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友誼小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料
進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)上級(jí)文件精神，現(xiàn)將我校的營(yíng)養(yǎng)餐改善情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
我�，F(xiàn)有教職工10人， 在崗8人。在校學(xué)生總數(shù)為86人，享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生為86人。
二、深入學(xué)習(xí)文件精神
深入學(xué)習(xí)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)，開學(xué)初，我校組織召開了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營(yíng)養(yǎng)早餐、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了友誼小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。自此項(xiàng)工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
三、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃
1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，學(xué)區(qū)高度重視工作的落實(shí)，親自部署安排，曾多次到學(xué)校督查。
2、開學(xué)后學(xué)生就餐情況。學(xué)區(qū)一再?gòu)?qiáng)調(diào)要確保學(xué)生教室衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學(xué)生吃上、吃飽免費(fèi)可口的飯菜，更要保證安全。讓學(xué)生，家長(zhǎng)放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關(guān)懷和溫暖。
四、加大宣傳力度
加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿-論氛圍營(yíng)造良好的輿-論氛圍，為了讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷，我們進(jìn)行了廣泛的宣傳活動(dòng)。我校高度重視營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，把這項(xiàng)惠民工程作做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。我們通過家
長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。
五、健全制度
健全制度，，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度。配備專人進(jìn)行具體工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻水供給。使?fàn)I養(yǎng)改善不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。
六、加大投入、保證安全
1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校建議要“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生的身體健康。
2、做到了教灶房保持清潔。
七、用餐管理細(xì)心到位，做到萬(wàn)無一失
1、班主任要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療，通知家長(zhǎng)，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實(shí)責(zé)任，及時(shí)整改。
九、炊事員員嚴(yán)格要求，按章操作
炊事員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
十、存在的困難
1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施給學(xué)校教師帶來了很大的工作量。學(xué)校本來就教師緊張，沒有專門的人員負(fù)責(zé)，一到打飯時(shí)間全體教師都成了大師傅，加大了教師
的工作負(fù)擔(dān)。
2、學(xué)生就餐沒有場(chǎng)所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。
3、炊事員工資偏低，導(dǎo)致了工作的不穩(wěn)定性。
友誼小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料 [篇2]
自營(yíng)養(yǎng)餐工作啟動(dòng)以來，我村校按照角奎鎮(zhèn)中心校文件要求，認(rèn)真計(jì)劃、精心部署、制定措施、強(qiáng)化管理，使?fàn)I養(yǎng)餐工作科學(xué)、有序、規(guī)范地穩(wěn)步推進(jìn)�，F(xiàn)從以下幾個(gè)主要方面進(jìn)行簡(jiǎn)要匯報(bào)：
一、基本情況
我校現(xiàn)有專職教師14人。（其中坪政村中心完小12人，林口小學(xué)1人，媽逗小學(xué)1人）。我校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的學(xué)校共3所，（包括坪政村中心完小，林口小學(xué)，媽逗小學(xué)）。需供餐學(xué)生897人。（其中坪政中心完小599人，林口小學(xué)185人，媽逗小學(xué)113人）。
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二、營(yíng)養(yǎng)餐工作開展情況
通過開學(xué)初角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校傳達(dá)了營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的相關(guān)會(huì)議精神，我校組織教師召開了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議，組織教師學(xué)習(xí)文件精神，并對(duì)工作進(jìn)行了初步的安排，成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了坪政小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲(chǔ)藏室，由王俊榮老師具體負(fù)責(zé)嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。學(xué)校采取食堂供餐的形式于3月12日早上，準(zhǔn)時(shí)讓全校每一位學(xué)生吃到可口的營(yíng)養(yǎng)餐。并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作開展至今無任何因
產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
我校對(duì)糧食、肉類等食品一律按照角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校的要求實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并簽訂了相關(guān)協(xié)議書，索取各項(xiàng)許可證。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，自我校開展?fàn)I養(yǎng)餐以來，角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校，彝良縣藥監(jiān)局，發(fā)達(dá)派出所親自部署安排，曾多次到學(xué)校督查。我校由坪政小學(xué)安全副校長(zhǎng)王俊榮，林口小學(xué)陳吉貴，媽逗小學(xué)王昌清三位教師負(fù)責(zé)落實(shí)各校點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的安全工作；要確保學(xué)生用餐安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學(xué)生吃上、吃飽免費(fèi)可口的飯菜，更要保證安全。讓學(xué)生，讓家長(zhǎng)放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關(guān)懷和溫暖。
三，加大宣傳力度
加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿-論氛圍，為了讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷，我們進(jìn)行了廣泛的宣傳活動(dòng)。我校高度重視營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程工作，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。我們利用校園黑板報(bào)，家長(zhǎng)會(huì)，周會(huì)等宣傳陣地進(jìn)行宣傳，通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。
四、健全制度
健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，成立膳食委員會(huì)，制定應(yīng)急預(yù)案與監(jiān)督機(jī)制。嚴(yán)防各種突發(fā)事件，特別是食品安全事故，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面予以批評(píng)，糾正，確保營(yíng)養(yǎng)餐工作萬(wàn)無一失。制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度。王俊榮對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻水供給。使“營(yíng) 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。
做到食堂內(nèi)保持清潔，避免陽(yáng)光直射。我校在食堂和儲(chǔ)藏室安裝了防蠅，防塵紗窗，做到室內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。
五、用餐管理細(xì)心到位，做到萬(wàn)無一失
1、班主任要經(jīng)常性對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，所有教師必須參與負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療，通知家長(zhǎng)，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落
實(shí)責(zé)任，及時(shí)整改。
六、工作人員嚴(yán)格要求，按章操作
食堂工作人員做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi) 生習(xí)慣。不準(zhǔn)在加工和發(fā)放食品時(shí)吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
七、存在的困難
雖然營(yíng)養(yǎng)餐受到家長(zhǎng)和學(xué)生們的歡迎，但是在具體的操作過程中，由于我校學(xué)生多教師少的具體實(shí)際，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施給我校教師帶來了很大的工作量，其次是學(xué)生就餐沒有場(chǎng)所，只能在操場(chǎng)和教室就餐，很不衛(wèi)生。
“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事好事，目前，雖然條件有限，但坪政小學(xué)的全體教師將共同克服重重困難，把這件好事辦實(shí)，實(shí)事辦好。我堅(jiān)信，有全體老師的共同努力，坪政小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐一定會(huì)讓學(xué)生吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康。以上是我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的做法。如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)意見，我們誠(chéng)心接受并努力改進(jìn)。
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