生鮮采購員有哪些崗位職責

　　1、生鮮采購員崗位職責

　　1、負責公司指派商品的常規(guī)采購和業(yè)務的拓展工作。

　　2、協(xié)助主管篩選合作的供應商，并負責協(xié)商最佳的采購交易條件。

　　3、收集價格情報，做好市場調研工作，執(zhí)行最有效的價格策略。

　　4、協(xié)助主管制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)特定商品。

　　5、與門店人員合作，擴展業(yè)績并達成毛利的目標。

　　6、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

　　7、配合各部門的協(xié)調互助工作。

　　8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費群體上市。

　　2、生鮮部采購人員崗位職責

　　1、為生鮮門店采購生鮮產(chǎn)品，保證生鮮產(chǎn)品的正常銷售；

　　2、嚴格把控所采購生鮮的質量，負責有質量問題的生鮮的退換。

　　3、如實上報采購生鮮商品的價格。

　　4、在門店生鮮營業(yè)前，把生鮮進價及重量表下發(fā)給門店，監(jiān)督門店驗貨。

　　3、生鮮采購員崗位職責

　　1、決定商品組合，管理商品分類架構。

　　2、負責商品市場定位，分析商品銷售情況，及時調整商品結構。

　　3、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。

　　4、開發(fā)新供應商及新產(chǎn)品。

　　5、負責供應商談判與管理工作。

　　6、制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作。

　　7、負責庫存與損耗的控制。

　　8、擬訂執(zhí)行促銷活動（包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調價，陳列安排等工作）并對其進行全面評估。

　　9、參與培訓賣場銷售人員的專業(yè)知識，提高其專業(yè)素養(yǎng)。

　　10、與營運人員進行充分溝通和協(xié)調，了解門店及顧客的需求與問題。（質量，供貨，價格，包裝，損耗，廠商促銷員等。）

　　11、促進本部門預算目標完成。

　　4、生鮮采購員崗位職責

　　1、負責所在門店商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作。

　　2、負責所在門店商品的開發(fā)、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績指標。

　　3、負責所在門店商品促銷事宜。

　　4、協(xié)助門店做好顧客服務，研究顧客需求。

　　5、與總部、門店其他相關部門崗位溝通協(xié)作。

　　6、形成日常工作記錄。

　　7、其他門店采購職責。

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