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學(xué)煎雞蛋作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的學(xué)煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
學(xué)煎雞蛋作文1
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí)，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說(shuō)學(xué)就學(xué)！星期日的中午，我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書(shū)，來(lái)到了冰箱面前，把我認(rèn)為最好的幾個(gè)雞蛋拿了出來(lái)，又來(lái)到廚房，準(zhǔn)備好其他佐料，這就要開(kāi)始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進(jìn)碗里的過(guò)程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來(lái)回?cái)嚢�，最后還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油，再打開(kāi)火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時(shí)候的'雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來(lái)回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味，頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……
于是我去問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁村伒椎碾u蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢？”媽媽笑了笑說(shuō)：“你仔細(xì)想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細(xì)地把剛剛的過(guò)程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來(lái)是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒(méi)有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著雞蛋獨(dú)特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒(méi)廚師做得這么好，但也是我的第一個(gè)作品，我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心，不能干著急。
學(xué)煎雞蛋作文2
一天晚上，我突然心血來(lái)潮，想學(xué)煎荷包蛋，我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎蛋�！眿寢屨f(shuō)：“為什么？”“因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽平時(shí)工作很辛苦，回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會(huì)炒菜做飯，幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的開(kāi)始學(xué)起。”我說(shuō)。媽媽摸摸我的頭，笑著說(shuō)：“好吧，難得你有這樣的孝心和熱情，那媽媽就來(lái)教你吧！”
開(kāi)始，我覺(jué)得煎蛋很容易，就是打個(gè)蛋，撒點(diǎn)鹽，倒點(diǎn)油，就可以了，但實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。
媽媽先給我示范，邊做邊講解。首先我們先倒油，讓鍋全鋪滿油。再撒鹽，再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小，開(kāi)始打蛋入鍋。因?yàn)槲蚁矚g吃糖心蛋，所以得把雞蛋打好，蛋黃必須不能散開(kāi)，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右，等雞蛋四周邊上定型以后，再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋，必須把握好時(shí)間，不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后，我頓時(shí)心里緊張起來(lái)，感覺(jué)好復(fù)雜��！但是我還是要堅(jiān)持做下去。我開(kāi)始回憶著媽媽剛剛做的步驟，邊想邊操作。我先倒油，因?yàn)槲遗碌苟嗔�，所以讓媽媽看著我倒，等我倒夠了的時(shí)候就提醒我停下。接著再撒鹽，因?yàn)槲矣峙蔓}倒多了，所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)趺礃觿兊皻ぐ�？”媽媽說(shuō)：“先拿著雞蛋在灶臺(tái)上敲幾下，敲開(kāi)裂痕后，就用大拇指的`指尖從裂痕處往里戳，再往兩邊掰�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做�？墒谴虺鰜�(lái)后，雞蛋黃都散開(kāi)了。媽媽說(shuō)：“這樣就吃不成糖心蛋了！”我一臉悲傷的表情，心情無(wú)比的失落。媽媽好像看透了我的心思，說(shuō)：“你要不要再煎一個(gè)呀？”“好��！”我興奮地說(shuō)道。媽媽隨即教我，往兩邊掰蛋殼的時(shí)候，拇指不要戳太進(jìn)，也不需要用太大力氣，否則就容易把蛋黃捏碎！隨后，我又小心翼翼打了一個(gè)蛋。雖然這次雞蛋沒(méi)散，不過(guò)因?yàn)槲业氖帜玫锰吡�，所以蛋入鍋時(shí)，鍋里面的油都濺上來(lái)了，還燙到了我的手，那個(gè)油不是一般的燙，令我感到一陣疼！我頓時(shí)覺(jué)得，平時(shí)媽媽做飯可真辛苦，我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！吃著自己做的糖心雞蛋，我真是既自豪又開(kāi)心！媽媽看見(jiàn)我那么高興，幸福地笑了！
學(xué)煎雞蛋作文3
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來(lái)學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒，對(duì)我說(shuō)：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧�！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺(jué)雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過(guò)來(lái)，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對(duì)于媽媽的話我根本沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，就應(yīng)付說(shuō)：“知道了�！苯又鴭寢層謱�(duì)我說(shuō)：“煎雞蛋看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧�！�
