改進方案模板匯總9篇
為了確保事情或工作有序有力開展,通常會被要求事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的改進方案9篇,希望對大家有所幫助。
改進方案 篇1
伴隨科學(xué)技術(shù)不斷迅猛發(fā)展, 人們也在不斷提升自身要求,而針對于機械的設(shè)計加工自然也不會例外,進一步企業(yè)想要搶占市場先機,便應(yīng)當(dāng)盡量提升生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格與質(zhì)量,并提高對產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計要求,促進產(chǎn)品有序可持續(xù)生產(chǎn),為消費者使用目的與審美標(biāo)準(zhǔn)而努力。 但是,對機械進行設(shè)計加工時還是有這樣或那樣的問題存在,憑借對加工成本和加工工藝做多考慮以后,已經(jīng)知曉對機械進行設(shè)計加工時對于材料,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)水平與潤滑劑等都有極高要求, 換句話講對機械進行設(shè)計加工要從多角度多層次入手,才會最終提升產(chǎn)品設(shè)計加工的質(zhì)量與水平,從而促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展下去。
1 設(shè)計加工應(yīng)注意問題
1.1 表面存在質(zhì)量問題
產(chǎn)品表面存在質(zhì)量問題這對產(chǎn)品性能影響巨大,對產(chǎn)品使用壽命也息息相關(guān),甚至可給產(chǎn)品及相關(guān)作業(yè)帶來毀滅性打擊,為此我們著重分析一下造成機械產(chǎn)品表面出現(xiàn)質(zhì)量問題誘因,大致可分為兩點即生產(chǎn)零部件材料存在問題,有些材料本身帶有變形,斷裂等問題,加上有時有些偷工減料、以次充好的,那么材料質(zhì)量就更加令人堪憂;另外因為加工導(dǎo)致表面出現(xiàn)質(zhì)量問題,這點包含很多內(nèi)容,加工時刀具過多用力,切削誤差等,有時一絲一毫的操作誤差都可能直接影響產(chǎn)品質(zhì)量[1].
1.2 精度問題
設(shè)計加工精度對產(chǎn)品質(zhì)量同樣意義重大,對產(chǎn)品精度影響因素眾多,這里面包含有機床原理方面,加工運動方面,加工方法或加工刀具方面,磨損、道具與夾具方面,工藝系統(tǒng)出現(xiàn)變形等方面誤差都可能影響產(chǎn)品精度,因為加工誤差進而導(dǎo)致產(chǎn)品精度出現(xiàn)問題這會對產(chǎn)品質(zhì)量帶來直接影響。
1.3 競爭力方面存在問題
現(xiàn)如今機械生產(chǎn)加工企業(yè)處在白熱化競爭環(huán)境中,產(chǎn)品設(shè)計加工同企業(yè)可持續(xù)發(fā)展是直接掛鉤的,影響企業(yè)競爭力主要即為質(zhì)量與價格兩方面,質(zhì)量上文中已做出明確陳述,對于價格問題產(chǎn)品定價的時候便需要仔細斟酌, 設(shè)計加工時還需對加工過程進行優(yōu)化,以達到成本降低目的,為企業(yè)帶來性價比優(yōu)勢從而進一步提升企業(yè)競爭力[2]. 上述所提問題便為設(shè)計加工過程需要著重注意問題,同產(chǎn)品質(zhì)量也存在莫大關(guān)系,為了應(yīng)對這些問題,在技術(shù)上需要予以改進與強化,并對那些需要注意事項進行著重關(guān)注,相信產(chǎn)品質(zhì)量得以改進應(yīng)當(dāng)不成問題。
2 設(shè)計加工改進措施
2.1 選取加工材料
材料選取為設(shè)計加工基礎(chǔ),只有將基礎(chǔ)抓好才可最終確保成本與質(zhì)量得以控制,向著科學(xué)合理的方向運行,加工材料選取并非要一味考慮材質(zhì)最優(yōu),需要做的是參照設(shè)計加工使用需要與需要達到性能,按需分配,選取最適合材料[3]. 而機械生產(chǎn)加工企業(yè)就應(yīng)當(dāng)以客戶與市場需求為準(zhǔn)繩,根據(jù)加工方法選取價格,性能,質(zhì)量與性價比等綜合滿足條件材料,而不應(yīng)當(dāng)將思維限制在某一方面,在實現(xiàn)客戶需求前提下達到加工成本下降, 自身經(jīng)濟效益提升的最終目的。
2.2 著重考慮加工工序設(shè)計
重視加工工序設(shè)計,講科學(xué)合理作為核心內(nèi)容。 機械的設(shè)計加工涵蓋加工工序眾多,只有工序設(shè)計達到合理科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)才可有效保障產(chǎn)品加工質(zhì)量,并減少產(chǎn)品生產(chǎn)成本與提升生產(chǎn)效率。 對于機械進行設(shè)計加工基礎(chǔ)是依據(jù)制定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)工序流程加工,這點企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分聯(lián)系自身加工水平與能力,采取相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)工序,加工零部件時配合全面細致工序計劃,需要加工人員依據(jù)規(guī)范流程讓加工操作按部就班進行下去,而達到減少加工成本,簡約加工與批量生產(chǎn)的目的,從而有效保證產(chǎn)品加工質(zhì)量,這部失為一種明智之選。
2.3 潤滑劑使用
機械在設(shè)計加工時,因為設(shè)備運轉(zhuǎn)形成熱量有些會附于工具設(shè)備與機床上面,有些伴隨加工產(chǎn)出削切碎屑散落,這部分熱量不會給設(shè)計加工過程帶來太多損害。 但還有部分熱量轉(zhuǎn)至零部件上面,熱能集于一處造成零部件溫度隨之上升,溫度可能導(dǎo)致零部件物理形狀發(fā)生改變時,零部件表面就會先一步變形,設(shè)計加工時要切記溫度與熱能變化,參照實際采取最恰當(dāng)潤滑劑,潤滑劑使用同樣是應(yīng)當(dāng)?shù)玫街匾暤囊粋問題。 潤滑劑使用時清理形成碎屑,采取潤滑劑可有效杜絕碎屑生成,所以可以說潤滑劑對于機械的設(shè)計加工重要性可見一斑。 潤滑劑種類眾多,機械在設(shè)計加工時選取潤滑劑一般會選取那種自帶清洗,防腐防銹,潤滑與冷卻降溫等作用的,憑借潤滑劑主要是想達到使加工工具與零部件溫度不至于過高,減少摩擦,延長加工工具機械使用壽命等。 并且很好的是,機械加工使用刀具與機床生產(chǎn)廠家使用說明里會明確提及潤滑劑使用方法,該點要靠相關(guān)管理人員與操作人員注意到并當(dāng)成參考意見加以利用。
結(jié)束語
總之,面對當(dāng)前競爭日趨白熱化的市場,只有將產(chǎn)品質(zhì)量提升上去才為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不二法門。 尤其是對機械做設(shè)計加工行業(yè),機械設(shè)計加工時還是存在許多可對產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)發(fā)展形成制約問題,這些問題是企業(yè)科學(xué)穩(wěn)定發(fā)展的最大阻礙,因此亟待提出針對性策略對其加以解決, 旨在提升企業(yè)綜合競爭實力與產(chǎn)品質(zhì)量,就像文章中雖然所列舉內(nèi)容也還只是冰山一角,但還是可起到一定借鑒作用。 但是,值得一提的`是機械在進行設(shè)計加工過程中應(yīng)當(dāng)注意問題屬于動態(tài)性的,隨著經(jīng)濟發(fā)展與用戶喜好等是在時時變化的,所以就需要企業(yè)充分聯(lián)系自身,及時查找問題并對問題做全面系統(tǒng)分析,與時俱進,提出針對性解決策略,綜合提升產(chǎn)品質(zhì)量同一時間將企業(yè)經(jīng)濟效益與競爭實力提升上去,為企業(yè)未來畫出一幅更加美好的藍圖。
參考文獻
[1]常利娟。淺談機械設(shè)計加工中應(yīng)注意的一些問題[J].中小企業(yè)管理與科技(下旬刊),20xx,6:315.
