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員工道德規(guī)范守則

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員工道德規(guī)范守則

  在我們平凡的日常里,很多地方都會(huì)使用到制度守則,好的制度守則可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬定制度 守則的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的員工道德規(guī)范守則,歡迎各位閱讀和收藏。

員工道德規(guī)范守則

  員工道德規(guī)范守則1

  一、愛(ài)國(guó)守法

  1、熱愛(ài)祖國(guó)。了解中華民族悠久歷史,繼承優(yōu)良傳統(tǒng)文化,懂得國(guó)旗、國(guó)徽的內(nèi)涵,會(huì)唱國(guó)歌;牢固樹(shù)立中華民族自尊、自信、自強(qiáng)的精神和祖國(guó)利益至上的意識(shí);艱苦奮斗,奮發(fā)圖強(qiáng),為把中國(guó)建設(shè)成為富強(qiáng)、民主、文明的社會(huì)主義國(guó)家做貢獻(xiàn)。

  2、奉公守法。學(xué)習(xí)《憲法》和國(guó)家基本法律,遵守國(guó)家法律法規(guī),依法行使權(quán)利和履行義務(wù);不參加違法組織和非法活動(dòng),不搞封建迷信,自覺(jué)抵制黃、賭、毒的侵害,敢于同違法行為和邪惡勢(shì)力做斗爭(zhēng),維護(hù)社會(huì)和企業(yè)的穩(wěn)定。

  3、依法經(jīng)營(yíng)。熟悉社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基本法律法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行電力法律法規(guī)和相關(guān)法律政策,嚴(yán)格遵守電力市場(chǎng)秩序,依法辦電,依法治企,自覺(jué)維護(hù)國(guó)家利益和正常的經(jīng)濟(jì)秩序,維護(hù)企業(yè)自身和用戶的合法權(quán)益。

  二、誠(chéng)實(shí)守信

  1、誠(chéng)信做人。以誠(chéng)實(shí)守信為基本準(zhǔn)則,說(shuō)老實(shí)話,辦老實(shí)事,做老實(shí)人,表里如一;對(duì)自己,加強(qiáng)修養(yǎng),完善人格,揚(yáng)善祛惡,光明磊落;對(duì)工作,求真務(wù)實(shí)、恪守職責(zé),堅(jiān)持真理、修正錯(cuò)誤,以誠(chéng)實(shí)的勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富、獲取報(bào)酬。

  2、辦事公道。按原則和政策辦事,對(duì)外辦理業(yè)務(wù)堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正的原則,秉公辦事,一視同仁,不徇私情;處理事務(wù)實(shí)事求是,言行一致,客觀公正。

  3、信守承諾。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)交往和工作關(guān)系中,守信用、講信譽(yù)、重信義,認(rèn)真履行合同、契約和社會(huì)服務(wù)承諾;珍重合作關(guān)系,不任意違約,不制假售假,做到互幫、互讓、互惠、互利。

  三、敬業(yè)愛(ài)崗

  1、熱愛(ài)本職。了解電力發(fā)展史和現(xiàn)狀,明確電網(wǎng)公司在社會(huì)發(fā)展中肩負(fù)的責(zé)任,樹(shù)立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感;立足本職,不斷進(jìn)取,做到干一行、愛(ài)一行、專一行,為企業(yè)改革發(fā)展穩(wěn)定勇挑重?fù)?dān),樂(lè)于奉獻(xiàn)。

  2、鉆研業(yè)務(wù)。努力學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)和科學(xué)文化知識(shí)熟練掌握本職業(yè)務(wù)和工作技能,不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新技術(shù),努力提高思想道德素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和實(shí)際工作能力,做本專業(yè)的行家能手。

  3、追求卓越。有強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),認(rèn)真履行崗位職責(zé),勤奮工作、勇于創(chuàng)新、精益求精,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成自己承擔(dān)的各項(xiàng)任務(wù),努力創(chuàng)造一流成果和突出業(yè)績(jī)。

  四、遵章守紀(jì)

  1、服從大局。牢固樹(shù)立“全網(wǎng)一盤(pán)棋”思想,聽(tīng)從上級(jí)指揮,做到令行禁止,雷厲風(fēng)行,局部服從全局,個(gè)人服從整體;堅(jiān)決貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,嚴(yán)格執(zhí)行電網(wǎng)調(diào)度指令,自覺(jué)維護(hù)電網(wǎng)正常、穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)秩序。

