- 相關(guān)推薦
膽結(jié)石的預(yù)防措施
膽結(jié)石是一種膽道疾病，發(fā)作起來疼痛難惹，給患者正常工作和生活帶來影響。專家指出，膽結(jié)石的發(fā)病原因很多都是不健康、不正確的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。今天小編就為大家介紹膽結(jié)石的預(yù)防措施，一起去學(xué)習(xí)一下吧。
膽結(jié)石的預(yù)防
1、多吃橙子
對(duì)于女性來說，多吃橙子有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
美國(guó)曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，婦女容易患膽囊結(jié)石，這是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。
而橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
另外，橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
2、選擇合理的飲食結(jié)構(gòu)
避免高糖、高蛋白、高脂肪飲食習(xí)慣。適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食，如蔬菜、水果、粗雜糧等，含纖維素較多的食物可以刺激腸蠕動(dòng)，并刺激膽汁流入腸腔，防止膽汁淤積。
經(jīng)常食用含維生素A的食物，如玉米、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等，含維生素A豐富的食物能防止膽囊上皮細(xì)胞脫落，也能幫助消化吸收脂肪，有助于防止結(jié)石形成。
3、保持規(guī)律飲食習(xí)慣
一日三餐是預(yù)防結(jié)石的最好辦法，因?yàn)樵诮硶r(shí)膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時(shí)膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，易于形成膽泥、甚至膽石。
進(jìn)食后，食物進(jìn)入十二指腸，反應(yīng)性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，利于膽汁排出。因此可以防止結(jié)石的形成。
4、減肥不得太快
有研究表明，以節(jié)食手段減肥者，在4個(gè)月內(nèi)將有1/3的人發(fā)生膽汁郁積、糖蛋白增加，從而促進(jìn)膽石核心的形成。另外，國(guó)外的一些研究資料表明，快速減肥容易引起膽結(jié)石。
減肥前體重越重，減肥速度越快，越容易引起膽石癥。其中的原因可能是由于減肥后熱量供應(yīng)顯著減少，造成組織中的脂肪大量消耗，膽固醇隨之溢出，使膽汁中的膽固醇明顯增加并析出和沉淀。
膽結(jié)石的癥狀
腹痛
腹痛是膽結(jié)石患者主要的癥狀，臨床上多數(shù)患者是以腹痛來就診的。膽結(jié)石發(fā)作時(shí)多有典型的膽絞痛，其特點(diǎn)為上腹或右上腹陣發(fā)性痙攣性疼痛，伴有漸進(jìn)性加重，常向右肩背放射。
腹痛原因?yàn)榻Y(jié)石由膽囊腔內(nèi)移動(dòng)至膽囊管造成結(jié)石嵌阻所引起。由于膽囊管被結(jié)石梗阻，使膽囊內(nèi)壓升高，膽囊平滑肌收縮及痙攣，并企圖將膽石排出而發(fā)生劇烈的膽絞痛。
90%以上膽絞痛為突然發(fā)作，常發(fā)生在飽餐、過度勞累或劇烈運(yùn)動(dòng)后。平臥時(shí)結(jié)石容易墜入膽囊管，部分病人可以在夜間突然發(fā)病。除劇烈疼痛外，常有坐臥不安，甚至輾轉(zhuǎn)反側(cè)、心煩意亂、大汗淋漓、面色蒼白等表現(xiàn)。
每次發(fā)作可持續(xù)10分鐘至數(shù)小時(shí)，如此發(fā)作往往需經(jīng)數(shù)日才能緩解。疼痛緩解或消失表明結(jié)石退入膽囊，此時(shí)其他癥狀隨之消失。
黃疸
黃疸并不是膽結(jié)石患者特有的癥狀，很多肝膽疾病都會(huì)出現(xiàn)黃疸的癥狀。部分膽結(jié)石患者可以出現(xiàn)一過性黃疸，多在劇烈腹痛之后，且黃疸較輕。
膽囊結(jié)石伴膽管炎，腫大膽囊壓迫膽總管，引起部分梗阻，或由于感染引起肝細(xì)胞一過性損害等，都可造成黃疸。表現(xiàn)為眼睛鞏膜顏色變黃。
發(fā)熱與寒戰(zhàn)
發(fā)熱主要是膽結(jié)石炎癥引起的。部分壞疽性膽囊炎及化膿性膽囊炎可有寒戰(zhàn)高燒，應(yīng)加以鑒別。
胃腸道癥狀
膽結(jié)石急性發(fā)作時(shí)，繼腹痛后患者常有惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。嘔吐物多為胃內(nèi)容物，嘔吐后腹痛無明顯緩解。
急性發(fā)作后常有厭油膩食物、腹脹和消化不良等癥狀。
膽結(jié)石不能吃什么
1.忌吃含膽固醇較高的的食物
如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2.忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。
3.忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝
因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
4.忌食辛辣刺激的調(diào)味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5.忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。
6.禁止富含膽固醇的食物
膽固醇含量過高是形成膽結(jié)石的主要因素之一，因此絕對(duì)不能吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。膽結(jié)石患者對(duì)脂肪的攝入也要適當(dāng)限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。牛奶只可飲用脫脂牛奶。
7.不宜多吃糖
服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀，促使結(jié)石形成。
8.口味要盡量清淡
調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制;烹調(diào)食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有強(qiáng)烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、濃茶等，同時(shí)膽結(jié)石患者切記不能暴飲暴食。
9.少喝啤酒
有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí)，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互所用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為膽結(jié)石的重要誘因。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的膽結(jié)石的預(yù)防措施，如果能做到正確的飲食和健康的減肥，相信就可以防止膽結(jié)石的發(fā)生了。膽結(jié)石患者在飲食上一定要注意，禁忌的食物要盡量避免，這樣可以防止膽結(jié)石復(fù)發(fā)哦。
【膽結(jié)石的預(yù)防措施】相關(guān)文章：
上火的預(yù)防措施10-17
地震預(yù)防措施10-25
肥胖的預(yù)防措施03-21
粉塵預(yù)防措施08-05
甲肝的預(yù)防措施09-06
洪水的預(yù)防措施12-08
傳染的預(yù)防措施04-13
肺癆的病因及預(yù)防措施10-28
機(jī)械傷害的預(yù)防措施07-21