ktv總經理職責

　　導語：明確經理職責，履行其管理職能，以下是小編為大家分享的ktv總經理職責，歡迎借鑒！

　　1、完成和提高預定的營業(yè)預算指標，努力實現廂房最大化的出租率。

　　2、負責管理KTV廂房、樓面副理、樓面領班、DJ領班、領臺、服務員的日常工作，評估他們的工作表現，負責當班清潔，水吧、收銀的管理工作。

　　3、保證KTV所有員工受到充分培訓，使之清楚了解各項規(guī)章制度和工作程序。

　　4、協調人力資源部在編制計劃內保持合理的員工數量，并使其入職后盡快適應本職工作。確保服務程序每一細節(jié)的執(zhí)行，并通過在職培訓不斷完善。

　　5、重視日常員工的個人衛(wèi)生和儀容、儀表，檢查并使之保持恪守時間，良好的`儀容、儀表、規(guī)范著裝。

　　6、直接制訂和管理KTV所有員工的工作時間，工作分配，任何時候確保以充分的人力，合理的分工，提供高效率的服務。

　　7、在工作中密切聯系服務員、水吧、管事、財務、工程、保安主管人員，確保KTV最高服務標準，與其它部門經理保持緊密合作及良好溝通，配合飯店總體規(guī)劃經營。

　　8、根據市場和客人需求變化，研究并提出調整娛樂項目的經營方式，營業(yè)時間，出品和收費標準等等管理方案，配合有關部門組織銷售活動，適應客人消費需求變化，提高KTV廂房利用率和整體銷售水平。

　　9、負責KTV廂房的美觀、整潔、正常擺設，確認衛(wèi)生、光線符合管理規(guī)定，聯系協調管家部和管事部對KTV晚間的環(huán)境清潔和清洗餐具工作。

　　10、檢查所有KTV廂房確使用設備所在的位置，使用情況以及日常運作，維修保養(yǎng)狀況，及時報修并制定足夠預防措施，防止飯店財物遺失或損壞。

　　11、經常檢查食品和酒水的銷售，確保是否按照例行的價格計劃在執(zhí)行，督查和懲處下屬員工的違規(guī)行為。

　　12、檢查、控制簽名認定KTV所有作廢單據。

　　13、處理并及時妥善解決所有客人對娛樂服務的投訴，必要時根據飯店規(guī)定權限對其消費進行折扣。

　　14、確保建立良好的客戶關系，促進客人對本飯店的好感。

　　15、協助出品部門，服務和后勤工作關系，解決工作矛盾。

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