專業(yè)認知實習報告15篇
隨著人們自身素質提升，報告與我們愈發(fā)關系密切，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編精心整理的專業(yè)認知實習報告，希望能夠幫助到大家。
專業(yè)認知實習報告1
一、實習目的
經過大學四年工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了工商管理的基本理論知識，并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業(yè)知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業(yè)的特點，優(yōu)勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規(guī)律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經歷�；仡檶嵙暽睿杏|是很深的，收獲是豐碩的。
二、實習相關
曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣，在實習期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業(yè)實習。
三、實習經歷
1、背景
我所實習的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業(yè)，創(chuàng)建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產能力500萬元，年創(chuàng)匯60余萬美元，創(chuàng)稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術人員占據(jù)15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。
曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優(yōu)勢和現(xiàn)有的技術實力，在短短的7年多時間里，相繼研發(fā)出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的`研制成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環(huán)境適應性遠遠超過國際上同類產品，
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目，其生產規(guī)模和市場占有率高于同行業(yè)平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區(qū)，且形勢喜人。市場前景大好。
工商管理專業(yè)認知實習報告
曉峰工藝品廠自創(chuàng)建之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業(yè)技術，過硬的產品質量，連續(xù)多年被市授予“先進私營企業(yè)”、“重合同守信譽企業(yè)”。20xx年獲得“ISO9001：20xx質量體系證書”。
為繼續(xù)宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望，曉峰人將矢志不渝，繼續(xù)加大產品開發(fā)力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2、實習過程
曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業(yè)，但是“麻雀雖小，五官俱全�！币粋�公司所應該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據(jù)我在企業(yè)中實習期間的觀察和跟企業(yè)員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業(yè)的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業(yè)負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環(huán)境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6S到底是什么，也不知道國際的大企業(yè)也正在用他為自己創(chuàng)造的管理方法。也可能在本企業(yè)運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。是源于車間生產現(xiàn)場的一種基本管理技術。中國企業(yè)根據(jù)實際需要，增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環(huán)境，企業(yè)對現(xiàn)場管理的要求在不斷提高。
四、實習心得體會
對即將畢業(yè)的我們來說，實習是每一個畢業(yè)生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業(yè)知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
專業(yè)認知實習報告2
生產實習是高等教育各專業(yè)教學最重要的一個環(huán)節(jié)。為提高學生的綜合素質，增強學生的實踐應用能力，更好地適應社會對人才的需求，所有畢業(yè)生都必須參加生產實習。
一、實習的目的
生產實習是一個重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，要求學生通過生產實習，能綜合運用在校所學的專業(yè)理論知識，系統(tǒng)地掌握一般房屋建筑的設計、施工管理等內容，了解應遵循的設計、施工原則和要求；本次生產實習，通過在某一實習單位的實踐工作，要求掌握和學會通過實習、觀察、調研等手段解決實際問題，以培養(yǎng)學生獨立工作的能力。并針對類似畢業(yè)設計課題的工程，收集有關資料，要求對該工程的建筑、結構設計、施工組織和管理等方面問題有一個比較全面細致的了解，為畢業(yè)設計打下基礎。
二、生產實習時間要求
本次生產實習共八周時間，從20xx.11.24——20xx.1.25。（總計8周，可根據(jù)實際情況調整）
三、生產實習內容要求
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1.建筑物概況：建筑名稱、性質、標準、規(guī)模、建筑面積、層數(shù)、層高、投資、設計年份、連工月期、分期建設情況等；
2.了解設計意圖，當?shù)卦O計手法及習慣；
3.總平面布置：建筑物位置、朝向、與周圍建筑物、地形、道路的配合及今后擴建和建筑工業(yè)化廠的合法性；
4.建筑平面、立面、剖面；
�。�1）建筑平面：了解平面布置與功能分區(qū)的關系、分析建筑各部份（使用、輔助、交通）的組合關系及其優(yōu)缺點。平面形式（外廊、內廊、庭園式等），柱網布置、門廳、與門廊的處理。樓梯的形式、樓梯及電梯間的布置與間距及各出入口的關系。衛(wèi)生間及其他輔助用房的設置；
（2）建筑立面：立面處理原則，形式（對稱、不對稱）手法（水平垂直對比、韻律、均衡）、重占處理部分（主要出入口、細部裝修）；
�。�3）建筑物剖面：各種使用功能不同房間層高、標高、空間利用及某些特殊部位（樓梯、過道、天橋等）的處理手法。
5.了解當?shù)亟ㄖ奶攸c和風格，及通風、采光、隔熱、遮陽、綠化處理措施；
6.建筑大樣：了解一些特殊構造，如大門、欄桿、柱廊、地面、天花板、變形縫、檐口、屋面、通花窗、樓梯等，注意收集相應的圖例。
（二）建筑部分：工業(yè)建筑：
1.總平面與工藝流程、地形、人流貨流的.關系，某些設備基礎的設計方法；
2.分析土建與工藝流程，組成及其相互關系，注意較大、較重要的生產設備和運輸設備對建筑設計的要求，設計意圖與生產使用實際是否一致，優(yōu)缺點的的剖析；