[2]邵秀美。淺談機械設(shè)計加工中應(yīng)注意的幾個問題[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,20xx,14:109.
[3]胡凌峰,唐建勇。試論機械設(shè)計加工中應(yīng)注意的幾個問題[J].黑龍江科學(xué),20xx,4:99.
改進方案 篇2
第一點:前臺展示柜。
小到私人店,大到品牌店,展示柜的數(shù)量決定了一家店的營業(yè)額的高低。
一般來說,展示柜的數(shù)量在兩個到五個之內(nèi)。
當(dāng)客人進入一家店的時候,首先看到的就是展示柜。因此,在陳列產(chǎn)品的時候,一定要保證最優(yōu)先的擺放在最醒目、最大的那個展示柜當(dāng)中。
而且一定要將一個展示柜全部放滿之后,再放第二個。
有的人可能會疑問,如果有三四個展示柜,只緊湊的放在一個當(dāng)中,會不會顯得東西很少。
這個顧慮是正確的,但是你要知道,如果你出售的產(chǎn)品本身就很少,又放在幾個展示柜的時候,只會讓顧客注意到每個展示柜都空蕩蕩的。
但如果你優(yōu)先放在一個最醒目的展示柜,將其它展示柜的燈熄滅。顧客一般會下意識的忽略。也就是說,關(guān)注點會被滿滿的產(chǎn)品所吸引。
因此,在門店的第一個陳列方法就是,在放滿第一個柜子之后,再去放第二個柜子,以此類推。
所以,對于剛剛開店的各位,如果你們還無法保證門店銷量很充足的情況下,先不要選購那么多的展示柜回來。展示柜很好買的,一開始一到兩個就已經(jīng)足夠了。
第二點:展示柜的擺放和風(fēng)格
展示柜的擺放要求是,當(dāng)門店前臺有一定面積的時候,不要擺在正中心,應(yīng)該在進門之后的一側(cè),一般是右側(cè)。這樣是最為順眼的。如果面積不夠,盡量就選購一些可以靠墻放置的展示柜。絕對不能將展示柜大咧咧的放在最中心。
風(fēng)格的話,除了要和你的門店裝潢同步之外,盡量避免買一些華而不實的展示柜,F(xiàn)在有些店是直接沒有所謂的玻璃窗的,直接就將面包放在臺面上,也沒有什么罩子罩著。還美其名曰是什么田園風(fēng)。
其實,這種真的很扯。因為國內(nèi)絕大部分門店的面包都是甜面包居多。甜面包如果沒有這種玻璃罩子,就直接裸露的放在室內(nèi),一到夏天,結(jié)果可想而知。雖然也有門店有這樣的擺放,但人家放置的都是很耐放的歐法。所以本質(zhì)上,面包的種類不同,擺放方式也會有所區(qū)別。
因此,不要隨便模仿人家,陳列的方法一定要簡單大氣。
第三點:產(chǎn)品的重復(fù)性
什么叫做產(chǎn)品的重復(fù)性?
我想很多人都會有這樣的感受。到一家店滿目望去,感覺好像每種面包都差不多。就是這種差不多,會讓顧客很大程度上的流失。
甜面包有很多款式,有很多裝飾手法?墒且驗楦鞣N原因可能會造成外形裝飾過于單一的情況。這個時候,就非常容易出問題。
比如臺式面包當(dāng)中,很多包裹了肉類的面包,表面的.裝飾很多都是沙拉醬、芝士絲再加上巴西里(亦或者是干蔥)。然后再將這些產(chǎn)品全部擺放在一起的時候,會不會造成視覺疲勞?肯定會!
有的顧客喜歡吃又甜又素的,比如甜甜圈、菠蘿包。有的顧客喜歡吃咸的,或者肉類多的,比如熱狗、三明治。有的顧客喜歡吃水果多的,有的顧客喜歡吃酥脆的等等。
當(dāng)你初期因為成本而無法出售各種產(chǎn)品的時候,你就必須保證將看上去可能有所重復(fù)的產(chǎn)品盡可能分開放。比如一部分放在第一層,一部分放在第二層。
又比如,把一部分放在前面,一部分放在后邊?傊灰岊櫩鸵谎劭瓷先,似乎都差不多。連非專業(yè)的顧客都覺得看上去差不多,那你做的就相當(dāng)失敗了。
所以,盡量避免產(chǎn)品的重復(fù)性。盡量優(yōu)化后期裝飾的效果,并將相似度高的面包分開陳列,這會是一個比較好的選擇。
第四點:不要濫用陳列工具
現(xiàn)在產(chǎn)品陳列不如從前,只是一個簡單的柜子,F(xiàn)在出現(xiàn)了多層展示柜,也出現(xiàn)了很多輔助的工具。比如說籃子、鉤子、架子等等。將面包放入其中,的確很吸引人。
但是,這些工具不能亂用!
首先,你用的這些工具必須是和你門店的裝修風(fēng)格接近的。假設(shè)你門店的風(fēng)格是歐式簡約風(fēng),你忽然放了一個看上去非常靚麗奢華的擺件,恐怕會有些格格不入。
所以,風(fēng)格先找準(zhǔn)!
