有關(guān)小型畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景展望
我國社會經(jīng)濟發(fā)展迅速，畜牧業(yè)在國家的大力支持下得到了大力發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖的集體過個人也越來越多。特別進入21世紀(jì)，我國社會主義市場經(jīng)濟體制逐步完善，在市場自動調(diào)節(jié)作用下，一些小型畜牧養(yǎng)殖戶在競爭中相當(dāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶體現(xiàn)了自身的不足，存在的一些問題自然的顯現(xiàn)出來。這些問題如不能得到有效地解決，必將很大程度地?fù)p失小型畜牧養(yǎng)殖戶的利益。因此，通過多年畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)驗，對小型畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行探討，提出一些自己的建議。
一、小型畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀1.小型畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)成本普遍偏高畜牧養(yǎng)殖的成本費用主要包括以下幾個方面：1.1材料費，包括畜牧養(yǎng)殖中消耗的精飼料、粗飼料等各種飼料費以及孵化過程中的各項消耗、禽獸醫(yī)藥費等。 1.3銷售費用，主要指在銷售過程中的攤銷費、銷售人員的工資等。對于規(guī)模型畜牧養(yǎng)殖戶來說，去除以上正常的成本，企業(yè)會獲得很好的效益。但對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)殖成本會大大的增加。因為，規(guī)模企業(yè)所需的飼料多，批量購買相對便宜，小型畜牧養(yǎng)殖戶就自身現(xiàn)狀不可能大規(guī)模購買飼料，有些小型養(yǎng)殖戶用糧食作物代替飼料喂養(yǎng)，大大增加了材料成本。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶有專業(yè)的飼養(yǎng)人員進行成千上萬頭牲畜的飼養(yǎng)工作，相同時間，同樣的'勞動力，小型畜牧養(yǎng)殖戶只能飼養(yǎng)幾頭牲畜，這在工作效率上肯定比不上規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶。規(guī)模畜牧養(yǎng)殖戶在銷售產(chǎn)品時，直接與屠宰場等企業(yè)簽訂協(xié)議，去除了銷售過程中的很多費用，小型畜牧養(yǎng)殖戶由于規(guī)模小，去市場攤售，既浪費了時間，又增加了勞動成本。2.小型畜牧養(yǎng)殖戶技術(shù)不夠全面對于小型畜牧養(yǎng)殖戶來說，在選擇畜禽品種時，由于沒有專業(yè)人員的指導(dǎo)，不能做到科學(xué)的選擇。不了解各階段畜禽所需的生活溫度，對畜牧室所處的溫度不專業(yè)，往往只簡單的進行處理。飼料的配制不夠科學(xué)，不清楚畜禽各生理階段所需營養(yǎng)，導(dǎo)致畜禽生長緩慢甚至引發(fā)疾病。對幼仔的接生不夠?qū)I(yè)，幼畜禽的出生率不高。3.小型畜牧養(yǎng)殖戶防疫工作不到位小型畜牧養(yǎng)殖場一般選址不夠科學(xué)，場內(nèi)布局規(guī)劃不合理，缺乏對地勢、風(fēng)向、距離的考慮，排污通道、干凈水通道交叉建立，很容易導(dǎo)致病菌傳入，發(fā)生疫情。有的畜牧養(yǎng)殖場生產(chǎn)進出口沒有消毒設(shè)施，有些畜禽欄由于通風(fēng)不好，氨氣濃度大而引起疫情。對于畜禽的排泄物，很多小型畜牧養(yǎng)殖戶隨意堆放，便利了細(xì)菌的傳播。小型畜牧養(yǎng)殖戶管理不能制度化，經(jīng)常的鄰居串門參觀、進進出出也會引進病菌。近年來，各種畜禽疾病傳播頻繁，小型畜牧養(yǎng)殖戶受到自身條件的限制，沒有科學(xué)的生產(chǎn)觀念，往往只對畜禽接種疫苗。但病種的變異非常復(fù)雜，簡單的接種疫苗有時并不能達(dá)到免疫能力。二、小型畜牧養(yǎng)殖前景展望1.