酒店工程崗位職責(合集15篇)

　　在現(xiàn)實社會中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的酒店工程崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工程崗位職責1

　　1、建立、執(zhí)行和完善工程部各項工作流程及規(guī)范；

　　2、全面負責酒店內(nèi)工程設(shè)備的運行和操作，保證酒店設(shè)備設(shè)施安全、有效運行；

　　3、審查編制并組織落實設(shè)備檢修計劃及設(shè)備保養(yǎng)的周期計劃；

　　4、組織制定設(shè)施更新、改造工程計劃，做好預(yù)算報告，并組織實施。

酒店工程崗位職責2

　　1.制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運行，促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

　　2.深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設(shè)備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　3.與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。

　　4.每天記錄設(shè)備的.運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。

　　5.督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程崗位職責3

　　1.嚴格遵守員工手冊和各項規(guī)章制度。

　　2.努力學(xué)習(xí)技術(shù)熟練地掌握酒店電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修，熟練地掌握本酒店供電方式、線路走向。

　　3.努力做好設(shè)備的.維修保養(yǎng)工作，按時、按質(zhì)、按量完成各項工作任務(wù)，并填好記錄表格，服從領(lǐng)導(dǎo)分配。

　　4.事故未排除不進行交班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，配電設(shè)備發(fā)生事故時不得離崗。

　　5.負責酒店范圍內(nèi)所有動力電氣設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

　　6.按規(guī)定時間做好班內(nèi)外清潔工作。

酒店工程崗位職責4

　　1、接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助工程部經(jīng)理治理整個工程部的員工。

　　2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。

　　3、協(xié)助制定員工培訓(xùn)計劃，對員工進行業(yè)務(wù)技能酒店意識，基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。

　　4、把握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的`節(jié)能、節(jié)支。

　　5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的操縱。

　　6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調(diào)，以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程崗位職責5

　　1、空調(diào)工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工�？照{(diào)工主要職責，首先對該本專業(yè)操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復(fù)合工的其他工作。

　　2、空調(diào)工負責酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理、維護保養(yǎng)、中修、大修；通風、防排煙設(shè)備的維護保養(yǎng)；冷藏設(shè)備的定期檢查、故障檢修；客房、會議室、餐廳包房溫度的調(diào)節(jié)控制；所有空調(diào)設(shè)備的清潔衛(wèi)生，及后勤區(qū)域空調(diào)的'維護和酒店其他突發(fā)任務(wù)。

　　3、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復(fù)原狀。

　　4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

　　5、空調(diào)工必須熟悉所操作設(shè)備的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。

　　6、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程崗位職責6

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負責制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規(guī)章制度并予以實施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。

　　3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　5、制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

　　6、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。

　　8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的`關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責7

　　1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個工程部的員工。

　　2、 制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、 制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

　　5、 全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。

　　7、 負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、 主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　9、 分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、 直接和間接地考核督導(dǎo)、員工，并對其工作做出指導(dǎo)和評估。

　　12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設(shè)備管理

　　酒店各類設(shè)備繁多，要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括：設(shè)備盤點、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點，定期對設(shè)備進行檢查登記，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備，如發(fā)電機、空調(diào)主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

　　2技術(shù)管理

　　技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設(shè)備隨著使用年限增加，出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題，采取不同的技術(shù)維修；對一些新購置的設(shè)備，還要不斷學(xué)習(xí)，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

　　3維護管理

　　電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設(shè)備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養(yǎng)，與專業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據(jù)設(shè)備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，并有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設(shè)備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會專業(yè)公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等，規(guī)范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

　　1、技術(shù)節(jié)能：采用新型節(jié)能材料，公共區(qū)域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節(jié)能：加強設(shè)備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。

　　3、制度節(jié)能：節(jié)能工作不單是工程部的工作，各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗，酒店成立節(jié)能委員會，在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

　　6數(shù)據(jù)管理

　　管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的，工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表，統(tǒng)計能耗情況，做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析，與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設(shè)備管理安全：工程部電器設(shè)備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設(shè)備清潔，防止有小動物進入電房，并安裝空調(diào)，避免電房溫度過高，同時還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過培訓(xùn)提高員工的`安全操作意識，在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規(guī)定，設(shè)備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

　　8衛(wèi)生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定，半年進行一次清洗，確保水池安全衛(wèi)生。

　　9改造管理

　　為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業(yè)裝修公司施工的，無論哪種方式，在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓(xùn)管理

　　工程部的培訓(xùn)主要是：維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓(xùn)不斷提高技能，樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。