  2、嚴(yán)守規(guī)章。嚴(yán)格遵守企業(yè)的.各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)、崗位規(guī)范和作業(yè)規(guī)程;模范遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不發(fā)生違章違紀(jì)行為,杜絕違章指揮和違章操作。

  3、保守秘密。嚴(yán)格遵守保密法規(guī)和保密紀(jì)律,不泄露國(guó)家秘密和企業(yè)商業(yè)秘密,妥善保管涉密文件和資料,不傳播、不復(fù)制機(jī)密信息和文件,不攜帶機(jī)密資料出入公共場(chǎng)所,自覺(jué)維護(hù)國(guó)家安全和企業(yè)利益。

  五、團(tuán)結(jié)協(xié)作

  1、緊密配合。大力弘揚(yáng)集體主義精神和團(tuán)隊(duì)精神,正確處理開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)與團(tuán)結(jié)協(xié)作的關(guān)系;上下班次互相負(fù)責(zé),上下工序互相把關(guān),單位部門(mén)之間緊密配合,不各自為政,不推諉扯皮,不搞內(nèi)耗,齊心協(xié)力干好工作。

  2、同心同德。上下級(jí)互相尊重,領(lǐng)導(dǎo)支持下級(jí)工作,維護(hù)職工民主權(quán)利,關(guān)心群眾疾苦,自覺(jué)接受群眾監(jiān)督;下級(jí)服從上級(jí)管理,對(duì)工作勇于負(fù)責(zé),創(chuàng)造性地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),維護(hù)企業(yè)的整體利益和形象。

  3、團(tuán)結(jié)友善。同事間和睦相處,互相幫助,相互支持,善待他人;一切以工作為重,求同存異,不計(jì)較個(gè)人恩怨得失,做到處事寬容、大度,善于理解和諒解別人,努力營(yíng)造心情舒暢、溫暖和諧的工作氛圍。

  六、優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  1、恪守宗旨。堅(jiān)持“人民電業(yè)為人民”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“客戶至上、服務(wù)第一”的價(jià)值觀念,忠實(shí)履行電網(wǎng)企業(yè)承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任,滿腔熱情地為社會(huì)、為客戶和發(fā)電企業(yè)服務(wù),做到讓政府放心、客戶滿意。

  2、真摯服務(wù)。堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、方便、規(guī)范、真誠(chéng)”的服務(wù)方針,認(rèn)真執(zhí)行供電規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明服務(wù)行為規(guī)范,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,虛心聽(tīng)取客戶意見(jiàn),做到服務(wù)態(tài)度端正、服務(wù)行為規(guī)范、服務(wù)紀(jì)律嚴(yán)明、服務(wù)語(yǔ)言文明。

  3、講求質(zhì)量。牢固樹(shù)立以質(zhì)量求生存、求發(fā)展的思想,做到辦理業(yè)務(wù)認(rèn)真,搶修事故及時(shí),執(zhí)行政策嚴(yán)格,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技術(shù)水平,保證客戶用上安全、優(yōu)質(zhì)、可靠、經(jīng)濟(jì)的電能。

  七、文明禮貌

  1、儀容端莊。儀容自然大方、端莊,修飾文雅;衣著整潔、協(xié)調(diào),工作崗位穿職業(yè)裝,崗位標(biāo)識(shí)佩戴規(guī)范;舉止穩(wěn)健,言行得體,態(tài)度謙和,精神飽滿。

  2、文明待人。在與他人交往中,以禮相待,與人為善,親切誠(chéng)懇,寬宏大度;發(fā)生矛盾互諒互讓,參加活動(dòng)守時(shí)守約,交談時(shí)和顏悅色,出行時(shí)互相禮讓;待人禮貌熱情,使用文明用語(yǔ)和普通話,不講臟話。

  3、家庭和睦。增強(qiáng)家庭倫理觀念,自覺(jué)履行瞻養(yǎng)老人、孝敬父母的義務(wù),自覺(jué)承擔(dān)撫養(yǎng)、教育子女的責(zé)任;夫妻之間平等相待、互敬互愛(ài),實(shí)行計(jì)劃生育;家庭生活精打細(xì)算,勤儉持家;鄰里之間相互幫助,和睦相處。

  八、關(guān)愛(ài)社會(huì)

  1、倡導(dǎo)文明。提倡健康文明的生活方式,積極參加創(chuàng)建文明行業(yè)、文明單位、文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明社區(qū)等活動(dòng);自覺(jué)遵守社會(huì)公約、條例、守則等有關(guān)規(guī)定,帶頭移風(fēng)易俗,做文明公民,樹(shù)行業(yè)新風(fēng)。

