餐廳經(jīng)理崗位的主要職責

　　一、在公司領導下，全面負責招待所餐廳、桃李苑經(jīng)營和日常管理，貫徹公司的'工作經(jīng)營意圖和意見，具體落實各項工作計劃和安排，按時按質(zhì)完成各項工作任務。

　　二、負責職工的政治學習和專業(yè)技術學習，帶領職工嚴格遵守校、后勤集團、飲服公司有關規(guī)章制度，增強服務意識。提高餐飲質(zhì)量，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，主動虛心聽取消費者意見，不斷開發(fā)更新菜肴點心品種，提高質(zhì)量。

　　三、按照滿負荷工作的原則，實行專人定崗，按勞計酬的原則，合理利用和有效管理人、財、物，最大限度激勵職工搞好本職工作。

　　四、了解某場行情，掌握經(jīng)濟盈虧情況，堅持做到工作有布置、有檢查、有落實，特別是安全、衛(wèi)生、進出庫、現(xiàn)金手續(xù)要求嚴格規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時妥善解決。

　　五、以身作則求實進取、辦事公道、團結(jié)協(xié)作、關心職工、鼓勵先進，堅持每周開好工作例會，每月召開職工會。

　　六、協(xié)助公司領導對經(jīng)營規(guī)模、發(fā)展方向、布局進行可行性分析，及時制訂切實可行的經(jīng)營策略。

【餐廳經(jīng)理崗位的主要職責】相關文章：

工程采購經(jīng)理崗位的主要職責03-17

質(zhì)檢部經(jīng)理崗位的主要職責03-17

企業(yè)總經(jīng)理崗位主要職責04-24

執(zhí)行總經(jīng)理崗位的主要職責08-28

餐廳經(jīng)理崗位職責04-25

材料部經(jīng)理崗位的主要職責03-13

公司行政經(jīng)理崗位的主要職責04-13

項目管理經(jīng)理崗位的主要職責概述03-21

餐廳經(jīng)理的崗位職責和崗位目標09-17