紅酒泡洋蔥做法及飲用方法

　　洋蔥是我們熟知的一種蔬菜，而紅酒則具有一定的保健作用，當兩者結合起來，會有怎樣的功效呢?下面小編推薦紅酒泡洋蔥做法及飲用方法的內容，希望大家喜歡!

　　紅酒泡洋蔥的方法

　　1、主要原料：洋蔥1-2個、葡萄酒400-500毫升，喜歡甜的.人可再加上一點蜂蜜。

　　2、制作方法：

　　一是將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形;

　　二是將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒;

　　三是將玻璃瓶蓋好蜜閉，在陰涼的地方放置2-8天;

　　四是將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。

　　紅酒泡洋蔥的飲用方法

　　1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升)，年紀大的人一次約二十毫升左右。

　　2、每日喝1-2次。

　　3、浸過的洋蔥片可以一起食用效果會更好。

　　雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由于紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達到良好的保健功能了。對于平時不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的.水進行稀釋后再飲用。

　　紅酒泡洋蔥的功效

　　降血壓

　　對于那些患有高血壓的中老年人來說，在平時的生活中就可以攝入一些紅酒泡洋蔥，因為這一食譜具有有效的降血壓功效。在食用了一段時間后，老年人會察覺到血壓有了明顯的下降。另外，血糖也出現了有效的降低。對于老年人來說，紅酒泡洋蔥還對老花眼有一定的'療效，所以老年人適當地吃一些紅酒泡洋蔥對于保健來說具有積極的意義。

　　緩解眼部疲勞

　　對于經常面對著電腦的上班族來說，他們經常會出現眼睛疲勞的狀況。嚴重者，眼睛看東西甚至會有模糊不清的現象發(fā)生。對于這一類人群，也是可以吃些紅酒泡洋蔥的，一般一周作用就可以收到比較 明顯的效果。

　　促進新陳代謝

　　吃紅酒泡洋蔥還可以防治白尿癥。所謂白尿癥，就是指尿液渾濁。而紅酒泡洋蔥則可以緩解這一癥狀，在飲用一周左右，尿液開始接近透明，直至最后的痊愈。另外，紅酒泡洋蔥還可以刺激腸胃蠕動，幫助緩解便秘。

　　預防骨質疏松

　　對于上了年紀的中老年人來說，骨質疏松是一個普遍存在的現象。而紅酒泡洋蔥對預防骨質疏松同樣具有一定的食療效果。因為紅酒泡洋蔥中具有大量的鈣質，而且紅酒能夠很好地將鈣進行分解，便于人體的吸收。

　　保護心臟

　　有國外的專家對紅酒泡洋蔥的功效進行了研究，每天飲用一定量的紅酒泡洋蔥，可以增加心臟病人hdl的含量，且比例高達30%。這種物質對于保護心臟有著重要的作用。所以專家特別提醒，如果有心腦血管疾病的患者是可以吃一些紅酒泡洋蔥的。

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