  2、助人為樂(lè)。增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感、正義感,熱心公益事業(yè),關(guān)心幫助他人,踴躍參與社會(huì)扶貧濟(jì)困活動(dòng),致力于建立相互友愛(ài)的人際關(guān)系;見(jiàn)義勇為,敢于挺身而出與違法犯罪行為做斗爭(zhēng),勇于制止損害公共利益和公共秩序的不良行為。

  3、保護(hù)環(huán)境。增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí),自覺(jué)遵守環(huán)保法規(guī),善待自然綠化、凈化、美化生活環(huán)境,講究公共衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木、人文景觀,努力節(jié)約資源。

  員工道德規(guī)范守則2

  一、道德:

  就是指人們?cè)诠餐钪械乃枷肫焚|(zhì)和行為規(guī)范,通俗地說(shuō),就是做人的道理和規(guī)矩。它的準(zhǔn)確涵義包括三層意思:一是規(guī)定人們應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么的標(biāo)準(zhǔn),用以調(diào)整人們生活行為的規(guī)范;二是通過(guò)社會(huì)輿論,傳統(tǒng)習(xí)慣和個(gè)人內(nèi)心信念來(lái)調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系,它包括義務(wù)、良心、榮譽(yù)、節(jié)操、幸福等內(nèi)容;三是以善和惡,好與壞,正義與非正義等來(lái)確定人們行為的標(biāo)準(zhǔn)。善的、好的、正義的是道德的,惡的、壞的、非正義的是不道德的。道德,因其不帶有強(qiáng)制性,而與法律不同,通常道德所允許的,法律一般不禁止;而法律所禁止的,一定為道德所不容。

  二、社會(huì)公德:

  人是生活在社會(huì)上的,無(wú)論你承不承認(rèn),只要在社會(huì)中生活,只要與人打交道,都離不開(kāi)社會(huì)道德的約束,所做的任何一件事都不會(huì)超出社會(huì)公德的范疇,所謂社會(huì)公德,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是社會(huì)的公共道德是指人們?yōu)榱司S護(hù)公共生活秩序、調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系而形成的公共生活準(zhǔn)則和行為準(zhǔn)則。社會(huì)公德主要包括尊老愛(ài)幼、助人為樂(lè)、遵守秩序、愛(ài)護(hù)公物、行為文明、待人禮貌、信守諾言、彼此謙讓、互相尊重等等。作為社會(huì)中的一員,應(yīng)該自覺(jué)地遵守社會(huì)公德,樹(shù)立社會(huì)信譽(yù)和個(gè)人信譽(yù),樹(shù)立遵守社會(huì)公德光榮,破壞社會(huì)公告可恥的道德觀念。

  酒店是社會(huì)中的一個(gè)單位,是社會(huì)文明的窗口,對(duì)酒店員工的基本要求就是要遵守社會(huì)公德,不遵守社會(huì)公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因?yàn)榫频甑男蜗笫怯缮鐣?huì)來(lái)確認(rèn)的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動(dòng),熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會(huì)效益逐漸在人們心中樹(shù)立起來(lái)的。因此,沒(méi)有社會(huì)公德,就談不上職業(yè)道德;沒(méi)有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢?

  三、職業(yè)道德:

  職業(yè)道德,是從屬于社會(huì)道德總范疇的,是社會(huì)道德的一個(gè)領(lǐng)域。職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人,在職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中必須遵守的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則,也就是社會(huì)道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn)。職業(yè)道德從道義上要求人們以一定的思想、態(tài)度、作風(fēng)和行為進(jìn)行待人接物,處事處世,以及完成本職工作。

  四、飯店的職業(yè)道德:

  飯店職業(yè)道德是指飯店從業(yè)人員,在其職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中,必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。良好的飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)需要在不斷提高職業(yè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,逐步加深職業(yè)感情,磨練職業(yè)意志,進(jìn)而堅(jiān)定信念,養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣,最終達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的行為要求。

 。ㄒ唬┞殬I(yè)認(rèn)識(shí)。不斷認(rèn)識(shí)和理解飯店行業(yè)的特殊性和重要性,明確飯店服務(wù)的對(duì)象、目標(biāo),以及自己在飯店工作中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),以提高自己熱愛(ài)本職工作的自覺(jué)性。

 。ǘ┞殬I(yè)感情。是在對(duì)職業(yè)有所認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,有意識(shí)地從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中尋找樂(lè)趣,培養(yǎng)自己對(duì)飯店職業(yè)的感情,并以此職業(yè)為自豪。