其次,還要看看,什么樣的面包適合放在什么樣的工具上。
比如甜甜圈,一些門店會掛在特色的鉤子上或者架子上售賣。但是說實話,真的實用么?恐怕不見得吧。
且不說,面包在沒有完全冷卻之前這樣懸掛擺放容易損壞。過于花哨的擺盤方式,也會讓顧客看的有些眼花繚亂,在取的時候更容易損壞面包。
同時,門店工作人員在擺放的時候,也會浪費更多的時間。
又比如,那種籃子,看上去放了滿滿的面包有一種田園風(fēng)。但是你要不要考慮放在最下面的面包可能會被壓壞?
所以實際上,很多現(xiàn)在比較精致的陳列工具,不太適合用在支撐性差的甜面包上。最傳統(tǒng)的方法,往往也是最保險的,因此不要用太多太復(fù)雜的陳列工具。否則,也會造成不必要的麻煩。
第五點:面包的大小和層次感
門店的面包不可能體積一樣大,必然有大有小。大到吐司、手撕包。小到單個的餐包。在陳列的時候切記不可隨便放置。
一般來說,吐司等有獨立包裝的大型面包,我們一般都放在展示柜上方,或者單獨放置。是不能和其它面包放在一起的。不然看上去,高低不平,沒有層次感,十分混亂。
所以如果你用的多層展示柜,必然要將大小考慮其中。每一層,盡量放大小相似的。
如果是一層的展示柜,那么盡量就把吐司放在展示柜外。而一些沒有獨立包裝的大型面包,最好是放在一個角落。不要穿插在其它小面包當(dāng)中。
可能很多人會覺得,為什么我舉例子都是以甜面包為主。那是因為,目前門店主體還是甜面包。今天這篇文章只是我個人的一點經(jīng)驗,是以一些傳統(tǒng)甜面包的品牌店為藍本總結(jié)的。
因此,若是有不同意見,歡迎指出!
改進方案 篇3
一。改進措施:
1、加強新員工對于交付前后流程培訓(xùn),增加現(xiàn)場指導(dǎo)。
2、集中交付期間,管理部須對各項交接內(nèi)容進行核對查驗,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,提前采取應(yīng)急及應(yīng)對措施。
3、房屋交付時再集中進行一次開荒保潔工作。
4、安排物業(yè)管家和營銷人員進行溝通,從大致愛好、性格特點及背景方面對業(yè)主的基本情況進行了解,并在日常的工作中加強和業(yè)主的交流。
二、驗房的流程操作上有待改進存在缺陷:
在對驗房的流程操作上與客戶可能會有溝通不充分,往往按照慣例,所有的.驗房整改內(nèi)容全部完畢后才作為關(guān)閉該驗房整改單的依據(jù),讓業(yè)主簽字確認(rèn),讓業(yè)主認(rèn)為沒有受到足夠的尊重。
改進措施:各時間段管家及時與業(yè)主溝通房屋狀況,同時可以考慮提前2個月左右請業(yè)主先來對已整改好的問題進行驗收(提前驗收),以得到他們的理解,避免因個別項目整改周期較長,而引起業(yè)主對整體整改操作流程的誤解與不滿。
三、分散交付業(yè)主的交房模式改進存在缺陷:
集中交付時,服務(wù)中心與項目部配合緊密,對于業(yè)主提出的問題,由管家與項目部工程師共同協(xié)助答復(fù),但是在分散交付時,服務(wù)中心與項目部聯(lián)系不夠,沒有及時知會各部門,在現(xiàn)場交付中,可能存在答復(fù)客戶問題不專業(yè)的現(xiàn)象。
改進措施:
1、加強新員工對于交付前后流程、統(tǒng)一說辭以及專業(yè)知識的培訓(xùn),增加現(xiàn)場指導(dǎo)。
2、分散交付期間,按照集中交付時要求,管家預(yù)約好客戶交付時間,及時知會項目部、銷售部,一同參與交付過程。
四、樣板房交付流程應(yīng)在原交付標(biāo)準(zhǔn)上予以完善存在缺陷:
樣板房交付標(biāo)準(zhǔn)不高,樣板房成品保護不夠,經(jīng)常會造成物品損壞和設(shè)備故障。
改進措施:現(xiàn)房銷售后,樣板房的交付驗收除了按照常規(guī)的驗房流程操作外,還要從使用功能上提出整改要求,預(yù)先考慮到業(yè)主入住后的矛盾和實際使用中的困難。在做樣板房整改的時候,應(yīng)因地制宜做好成品保護工作,避免物品破損,接管時特別注意保留相關(guān)的保修責(zé)任書等。
五、提示類文件不拘泥于普通指引文件,主動向業(yè)主提示重要信息存在缺陷:
充分理解客戶的個性化裝修,在不違反國家法律法規(guī)的情況下,給予客戶恰當(dāng)?shù)难b修指引。
改進措施:及時在裝修指引增加相關(guān)的指引內(nèi)容,加強裝修管理過程中對業(yè)主的引導(dǎo)和提醒服務(wù),并由裝修管理員上門親自與裝修隊知會,并做好簽收與記錄工作。
改進方案 篇4
我國企業(yè)物流的運作現(xiàn)狀
1.物流的管理手段落后。在企業(yè)物流管理上,很多企業(yè)還停留在紙筆時代,有些企業(yè)雖然配備了電腦,但還沒有形成系統(tǒng),更沒有形成網(wǎng)絡(luò),同時在物流運作中也缺乏對EDI、個人電腦、人工智能/專家系統(tǒng)、通信、條形碼和掃描等先進信息技術(shù)的應(yīng)用。
2.缺乏“第三利潤源”的理念。20世紀(jì)六七十年代,發(fā)達國家的企業(yè)大都把競爭焦點放在生產(chǎn)領(lǐng)域,千方百計地降低物質(zhì)資源消耗,獲取企業(yè)的“第一利潤源泉”,千方百計提高勞動生產(chǎn)率獲取企業(yè)的“第二利潤源泉”。進入20世紀(jì)70年代以后,生產(chǎn)企業(yè)把提高經(jīng)濟效益、增強競爭力的焦點從生產(chǎn)領(lǐng)域開始轉(zhuǎn)向非生產(chǎn)領(lǐng)域,包括采購、運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、分銷、售后服務(wù)等物資流通活動以及有關(guān)的信息活動。但中國企業(yè)缺乏現(xiàn)代物流“第三利潤源”的理念,沒有將物流看成為優(yōu)化生產(chǎn)過程、強化市場經(jīng)營的關(guān)鍵,而將物流活動置于附屬地位,大多數(shù)企業(yè)將倉儲、運輸、裝卸搬運、采購、包裝、配送等物流活動分散在不同部門,沒有納入一個部門對物流活動進行系統(tǒng)規(guī)劃和統(tǒng)一運作與管理。
3.缺乏協(xié)同競爭的理念。在“經(jīng)濟全球化”、“物流無國界”,市場競爭日益激烈、顧客需求不斷變化的環(huán)境下,發(fā)達國家紛紛實施歸核戰(zhàn)略――企業(yè)集中資源,培育其核心能力,大力發(fā)展核心主業(yè),把主業(yè)做大、做強、做精,并在全球范圍謀求物流外包或與全球的外部企業(yè)締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟,以整個供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢參與國內(nèi)、國際競爭。我國企業(yè)在快速多變的市場競爭中,單個企業(yè)依靠自己的資源進行自我調(diào)整的速度很難趕上市場變化的速度。物流優(yōu)化改進策略
企業(yè)需要一套系統(tǒng)性的分析現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)機會的方法。這套方法應(yīng)包括三個階段的工作:階段一,運輸管理能力評估;階段二,業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)分析和建議;階段三,評估外包的優(yōu)勢。
