酒店質檢崗位職責

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責對人們來說越來越重要，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編為大家收集的酒店質檢崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店質檢崗位職責1

　　1、認真執(zhí)行部門負責人的指示和交付的任務,嚴于職守,以身作則。全面負責酒店培訓質檢工作,并組織各部門做好員工培訓及內部督導檢查工作。

　　2、落實部門經理的工作安排和工作指令。根據酒店現狀與經營管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃。

　　3、掌握酒店員工的基本情況,根據現狀組織、督導制訂員工培訓計劃,并審定培訓教材,修訂有關表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓計劃。

　　4、負責協(xié)調酒店各部門的培訓活動并組織考核。

　　5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結培訓情況及進行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。

　　6、負責審核、安排外派教學的師資素質,收費標準。

　　7、負責安排外單位來酒店培訓人員的業(yè)務學習、崗位實習、考核及日常生活管理等工作。

　　8、配合各部門組織,實行員工崗位業(yè)務考核,協(xié)助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術檔案。

　　9、建立培訓檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務考核情況,及時將考核材料、培訓材料、數據整理存檔,隨時備案。

　　10、編寫適合于酒店的各類實際教材,并負責專項培訓和考核工作。

　　11、做好各種教學設備的檢查、保管、保養(yǎng)工作。

　　12、負責圖書、雜志、培訓資料的購入及借閱登記工作。

　　13、及時反饋培訓實施結果情況,并定期提交報告。

　　14、協(xié)助酒店質檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導工作,建立工作臺帳。

　　15、定期匯總質檢情況報告,報送酒店管理層。

　　16、完成上級交代的其他工作。

酒店質檢崗位職責2

　　1、制定和實施酒店質檢計劃。

　　2、督促、協(xié)調和協(xié)助各部門搞好本部門服務質量監(jiān)督工作,協(xié)調處理各部門工作中發(fā)現的問題。

　　3、確定當月的質檢工作要點,安排質檢員進行質檢工作,必要時陪同質檢員共同進行質檢工作。

　　4、與相關部門共同制定糾正或預防措施,并監(jiān)督部門實施。

　　5、負責組織各部門對酒店服務標準、管理規(guī)定以及有關服務質量方面的制度進行修訂與實施,為總經理決策提供必要的數據和信息資料。

　　6、實施對酒店質量的'全面監(jiān)督和考核,掌握客人及外界對酒店服務質量的評價,檢查酒店對顧客投訴處理情況,為總經理和有關部門提供服務質量信息反饋,對維護酒店聲譽負有督導責任。

　　7、對酒店服務質量狀況進行正確的評估,并將評估結果上報酒店總經理。

　　8、對查出的問題進行分類整理,統(tǒng)計歸檔,對需培訓才能解決的問題及時通報人力資源部,使問題能夠得到及時解決。

　　9、按照質量管理體系中質檢部承擔的責任,實現以服務質量為對象的全面質量管理,提出改進酒店標準和提高服務質量的建議。

　　10、廣泛收集整理國內外同行業(yè)的管理服務方面的信息和資料,做到準確、及時、適用。

酒店質檢崗位職責3

　　1、根據總經理授權,依據國家旅游局關于五星級酒店評分標準、《酒店員工手冊》、《酒店獎懲條例》等各項規(guī)章制度以及崗位職責和服務規(guī)范對酒店各崗位進行督導檢查。

　　2、建立三級督導檢查系統(tǒng),即①主管級②部門經理級③酒店級質量檢查代表總經理行使督導職權。

　　3、建立督導檢查制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的統(tǒng)一質量標準進行檢查,檢查結果隨時通報總經理,人力資源部和各有關部門經理,同時記入《檢查日報表》,作為獎懲制度的重要依據。

　　4、完成《每周服務質量簡報》、每月員工《獎罰明細表》。各部門《違例情況分析表》、每季度各部門經理綜合考核分累計工作和每月各部門《員工評估表》的集中抽查工作。根據各種數據統(tǒng)計表,加以分析,并提出改進方案和建議。對質量方面的重大事故草擬專題案例報告,上報酒店總經理,并作為培訓資料交培訓主任。發(fā)現問題做到'三不放過',即:(1)對發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過;(2)違紀者對錯誤沒有認識不放過;(3)未對當事人按酒店規(guī)定進行正確處理不放過。

　　5、每日收集和整理《客人意見反饋表》,進行分析,提出改進意見,第二天早晨報送總經理。

　　6、負責建立酒店質量管理和質量檢查檔案。

　　7、負責每年衛(wèi)生許可證的辦理。

　　8、完成上級領導交辦的其它工作。

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