 。ㄈ┞殬I(yè)意志。即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難,處理好上下、內(nèi)外的人際關(guān)系,堅(jiān)持為客人提供令其滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù),這需要員工具有堅(jiān)強(qiáng)的意志。

 。ㄋ模┞殬I(yè)信念。要求從業(yè)人員樂(lè)于從事此項(xiàng)工作,并以之為自豪,把它當(dāng)作自己一生事業(yè)去努力做好。

 。ㄎ澹┬袨榱(xí)慣。飯店從業(yè)人員還應(yīng)有意地通過(guò)反復(fù)實(shí)踐,使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的飯店從業(yè)人員的誕生。

  上述五個(gè)方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素,各因素之間相互關(guān)聯(lián),相互促進(jìn),飯店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高自己的道德休養(yǎng),以使自己成為一名具有高尚職業(yè)道德的從業(yè)人員。

  五、飯店職業(yè)道德的作用:

  飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德的培養(yǎng),對(duì)飯店甚至整個(gè)行業(yè)都有著積極的作用。

  (一)可以提高飯店從業(yè)人員的素質(zhì)。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),從根本上說(shuō),就是人才的競(jìng)爭(zhēng),飯店的發(fā)展同樣需要一支有良好素質(zhì)的專業(yè)化員工隊(duì)伍,而員工素質(zhì)的提高很大程度取決于飯店職業(yè)道德的教育、品質(zhì)的培養(yǎng)。

 。ǘ┛梢蕴岣唢埖甑慕(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。飯店是個(gè)整體,各崗位工作既相互聯(lián)系又相互影響,每一位員工工作的好壞都將影響客人對(duì)飯店的評(píng)價(jià),最終影響飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

 。ㄈ┯欣谕苿(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。飯店業(yè)通常是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)城市的縮影,從中可以看到社會(huì)風(fēng)氣的狀況,反過(guò)來(lái)它又影響著社會(huì)風(fēng)氣。

  六、飯店職業(yè)道德的原則

  飯店職業(yè)道德的基本原則是飯店從業(yè)人員在進(jìn)行各項(xiàng)職業(yè)活動(dòng)時(shí)應(yīng)遵守的最基本的行為規(guī)范和準(zhǔn)則,是進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)的總的指導(dǎo)思想。具體包括以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬┙M織紀(jì)律觀念

  嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),也是飯店職業(yè)道德的原則之一。

  1、飯店業(yè)是旅游業(yè)的一個(gè)重要組成部分,每日接待著形形色色的'客人,而客人構(gòu)成的多樣性和復(fù)雜性,使得飯店管理部門(mén)在實(shí)施服務(wù)過(guò)程中,必須通過(guò)嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)約束員工的言行,使之符合飯店的規(guī)范和國(guó)家的利益。

  2、飯店是一個(gè)由各個(gè)崗位的員工組成的整體,一方面,其通常進(jìn)行細(xì)致的專業(yè)化分工,而且不同崗位各司其職,由于崗位、部門(mén)的不同,其工作內(nèi)容、規(guī)范要求自然也各不相同;另一方面,它又是一個(gè)整體,任何一位員工的工作失誤,都會(huì)影響客人對(duì)飯店服務(wù)整體的評(píng)價(jià),因而飯店業(yè)中有“100-1<0”的說(shuō)法。因此,嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是做好飯店服務(wù)工作的保證。它可以約束每一個(gè)飯店從業(yè)人員,使其行動(dòng)與整體的活動(dòng)相互統(tǒng)一和協(xié)調(diào),以發(fā)揮飯店整體的力量。

  3、飯店業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),人員眾多,層次不一,為使眾多的具有不同素質(zhì)的員工按規(guī)范要求進(jìn)行工作,必須要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)進(jìn)行約束和作為保證。

  因此,飯店從業(yè)人員應(yīng)具有嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,自覺(jué)遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,培養(yǎng)自己嚴(yán)于職守的工作作風(fēng)和自覺(jué)的服從意識(shí)。