運輸管理能力評估:本階段主要工作是診斷、評估傳統(tǒng)的運輸功能部門的主要活動和流程,分析評估的范圍包括廠內(nèi)和廠外物資運輸、作業(yè)安排、運輸路線、回程管理及運輸設(shè)備保養(yǎng)維護等各個方面活動。
對企業(yè)運輸現(xiàn)狀評估的目的是希望通過全面的分析、診斷,發(fā)現(xiàn)能夠通過流程重組、信息技術(shù)更新等方法,進而優(yōu)化企業(yè)物資的機會。通常企業(yè)能夠在以下活動中,發(fā)現(xiàn)優(yōu)化物流、縮減成本的機會:廠內(nèi)物料的跟蹤和管理、 作業(yè)安排和路線安排的方法和系統(tǒng)、 產(chǎn)品分配和交付、 運輸模式選擇、 跟蹤和客戶服務(wù)、 維護保養(yǎng)。
在企業(yè)中,許多業(yè)務(wù)因素對物流也有著決定性的`影響作用,因此在診斷評估階段除了針對運輸功能部門進行診斷之外,企業(yè)還需要對這些影響因素進行分析,它們通常包括: 運輸設(shè)備采購決策、現(xiàn)有運輸能力、當(dāng)前的運作情況; 了解、評估現(xiàn)有使用的系統(tǒng)和技術(shù); 評估運輸服務(wù)供應(yīng)商的成本和能力; 分析自有車隊情況(如果企業(yè)配備); 與世界先進的服務(wù)水平和客戶需求進行差距比較、分析; 發(fā)展未來運輸模型和高層次的實施計劃。
網(wǎng)絡(luò)分析和建議:在該階段主要從供應(yīng)鏈的宏觀角度全面分析企業(yè)的物流現(xiàn)狀,評估分析范圍包括了從原材料到成品的整個流程、供應(yīng)商的所在地和供應(yīng)數(shù)量、分銷設(shè)施情況、客戶所在地等。
通常,當(dāng)企業(yè)意識到現(xiàn)有供應(yīng)鏈表現(xiàn)不盡人意,網(wǎng)絡(luò)分析的價值尤為突出。因為進行網(wǎng)絡(luò)分析的目標(biāo)是能夠在企業(yè)內(nèi)實現(xiàn): 統(tǒng)一物流和分銷發(fā)展戰(zhàn)略;發(fā)現(xiàn)縮減成本或是提高服務(wù)水平機會,成功筑建企業(yè)競爭力; 發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)中產(chǎn)生過多成本的原因; 當(dāng)訂單履行率降低、庫存周轉(zhuǎn)率下降時,發(fā)展其他的戰(zhàn)略;發(fā)現(xiàn)通過并購、整合設(shè)備,提高工作效率的機會 。
分析工作在本階段并不是全部,分析的最終目的是提出解決方案。可能產(chǎn)生的建議方案包括: 建議分銷機構(gòu)的個數(shù)和地點、分銷機構(gòu)的工作目標(biāo)、服務(wù)水平和訂單周期時間、 預(yù)期的網(wǎng)絡(luò)總成本、 存貨配置和儲存需求、 運輸成本。
另外,成本與服務(wù)水平需求也是必須考慮的問題之一,如何在平衡成本和服務(wù)水平基礎(chǔ)上,提供優(yōu)化的供應(yīng)商和分銷網(wǎng)絡(luò)配置的方案?為了更好地發(fā)現(xiàn)獲得成功的關(guān)鍵要素,該階段還需要針對敏感性因素進行假設(shè)性的情景分析,協(xié)助進行網(wǎng)絡(luò)設(shè)置的決策。
實際上,網(wǎng)絡(luò)分析研究在企業(yè)發(fā)展物流戰(zhàn)略過程中也十分關(guān)鍵,這些工作能夠協(xié)助企業(yè)制定合適的戰(zhàn)略: 確保在正確的時間、正確的地點有正確的產(chǎn)品;具有充分的靈活性,能夠適應(yīng)組織內(nèi)部和外部市場的變化; 實現(xiàn)在合理成本下,能夠提供具有競爭優(yōu)勢的交付服務(wù); 能夠迅速得以成功實施。
需要指出的是,網(wǎng)絡(luò)分析是一個需要進行大量復(fù)雜分析的工作,為了真正、最大程度發(fā)揮它的價值,通常還需要借助一些先進的線性計劃優(yōu)化軟件,對現(xiàn)有數(shù)據(jù)進行可以量化和客觀性的網(wǎng)絡(luò)布置情景分析,這也是現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)分析較之傳統(tǒng)方式的重要優(yōu)勢之一。
評估外包的優(yōu)勢:在市場變化多端、客戶需求不斷提升的競爭環(huán)境下,企業(yè)需要肩負(fù)縮減成本、提升核心力的雙重壓力,而外包是一個能夠幫助企業(yè)將傳統(tǒng)上必須自己負(fù)責(zé)卻增值不多的工作交給外部專業(yè)的服務(wù)供應(yīng)商,一方面能夠令企業(yè)更加專注于核心競爭力,而外包公司的專業(yè)服務(wù)則能很好地滿足客戶對服務(wù)不斷增加的要求。
現(xiàn)代的第三方物流(3PL)正是在這種雙贏方案驅(qū)動下的產(chǎn)物,而為了更好滿足現(xiàn)代企業(yè)的外包要求,第三方物流服務(wù)商不斷延伸服務(wù)內(nèi)容、發(fā)展縮減物流成本的解決方案,令企業(yè)外包物流得以有更多的選擇。
因此在進行物流優(yōu)化方案設(shè)計時,評估、選擇外包機會是必不可少的工作之一。如何選擇優(yōu)秀的外包商并匹配企業(yè)內(nèi)部的需求已成為分析外包機會的核心任務(wù),通常需要進行以下工作:發(fā)現(xiàn)、確認(rèn)整條供應(yīng)鏈之中的外包機會,因而改善供應(yīng)鏈效率,提高成本效益;制作、發(fā)布、評估外包項目建議書;客觀、中立的評估供應(yīng)商的成本和能力;審核建議合同條款、比較現(xiàn)行市場標(biāo)準(zhǔn)和實踐;根據(jù)企業(yè)和選擇的供應(yīng)商能力,制定可操作、符合實際的轉(zhuǎn)變過渡方案;確定主要的成本、服務(wù)驅(qū)動因素、標(biāo)準(zhǔn)、以及平衡因素,以此促使外包商不斷改善服務(wù)。
須注意的是,外包尤其是適合那些成本競爭激烈行業(yè)中的企業(yè),而外包的工作通常是因為企業(yè)沒有戰(zhàn)略性優(yōu)勢、但需要大量人力資本、技術(shù)要求高、專業(yè)性較強的工作。而且對一些企業(yè)而言,保留對關(guān)鍵物流活動的控制,只將部分物流工作外包,可能比將所有的物流流程都外包更有優(yōu)勢。
改進方案 篇5
突出問題
1.商品缺貨嚴(yán)重,去年同月份TOP500商品,零庫存及不支持一周銷售的商品庫存超過150個。
2.應(yīng)季商品上架晚,春季服飾,戶外用品,冷飲冰激凌系列至今上貨很少或者還沒有上貨(本調(diào)查時間為3月底)。
3. DM商品沒有價格優(yōu)勢,每期DM刊主題商品不突出。沒有特別吸引顧客的商品。部分暢銷的DM商品一兩天后就斷貨。
4.店面沒有自己的特色和主力商品,沒有適合店面主力客戶群的優(yōu)勢商品。
5.大部分堆端被供應(yīng)商買斷后,供應(yīng)商提供的堆端商品銷售很差。大部分供應(yīng)商用堆端來進行商品展示或者是清理庫存,而不是陳列應(yīng)季或者促銷商品。
6.大部分供貨商是根據(jù)其庫存商品來給超市送貨,而不是根據(jù)超市的實際缺貨來送貨,導(dǎo)致賣場排面劣貨驅(qū)逐良貨。這樣帶來的后果就是店面滯銷品增加,而暢銷商品大量缺斷貨。