3.建筑物的性質、類型、規(guī)模、建造時間、造價、朝向、位置及合理性；
4.功能分區(qū)：生產車間與輔助用房，辦公、生活福利設施的平面組合及相互關系，面積大小，質量標準是否恰當；
5.車間剖面設計，采光、通風、屋面排水、隔水處理；
6.立面處理的手法：設計優(yōu)劣、檐口、門窗、雨蓬、勒腳、裝飾、顏色的選擇；
7.收集地面、勒腳、墻身、樓面、天面、天溝、檐口、變形縫、門窗節(jié)點構造，及通風、隔熱、遮陽、檔雨等構造處理；
8.工業(yè)化對工業(yè)建筑提出的問題和要求，實際使用及發(fā)展趨勢動向。
�。ㄈ┙Y構部分：
1.了解目前采用的各種形式及結構選型與建筑功能，投資、施工水平的關系；
2.針對畢業(yè)設計題目，有選擇的收集相應結構設計資料；
3.分析結構方案和構件型式的經濟性及使用效果；
4.了解結構方案中圍護結構和非承重墻的結構形式及優(yōu)缺點；
5.了解保證房屋整體剛度的措施和具體做法；
6.了解常見的結構形式（磚混、框架、排架、剪力墻等）的設計步驟方法。為畢業(yè)設計作準備；
7.結構變形縫的設計位置、做法；
8.結構設計中常用的標準圖集和重復使用圖案，經濟指標；
9.了解各種高層建筑的結構體系方案，布置原則及實用的計算方法；
10.了解常見結構類型相應的基礎布置原則及設計步驟和方法；
11.注意觀察結構施工圖，了解各種構件（梁、板、柱）的圖上表示法；
12.了解大跨度結構（網架、懸索、拱等）鋼結構、特種結構（水池、貯油罐、煙囪等）及某些新型結構的布置原則，設計方法；
13.了解結構設計中某些特殊部位（如雨蓬、懸挑梁、板式、梁式梯）的計算方法及構造處理措施；
14.了解結構設計中常見的構造處理方法及措施。
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1.了解多層民用、公共建筑物（如混合結構、框架結構的教學樓、辦公樓、圖書館、住宅等）的施工組織與方法；
2.了解工業(yè)建筑（廠房、設備用房、鋼結構廠房）的施工組織與方法；
3.了解單位工程施工組織設計編制的方法，參閱施工單位已編制好的組織設計、分析組織
設計與實際施工進度比較；
4.了解高層建筑的施工方案確定、施工位置、施工方法；
5.了解常見、常用的建筑材料的特性，保管方法，了解施工現(xiàn)場配合比的確定；
6.了解常見的裝修施工工藝（如干枯石、水刷石、水磨石、剁假石、馬賽石、大理石、抹灰、彈涂、噴涂等）；
7.了解施工予算編制的步聚方法、原則、依據(jù)。當?shù)氐挠嘘P定額、手冊規(guī)定及與柳州市相應定額的區(qū)別；
8.了解工藝常用施工機械（起重機、運輸機械、攪拌機、土方施工機械）的性能（如起重機的高度、起重量、起重半徑、合班生產率等），用途、臺班費及勞動組織；
9.了解工地搭腳手架的原則，要求（如腳手架的形式、寬度、步高、斜道等）；
10.了解工地常用的模板類型（木模、鋼模、大模板、升模、滑模等）的安裝方法及構造，保證施工安全的措施；
11.了解主要工種工程（砌體工程、砼工程、裝飾工程）的施工工藝及施工組織方法；
12.了解大體積砼（如廠房的深基礎、設備基礎）的施工方法，保證施工質量的措施；
13.了解單層工業(yè)廠房結構安裝作業(yè)設計、層、墻體的各種結構型式的施工方案；
14.了解地基處理方法，保證隱蔽工程（基礎工程）施工質量的措施，處理常見施工質量事故的措施；
15.了解較先進的施工技術（如爬模、飛模等），正確認識我國目前施工技術現(xiàn)狀及發(fā)展方向；
16.了解土地使用的各種施工規(guī)程規(guī)范，質量驗收規(guī)范等；
17.了解我國建筑的管理水平，投、招標、承包工程的工作程序。
四、生產實習紀律要求
實習期間，為了保證全體人員安全往返，順利完成生產實習任務，特提出如下要求：
1.在整個實習過程中必須服從實習領導小組的領導，一切行動必須絕對聽從帶隊教師的安排和指揮，不得擅自離隊行動，如有特殊情況和困難及時向帶隊老師匯報，帶隊教師應及時處理。
2.每位學生必須參加每天安排的實習活動，按時到指定實習地點，不得遲到或中途擅自離隊。在工地要嚴格遵守工地的規(guī)章制度，注意安全，一定要戴好安全帽。實習聽課或參觀過程中要認真作好筆記。