  嚴(yán)于職守主要是要求員工認(rèn)真遵守飯店的工作紀(jì)律和管理?xiàng)l例,一絲不茍,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕此鶑氖碌膷徫坏囊?guī)范要求履行各項(xiàng)職責(zé),提高工作質(zhì)量,維護(hù)客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全。飯店工作質(zhì)量通常包括有形的產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)兩個(gè)方面。有形的產(chǎn)品主要包括整潔美觀的環(huán)境設(shè)施、布局合理的餐飲設(shè)施、安寧舒適的客房設(shè)施等可見(jiàn)的有形產(chǎn)品;而無(wú)形的服務(wù)主要指員工對(duì)待客人的態(tài)度,雖然是無(wú)形的、看不見(jiàn)的,但客人能夠感受到,并為此付費(fèi)。飯店從業(yè)人員通過(guò)操作技能和服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),為客人提供令其滿意的飯店產(chǎn)品。

  服從意識(shí)也是飯店要求員工具備的基本品質(zhì)之一,常和服務(wù)意識(shí)并提,被稱為員工的兩個(gè)基本思想意識(shí)。飯店管理通常都很強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式和行為準(zhǔn)則,強(qiáng)調(diào)行動(dòng)一致、下級(jí)服從上級(jí),實(shí)行由上而下的垂直式管理。因此,從服從組織原則和整體工作安排的角度出發(fā),員工即使對(duì)某些工作或問(wèn)題有意見(jiàn)或看法,但只要不違反法律和倫理道德,員工必須先從全局出發(fā),服從上級(jí)安排,認(rèn)真履行職責(zé),以保證工作的順利進(jìn)行,之后,講清理由,請(qǐng)示上級(jí)調(diào)整,不能我行我素,不服從上級(jí)安排。因此,服從意識(shí)實(shí)質(zhì)上是指員工一進(jìn)入工作環(huán)境,便能自然地產(chǎn)生一種自覺(jué)遵守組織原則和自覺(jué)接受任務(wù)安排的意識(shí),并能產(chǎn)生積極的行為,是組織紀(jì)律在員工頭腦中的反應(yīng)。

 。ǘ﹫F(tuán)結(jié)協(xié)作精神:

  飯店服務(wù)是為客人提供一種包括吃、住、行、游、娛、購(gòu)等內(nèi)容的綜合性服務(wù)。它不是某一部位,某一部門(mén)或某一個(gè)人做好就能完成的,而是需要飯店所有崗位的員工的共同努力和相互支持方可達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。因此,飯店服務(wù)質(zhì)量主要體現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)上,各項(xiàng)細(xì)節(jié)中,任何一點(diǎn)“微不足道”的過(guò)失都會(huì)反映出飯店產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷。飯店的團(tuán)結(jié)協(xié)作的基本含義是:同事之間,部門(mén)之間,上下級(jí)之間,要相互理解,相互支持,顧全大局,積極合作,提高飯店的服務(wù)質(zhì)量,共同實(shí)現(xiàn)飯店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。

  現(xiàn)實(shí)中,影響團(tuán)結(jié)協(xié)作的因素很多,如本位主義嚴(yán)重,缺乏顧全大局的精神;彼此之間缺乏尊重和體諒;缺乏溝通技巧等。由于這些因素,使得許多飯店缺乏競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,陷入困境。因此,飯店員工必須有意識(shí)培養(yǎng)自己的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,具體體現(xiàn)為:

  1、認(rèn)識(shí)到共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需要每一位員工的努力和相互的支持。

  2、學(xué)習(xí)相關(guān)技能,在飯店需要時(shí)可以迅速補(bǔ)位。

  3、互利互讓,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。

  4、勇于承擔(dān)責(zé)任,養(yǎng)成嚴(yán)于律已、寬以待人的高尚品質(zhì)。

 。ㄈ⿶(ài)護(hù)公物品德:

  1、加強(qiáng)工作責(zé)任心。即在日常工作中通過(guò)耐心、細(xì)致、精心的操作,以及例行的維修保養(yǎng),盡量使飯店的公共財(cái)產(chǎn)保持其先進(jìn)性,完善性和整潔性。

  2、應(yīng)認(rèn)真了解各種設(shè)備物品的特性和使用注意事項(xiàng),并嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。避免由于操作不當(dāng)或知識(shí)不足造成設(shè)備設(shè)施的損壞。

  3、應(yīng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,不能對(duì)“長(zhǎng)流水”、“長(zhǎng)明燈”以及其他浪費(fèi)財(cái)物的現(xiàn)象視而不見(jiàn)或理所當(dāng)然,更不能公私不分,化公為私,這些都是違背職業(yè)道德的原則問(wèn)題。

 。ㄋ模┘w主義原則:

