攪拌站員工管理方法有哪些
攪拌站員工大多很難管理,所以制定一些管理規(guī)定是必要的。下面是百分網(wǎng)小編為你精心推薦的攪拌站員工管理技巧,希望對您有所幫助。
攪拌站員工的管理方法
1.人員培訓(xùn)
目前攪拌站的配置標(biāo)準(zhǔn)、自動(dòng)化程度都很高,資料內(nèi)容多,需專門的管理人員對資料進(jìn)行消化,所以高效的管理攪拌站的前提條件就是培養(yǎng)一批高素質(zhì)的員工,公司應(yīng)編制項(xiàng)目的培訓(xùn)計(jì)劃并恰當(dāng)集中培訓(xùn)與考核,逐步提高攪拌站的管理水平。
2.工作程序
攪拌站應(yīng)按月制定工作計(jì)劃,根據(jù)工作計(jì)劃組織混凝土的生產(chǎn),按月提供原材料的需求計(jì)劃,合理安排攪拌站的生產(chǎn)、運(yùn)輸及設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,工作任務(wù)重時(shí),安排好設(shè)備的強(qiáng)制保養(yǎng),工作任務(wù)輕時(shí),抓好工作人員的培訓(xùn)工作。嚴(yán)格按使用說明書使用和保養(yǎng)機(jī)械,儲(chǔ)備部分易損件,按規(guī)章制度安全操作規(guī)程,規(guī)范行為。
3.有效執(zhí)行管理措施
混凝土攪拌站應(yīng)采取措施保證質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行,并定期評價(jià)體系的充分性、適宜性和有效性,對不適宜的文件及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理委員協(xié)會(huì),以便修改。攪拌站的各個(gè)員工一定要把質(zhì)量至上。要表彰獎(jiǎng)勵(lì)對質(zhì)量作出成績的個(gè)人和小組,對于忽視產(chǎn)品質(zhì)量,玩忽職守、造成嚴(yán)重后果的小組和人給以懲罰。
攪拌站管理制度
1.設(shè)備操作
1.1.熟知攪拌機(jī)安全操作規(guī)程,由操作工配合對設(shè)備的檢修和保養(yǎng)。
1.2.熟悉計(jì)量操作盤、攪拌機(jī)操作盤、骨料水泥操作盤功能,各功能鍵、儀表、警示燈相對應(yīng)的機(jī)械機(jī)構(gòu)、執(zhí)行電器及其執(zhí)行順序。
1.3.熟知攪拌動(dòng)力盤、輔機(jī)機(jī)動(dòng)力盤、骨材動(dòng)力盤盤面手動(dòng)控制鍵的功能及其對應(yīng)的機(jī)械機(jī)構(gòu)、動(dòng)力電器及其執(zhí)行順序。
1.4各班作好交接班記錄、設(shè)備保養(yǎng)和維修記錄,交接班時(shí)將砼供應(yīng)量記錄送交材料科并作好簽收記錄,機(jī)械設(shè)備的交接班記錄留存?zhèn)洳椤?/p>
2.攪拌樓及相關(guān)設(shè)備的檢修和保養(yǎng)
2.1.攪拌機(jī):
2.1.1.潤滑:軸端密封、軸端軸承按規(guī)定定時(shí)加注潤滑脂,對同步齒輪、動(dòng)力鏈條、動(dòng)力主減速箱、動(dòng)力電機(jī)軸承每班檢查,按規(guī)定定時(shí)加注或更換潤滑油。
2.1.2.機(jī)械及其它:每班檢查攪拌機(jī)軸端密封的密封情況;定期檢查同步齒輪、動(dòng)力鏈條、動(dòng)力主減速箱、動(dòng)力電機(jī)軸承的狀態(tài);定期檢查放料門(含成品料斗)及氣缸;葉片及襯板緊固和磨損情況;進(jìn)料口、溜槽磨損和粘著物清理;攝像機(jī)、照明設(shè)備清理;供氣管路、油杯油量、油水分離器積水排放;
2.1.3.攪拌機(jī)除塵器:檢查除塵器各蝶閥與攪拌機(jī)的聯(lián)動(dòng)情況;主動(dòng)除塵風(fēng)機(jī)、除塵器反吹裝置、震動(dòng)器工作狀態(tài);檢查吸塵管路有無破裂、吸塵管內(nèi)粉塵堆積情況及清理;除塵器積料部粉塵的堆積情況和清理