3.遵守公共秩序和社會公德，學生應成為精神文明的模范，要愛護公物，損壞
公物者照價賠償。嚴禁打麻將、賭博，任何人不得猜拳，不許酗酒，不準打架斗毆，禁止偷盜等一切不良行為。
4.在駐地不得大聲喧嘩，注意保持衛(wèi)生清潔。嚴格遵守休息制度，按照起床和就寢。每晚必須在10:30點鐘以前返回駐地，不得私自在其它旅館住宿，亦禁止留客住宿。
5.假日離開駐地要向帶隊教師說明去向，經教師同意后方可離開，并按時歸隊，上街游玩或購物時要至少三人結伴而行，不要單獨行動。不論在何時地都要精心管理好錢物，以免丟失。
6.在往返實習地點途中均為集體活動，學生要按要求在指定地點處集中，不得單獨或提前往返，絕不允許途中私自逗留。回校后按時交出生產實習報告。
7.實習表現(xiàn)是實習成績的重要組成部分。在實習期間如有違反上述紀律的，視情節(jié)輕重按校紀給予必須的處理直至行政處分，情節(jié)嚴重者造成不良影響的，帶隊教師有權終止其生產實習，當即勸送回學院處理，生產實習以不及格論處。
五、生產實習日記和實習報告的內容與要求
實習過程中，學生必須記載自己每天所做的工作及收獲、體會，形成實習日記。生產實習日記每篇要求500字以上（手寫），一周不少于5篇。
實習結束后，學生對實習日記進行整理，以現(xiàn)場觀察了解到的情況與現(xiàn)場操作為基礎，總結實習過程、實習期間的表現(xiàn)、獲得的知識和能力等，寫成實習報告。實習報告要求重點突出、條理清楚，語言通暢、字跡工整、全面真實反映出實習的所見與收獲。由于實習報告是評定成績的主要依據(jù)之一，又是學生將零散的實習收獲加以整理的重要手段，每個學生都必須重視并認真撰寫，不可敷衍了事。生產實習報告20xx至3000字（打�。瑢嵙晢挝粚W生的實習表現(xiàn)出具加蓋公章的實習鑒定。
實習報告的內容主要有：
1．實習活動發(fā)生的時間、地點、名稱、過程及進行這項活動的目的。
2．實習中所見到和使用的建筑或結構設計軟件與施工設備及施工過程介紹：包括建筑及結構設計知識、分項分部工程的施工過程、施工設備、設計及施工技術展望等內容。這些是整個實習報告的核心內容，當實習過程活動較多時，實習報告內容的選材亦有所側重，主要側重在畢業(yè)設計所涉及的范圍內，重點介紹與結構設計及施工組織有關且與畢業(yè)設計課題有關的而且自己感受最深的東西。
3．實習的主要收獲及建議。
4．指導教師特別指定的內容。
六、生產實習的成績評定與考核辦法
1．指導教師具體全權指揮實習過程，對嚴重違反實習紀律、造成嚴重事故的學生，指導教師有權中止該生的實習過程，實習成績以不及格記載。
2．沒有完成實習全過程或沒有交實習報告的學生，實習成績以不及格記載。
3．正常完成實習的學生，其成績按三個方面的情況綜合評定：
(1)學生在實習期間的表現(xiàn)（主要通過實習單位鑒定體現(xiàn)）；
(2)現(xiàn)場記錄（主要通過實習日記體現(xiàn)）；
(3)實習報告。
4．考核學生生產實習成績時采用五級記分制記載：即優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格。
專業(yè)認知實習報告3
實習單位：金寨農村商業(yè)銀行斑竹園支行
專業(yè)、班級：
14級金融一班
姓名：
吳抗抗
學號: 1410031028
指導教師: 張金明
目錄
金寨農村商業(yè)銀行認知實習報告
摘要：根據(jù)學校的要求，本人在兩個月的時間內，在安徽省金寨縣農村商業(yè)銀行斑竹園支行進行了暑期認知實習。在銀行實習期間，我在單位前輩的幫助、指導下，熟悉了金寨農村商業(yè)銀行的主要經濟業(yè)務活動，系統(tǒng)地學習并初步了解了金寨農村商業(yè)銀行各方面的實務工作，為我以后專業(yè)課的學習打下了實踐基礎，也為我以后的工作積累了經驗。
關鍵詞：金寨農村商業(yè)銀行 暑期實習 過程 收獲
一、金寨農村商業(yè)銀行簡介
