開(kāi)封元宵節(jié)習(xí)俗有什么

　　一、踩高蹺

　　是我們這里盛行的一種群眾性技藝表演。古代人為了采集樹(shù)上的野果為食，就給自己的腿上綁兩根長(zhǎng)棍，后人發(fā)展起來(lái)，成了一種蹺技活動(dòng)。在刨好的木棒中部做一支撐點(diǎn)，以便放腳，然后再用繩索縛于腿部。

　　表演者縛足行走，技藝高的還可以作舞劍、劈叉、跳凳、過(guò)桌子、扭秧歌等動(dòng)作，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等，表演者扮相滑稽，引起觀眾陣陣笑聲。

　　二、開(kāi)封盤(pán)鼓

　　我們那里流傳這樣一句話："無(wú)鼓則瞎。"沒(méi)有盤(pán)鼓的"咚咚聲"，仿佛元宵節(jié)這個(gè)全民狂歡的節(jié)日就沒(méi)有了眼睛一樣。"正月十五鬧元宵。"擊打盤(pán)鼓詮釋了"鬧元宵"的"鬧"：一群壯漢在元宵節(jié)，脫掉上衣，光著膀子，大汗淋漓地?fù)舸蛑�重量、體積都不小的盤(pán)鼓，其恢弘、浩大的氣勢(shì)，給人以破土而出的感覺(jué)，元宵節(jié)里的盤(pán)鼓聲既敲走了一年的.疲勞，宣泄了一年的情緒積淀，又敲響了新一年的期盼和希望，像是沖鋒的號(hào)角，讓人振奮、給人力量。

　　三、觀燈

　　古往今來(lái)，流傳下來(lái)大量膾炙人口的元宵詠燈詩(shī)，和無(wú)數(shù)情趣盎然的元宵吟燈聯(lián)。蘇東坡曾這樣描寫(xiě)北宋開(kāi)封的放燈盛境："燈火家家有，笙歌處處樓。"在如今開(kāi)封市的大相國(guó)寺、清明上河園等公園里，整個(gè)正月，基本都有燈籠可以觀看的。燈籠的形狀、創(chuàng)意都與時(shí)俱進(jìn)，增添了不少新的內(nèi)涵。

　　開(kāi)封元宵節(jié)食俗

　　北宋汴京的油錘是元宵節(jié)的節(jié)日食品。這油錘到后來(lái)就演變成炸元宵了�？上КF(xiàn)在的開(kāi)封很少見(jiàn)吃到了，倒是在廣東等地，還傳有"通心煎堆"、"碌堆"、"煎堆"等等，基本保留了這樣的做法，開(kāi)封好象只吃元宵了。

　　元宵，又名湯圓、說(shuō)團(tuán)、圓子等，取"團(tuán)團(tuán)如月"的吉祥意思，北宋時(shí)叫浮圈子。如今開(kāi)封人還把元宵和湯圓區(qū)分開(kāi)來(lái)，把有各種口味果餡比較難煮的叫元宵，把只有黑芝麻餡甚至僅有米面，沒(méi)有餡的叫湯圓。

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