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學(xué)作文

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文450字

時(shí)間:2021-09-13 15:20:18 學(xué)作文 我要投稿

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文450字

  自從看了《馬小跳》后我很想像馬小跳一樣煎雞蛋給自己吃,于是在一個(gè)周末我向媽媽請(qǐng)教煎雞蛋。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文450字

  我按照媽媽說(shuō)的把干凈的平底鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī),并在鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)我剛學(xué),煤氣灶要先開(kāi)小火。接著就是打雞蛋,媽媽叫我把雞蛋打入小碗中,說(shuō)這不僅是為了防止初學(xué)者雞蛋入鍋時(shí)油濺到手上,還可以防止萬(wàn)一有臭雞蛋直接入鍋。可沒(méi)想到這個(gè)看似簡(jiǎn)單的打雞蛋動(dòng)作我卻犯難了,拿著雞蛋不知所措,媽媽告訴我先把雞蛋放在灶臺(tái)邊輕輕的磕出一個(gè)口子,再用兩只手的大拇指按住這個(gè)口子稍稍用力往兩邊掰?僧(dāng)我小心翼翼要往兩邊掰的時(shí)候蛋液不僅沒(méi)有如我所想的'輕輕劃入碗中,而是滿手的碎雞蛋殼和粘乎乎的蛋液,原來(lái)可憐的雞蛋已經(jīng)被我給捏得“粉身碎骨”了,我苦笑著無(wú)助的望著媽媽。媽媽叫我洗干凈手又拿了一個(gè)雞蛋給我,這回媽媽手把手的教我打雞蛋,終于看到蛋液完整的流入了碗里。這時(shí)鍋里的油也開(kāi)始冒泡了,我在媽媽的指導(dǎo)下把蛋液適時(shí)的倒了鍋里,并按照媽媽說(shuō)的用筷子把蛋黃給平鋪開(kāi)了,媽媽說(shuō)這是為了讓蛋黃和蛋白一樣能得到均勻的受熱。過(guò)了一分鐘,媽媽叫我用筷子輕輕揭開(kāi)一個(gè)小角,看看雞蛋是否已經(jīng)變成金黃色了,媽媽說(shuō)得真對(duì),剛剛還是的嫩嫩的雞蛋這會(huì)已經(jīng)成了黃色的蛋餅。我趕緊用筷子想翻面的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)雞蛋卻變得非常的頑固,貼在鍋里一動(dòng)也不動(dòng),媽媽告訴我不能急,要慢慢地揭,媽媽又扶著我的手幫我一起把雞蛋給翻到另一面繼續(xù)煎,當(dāng)另一面也變至金黃時(shí),我的第一次煎雞蛋總算大功告成了。

  當(dāng)看到躺在盤(pán)子里自己親手煎出來(lái)的香噴噴的煎雞蛋時(shí),心里別提有多高興了,立馬就狼吞虎咽起來(lái)。小朋友,你們也快來(lái)試試吧,自己動(dòng)手煎的雞蛋會(huì)特別美味哦。

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