  飯店職業(yè)道德的核心為集體主義。集體主義是一種思想體系,強(qiáng)調(diào)集體利益高于一切,個(gè)人利益服從集體利益。集體主義適用于道德的各個(gè)領(lǐng)域,是處理個(gè)人、他人、班組、部門(mén)、甚至飯店利益與國(guó)家利益的基本原則。集體主義原則要求員工能夠正確處理個(gè)人利益與集體利益,局部利益與整體利益,眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系。

  堅(jiān)持集體主義原則,注意劃清以下三個(gè)界限:

  1、劃清個(gè)人利益和個(gè)人主義的界限。正當(dāng)?shù)膫(gè)人利益要承認(rèn),并盡量滿足。

  2、劃清集體主義和小團(tuán)體主義、本位主義的界限。小團(tuán)體主義、本位主義實(shí)質(zhì)上是擴(kuò)大了的個(gè)人主義。

  3、劃清個(gè)人努力和“個(gè)人奮斗”的界限。要鼓勵(lì)那些堅(jiān)持無(wú)私奉獻(xiàn),勤奮學(xué)習(xí),努力掌握業(yè)務(wù)技能的員工,幫助和引導(dǎo)那些強(qiáng)調(diào)個(gè)人利益而不服從組織分配的“個(gè)人奮斗”者。

  七、飯店職業(yè)道德的要求:

  基本要求主要有以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬釔(ài)本職工作:

  熱愛(ài)本職工作,是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。要做到“干一行,愛(ài)一行”認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),以從事此行業(yè)為榮,做好本職工作為樂(lè),努力貢獻(xiàn)力量。并做到以下五點(diǎn):

  1、敬業(yè)。有職業(yè)自豪感、榮譽(yù)感。例:因?yàn)槭欠⻊?wù)行業(yè),理應(yīng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要求得心理平衡。飯店從業(yè)人員既是生產(chǎn)者,又是消費(fèi)者,以生產(chǎn)者身份為客人提供服務(wù)時(shí),理所當(dāng)然為客人提供方便,滿足客人的要求;以消費(fèi)者身份到飯店時(shí),自然也會(huì)受到“賓客至上”的禮遇。

  2、樂(lè)業(yè)。從事此項(xiàng)工作,做好本職工作,作為自己的最大樂(lè)事。有受“氣”的時(shí)候,也有受到客人贊美的時(shí)候,要正確理解,三百六十行,行行都有苦和樂(lè)。

  3、勤業(yè)?炭鄬W(xué)習(xí),鉆研技術(shù)、精通業(yè)務(wù),在平凡的服務(wù)工作中能夠兢兢業(yè)業(yè),盡心盡責(zé),在做好本職工作的同時(shí),養(yǎng)成忠于職守,克勤克儉的良好習(xí)慣。

  4、創(chuàng)業(yè)。要有主人翁精神,開(kāi)展創(chuàng)造性的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)和管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為企業(yè)的發(fā)展出力。

  5、護(hù)業(yè)。要做到愛(ài)店如家,愛(ài)護(hù)飯店的一草一木,一針一線。在日常工作中應(yīng)做到“經(jīng)手物品千萬(wàn)件,不從中撈取一針一線;過(guò)手貨幣千萬(wàn)元,不私自占用一分一厘”。

 。ǘ┨峁┝钯e客滿意的服務(wù),必須做到:

  1、培養(yǎng)服務(wù)之心。真誠(chéng)熱心地為客人服務(wù)是飯店業(yè)的基本精神,是優(yōu)質(zhì)服務(wù)之本。具體做到:“主動(dòng)、熱情、耐心、周到!

  2、強(qiáng)化責(zé)任感,首先,要認(rèn)識(shí)到本行業(yè)在整個(gè)社會(huì)中的地位,性質(zhì)、職責(zé)、意義、服務(wù)對(duì)象與服務(wù)手段的正確。同時(shí)要以主人翁的態(tài)度對(duì)待本職工作,并在工作中處理好個(gè)人與集體、個(gè)人與上司、個(gè)人與同事之間的工作關(guān)系,互相尊重,互相協(xié)作,嚴(yán)于律已,寬以待人。

  3、提高服務(wù)質(zhì)量,做到文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),內(nèi)容要求很多,也很細(xì),簡(jiǎn)單地說(shuō),但首先要做到以下幾點(diǎn):

 。1)有端莊、文雅的儀表。

 。2)使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動(dòng)、簡(jiǎn)練親切的服務(wù)語(yǔ)言。