加強合作，降低成本傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念在市場經(jīng)濟下已很難生存，小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變觀念，增強創(chuàng)新意識，用新的生產(chǎn)方式來降低生存成本。這就要小型畜牧養(yǎng)殖戶之間加強合作，建議村集體建立養(yǎng)殖合作社，具體的合作方式可以體現(xiàn)在以下幾個方面：1.1從進購飼料的途徑上降低成本，一個村的所有養(yǎng)殖戶可以合作對所需的各項飼料進行集體購置，再進行合理分配，降低材料成本。 1.3根據(jù)市場的需求，養(yǎng)殖戶共同聘請養(yǎng)殖專家，共同探討出適合經(jīng)營的品種，進行集體銷售，這不但降低銷售費用，還將會提高銷售的價格。2.學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，自力更生小型畜牧養(yǎng)殖戶雖沒有能力雇用專業(yè)的飼養(yǎng)人員，但可以從自身做起。可以經(jīng)常請教專業(yè)飼養(yǎng)人員相關(guān)知識，并選購畜牧養(yǎng)殖的書籍，學(xué)習(xí)相關(guān)的飼養(yǎng)技術(shù)。養(yǎng)殖項目、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖數(shù)量確定后，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)便成為養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，因此一個養(yǎng)殖村莊必須有一個養(yǎng)殖技術(shù)相當(dāng)強的人員，帶動村莊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖者對場址的選擇，優(yōu)良品種的引進，科學(xué)的飼料營養(yǎng)學(xué)都要深入了解學(xué)習(xí)。養(yǎng)殖合作社可以集體聘請高級畜牧獸醫(yī)師及有經(jīng)驗的畜牧獸醫(yī)專家定期給職工培訓(xùn)，提高工人的養(yǎng)殖技術(shù)水平，把握市場行情，根據(jù)供求關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。對于簡單的動物疾病，飼養(yǎng)員應(yīng)學(xué)會自己動手，科學(xué)飼養(yǎng)，杜絕疾病蔓延。3.完善畜牧養(yǎng)殖防疫條件對于畜禽養(yǎng)殖的選址，建議聘請畜牧技術(shù)人員進行技術(shù)指導(dǎo)，不要因小失大。技術(shù)人員會科學(xué)的選擇地形、地勢、與通風(fēng)的地方。科學(xué)的布局才能滿足動物防疫的要求。另外，小型畜牧養(yǎng)殖戶雖然經(jīng)濟能力不是特別強，但對于防疫設(shè)施的采購與安裝是必要的，做好防疫措施，把病毒傳播防患于未然。對糞便污水的處理要符合科學(xué)發(fā)展觀，可以建立沼氣池，利用糞便和污水產(chǎn)生沼氣，制造有機肥料等綜合利用，這又能防止隨意堆放糞便產(chǎn)生的病害。小型畜牧養(yǎng)殖也應(yīng)實施相對簡單封閉管理，做好消毒工作。盡力減少閑雜人員的進出，對于各種設(shè)備定期消毒。另外，地方政府要重視動物防疫工作，切實解決小型畜牧養(yǎng)殖防疫中存在的難題。完善重大病情防護措施，要有專項資金進行保障。三、結(jié)語目前，我國下大力氣加大對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，提供了大量的補助措施，市場對畜禽肉類的需求也非常大，這就為小型畜牧養(yǎng)殖戶提供了良好的發(fā)展機會。當(dāng)今時代，機遇與挑戰(zhàn)并存，在市場經(jīng)濟起主導(dǎo)作用的今天，小型畜牧養(yǎng)殖戶必須改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，增強合作意識，提高自身養(yǎng)殖的技術(shù)能力，做好防疫工作，在市場競爭中處于不敗之地。
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