2.1.4.成品料斗:料斗內(nèi)粘著物清理氣缸、供氣管路油杯檢查加注、油水分離器積水排放
2.1.5.各配電箱的防護(hù)門關(guān)閉完好,清除粉塵;盤點(diǎn)清理工具并上鎖;搞好工具室、電器室環(huán)境衛(wèi)生
2.2.稱量系統(tǒng):
檢查氣缸、氣路泄漏、油杯油量、分離器積水并處理;外加劑、水的管路、計(jì)量斗放料口滴漏的檢查和處理;外加劑節(jié)流槽停開位置檢查;各傳感器及線路的檢查;料斗防塵罩、軟接、破拱裝置的`檢查和處理;檢查料斗內(nèi)有無雜物并清理;接外加劑桶內(nèi)的外加劑每班清理
2.3.受料系統(tǒng):
2.3.1.旋轉(zhuǎn)布料器:檢查電機(jī)、減速機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況;檢查限位開關(guān)靈活和可靠性;溜槽及上部料斗狀況和粘著物的清理;清潔電機(jī)和減速機(jī)外罩上的粉塵;保養(yǎng)各潤滑點(diǎn)
2.3.2.高位水泥倉:倉體的密閉情況及各分倉間的密閉情況
2.3.3.儲(chǔ)料倉:檢查氣缸動(dòng)作及閥門開度是否正常;供氣管路檢查及故障處理,潤滑氣缸油杯加注油及積水的排放;檢查水泥蝶形閥門動(dòng)作情況;檢查供水系統(tǒng)的泄露情況檢查各防護(hù)板、套的破損情況;清掃配電箱灰塵
2.4.機(jī)械室:
2.4.1.檢查風(fēng)機(jī)負(fù)載、溫升、皮帶張緊;潤滑風(fēng)機(jī)、給料器軸端軸承;檢查風(fēng)機(jī)、給料器減速箱潤滑油油位,按規(guī)定加注或更換;風(fēng)機(jī)過濾器清理;檢查水泥倉底閘板閥、粉料輸送管路有無泄露并清理;檢查各氣動(dòng)閥、電磁閥動(dòng)作靈活;清掃電力控制盤;清潔電機(jī)鏈條防護(hù)罩上的灰塵和雜物;各破拱器工作情況
2.4.2.空壓機(jī):檢查空壓機(jī)有無超溫停轉(zhuǎn)或故障提示并及時(shí)處理;檢查電動(dòng)機(jī)皮帶及其張緊度;定期清理空壓機(jī)空濾;定期檢查空壓機(jī)潤滑油油位;每班排放儲(chǔ)氣筒、冷干機(jī)、油水分離器中的冷凝水
2.5.供料系統(tǒng):
2.5.1.骨料輸送設(shè)備:檢查皮帶運(yùn)轉(zhuǎn)和接口情況;檢查各下料口氣缸動(dòng)作及斗門開閉情況;檢查皮帶托輥運(yùn)轉(zhuǎn)情況;檢查電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)、溫升是否正常;定期檢查驅(qū)動(dòng)滾筒油位;氣路密閉、油杯油位及排水情況;檢查流動(dòng)傳感器是否正常;每班清理換向及張緊輪粘著物;供電線路及照明情況;皮帶機(jī)機(jī)頭刮掃器的調(diào)整;皮帶內(nèi)清掃器的調(diào)整;檢查驅(qū)動(dòng)滾筒定位螺絲及加油螺絲是否松動(dòng);灑水器的工作有無異常;中轉(zhuǎn)站料斗磨損程度及粘著物的清理;各潤滑點(diǎn)注油
2.5.2.電機(jī)、水泵運(yùn)轉(zhuǎn)情況 ;水管閥門泄露情況;檢查水泵油室液面,不足時(shí)應(yīng)立即添加 ;隨時(shí)檢查水池液面,不足及時(shí)補(bǔ)充;檢查水井內(nèi)水泵的工作狀況;梅花墊是否完好
2.6.外加劑設(shè)備:
管路、閥門的泄露情況;外加劑泵的運(yùn)轉(zhuǎn)情況
3.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
說明:上述工作必須認(rèn)真對待,機(jī)械管理部門將依據(jù)輔助工、操作工所填報(bào)的維護(hù)記錄對設(shè)備進(jìn)行檢查,確定個(gè)人收入時(shí)將參照檢查結(jié)果。
攪拌站組長崗位細(xì)則
1、技術(shù)職能
1) 熟悉熟知各操作盤面功能,各功能鍵、儀表、警示燈相對應(yīng)的機(jī)械機(jī)構(gòu)、執(zhí)行電器及其執(zhí)行順序。熟知各操作盤面手動(dòng)控制鍵的功能及其對應(yīng)的機(jī)械機(jī)構(gòu)、動(dòng)力電器及其執(zhí)行順序。