 。3)尊老愛(ài)幼,關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。

  (4)嚴(yán)格遵守服務(wù)紀(jì)律,各項(xiàng)服務(wù)按操作程序和操作細(xì)則進(jìn)行。

 。5)在接待中講究禮節(jié)禮貌。

  八、飯店職業(yè)道德規(guī)范

  飯店職業(yè)道德規(guī)范是社會(huì)主義道德的基本要求,在飯店職業(yè)活動(dòng)中的具體體現(xiàn),也是飯店職業(yè)道德基本原則的具體化。它既是每個(gè)飯店從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中必須遵守的行為準(zhǔn)則,又是人們?cè)u(píng)價(jià)和判斷每個(gè)員工職業(yè)道德行為的標(biāo)準(zhǔn)。具體地說(shuō),飯店職業(yè)道德規(guī)范主要包括以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬崆橛押,賓客至上。

  是飯店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項(xiàng)道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。

  真誠(chéng)、熱情、友好地接待每一位客人,是從業(yè)人員高尚道德情感在職業(yè)活動(dòng)中的體現(xiàn)。

  賓客至上。在為客人提供服務(wù)時(shí),把客人放在首位,從客人角度考慮問(wèn)題!翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“不與客人針對(duì)”以及“以顧客為中心”,這些格言已經(jīng)成為飯店從業(yè)人員進(jìn)行服務(wù)的指導(dǎo)思想。

  其具體要求:

  1、樹(shù)立“熱情友好,賓客至上”的服務(wù)意識(shí)。從業(yè)人員只要上崗,都必須以親切的微笑、良好的服務(wù)精神和熱情周到的服務(wù),去接待好每一位客人,做到客到微笑到、敬語(yǔ)到、服務(wù)到。

  2、在日常服務(wù)工作中,時(shí)時(shí)處處堅(jiān)持履行這一道德規(guī)范。

  3、在接待貴客和重要客人須特別認(rèn)真履行這一道德規(guī)范。

  4、遇到困難和不順利時(shí),尤其要注意堅(jiān)持這一道德規(guī)范。

 。ǘ┱嬲\(chéng)公道,信譽(yù)第一。

  真誠(chéng)公道,信譽(yù)第一是飯店職業(yè)道德的重要規(guī)范,也是熱情友好、賓客至上下的繼續(xù)和保證。

  真誠(chéng),就是指真實(shí)誠(chéng)懇,信守諾言、協(xié)議和合同,不弄虛作假,不欺騙和刁難客人。公道,就是買賣公平合理,只賺取合法合理的利潤(rùn),既不能“宰”客,也不能損害飯店利益。

  信譽(yù)第一,信譽(yù)是飯店的生命。只有真誠(chéng)公道地對(duì)待每一位客人,向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能樹(shù)立飯店良好的聲譽(yù)和形象,才會(huì)有越來(lái)越多的客人光臨。

  具體要求:

  1、 廣告宣傳,實(shí)事求是。

  2、 按質(zhì)論價(jià),收費(fèi)合理。

  3、 誠(chéng)實(shí)可靠,拾金不昧。

  4、 誠(chéng)摯待客,知錯(cuò)就改。

 。ㄈ┪拿鞫Y貌,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是飯店職業(yè)道德的一個(gè)極其具有行業(yè)特點(diǎn)的道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)要求之一。

  文明禮貌是社會(huì)公德的基本內(nèi)容和重要道德規(guī)范,是正確處理人們之間相互關(guān)系的一種最起碼也是必不可少的行為準(zhǔn)則。也就是說(shuō),人們要友好愉快地相處,最根本的就是要講究文明禮貌,能夠相互尊重。

  文明禮貌不僅是對(duì)飯店從業(yè)人員的基本業(yè)務(wù)要求,也是重要的道德規(guī)范。

  優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個(gè)飯店從業(yè)人員的最重要的道德義務(wù)。

  具體要求:

  1、 真誠(chéng)待人,尊重他人。

  2、 儀表整潔,舉止大方。

  3、 語(yǔ)言優(yōu)美,談吐文雅。

  4、微笑服務(wù),禮貌待客。

  5、 環(huán)境優(yōu)美,食品衛(wèi)生。

  (四)不卑不亢,一視同仁。

  不卑不亢、一視同仁是飯店從業(yè)人員的民族自尊心、自信心以及國(guó)格、人格的體現(xiàn),也表現(xiàn)出員工的愛(ài)國(guó)主義精神。