等媽媽離開(kāi)，我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧，我看過(guò)別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說(shuō)很難，媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開(kāi)煤氣爐，等鍋里的水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來(lái)燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強(qiáng)忍疼痛，把雞蛋翻過(guò)去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點(diǎn)了。這時(shí)，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過(guò)去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進(jìn)垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說(shuō)：“不！我一定能學(xué)會(huì)的`！我要再試一次。”
于是，我又拿出一個(gè)雞蛋，做好準(zhǔn)備。開(kāi)始煎了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過(guò)一會(huì)兒，我把雞蛋翻過(guò)去，這次，雞蛋“乖乖聽(tīng)話”了，沒(méi)有焦。又過(guò)一會(huì)兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)了，看見(jiàn)我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“很好吃�！彪m然媽媽說(shuō)的只有幾個(gè)字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過(guò)學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽(tīng)家長(zhǎng)的指導(dǎo)。不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅(jiān)持多嘗試，困難就會(huì)迎刃而解了。
學(xué)煎雞蛋作文4
我已經(jīng)是十二歲的大孩子了，可老爸老媽說(shuō)我不會(huì)干著干那的，是我一點(diǎn)自信心都沒(méi)有。于是呢，我準(zhǔn)備向他們證明“我能行”。
那天早晨，我醒來(lái)后，見(jiàn)媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)菜了，爸爸還在呼呼睡大覺(jué)，我便躡手躡腳的起床走進(jìn)廚房，關(guān)上門(mén)，我要準(zhǔn)備自己悄悄動(dòng)手燒一道真正的菜。
我先把平時(shí)觀察到媽媽煎蛋的全部過(guò)程，從頭到尾，認(rèn)認(rèn)真真，一絲不拘得在心里打了“草稿”，然后點(diǎn)燃煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等待油煙升起，我把雞蛋磕開(kāi)，放了進(jìn)去。雞蛋還“吱吱吱”的叫著，透明的蛋清突然間變成了乳白色，向被風(fēng)吹起來(lái)的泡泡一樣鼓了起來(lái)，環(huán)繞在黃玉般的蛋黃周?chē)�，好似一圈美麗的花邊�？粗粗�，忽然想起�?lái)，還沒(méi)有放醬油，變手忙腳亂的在廚房里面找。雞蛋終于煎好了，金燦燦香噴噴的。我想嘗嘗，但很快打消了這個(gè)念頭，因?yàn)檫@些是要給爸爸媽媽的。
吃早飯了，我忍不住心里的`得意勁兒，直朝爸爸媽媽發(fā)笑。
爸爸說(shuō)：“今天這小姑娘怎么了，一直笑�！�
我大聲地說(shuō)：“今天我做了一道菜——煎雞蛋�！�
媽媽連聲說(shuō)：“快拿出來(lái)看看，讓我們嘗嘗�！币槐P(pán)亮油油的雞蛋被端上餐桌。爸爸夾了一塊就往嘴里送�！拔兜馈薄霸趺礃印边@三個(gè)字我還沒(méi)說(shuō)出口爸爸就叫起來(lái)：“這蛋什么時(shí)候煎的啊，好像餿了。”媽媽用鼻子聞聞?wù)f：“你沒(méi)放醬油？”
“放了還是那瓶鮮的呢�！蔽冶话职謰寢寙�(wèn)呆了。
媽媽聽(tīng)了直小說(shuō)：“你這個(gè)傻丫頭，那是醋�！�
我愣了，鼻子不由自主的酸起來(lái)，眼淚也掉了下來(lái)。爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“醋是好東西，醫(yī)生常說(shuō)醋治百病�！�
媽媽也在一旁安慰我：“雖然你把醋和醬油搞錯(cuò)了，但那幾個(gè)蛋煎的真的挺不錯(cuò)�！�
聽(tīng)他們這么一說(shuō)，我又高興起來(lái)，心想：雖然第一次煎蛋就出錯(cuò)，但是他們的安慰使我有了自信心，今后我一定再接再厲。
學(xué)煎雞蛋作文5
今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開(kāi)！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開(kāi)，還是橫著是打開(kāi)呢？“我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我：”豎著是打開(kāi)的�！坝谑牵揖桶衙簹忾y豎擰成豎的�！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊�！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開(kāi)關(guān)，慢慢的'把火調(diào)到最小，只聽(tīng)見(jiàn)”轟———“的一聲，火打開(kāi)了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開(kāi)了。
媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開(kāi)始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開(kāi)，捏下雞蛋�！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ觯央u蛋敲開(kāi)，再捏一下雞蛋，由于我沒(méi)掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒(méi)事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了。“可是，我總是翻不好，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒(méi)翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒(méi)信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒(méi)那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤(pán)子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤(pán)子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，真開(kāi)心！
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