　　酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程崗位職責8

　　1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn)；

　　2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，帶給節(jié)能降耗可行性方案；

　　3、負責制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

　　4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設(shè)備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的'執(zhí)行實施；

　　6、負責工程部團隊建設(shè)工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合潛力素養(yǎng)，進行人員合理化配置；

　　7、負責協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程崗位職責9

　　1、協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　2、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工和工程進度。

　　3、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。

　　4、考核下級的工作，并對其工作做出指導(dǎo)和評論。

　　5、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　6、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的'其它工作指令

酒店工程崗位職責10

　　1、確保所有的'維修和預(yù)防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。

　　2、監(jiān)督檢查工程部各崗位工作情況。

　　3、檢查并掌握各類系統(tǒng)設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)異�；蚬收�，立即做出正確判斷，采取有效措施及時解決。

　　4、掌握部門每天維修工作進程，保證維修得到及時跟進處理。重要問題報告部門經(jīng)理并提出解決辦法。

　　5、在保證設(shè)施、設(shè)備正常運行及保證客人滿意的前提下做好節(jié)能降耗工作。

　　6、協(xié)助外施工單位在的施工，保證工程質(zhì)量。

　　7、審閱各班組工作記錄及設(shè)備運行報表，并做好值班記錄。

酒店工程崗位職責11

　　1、負責制定工程部各項規(guī)章制度、操作規(guī)程、技術(shù)規(guī)范；

　　2、負責制定、組織并實施設(shè)備更新、改造工程計劃，重點維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃；

　　3、負責酒店設(shè)施、設(shè)備維修業(yè)務(wù)的指導(dǎo)和管理工作；

　　4、負責建立健全酒店設(shè)備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設(shè)備的正常運行；

　　5、負責準備各種報告及報表、并組織相關(guān)人員進行分析；

　　6、負責處理工程部職責范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴；

　　7、負責部門員工的培訓(xùn)、不斷提高其業(yè)務(wù)水平、服務(wù)意識、專業(yè)技能；

　　8、做好與上級領(lǐng)導(dǎo)和其他相關(guān)部門的'協(xié)調(diào)溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網(wǎng)絡(luò)電視、電信等有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作；

　　10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責12

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務(wù)，監(jiān)督維修人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

　　2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養(yǎng)計劃。在實施過程中，做好全面?zhèn)渫�錄，以作設(shè)備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的'維修工作，完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度，學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，管理好各種設(shè)備，使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營。

　　6、在實際工作中，努力改善設(shè)備的使用狀況，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造性。

　　7、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程崗位職責13

　　1、組織編寫酒店工程部設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年保養(yǎng)的`周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設(shè)備維修保養(yǎng)制度、安全作業(yè)規(guī)程;

　　3、組織各類動力、強電、弱電設(shè)備安裝與調(diào)試;保障設(shè)備正常使用;

　　4、組織進行設(shè)備維修保養(yǎng)，保障設(shè)備正常使用，延長設(shè)備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協(xié)調(diào)，保證水電的正常供給;

　　6、參與財務(wù)預(yù)算，審批各類工程單據(jù)和開支，控制能耗及成本;

　　7、建立設(shè)備臺帳，進行設(shè)備資產(chǎn)管理;

　　8、督導(dǎo)工作現(xiàn)場安全、衛(wèi)生工作，不產(chǎn)生臟亂差的現(xiàn)象;

　　9、進行各部門和公司外相關(guān)單位的溝通協(xié)調(diào);

　　10、建設(shè)團隊，人員任用、培訓(xùn)、考核，進行人力資源開發(fā);

酒店工程崗位職責14

　　一、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　二、總結(jié) 和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃 、更新改造計劃 且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　三、制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養(yǎng)。

　　四、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的`節(jié)能、節(jié)支。

　　五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。

　　六、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　七、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　八、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程崗位職責15

　　1、編制部門年度工作計劃和費用預(yù)算;

　　2、編制部門崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關(guān)管理制度;

　　3、編制酒店設(shè)施設(shè)備維保計劃不能夠組織實施;

　　4、負責酒店安全管理和酒店應(yīng)急預(yù)案的編制與修訂;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實施;

　　6、編制酒店消防演習(xí)計劃于方案，組織實施;

　　7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規(guī)劃、預(yù)算及施工方案，經(jīng)批準后組織實施，并組織相關(guān)人員進行檢查驗收，并參與外協(xié)單位的招標與協(xié)議洽談、簽訂。

　　8、制定部門內(nèi)所有的培訓(xùn)計劃及其工作的`考核和評估方案，定期對員工的業(yè)務(wù)技能，服務(wù)意識，基本素質(zhì)的培訓(xùn)工作

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