7.生鮮商品沒有每日早晚市,沒有超低價的商品品種吸引顧客。
8.商品市調(diào)沒有起到很好的價格調(diào)整和服務(wù)提升的作用。
改進措施
1.狠抓商品的斷貨,特別是暢銷商品和敏感商品的斷貨。這些商品是店面銷售的主力和顧客比較關(guān)注的商品,對于保持店面正常銷售和顧客的忠誠度有很大的影響。同時,要做好斷貨商品的空位管理,因為我發(fā)現(xiàn)店面有個很不好的習(xí)慣,就是商品賣完后,促銷員會隨手把價簽翻過來,或者直接抽走。同時把空出來的位置橫向拉面。而店面更多的是依靠排面訂貨或者供應(yīng)商自訂貨。這樣很容易導(dǎo)致商品單品的流失。而通過空位管理,即斷貨商品價簽在原位陳列,同時在旁邊標(biāo)注缺貨標(biāo)識。這樣既可以提醒店面關(guān)注此類商品,也可以提示顧客商品暫時缺貨。同時店面可以通過商品的貨架陳列圖來控制斷貨商品的位置,從而減少店面的斷貨率。
2.通過打折和出清等方式盡快處理過季商品,加大速度引進應(yīng)季商品。廣場店是本地最大的連鎖零售店,要起到引導(dǎo)當(dāng)?shù)叵M潮流的作用。同時,通過不斷地引進新品,也使顧客對我們店面保持一種新鮮感。換季或者節(jié)假日首先就會想到廣場店來采購新商品,使其成為當(dāng)?shù)厝速徫锏氖走x。新品的引進要有超前意識,即提前一兩個月開始引進下一季的商品。
3.DM刊的制作要有前瞻性、計劃性和目的性。每檔DM刊的主題要突出,不要為了做刊而做刊。每期DM商品要提前做市調(diào),作價格比對。促銷價格一般降原價10%以上,但不超過50%,以免給顧客造成店內(nèi)胡亂加價的印象。每期DM刊主題要鮮明,同時要有與主題相搭配的主力商品。要做好生鮮特價商品的引導(dǎo)作用,吸引更多的顧客來超市購買。
對DM商品的缺貨管理要規(guī)范。供應(yīng)商缺貨要有一定的處罰,比如單店缺貨一個罰款100元,這個要寫進合同里,制約供應(yīng)商。因為DM商品不僅僅是銷售的增加,還有一個價格形象和商品形象的問題。如果DM商品兩天就斷貨,會使顧客對超市產(chǎn)生不信任感,認(rèn)為我們的供貨能力有問題。
4.要有我們自己的主力特價商品(自采商品、敏感商品、生鮮超低價商品等),形成自己的優(yōu)勢商品體系。所謂的主力商品是指能給我們帶來高銷售和高毛利的商品。而這些商品的主要購買者就是我們的主力客戶群。要抓住我們主力客戶群的消費習(xí)慣,多做和他們有關(guān)的促銷主題活動。因為集體降價促銷不如推出一個重點價格形象促銷。這樣的好處是可以不減少我們商品的毛利率,同時會提升主力客戶群的忠誠度。主力客戶群的購物習(xí)慣可以通過數(shù)據(jù)分析和店面內(nèi)部的市調(diào)來完成。數(shù)據(jù)分析是指通過對單筆購買金額超過門店平均客單價的顧客的商品明細進行分析,從而統(tǒng)計出他們的購買習(xí)慣及主要商品小類。店面內(nèi)的市調(diào)是指在收銀線以外,在購物高峰時段,觀察高單價顧客主要的`購買商品類別。針對這些顧客的購買習(xí)慣,多做和他們有關(guān)的促銷活動和換購。以保持他們的忠誠度以及對店面的認(rèn)可。
5.店內(nèi)的堆頭和端架的銷售要做統(tǒng)計。堆端商品連續(xù)三天銷售量過低(不足正常陳列的3倍),堆端商品就要進行調(diào)整,要求供應(yīng)商提供合適的商品。若供應(yīng)商沒有替代商品,要堅決予以撤換。換成我們店內(nèi)自己的暢銷商品,以此來督促供應(yīng)商提供適銷對路的商品。端架要充分利用,不要把主通道的端架當(dāng)成正常排面來使用。端架最多陳列1至2個商品,而且最好是與此通道相同或者關(guān)聯(lián)商品。端架有兩個重要作用;一是陳列促銷商品,二是端架還要起到指示的作用,要通過端架商品的陳列,來告訴顧客我們的商品區(qū)域。75%的超市顧客購買屬于隨機購買,所以,要在顧客的動線堆頭上盡量陳列價格敏感商品或者隨機購買性較強的商品,以此來增加我們的銷售。
6.建議店面自己訂貨。若供應(yīng)商自己訂貨,店長也要在電腦上審核,店長(代理人)在訂單上簽字后訂單方能生效。電腦部要審核門店訂單的簽字,若沒有店長(代理人)的確認(rèn),電腦部不予打印此張訂單。鑒于供應(yīng)商私自將店面已淘汰的商品再次訂貨,收貨時店面要仔細核查。若有商品不在店內(nèi)商品目錄內(nèi),店內(nèi)要拒收。同時要催促采購部盡快刪除垃圾商品信息,減少零庫存商品的數(shù)量。同時,加大新商品的引進,不斷優(yōu)化店面商品結(jié)構(gòu)。
7.做好生鮮早市,每日要不間斷推出特價蔬菜。品種可以兩個左右,數(shù)量可以限制,以減少我們的毛利損失。通過不間斷的生鮮早市,樹立我們的低價形象,引導(dǎo)更多的顧客來超市消費。同時,也可以促進關(guān)聯(lián)商品(糧油米面調(diào)味等)的銷售。
8.加強每周商品市調(diào)工作,同時采購部要配合店面的市調(diào)結(jié)果,及時和供應(yīng)商進行談判,降低我們的商品采購價格。通過不間斷的市調(diào),使我們的商品價格更有優(yōu)勢,同時增加我們的利潤空間,也樹立了低價形象。市調(diào)不僅針對競爭店,還要針對自己的門店進行市調(diào)。競爭店要市調(diào)正常商品的價格、促銷商品的價格、促銷活動的主題、促銷方式及店面氛圍。再就是競爭店的商品布局,顧客動線及生鮮商品價格品質(zhì)等。
店內(nèi)調(diào)查主要內(nèi)容有:
1)我們的主力客戶群是哪些人群,他們的消費特征、收入水平、生活作息習(xí)慣、到店內(nèi)的購物時間主要集中在哪個時段等。
2)顧客到店內(nèi)購買的主要是哪一類商品,即我們門店的主力商品。
3)為什么選擇我們門店來消費,首要原因是什么。
4.)購物習(xí)慣是什么,習(xí)慣于每次買一點,還是一次性買夠一周的。
5)顧客居住的地方離我們的遠近,這也可以為我們DM刊的發(fā)放提供參考,哪些距離內(nèi)的顧客來店面最頻繁。
6)顧客購買商品的目的性和計劃性有多強?顧客進店購買的原因和我們的促銷有多大的關(guān)系。
改進方案 篇6
一、整治范圍
青島市轄區(qū)內(nèi)的所有機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂。
二、整治目標(biāo)
堅持標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點、科學(xué)治理的原則,加快完善餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管制度,強化餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任落實,健全餐飲服務(wù)監(jiān)管長效機制,強化行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督能力建設(shè),構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會參與的工作格局。通過整頓,使機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂自律意識增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏制,機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全水平得到明顯提高,廣大職工飲食安全得到切實保障。