2) 熟悉熟知各系統(tǒng)機(jī)械設(shè)備的工作原理及其潤滑、調(diào)整、緊固要求,對機(jī)械故障具有一定的預(yù)見判斷力,具備獨(dú)立排除基本故障的能力。
3) 具有較高的安全警惕性,對組員日常維護(hù)和保養(yǎng)涉及的安全問題負(fù)責(zé)。
2、管理職能
1) 對調(diào)度和設(shè)備部負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)攪樓各工種人員完成崗位細(xì)則要求的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2) 合理安排時(shí)間(和調(diào)度協(xié)商)協(xié)調(diào)攪拌樓各工種人員對設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
3) 按時(shí)據(jù)實(shí)上報(bào)設(shè)備部要求的各種保養(yǎng)、履歷報(bào)表。
4) 據(jù)實(shí)對攪拌樓各工種及人員進(jìn)行考核,考核成績將作為月或年度薪金調(diào)整的重要參考依據(jù)。
3、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
設(shè)備維修工具管理?xiàng)l例
1、 公司配備的維修工具、電工工具及隨機(jī)專用工具,各工種及操作人員清點(diǎn)確認(rèn)后,機(jī)管部門負(fù)責(zé)建卡,各工種及操作人員簽字后存檔。清點(diǎn)確認(rèn)后的工具由個(gè)人使用和保管。
2、 設(shè)備配備工具、電工工具及隨機(jī)專用工具均實(shí)行以舊換新制,即使用過程中損壞經(jīng)庫管人員鑒定已無使用價(jià)值的工具可在庫管處換取同型號新工具。
3、 各工種及操作人員崗位調(diào)動(dòng)必須辦理交接手續(xù),未辦理交接手續(xù)工具缺失的,由工具交出人承擔(dān)購買缺失工具的全部費(fèi)用。
4、 交通事故車輛被扣,操作人員未能及時(shí)將車備工具悉數(shù)清理保管并在此期間工具丟失的,操作人員承擔(dān)全部工具新購置費(fèi)用。
5、 機(jī)管部門每半年依照工具卡對各工種、設(shè)備配備的工具進(jìn)行核對,若有缺失,統(tǒng)一登記后統(tǒng)一購買,所需費(fèi)用從個(gè)人工資中扣除。
6、 庫管提出的工具購買計(jì)劃必須經(jīng)部門材料采購人員同意后方可購買。凡未經(jīng)同意以公司名義購買工具,一律不予報(bào)銷。
試驗(yàn)室管理制度
1.試驗(yàn)室是進(jìn)行試驗(yàn)、檢測、鑒定工作的場所,必須保持清潔、整齊、安靜。
2.試驗(yàn)室內(nèi)禁止吸煙、吐痰、吃東西。
3.禁止將與檢測無關(guān)的物品帶入試驗(yàn)室。
4.與生產(chǎn)部門相應(yīng)的建立值班制度,并嚴(yán)格填寫交接班記錄。
5.試驗(yàn)室建立衛(wèi)生制度,每天清掃各室衛(wèi)生,每周徹底清掃一次。
6.儀器設(shè)備的零部件要妥善保管,連接線、常用工具排列整齊,嚴(yán)防丟失。
7.易燃、有毒物品應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管使用。
8.下班與節(jié)假日必須切斷電源,關(guān)閉各室門窗,以保證用電防火安全。
試驗(yàn)員崗位責(zé)任制
1.完成檢測組下達(dá)的檢測任務(wù)。
2.做好檢測前的樣品檢查,正確分樣;校對儀器、設(shè)備量值;檢查儀器、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;環(huán)境條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求等準(zhǔn)備工作。