安徽省金寨農村商業(yè)銀行司是由金寨縣農村信用合作聯(lián)社改制，經中國銀監(jiān)會批準成立的一家股份制商業(yè)銀行，注冊資本2億元。金寨農商行實行一級法人、統(tǒng)一核算、分級管理、授權經營的管理體制，總部內設15個職能部門，全轄設立29個支行、1個營業(yè)部，分支機構遍布金寨城鄉(xiāng)，現(xiàn)有員工369人。在農村合作金融的大舞臺上，金寨農商行堅持服務地方經濟、服務中小企業(yè)、服務三農、服務城鎮(zhèn)居民的四個定位，奉行“嚴格、規(guī)范、謹慎、誠信、創(chuàng)新”的十字社風，精心打造“百姓身邊的銀行，中小企業(yè)主辦行”。
金寨農村商業(yè)銀行立足“三農”，堅持“改制不改向、更名不更姓”，不斷增加服務品種，擴大服務范圍，加大對“三農”和小微企業(yè)的信貸支持力度，20xx年累計發(fā)放貸款27.5億元，其中涉農貸款占90.3%，積極為金寨經濟發(fā)展和社會主義新農村建設提供全方位、多層面的優(yōu)質服務，充分發(fā)揮了農村金融主力軍的作用。
二、認知實習的目的
（一）理論聯(lián)系實際
通過在金寨農村商業(yè)銀行實習，進一步了解和鞏固在學校期間所學的各門金融學課程的基本理論和基礎知識，學會理論聯(lián)系實際，增強自我解決實際問題的能力。將課堂和實踐結合起來，可以加深自己對本專業(yè)知識及前景的了解。
�。ǘ┏醪綄W習銀行基本業(yè)務
在金寨農村商業(yè)銀行的實習期間，通過單位里前輩的指導幫助，我熟悉了金寨農村商業(yè)銀行的`主要經濟業(yè)務活動，較為系統(tǒng)地學習銀行個人金融管理工作和日常業(yè)務的操作流程，增加了對銀行業(yè)務知識及運作的了解。
�。ㄈ樽呦蛏鐣蛳禄A
通過在金寨農村商業(yè)銀行的實習，我學會了如何從校園走向社會，適應一個不同的工作生活環(huán)境，學會與領導同事相處。在工作中要抱以踏實負責的態(tài)度，積極發(fā)現(xiàn)和解決問題，為更好的走入社會打下堅定的基礎。
三、認知實習的時間
四、認知實習地點
金寨縣農村商業(yè)銀行斑竹園支行
五、認知實習的意義
暑期認知實習是我院貫徹“地方性，應用型，國際化”辦學宗旨，培養(yǎng)能適應市場經濟發(fā)展需要，具有較強操作技能的高級復合型人才，而安排學生與社會全面接觸的重要環(huán)節(jié)。通過認知實習，學生可以認知社會，認知專業(yè)，認識自我，培養(yǎng)學生融入社會的能力，讓學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題，為學生學好后續(xù)專業(yè)課以及以后工作打下基礎，提高學生的綜合素質和能力。
（一）提高綜合素質，適應社會發(fā)展需要
當前社會對高校畢業(yè)生的壓球越來越高，這是市場經濟、知識經濟和經濟全球化發(fā)展的要求，更是不斷激烈的競爭給大學生的要求。社會實踐正是大學生拓展自身素質的重要途徑，使學生通過實踐磨練意志、鍛煉能力，勇于承擔社會責任，拓展自身的綜合素質，樹立正確的就業(yè)觀，滿足社會發(fā)展對人才的要求。
（二）增加社會閱歷，積累工作經驗
社會閱歷和工作經驗對初入職場的大學生來說越來越重要，而這些是在校園里很難學到的。我們大學生只有積極參加社會實踐活動，培養(yǎng)個人的綜合能力，增強自身競爭力，才能更好地適應社會大環(huán)境，為自己尋找更好的發(fā)展機遇。
�。ㄈ淞⒄_的就業(yè)觀
通過社會實踐，大學生可以更好地了解社會、企業(yè)對人才的需求，從而思考自身的弱勢不足，在今后的學習生活中針對性地提升自己，努力地培養(yǎng)自己的綜
專業(yè)認知實習報告4
1、專業(yè)設計目的
工商管理是一門實踐性很強的學科，在學校我們學習的大多為理論知識，為了將理論結合實際，將課本上所學的知識運用到工作中，因此在暑假期間我進行了為期三個星期的實習。實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環(huán)節(jié)。通過實地實習，深入工商企業(yè)事業(yè)單位，熟悉企業(yè)日常經營規(guī)程，全面接觸和了解企業(yè)生產經營管理和社會經濟發(fā)展中的實際問題，了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。開闊自己的視野，接受啟迪，虛心向公司的上司、同事學習，為以后步入職場打下基礎。
