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餐廳節(jié)日活動策劃方案

　　策劃書即對某個未來的活動或者事件進(jìn)行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書寫作。策劃書是目標(biāo)規(guī)劃的文字書，是實現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫策劃書就是用現(xiàn)有的知識開發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。下面就是小編整理的餐廳節(jié)日活動策劃方案，一起來看一下吧。

餐廳節(jié)日活動策劃方案

　　餐廳節(jié)日活動策劃方案1

　　1）.九月暢享金秋——碩果飄香

　　9月10日，教師節(jié) （公益營銷活動）

　　費(fèi)用預(yù)算：3000元（禮品、水療門票）

　　與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系，由酒店提供多功能廳場地、音響等設(shè)施，舉辦“****大酒店*小學(xué) 教師節(jié)文藝匯演”。免收場地費(fèi)，免收設(shè)備使用費(fèi)，每位老師贈送一份精美禮品及水療館門票；用餐費(fèi)用現(xiàn)付，標(biāo)準(zhǔn)、桌數(shù)不低于800元/席、10席。

　�。乖�12日，中秋節(jié) （專項營銷活動）

　　費(fèi)用預(yù)算：35000元（獎品部分置換、單頁印刷、報紙硬廣、

　　報紙軟文、網(wǎng)站、雜志宣傳等）承繼***大酒店大酒店月餅品牌，做強(qiáng)月餅銷售及市場占有率。重點(diǎn)加強(qiáng)中、高端客戶群的營銷，月餅餡料品種增加“臺灣風(fēng)味”，圍繞大陸與臺灣海峽兩岸“和”為主線，開展月餅有獎銷售，最高獎為雙人臺灣七日游，以此刺激銷售創(chuàng)出新高。

　　9月20日，國際愛牙日

　　費(fèi)用預(yù)算：2000元（牙科醫(yī)院聯(lián)系、宴請、宣傳等）聯(lián)合醫(yī)院，聯(lián)合開展“呵護(hù)牙齒”活動，凡在酒店餐飲消費(fèi)的賓客，消費(fèi)滿200元贈送“常規(guī)牙齒健康”免費(fèi)檢查一次。

　　9月27日，世界旅游日

　　預(yù)算費(fèi)用：1萬元（置換、宣傳等）

　�。�1）.參與省、市旅游主辦的旅游推廣活動。

　�。�2）.聯(lián)合開封旅游局或清明上河園等景區(qū)，以

　　贊助或置換的形式換得景區(qū)門票，酒店內(nèi)

　　開展消費(fèi)滿500元，即贈送景區(qū)門票一張。

　　9月末酒店開業(yè)五周年大型店慶活動

　　預(yù)算費(fèi)用：90萬（大型演唱會）

　�。�1）.“****大酒店大酒店店慶五周年大型演唱會”

　　邀請一線港臺歌星1名（擬王力宏/謝霆鋒），當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)歌手/明星4-5名（擬鄭源、飛輪海等），目標(biāo)觀眾70-90后人群，采取售票+消費(fèi)滿額贈送+贊助的形式。

　�。�2）.或者舉辦“弘揚(yáng)國粹潤澤**”****大酒店

　　大酒店盛世梨園群英會，采取售票+消費(fèi)滿額贈送等形式。

　�。玻� 暢享金秋——舉國歡慶

　　10月1日，國慶節(jié)活動

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（宣傳等）酒店各經(jīng)營部門推出“國慶特價”，及“國慶七天樂”等活動

　　10月5日，重陽節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元（餐飲、禮品）

　　開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片（全程專人一對一陪護(hù)，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲）

　　10月13日，世界保健日

　　預(yù)算費(fèi)用：2000元（專家邀請、宴請等）

　　關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。

　　10月16日，世界糧食日

　　預(yù)算費(fèi)用：1000元（宣傳品、海報等）

　　針對知*西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。

　�。常辉� 暢享金秋——?dú)g樂同享

　　xx月8日，記者日

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元

　　向本地各媒體記者，贈送精美禮品，以示節(jié)日慰問。

　　xx月9日，全國消防日

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（消防支隊聯(lián)系、消防道具等）

　　聯(lián)合消防支隊，針對于一號樓進(jìn)行消防演習(xí)，通過演習(xí)提高員工消防意識，增強(qiáng)客人安全感，樹立酒店良好社會形象。

　　xx月24日，感恩節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用： 5000元（禮包等）

　　開展“貴賓日”活動，當(dāng)日到酒店消費(fèi)的貴賓客戶可免費(fèi)獲贈“大禮包”一份，包含（2010年度及20xx年1-10月份，綜合消費(fèi)排名、餐飲消費(fèi)排名、客房消費(fèi)排名前20位的單位負(fù)責(zé)人，多項排名均在其中，重復(fù)者只記一次）