3.嚴(yán)格按照受檢產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)操作規(guī)程及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測。
4.作好檢測原始記錄,正確處理檢測數(shù)據(jù)。
5.出具檢驗(yàn)報(bào)告,對檢測數(shù)據(jù)的正確性負(fù)責(zé),并按規(guī)定程序送審。
6.嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用儀器、設(shè)備,做到用前檢查,用后維護(hù)保養(yǎng)、清理、加罩、加油,認(rèn)真填寫使用記錄。
7.嚴(yán)格執(zhí)行安全防火制度,離開崗位時(shí)檢查水、電源是否關(guān)閉,防止事故發(fā)生。
8.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),努力學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、不斷提高檢測水平。
混凝土攪拌站各崗位管理制度
A、調(diào)度生產(chǎn)任務(wù)單制度
1、生產(chǎn)任務(wù)單是反映混凝土攪拌站實(shí)踐出產(chǎn)狀況的原始記錄。是安排指揮公司出產(chǎn)的指令書,是詳細(xì)實(shí)施出產(chǎn)效果的依據(jù),必須按程序嚴(yán)厲辦理。
2、調(diào)度生產(chǎn)任務(wù)單由熟識出產(chǎn)工藝流程,混凝土出產(chǎn)特色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)同合作等專門知識和作業(yè)認(rèn)真擔(dān)任的專人辦理。
3、調(diào)度生產(chǎn)任務(wù)單式樣為四聯(lián)單,依據(jù)公司出產(chǎn)調(diào)度會(huì)議或公司暫時(shí)出產(chǎn)使命指令書,由公司出產(chǎn)調(diào)度擔(dān)任填寫。
4、調(diào)度生產(chǎn)任務(wù)單填寫時(shí),內(nèi)容要實(shí)在清晰,時(shí)刻要準(zhǔn)確無誤,文字要標(biāo)準(zhǔn)工整,存根要妥善保管備查。
5、調(diào)度生產(chǎn)任務(wù)單作為出產(chǎn)指令,下達(dá)后各科室,均應(yīng)自動(dòng)協(xié)同合作,嚴(yán)厲按使命單安排出產(chǎn)催促作業(yè)人員按時(shí)上崗,切實(shí)做好出產(chǎn)準(zhǔn)備。
B、安全出產(chǎn)辦理準(zhǔn)則
提高整體職工對安全出產(chǎn)的知道,嫻熟操作規(guī)程,抓好安全出產(chǎn)辦理,特制定本準(zhǔn)則。
1、安全出產(chǎn)首要責(zé)任人:
(1)對商品混凝土中間的出產(chǎn)擔(dān)任,履行國家和上級主管部門的有關(guān)安全出產(chǎn)規(guī)定。
(2)定時(shí)安排商混凝土中間的安全出產(chǎn)查看,狠抓不安全預(yù)兆,遵循以防止為主的方針,做好宣傳教育。
(3)對職工履行安全教育和消防設(shè)備的運(yùn)用,首要崗位要持證上崗。
2、安全出產(chǎn)直接責(zé)任人
(1)擔(dān)任全商混凝土中間有關(guān)安全出產(chǎn)準(zhǔn)則和操作規(guī)程的執(zhí)行狀況,查看發(fā)電房、水泵房維修間、宿舍、倉庫、單位的安全措施的執(zhí)行狀況。
(2)催促出產(chǎn)人員做好防止作業(yè),及時(shí)阻止不安全行動(dòng),把不安全的要素消除在萌發(fā)狀況之中。
3、部門的安全:
(1)執(zhí)行安全準(zhǔn)則,操作規(guī)程。
(2)對自個(gè)的統(tǒng)轄規(guī)模要盡職盡責(zé),抓好出產(chǎn),保證安全。