2、專業(yè)設計引言概述
暑假期間，作為工商管理專業(yè)的一名學生，我在膠南市國旅大酒店進行了相關的專業(yè)實習。一個月的實習生活在公司指導老師的熱心幫助下和我的探索之下轉瞬而逝。在此期間，我積極參與公司日常管理相關工作；努力將自己在專業(yè)中所學到的知識運用到實踐中去，用理論知識加深對實踐的認識；同時不斷從實踐中汲取經驗教訓從而反饋到自己所學的知識中去，用實踐驗證所學的工商管理理論，彌補自己理論學習中的缺陷。實習的過程有苦也有甜，有挫敗的愁悶也有成功的喜悅。但總之，體驗實習，我受益匪淺。
3、專業(yè)設計內容及進度
3.1實習的內容
3.1.1酒店簡介
國旅大酒店是膠南市人民政府1999年投資興建的集餐飲、住宿、娛樂、商務、會議于一體的三星級酒店。酒店位于青島市西海岸的海濱城市—膠南市市中心人民路211號。酒店主樓高九層，局部十層，占地面積30畝，建筑面積12000平方米。07年改造裝修后現(xiàn)有客房124套，其中標準間89間，其他各類套間、單間35間；大、小貴賓室及大、中、小、型會議室8間；設有宴會廳15間，中、西、多功能廳各1間，固定餐位200個，同時可容納400多人就餐。
酒店自開業(yè)以來，在全體員工的共同努力下，取得了良好的社會效益和經濟效益，連續(xù)九年榮獲“青島市優(yōu)秀星級酒店”稱號和青島市首批“綠色飯店”、山東省首批“食品衛(wèi)生A信譽度單位”、“細微化服務達標單位”青島市首批飯店業(yè)公共衛(wèi)生A級信譽度單位。
現(xiàn)在公司有在職員工300多人，機構設有總經辦、行政部、人事部、營銷部、餐飲部、財務部、采購部及前臺一線。
3.1.2酒店管理文化
一、企業(yè)求生存，應當“以人為本”。
國旅大酒店能發(fā)展成膠南市餐飲行業(yè)的先驅者，可以說除了靠其過硬的硬件設施、艱辛的奮斗之外，更重要的是靠它內部員工的一致團結。縱觀其企業(yè)文化，都滲透出濃濃的人本氣息，這里的“以人為本”不僅僅包括顧客至上，為員工謀福利，也包括對人才的重視，“德才并重，各其所長”。這不僅僅值得國有企業(yè)反思，而且也值得其他企業(yè)借鑒。
二、積極主動，贏得認同。
積極主動，贏得認同是酒店在起步、發(fā)展中顯現(xiàn)出的一種信仰。國旅大酒店剛成立之初，由于其服務還不被廣大消費者認同，酒店初期的營業(yè)出現(xiàn)很大的問題，但是由于它對自己充滿信心，并積極的探索新的發(fā)展空間，最終成功的在膠南市餐飲行業(yè)領域內獲得了大家的認同。并成為市政府接待領導的會議場所之一。
3.2實習進度
初到酒店工作時，在同事的帶領下，參觀了整個公司，并對公司有了初步的了解。接下來就在人事行政助理的指導下，逐步學習一些行政人事方面的工作，比如協(xié)助部門的各位老師工作的開展，查收恢復電子郵件，固定資產盤點；協(xié)調員工之間的矛盾，新員工的應聘工作及老員工辭職的辦理程序，人事檔案的管理，薪酬的計算等等。在了解了公司各項工作的運作程序后，我就跟隨我的老師進行了了一場新員工的招聘與面試，并參與了酒店招聘流程的改進工作。
4、專業(yè)設計體驗與心得
體驗實習，感受生活。實習不僅帶來的是視覺上的盛宴，讓我接觸了不同的事和人，而且也帶來了心靈的沖擊，讓我懂得如何去珍惜現(xiàn)在的舒適環(huán)境，更帶來了思想上的洗禮，讓我思考如何去扎扎實實的在競爭激烈的社會創(chuàng)出自己的一片天地。對于我們在校大學生，理論知識學習了不少，可就是缺少如何把它們有機聯(lián)系起來的系統(tǒng)思想，缺少把理論融入實踐的過程。實習時間雖然只有短短的`三個星期，可收獲還是頗多的。能逐步把一些所學的知識用于指導實踐，這無疑增強了我們的處事能力�？稍谄綍r的工作中，還是有許多事情處理得不十分妥當，比如與各公司間的溝通還欠佳，因此還需要更多的機會來鍛煉自己，檢驗自己。
在酒店工作這段時間里，使我感到最明顯的話題就是“餐飲業(yè)的人員流動很大，不管是基層的服務員，還是高層的管理者”，一般廚部員工干不到一年就會離職，服務員更是如此，餐飲經理也經常跳槽。這就給我們帶來一個話題。