三、整治內(nèi)容及措施
(一)機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂組織制度是否健全,是否建立主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,是否將食堂食品安全工作納入機關(guān)和企事業(yè)單位的日常管理中,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;對新開辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的集體食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時辦理;對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的,嚴(yán)格依法進行查處。
(三)食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品,使用的植物油是否為散裝或周轉(zhuǎn)桶裝植物油。大宗食品采購是否相對定點,有無采購協(xié)議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、、一次性餐盒和筷子等。
(四)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查機關(guān)企事業(yè)單位食堂內(nèi)外環(huán)境是否整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標(biāo)志明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否炸熟煮透。能否保持冷藏設(shè)施定期清理。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所;
(五)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;崗位衛(wèi)生知識的熟知情況;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(六)食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達到專店采購、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺賬要求。
四、時間安排
本次專項整治從20xx年6月至10月底,具體時間安排如下:
(一)自查階段(6月中旬~6月底)。各機關(guān)企事業(yè)單位要認(rèn)真進行自查,要按照整治方案要求,從食堂食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進行整改。
(二)整改階段(7月~8月底)。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門要對各機關(guān)企事業(yè)單位的自查工作進行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問題,落實整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的單位,要進行重點檢查。
(三)檢查階段(9月~10月)。市食品藥品監(jiān)管局將適時對各市(區(qū))整治情況進行抽查。
五、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要高度重視集體食堂食品安全工作,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把集體食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。
(二)建立長效機制,鞏固整治效果。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要根據(jù)本次整治的`要求,開展集體食堂食品安全示范工程建設(shè)。在機關(guān)企事業(yè)單位中創(chuàng)建一批食品安全示范食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高各機關(guān)企事業(yè)單位集體食堂的食品安全管理水平和硬件設(shè)施。
(三)開展教育培訓(xùn),提高衛(wèi)生意識。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要加強對集體食堂的食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,督促機關(guān)企事業(yè)單位切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的職責(zé),建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四)加強食堂檢查,嚴(yán)查違法行為。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,將集體食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)各機關(guān)企事業(yè)單位制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。各級食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要按照屬地監(jiān)管原則,組織對轄區(qū)各機關(guān)企事業(yè)單位食堂進行全面排查,認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié),及時采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實網(wǎng)格化管理責(zé)任,確保整治工作抓實抓細,抓出成效。
(五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。各市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門要及時總結(jié)本次整治工作,并將書面檢查總結(jié)和附件3、4于20xx年11月5日前,上報市食品藥品監(jiān)管局。
改進方案 篇7
便利店是位于居民區(qū)附近的實體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店,指以經(jīng)營即時性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。便利店鋪應(yīng)該改進比較好?
