qū)域的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，車間半成品，成品堆放比較亂，部分場地存在臟、亂等現(xiàn)象。下半年生產(chǎn)部加大宣傳及監(jiān)督的力度，推行“6S ”管理模式，定期進行生產(chǎn)車間衛(wèi)生清掃，具體安排專人進行監(jiān)督檢查，營造干凈、整潔的生產(chǎn)環(huán)境。
三、加強人員管理由于生產(chǎn)部部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育。對出現(xiàn)問題的職工進行一對一的溝通，加強思想教育，針對表現(xiàn)優(yōu)異的.員及屢教不改人員采取適當?shù)莫劻P措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展。
下半年工作計劃
一.提高生產(chǎn)部各車間自制品的產(chǎn)量，比上半年提高15%-20%。
�、�.對生產(chǎn)過程中特殊工序，影響生產(chǎn)生產(chǎn)效益，組織相關的技術人員及班組長進行技術革新，優(yōu)化生產(chǎn)流水線。
②.通過引進現(xiàn)進的生產(chǎn)機臺設備來提高生產(chǎn)效益。
二.加強生產(chǎn)部各崗位人員技能的培訓。
�、�.對生產(chǎn)部現(xiàn)有員工進行技術培訓，并著重培養(yǎng)特殊工序操作人員。
②.在條件允許的情況下，對部分操作工序?qū)嵭休啀徶疲嘤柹a(chǎn)技術多面手。
三.推行生產(chǎn)部計時員工的計件工作。
對生產(chǎn)車間后整計時員工逐步轉(zhuǎn)成計件模式，前期對裝靶、綁靶作試運行，后期對沖孔、剪線等工序進行計件。
四.加強生產(chǎn)部車間現(xiàn)場的“6S”管理。
在20xx年的下半年里，我們必須認真總結(jié)過去的經(jīng)驗，發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點，把存在的問題(缺點)逐個、逐步具體去落實和解決，生產(chǎn)部在以后的工作過程中，加快技術改革，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低各種消耗，提高員工的綜合素質(zhì)、加強生產(chǎn)綜合管理、進一步發(fā)揚員工主人翁精神以及增強員工的向心力和歸屬感。我們相信，在公司領導的精心經(jīng)營下，通過生產(chǎn)部全體員工的不斷努力工作和創(chuàng)新突破，各方面將邁向一個新的臺階。
生產(chǎn)部工作總結(jié)8
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的xx產(chǎn)品實現(xiàn)了向xx、xx同時生產(chǎn)的過渡。順利完成x噸，x噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進行了大膽改進，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：xx器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用空閑時間，開發(fā)了xx產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至x月x日共完成xx材料xkg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養(yǎng)的相關文件對設備進行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉(zhuǎn)，進而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進行的，培訓操作工正確操作生產(chǎn)設備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。但仍然發(fā)生了因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產(chǎn)部對全作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經(jīng)濟處罰和批評警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
1.生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
2.人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的'松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
3.設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是20xx年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析(此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計)，及時分析設備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
4.輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調(diào)運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產(chǎn)品廢棄率嚴重超標;因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆;下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應經(jīng)濟處罰。原材料方面，對材料調(diào)運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄;兩班統(tǒng)計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細統(tǒng)計;協(xié)同物流人員、及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的，才不會成為一句空話。
5.安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
面對即將到來的年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
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