4.1我國餐飲業(yè)用人現(xiàn)狀
目前我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了一個突出的問題，就是員工在職時間短，難以招聘到符合餐飲業(yè)的專業(yè)技術人才。在勞動力市場上，低素質的普工甚多，高層次的精英難尋；尤其揪心的是，不少骨干經常倒“炒”老板的“魷魚”，能在公司中干滿一年就算不錯了；“鐵打的營盤流水的兵”這句老話，在餐飲市場上不幸而言中。它至少反映出兩個問題；一是當今符合餐飲公司需要的干才確實不多，許多國營酒樓和其它關停企業(yè)出來的人員，還不適應民營餐飲公司的運營模式，必須迅速轉變觀念、重新培訓上崗；二是有些餐飲公司的老總，將管理骨干和技術骨干視作一般打工仔和打工妹，在用人上存在著“誤區(qū)”，不會識別人才，不會培養(yǎng)人才，更不善于留住人才。因此，如何用人現(xiàn)今已成為制約餐飲業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的瓶頸，是它們能否順利實現(xiàn)“新世紀的輝煌”的關鍵；倘若不能妥善而認真的解決，餐飲公司將會在激烈的市場競爭中處于劣勢，甚至窒息生命。一些前幾年風頭甚旺、人氣鼎沸的新字號，近來處處受挫、舉步維艱，主要原因也在這里。所以，大地餐飲公司在籌備階段更要注意此方面的問題，要找到企業(yè)真正需要的人才，盡量留住那些對公司貢獻大的員工，加強員工的培訓工作，使他們更好地為顧客服務，為公司創(chuàng)造更多的價值。
4.2餐飲公司的用人誤區(qū)
餐飲公司的用人誤區(qū)，表現(xiàn)在許多方面。根據(jù)市場調查和深入分析，老總們觀念上和德行上的誤區(qū)尤為突出，這主要有：
第一，急功進利。要求中高級雇員是“通才”、“搖錢樹”，一下子就抱回“金娃娃”。老總給他們的“指標”通常是：精通南北各種風味，能夠駕馭菜品流行潮，每周推出4-10道新菜（尤其是賣座的鄉(xiāng)土菜和怪菜），3個月最長半年收回數(shù)十萬乃至百余萬的投資，盈利率達到15-18%。顯然，在當前星羅棋布、強手如林、供大于求、消費仍然比較低迷的餐飲市場中，這也異于是一廂情愿的癡人說夢。結合本次實習的單位，為了做好廚部的任務分配，大地餐飲公司配備了兩名大廚，一個主配粵菜，一個主廚川菜，各自分工明確。
第二，配比失衡。年齡歧視、性別歧視再加上專業(yè)歧視，員工隊伍構成不合理。這方面的突出事例是：一般只用30歲左右的，不用45歲以上的；多用男的，少用女的（特別是拖家?guī)Э诘模�；重視紅案中的爐子，輕視白案和其它輔助工種；不少擁有十幾家分店、數(shù)千名員工的餐飲公司中，都不配備策劃師、營銷師、會計師、電腦師、營養(yǎng)師、培訓師和監(jiān)察人員，信息時代的經營管理理念相當?shù)Ｔ谶@點上，大地餐飲公司就做得很好，在籌備階段，就著手公司內外溝通平臺----企業(yè)網站的建設，可謂抓住了信息時代的先機。再加上各個職能部門的有機結合，一定會讓公司盡快步入盈利的軌道。
專業(yè)認知實習報告5
一、實習目的
認識實習是國際經濟與貿易專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，是教學計劃中的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質的應用型人才必不可少的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過專業(yè)認知實習使我們在接觸到專業(yè)課之前對該專業(yè)的專業(yè)課程設置體系有所認識，以便有針對性、有計劃地學好各門專業(yè)課程，從而為我們今后學習專業(yè)課程打下良好的基礎，激發(fā)我們的專業(yè)興趣。
二、實習時間
20xx年2月28日20xx年3月18日。
三、實習內容
㈠搜集資料1、動員大會