(3)出產(chǎn)不忘安全,發(fā)現(xiàn)有違章行動(dòng),當(dāng)即阻止,可超級反映上報(bào)。
C、原材料及混凝土試件取樣辦理制度
根據(jù)國家規(guī)范,混凝土構(gòu)造施工質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范規(guī)則:原材料及混凝土構(gòu)件有必要抽樣復(fù)檢,并出示實(shí)驗(yàn)報(bào)告,據(jù)此特訂立下列制度:
1、水泥出場時(shí),應(yīng)對其種類、級別、散裝倉號及出廠日期進(jìn)行查看,并對其強(qiáng)度、安定性等物理功能進(jìn)行復(fù)檢。
2、對水泥出廠超越三個(gè)月(快硬硅酸鹽水泥超越一個(gè)月)的水泥,應(yīng)進(jìn)行復(fù)檢。
3、鋼筋混凝土構(gòu)造中禁止運(yùn)用含氯化物的水泥。
4、同一廠家、等級、批號接連進(jìn)廠的水泥,散裝不超越500噸為一批,每批抽樣不少于一次。
5、細(xì)骨料規(guī)則,宜用中砂,經(jīng)過0﹒315mm篩孔的砂,不該少所以15℅,其最好級配應(yīng)契合規(guī)范中最好級配圖(JGJY10-95)。
6、拌制泵送混凝土所用的水有必要采用水。
7、泵送混凝土摻用外加劑,有必要有省、市質(zhì)檢站存案證號的合格商品,經(jīng)過復(fù)檢合格才干運(yùn)用,摻量經(jīng)過實(shí)驗(yàn)而定。
8、泵送混凝土摻適當(dāng)粉煤灰可進(jìn)步混凝土保水性,但其細(xì)度、含水量、需水比、含堿量等項(xiàng)目有必要經(jīng)過復(fù)檢合格才干運(yùn)用。
9、構(gòu)造混凝土強(qiáng)度等級有必要契合設(shè)計(jì)需求。用于查看構(gòu)造構(gòu)件混凝土強(qiáng)度的試件,應(yīng)在混凝土澆筑地址隨機(jī)抽樣取樣與試件留置按如下規(guī)則:
(1)每拌制不超越100m3合作比的混凝土,取樣不得少于一次。
(2)每作業(yè)班同一合作比混凝土缺乏100盤,取樣不得少于一次。
(3)每相同層,同一合作比的混凝土,取樣不得少于一次。
(4)每次取樣最少留置一組規(guī)范維護(hù)試件,其他同條件維護(hù)。
(5)對有抗?jié)B需求的混凝土構(gòu)造,其混凝土試件應(yīng)在澆筑地址隨機(jī)取樣。同一工程,同一合作比的混凝土,取樣不該少于一次。
(6)實(shí)驗(yàn)人員嚴(yán)厲按上述規(guī)則檢查原材料復(fù)檢;混凝土構(gòu)件澆筑地址隨機(jī)抽樣,并留規(guī)范維護(hù)試塊。
(7)試件制造:實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)在試模內(nèi)先用礦物涂改,然后將混凝土裝入,用振蕩臺機(jī)械搗實(shí),振蕩至混凝土外表出水泥漿,并且不再沉落停止。
(8)核算每組(三塊)試塊的混凝土強(qiáng)度時(shí),其抗壓極限強(qiáng)度規(guī)則:取三個(gè)試塊實(shí)驗(yàn)成果的平均值,其精確度為0﹒1Mpa,三個(gè)試塊實(shí)驗(yàn)成果最小值與其他兩個(gè)中較小值差15℅以上時(shí),則取中間值為強(qiáng)度代表值。
(9)混凝土試件尺度及強(qiáng)度換算系數(shù):骨料最大粒徑(mm)≤31﹒5,試件尺度(mm)100*100*100,抗壓強(qiáng)度折合規(guī)范試件強(qiáng)度是乘以來95℅換算系數(shù)。
(10)試塊應(yīng)密實(shí),無鋒芒危害,無孔洞,麻窩,不篡角,外表平坦,試件誤差±1﹒5-2℅。
D、庫房辦理制度
1、料具進(jìn)倉時(shí),有必要仔細(xì)核對類型、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量及其質(zhì)量狀況,并將料具分類堆積,仔細(xì)進(jìn)行標(biāo)識。