一. 周邊環(huán)境:
商場如戰(zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆。
1.零售店資料:
超市資料:周邊方圓500米同行,包括標(biāo)準(zhǔn)超市,便利店和小型社區(qū)賣場。周邊方圓3公里大賣場(包括倉儲式大賣場)。
專業(yè)店資料:包括果蔬店,菜市場,五金店,五交化,文具店,小餐飲,日化店,零食店,母嬰店等。
2.客戶群體資料:
社區(qū)居民,寫字樓,工廠,學(xué)校(大中小學(xué)幼兒園),醫(yī)院等。
3.消費水平:
不了解周邊消費水平。
二.店鋪定位:
沒有根據(jù)周邊環(huán)境對店鋪做出合適的定位。
解決方案:根據(jù)掌握的周邊環(huán)境資料,對店鋪做高中低檔定位,一般不建議做低檔定位。
三.店鋪環(huán)境:
1. 櫥窗:亂貼廣告,櫥窗影響視線。
2. 門口:擺放東西過多。
3. 燈光:燈光昏暗。
4. 墻體,柱子:亂貼廣告,墻體脫落。
5. 貨架:貨架陳舊,比較臟,有灰塵。
四.布局動線:
1.貨架擺放:商品大類布局不合理,混雜擺放食品和非食商品。
解決方案:從大中小分類來布局貨架,同事考慮過道和動線問題。
2.過道:太窄,通道堵塞。
解決方案:太窄的話對貨架進行重新布局,堵塞的話移除障礙物。
五.商品陳列:
1.商品擺放混亂,不美觀。
解決方案:每天開店前或者閉店前做排面整理。
2.關(guān)聯(lián)商品沒有擺放在一起。
解決方案:調(diào)整商品或者品類擺放位置。將關(guān)聯(lián)消費商品擺放到鄰近的位置,促進消費。
3.沒有縱向陳列。
產(chǎn)生原因:大多數(shù)是供應(yīng)商灌輸?shù)睦砟,供?yīng)商把自家產(chǎn)品放到最好的位置,導(dǎo)致店東以為橫向陳列效果最好。解決方案:忽略供應(yīng)商的陳列需求,正常貨架一定不要有任何廠家做的陳列,按店鋪陳列原則做陳列。
4.沒有按品類陳列。
解決方案:把同品類商品集中擺放。
5.黃金位置擺放廉價商品。
黃金位置擺放高利潤商品,高價值商品,新品。
6.沒有按先進先出原則擺放商品。
解決方案:補貨的時候先看保質(zhì)期,確保最外面的貨日期最老。
六. 標(biāo)示氛圍:
1.分區(qū)牌:占便宜用廠家制作的分區(qū)牌。
解決方案:自己制作分區(qū)牌,如果用廠家提供的,一定要收廠家費用。另外,分區(qū)牌不是必備的,可以不用。
2.吊旗使用不規(guī)范:
解決方案:吊旗要求安放整齊。在開業(yè),店慶,重大活動要更換特定的主題。
3.價格條:缺價格條,或者價格條破損。
解決方案:把價格條補齊,把破損的價格條換成新的。
4.價簽:價簽缺失,非機打價簽,價簽?zāi):磺濉?/p>
解決方案:保證所有商品有價簽,盡量用機打價簽,模糊的價簽要重新?lián)Q新的.。
5.爆炸牌:沒有合理利用爆炸牌。
解決方案:適當(dāng)?shù)睦眯缕,促銷,暢銷品等爆炸牌。
七.商品管理:
1.存在過多臨期商品和過季的商品。
產(chǎn)生原因:沒有關(guān)注保質(zhì)期。解決方案:及時利用促銷活動,或者返還廠家處理掉。
2.部分商品庫存量太大,占用店內(nèi)空間。
產(chǎn)生原因:庫存量大的一般是整件的飲料和禮品,大多數(shù)是為了兌陳列而產(chǎn)生的。解決方案:優(yōu)化精簡整件禮品類商品數(shù)量,保留80%暢銷品+20%利潤品。
3.存在傍名牌商品,影響店鋪形象。
產(chǎn)生原因:店東不熟悉商品品牌,或者為了高利潤。解決方案:給店東講解品牌知識,以及如何識別傍名牌產(chǎn)品;蛘哂蓪I(yè)人員定期巡店發(fā)現(xiàn)后解決。一旦發(fā)現(xiàn)這些商品,必須下架處理。
4.商品衛(wèi)生做的不好。
產(chǎn)生原因:店員太懶,沒有及時或者定時擦洗商品表面的灰塵。解決方案:店長需制定商品衛(wèi)生管理條例,定期擦洗商品,以保證商品隨時都像新的一樣。
5.同一商品規(guī)格包裝太多。
產(chǎn)生原因:多半是供應(yīng)商為了自己利益上的貨。解決方案:同種商品規(guī)格最多不要超過3種,不要給顧客太多選擇。
6.一元以下商品過多。
產(chǎn)生原因:一元商品銷量一般都不錯,店東想借此吸引客流。解決方案:一元商品銷量大,但客戶的價值不大,吸引的客流不是優(yōu)質(zhì)客流,而且拉低店鋪檔次,適當(dāng)?shù)目刂埔辉唐返臄?shù)量。
7.商品價格帶不明顯。
產(chǎn)生原因:店東不了解自己店鋪所需要的主流商品的價位。解決方案:做好高中低端商品比例。
8.商品品牌組合不合理。
產(chǎn)生原因:店東對各種品牌不熟悉。解決方案:國際名牌商品,國產(chǎn)名牌商品,雜牌商品合理組合。
9.無條碼商品過多。
產(chǎn)生原因:沒有把控好采購關(guān)。解決方案:采購的時候注意看有沒有條碼,部分特殊商品可以沒有條碼,用自編碼代替。
10.沒有差異化特色產(chǎn)品和品類。
產(chǎn)生原因:沒有做夠市場調(diào)研。解決方案:考察下周邊競爭對手的店,做出適合自己店鋪的特色產(chǎn)品和品類。
八. 數(shù)據(jù)分析:
根據(jù)收銀機后臺數(shù)據(jù)進行分析以及后期的優(yōu)化調(diào)整方案。
1. 數(shù)據(jù)不準(zhǔn):
產(chǎn)生原因:商品不經(jīng)過收銀機,或者因為太忙,或者因為價格沒錄入收銀系統(tǒng)。解決方案:店鋪所有商品必須有條碼,商品資料必須及時錄入系統(tǒng),無條碼商品用自編碼代替錄入系統(tǒng)。所有商品結(jié)賬必須經(jīng)過收銀臺,以保證收銀數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2. 不看后臺數(shù)據(jù):不了解店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù),包括營業(yè)額,毛利,毛利率,庫存,客流量,客單價等。
產(chǎn)生原因:店東沒有看后臺數(shù)據(jù)的意識,或者不知道如何看數(shù)據(jù),或者看完數(shù)據(jù)不知道怎么用。解決方案:每日營業(yè)數(shù)據(jù)必看,了解店鋪經(jīng)營情況?梢远ㄆ诮o店東培訓(xùn)這些相關(guān)的知識。
3. 后期調(diào)整:看過后臺數(shù)據(jù)后不調(diào)整優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
解決方案:根據(jù)后臺數(shù)據(jù)淘汰商品,增加商品,優(yōu)化價格帶,優(yōu)化品牌,找到自己店鋪最特色的類別。
4.跟蹤調(diào)查:調(diào)整后不跟蹤調(diào)查。
解決方案:調(diào)整后及時跟進銷售情況,不斷的對產(chǎn)品進行組合優(yōu)化,達到最適合店鋪銷售的狀態(tài)。
九.促銷管理:
問題:從不做促銷,或者不知道怎么做促銷。