首先是動員大會在階梯教室舉行，由全體國貿專業(yè)的學生參加，采用老師講解的方式進行。老師給我們詳細地介紹了實訓目的、意義、內容、形式等，并強調實習期間紀律。是我們對此次實習有了一個清晰的認識和了解，能夠重視此次實習。另外，老師還向我們詳細地講解我們專業(yè)的培養(yǎng)計劃，國際貿易專業(yè)開設的專業(yè)課程、各門專業(yè)課程在專業(yè)學習中的地位以及各門專業(yè)課程之間的關系；國貿專業(yè)可以考的證書、與國貿直接相關的相關崗位信息；專業(yè)教師詳細地講解了職業(yè)規(guī)劃的內容。
另外，安排我們自主查找有關國際貿易專業(yè)培養(yǎng)目標、國際貿易崗位，形成國際貿易崗位說明書和個人能力說明書，并分組收集有關就業(yè)的出路、考研的前景資料。使我們對國貿專業(yè)有了初步的認識。
最后結合著自己查找的資料，使我們對國貿專業(yè)有了更深、更全面的認識，同時也對自己的職業(yè)生涯有了更清晰的規(guī)劃。
2、培養(yǎng)計劃講解和專業(yè)就業(yè)前景資料
�、排囵B(yǎng)計劃講解
學校針對20xx級的培養(yǎng)計劃定位為三類人才：考研型人才、就業(yè)型人才、創(chuàng)業(yè)型人才。
考研型人才：針對考研型人才，學校專門開設特色的實驗班，實驗班主要加強學生的基礎課學習，尤其是英語、數(shù)學的學習。
就業(yè)型人才：在這方面，老師為我們提供了幾個有權威的招聘網站供我們參考，并提出了我們可以利用寒暑假的時間去找些公司去實習的好建議。
創(chuàng)業(yè)型人才：學校在這方面也為我們提供了很好的平臺，聯(lián)合淘寶網創(chuàng)辦信創(chuàng)商城等。從我們學校畢業(yè)的何永亮學長就是很好的典范，他就是白手起家自主創(chuàng)業(yè)的，現(xiàn)在已經很成功了。
�、茖I(yè)就業(yè)前景資料
10國貿專業(yè)認知實習
自1978年以后，中國經濟可謂是突飛猛進，中國走向世界。加入WTO后，中國與世界的距離更近，在國際上的地位日益提升。在當今，中國的地位是舉足輕重，中國經濟發(fā)展影響著世界經濟的發(fā)展。越來越多的外企到中國投資，而中國的企業(yè)也漸漸走出國門，走向世界。隨著我國經濟的發(fā)展，對外貿人員的需求量日益增多。但是，對人才的'要求也有了全面的提升。
國貿專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向主要有會計師事務所、銀行、外貿公司、證券公司、期貨公司、三資企業(yè)以及政府涉外經濟部門等。
國貿專業(yè)的所需考取的證書：國際商務師執(zhí)業(yè)資格證書、國際貨運代理員證書、報檢員資格證書、外銷員從業(yè)資格證書、國際商務單證員證書、報關員資格證書
3、大學四年學習與職業(yè)規(guī)劃PPT展示
人活著不能庸庸碌碌，要有理想，有勇氣，有追求夢想的毅力和恒心。大學是人生中最美好的年華，這四年是我們人生中最寶貴的四年也是稍縱即逝的四年。為了不虛度光陰，為了不使以后自己不為這四年的碌碌無為而后悔，為了不讓自己被現(xiàn)在安逸的生活沖昏了頭，因此制定一份四年計劃。
大一（試探期）學好基礎課程，多參加學�；顒�，增加交流技巧。初步了解將來要從事職業(yè)，并充分利用多余時間積極學習會計學或者是一些有關于經濟學的知識。
大二（定向期）以提高自身的基本素質為主，可以利用假期做實習會計等社會實踐活動，提高自己的責任感、主動性和受挫能力，增強英語口語能力，增強計算機應用能力，通過英語四級和計算機二級考試。
大三（沖刺期）學好專業(yè)知識，考取本專業(yè)有關的證書以及英語六級證書。參加和專業(yè)有關的暑期工作。拓展專業(yè)知識，如金融、理財?shù)戎R。
大四（實踐期）因為臨近畢業(yè)，所以目標應鎖定在提高求職技能、搜集公司信息、和同學交流求職工作心得體會，了解搜集工作信息的渠道，并積極嘗試和已經畢業(yè)的校友談話了解往年的求職情況。
㈡鄭州海關李關員講座和感受
在實習期間鄭州海關的李關員來到我們學校講座，具體講解了有關海關和公務員考試的具體內容，這次講座讓我們受?script>s("content_relate");
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