　　餐廳節(jié)日活動策劃方案2

　　“溫情暖冬”

　　１）．十二月

　　12月20日，澳門回歸紀(jì)念日

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（海報、宣傳品、短信、獎品）

　　小吃城自12月14日至21日明檔設(shè)葡式美食，推

　　出炸魚片、葡式蛋塔、香煎豆沙餅等澳門美食周。

　　開展消費(fèi)滿200元贈送澳門糕點(diǎn)（海苔肉松卷）一

　　份活動。

　　12月24日，平安夜

　　預(yù)算費(fèi)用：10萬元（晚會、網(wǎng)絡(luò)、單頁、短信、獎品部分贊助）

　　聯(lián)合電視臺品牌欄目，以觀眾互動類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月25日，圣誕節(jié)（同平安夜）

　　聯(lián)合電視臺品牌欄目，以觀眾互動類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月全月，開展“送溫情在暖冬之的哥”活動。

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（手套、積分卡、獎品等）

　　制作出租車積分卡、白線手套，免費(fèi)向途徑大酒店的出租車發(fā)放（發(fā)放地點(diǎn)：酒店東門**路邊、酒店南門**路），針對于介紹散客到酒店并成功入住的，給予2分，滿10分可兌換價值100元小吃卡或油票或價值150元優(yōu)質(zhì)茶葉一筒。滿20分可兌換價值200元小吃卡或油票或價值500元客房1間/夜，以此提高出租車司機(jī)對酒店的廣知度，提高步入散客的開房率。

　�。玻辉�

　　1月1日，元旦（常規(guī)宣傳）

　　預(yù)算費(fèi)用：500元（海報、橫幅）

　　1月22日——23，除夕、春節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：14萬元年夜飯/除夕晚會/焰火表演推廣（另見活動報告）新春家宴/舞龍舞獅/焰火表演/幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤（另見活動報告）

　　３）．二月

　　2月6日，元宵節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元（獎品、宣傳）

　　針對于進(jìn)店消費(fèi)賓客開展趣味燈謎競猜活動，在酒店兩個大堂，分別放置金桔樹，樹枝上懸掛各種謎面，根據(jù)謎面難度設(shè)立A/B/C三個等級，猜中者，分別獎勵價值不同的小禮品。

　　2月14日，情人節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：2000元（宣傳品、獎品）

　　西餐廳推出浪漫燭光套餐/情人節(jié)客房包價特惠活動。

　　備注：民俗、焰火表演清單及費(fèi)用另見相關(guān)文件。

　　預(yù)算費(fèi)用：約66萬

　　預(yù)算外費(fèi)用：10萬

　　合計費(fèi)用：76萬（不含明星演唱會費(fèi)用）

　　20xx年度整體活動推廣注重酒店形象樹立及經(jīng)營創(chuàng)收兩個方面，一方面繼續(xù)圍繞酒店公眾形象入手，貫徹董事長及酒店“回饋社會、服務(wù)于民”的社會責(zé)任與使命，通過諸多公益活動，彰顯****大酒店大酒店強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與良好的社會公眾形象。全年度活動按季節(jié)分為四個主題，共計三十八個活動篇章。做到月月有活動，天天都精彩，最大程度整合酒店資源，適時根據(jù)鄭州酒店市場實際情況，在不同階段采用不同的促銷手法和力度，調(diào)配酒店資源與外部跨行業(yè)資源，促進(jìn)酒店它項經(jīng)營，降低活動成本，擴(kuò)大經(jīng)營利潤。嚴(yán)格把握公共關(guān)系策劃的主旨，根據(jù)酒店形象及經(jīng)營的現(xiàn)狀和目標(biāo)要求，科學(xué)分析現(xiàn)有條件，謀劃并設(shè)計公關(guān)戰(zhàn)略、專題活動和具體公關(guān)活動力求最佳。通過效應(yīng)杠桿達(dá)到超過活動預(yù)期目標(biāo)。20xx年度活動宣傳中繼續(xù)保持平面紙媒體的投入，同時增加對網(wǎng)絡(luò)廣告、影視廣播廣告的投入，試水戶外廣告塔及路標(biāo)牌廣告，最終形成新媒介與傳統(tǒng)媒介相結(jié)合的.高密度的宣傳渠道；制作酒店電子雜志（季刊），通過酒店及客戶檔案電子信箱，有針對性的發(fā)送電子雜志。廣泛宣傳為基礎(chǔ)，直投重點(diǎn)創(chuàng)效益。使得每次活動都能夠取的最佳效果。