解決方案:促銷分為日常促銷和節(jié)假日促銷。根據(jù)周邊同行,特別是參考周邊大賣場做出適當(dāng)?shù)纳唐反黉N。
十.店員服務(wù):
1.熱情度不高:對顧客愛理不理。
解決方案:統(tǒng)一對店員進行培訓(xùn),將店員的薪資與服務(wù)質(zhì)量掛鉤。
2.儀容儀表:穿著太隨意。
解決方案:店員統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一儀容標(biāo)準(zhǔn)。
3.不務(wù)正業(yè):顧客少的情況下做與工作無關(guān)的事。
解決方案:將店員的薪資與營業(yè)額掛鉤,提升店員的積極性。
4. 業(yè)務(wù)不精:不熟悉收銀系統(tǒng),不知道商品所在位置,不了解商品知識。
解決方案:對收銀員定時培訓(xùn)考核,對店員進行商品知識的講解。
改進方案 篇8
一、個人業(yè)務(wù)
1、 柜員離席必須雙人清點現(xiàn)金,做臨時軋賬處理
2、 ATM 現(xiàn)金長短款當(dāng)天需及時處理
3、 及時清理儲蓄系統(tǒng)內(nèi)無關(guān)人員的工號
4、 大額現(xiàn)金須及時鎖入金柜
5、 早、晚必須雙人拆封款袋
6、 日終正式軋賬后必須會同綜合柜員清點現(xiàn)金
7、 匯兌綜合柜員及時按規(guī)定打印和登記特殊業(yè)務(wù)登記簿
8、 柜員長時間離席必須做系統(tǒng)臨時簽退,收起章戳
9、 早晚接送款車人員必須雙人進入、離開工作場地
10、 柜員不得代用戶填寫單據(jù)
二、公司業(yè)務(wù)
1、 盡可能減少驗印時的強制通過率
2、 公司業(yè)務(wù)對賬單由專人保管
3、 清除公司業(yè)務(wù)柜員在其它系統(tǒng)中的工號
三、進一步加強內(nèi)控管理的措施和安排
1、提高思想認(rèn)識,形成抓好內(nèi)控管理工作為全行第一要務(wù)的共識。提高內(nèi)控管理對防范金融風(fēng)險認(rèn)識,努力杜絕違規(guī)操作而引起的' 金融風(fēng)險。提高對存在問題的整改認(rèn)識,在整改中規(guī)范操作行為。提 高對制度建設(shè)、制度執(zhí)行認(rèn)識,在制度建設(shè)上完善自我,在制度執(zhí)行 中制約自我。
2、嚴(yán)抓制度落實到位,堵塞管理漏洞,落實各項內(nèi)控制度,落 實責(zé)任人、實施人,確保制度落實不留空白,責(zé)任明確不模糊。加強 考核評價, 落實審核工作, 發(fā)現(xiàn)問題及時通報, 及時整改, 獎優(yōu)罰劣, 大力營造執(zhí)行規(guī)章制度光榮,違反規(guī)章制度可恥的良好氛圍。
3、正視存在的問題,今后將進一步加強員工規(guī)章制度學(xué)習(xí),加 大員工業(yè)務(wù)操作方面培訓(xùn)力度,強化內(nèi)控制度貫徹執(zhí)行,不斷提高全 行員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),不斷提高員工對操作風(fēng)險的防范意識。對存在 問題在整改的前提下舉一反三,引以為鑒,在學(xué)習(xí)上教育員工,在制 度上制約員工,進一步提高我行整體內(nèi)控管理水平,把操作風(fēng)險降到 最低限度。
改進方案 篇9
多加強服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 具體整改以下三點:
1、從思想教育入手
培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育,增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
2、“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)這里重點談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快的心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費規(guī)律;三是不變培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠客戶-“回頭客”
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量 顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的.“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時,是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時間觀念強的客戶流失,只有將上述二者緊密結(jié)合起來,才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
(1).對酒店執(zhí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行上級各項指令。
(2).對酒店實行全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),協(xié)助上級完成目標(biāo)管理和目標(biāo)利潤。
(3).負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)、日常銷售、成本控制、設(shè)備設(shè)施的維護及營業(yè)預(yù)算工作。
(4).制定日常營業(yè)計劃、特色菜式、特色服務(wù)的推廣政策和程序,負(fù)責(zé)制定店面裝飾計劃并組織實施。
(5).加強現(xiàn)場督促,營業(yè)時間堅持在第一線,對重要顧客及宴席予以特別關(guān)注。
(6).與廚部溝通,就出品想廚師長提供意見,以改進出品質(zhì)量及服務(wù)。
(7).做好“每日工作日志”和“每日衛(wèi)生報告”,記錄酒店經(jīng)營情況及其他情況,并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
(8).實行培訓(xùn)計劃,調(diào)動員工積極性,確保酒店服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、專業(yè)技能及工作態(tài)度。
(9).協(xié)助廚部制定每期菜牌和特別介紹的內(nèi)容,并積極配合做好銷售工作。
(10).對下屬員工進行績效評估,提出員工獎懲方案,并定期對主管、領(lǐng)班作全面考核評估。
(11).完成上級指派的其他工作
【改進方案】相關(guān)文章:
改進方案10-12
改進的方案04-06
關(guān)于改進方案04-07
改進方案(熱)10-14
改進方案范文02-17
招聘方案改進措施07-02
改進的方案14篇04-07
改進的方案15篇05-14
精選改進方案11篇09-10
改進方案(精選13篇)12-16