2、了解所保管材料的功能,對易燃爆等風(fēng)險(xiǎn)物資,要采納阻隔辦法,不允許混放,避免事端發(fā)生。
3、定時(shí)對庫存的料具進(jìn)行清查,保證其在質(zhì)量有用期內(nèi)運(yùn)用。
4、對客戶供給的料具要獨(dú)自建帳,別離儲(chǔ)存專人辦理,保管備件要滿意商品的儲(chǔ)存需求,避免損壞。
5、做好料具的變動(dòng)記錄,使帳、物、卡符。
6、常常對庫容進(jìn)行收拾,使物資堆積有序,場所整潔,并做好防塵、防潮、防火、防盜作業(yè)。
7、物品出庫要填寫<出庫單>,由物品申領(lǐng)人簽字后方可出庫。
E、電工崗位職責(zé)
1、禁止上班穿拖鞋,禁止帶電作業(yè),電焊作業(yè)時(shí)禁止掛線作業(yè)。
2、暫時(shí)電設(shè)備有必要五相線按標(biāo)準(zhǔn)接線,查看地線電阻符合要求才干運(yùn)用。
3、夜班出產(chǎn)電工有必要隨機(jī)值勤確保機(jī)組正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保商混凝土中間廠內(nèi)24小時(shí)水、電正常(大線停電破例)。
5、平常查看外漏電線接頭是不是接好和防水辦法,避免雨天漏電,發(fā)作意外事端。
6、做好電表度數(shù)的校正和電費(fèi)交納作業(yè)。
7、確保廠區(qū)內(nèi)各個(gè)旮旯的燈火照明狀況和替換已壞照明設(shè)備。
F、職工食堂管理制度
1、嚴(yán)厲遵守公司的全部規(guī)章制度,準(zhǔn)時(shí)上下班,據(jù)守作業(yè)崗位,服從組織組織,有事要請假,未經(jīng)贊同不得私行脫離作業(yè)崗位。
2、樹立一心一意為職工效勞的思想,考究職業(yè)道德。文明效勞,態(tài)度和藹,自動(dòng)熱情,禮貌待人,酷愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食物足稱,平等待人。
3、堅(jiān)持什物實(shí)收制度,搞好成本核算,做日清月結(jié)帳物相符,每日盤點(diǎn)一次,每項(xiàng)月盈虧狀況定時(shí)發(fā)布帳目,承受職工的監(jiān)督。
4、愛護(hù)公物食堂的全部設(shè)備,餐具有掛號,有帳目,不貪小便宜,對放置在公共場所內(nèi)的任何物件,不得隨意拿作它用,對無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。
5、做好膳食員的個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、勤洗作業(yè)服,作業(yè)時(shí)要穿戴作業(yè)衣帽,膳食人員每年進(jìn)行一次健康查體,無健康合格證,禁絕在食堂作業(yè)。
6、嚴(yán)厲定時(shí)做好炊具、餐具消毒,計(jì)劃收購,禁止收購腐朽,變質(zhì)食物,避免食物中毒。
7、職工就餐要有序,準(zhǔn)時(shí)開飯,每天制定一次食譜,早、午、晚餐種類要多元化,進(jìn)步烹調(diào)技能,改進(jìn)職工膳食,對因作業(yè)需要不能準(zhǔn)時(shí)就餐和暫時(shí)客餐,可事前給予告訴。
8、做好安全作業(yè),運(yùn)用膳食械具或用具要嚴(yán)厲遵守操作規(guī)程,避免事端發(fā)作,禁止隨帶無關(guān)人員進(jìn)行廚房和保管室內(nèi),易燃易爆物品要嚴(yán)厲按規(guī)則放置,根絕意外事端發(fā)作,食堂作業(yè)人員下班前要關(guān)好門窗,查看各類電源最初,設(shè)備等。
9、加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)厲執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度,圓滿完成各項(xiàng)作業(yè)任務(wù)。
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