  不卑不亢。不卑,就是不自卑;不亢,就是不高傲。要求員工在接待賓客過(guò)程中,既要尊重客人、熱情友好往來(lái),盡到自己的職責(zé)和義務(wù),又要做到自尊自愛(ài)自信,體現(xiàn)出主人翁精神和民族自尊心,以及國(guó)格、人格。

  一視同仁。一視同仁的“一視”,就是一樣看待;同仁,就是同樣仁愛(ài)。一視同仁就是要求在各類不同的客人面前都能夠一樣對(duì)待,尊重客人,維護(hù)其合法權(quán)益,真誠(chéng)為其服務(wù)。

  具體要求:

  1、謙虛謹(jǐn)慎,但不妄自菲薄。

  2、學(xué)習(xí)先進(jìn),但不盲目崇拜。

  3、熱愛(ài)祖國(guó),但不妄自尊大。

  4、既要做到“六個(gè)一樣”,還要做到“六個(gè)照顧”。

 。1)“六個(gè)一樣”即對(duì)高消費(fèi)客人和低消費(fèi)客人一樣看待;對(duì)國(guó)內(nèi)客人和境外客人一樣看待;對(duì)華人客人(包括華僑、外籍華人和港澳臺(tái)客人)和外國(guó)客人一樣看待;對(duì)東方客人和西方客人一樣看待;對(duì)黑種客人和白種客人一樣看待;對(duì)新來(lái)的客人和老客人一樣看待。

  (2)“六個(gè)照顧”即照顧先來(lái)的客人;照顧外賓和華僑、華裔和港澳臺(tái)客人;照顧貴賓和高消費(fèi)客人;照顧黑人和少數(shù)民族客人;照顧長(zhǎng)住客人和老客人;照顧婦女、兒童和老弱病殘客人。

 。ㄎ澹﹫F(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局。

  團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局是飯店從業(yè)人員正確處理同事之間、部門(mén)之間、飯店之間以及局部利益與整體利益之間、眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之間等相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則。

  團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局要求飯店從業(yè)人員即擺正個(gè)人與集體之間的關(guān)系,這是飯店職業(yè)活動(dòng)中經(jīng)常遇到的而且必須妥善解決的問(wèn)題,也是一種較高的道德要求。

  具體要求:

  1、互相尊重。尊重他人是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn),也是一種傳統(tǒng)美德。

  2、互相合作。飯店是綜合性企業(yè),一個(gè)突出的特點(diǎn)是要在同一時(shí)間、不同空間滿足不同客人多種消費(fèi)需要。因此,部門(mén)之間、同事之間的密切配合和相互支持就特別重要。

  3、互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

 。┳窦o(jì)守法,廉潔奉公。

  遵紀(jì)守法、廉潔奉公也是飯店從業(yè)人員的一項(xiàng)基本品質(zhì)和應(yīng)遵循的重要道德規(guī)范。

  紀(jì)律是社會(huì)各組織團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)單位對(duì)其所屬人員規(guī)定的必須遵守的行為規(guī)范。

  遵紀(jì)守法。遵紀(jì)就是應(yīng)遵守飯店規(guī)定的各種行為規(guī)范。守法就是遵守國(guó)家的法律,也包括執(zhí)行國(guó)家的政策。

  具體要求:

  1、 自覺(jué)遵守飯店職業(yè)紀(jì)律。

  2、 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策法令。

  3、 廉潔奉公,自覺(jué)抵制各種不正之風(fēng)。

  (七)鉆研業(yè)務(wù),提高技能。

  鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是各行各業(yè)共同的業(yè)務(wù)要求和道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員做好本職工作的關(guān)鍵。鉆研業(yè)務(wù)、提高技能不只是一種業(yè)務(wù)要求,也是飯店業(yè)的一項(xiàng)重要的職業(yè)道德規(guī)范。自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是飯店從業(yè)人員的一種道德義務(wù)。

  具體要求:

  1、要有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想。

  2、掌握正確的學(xué)習(xí)方法,刻苦鉆研,不斷進(jìn)取。

  3、掌握過(guò)硬基本功,擴(kuò)大知識(shí)面。

 。ò耍┚礃I(yè)愛(ài)崗,忠于職守。

  敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守是最基本的飯店職業(yè)道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。敬業(yè)愛(ài)崗。敬業(yè),就是敬重所從事的飯店服務(wù)行業(yè);愛(ài)崗,就是熱愛(ài)自己的本職崗位。忠于職守。忠于職守,就是嚴(yán)格遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度、職業(yè)紀(jì)律要求,盡心盡力做好工作,并具有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和事業(yè)心。

  具體要求:

  1、正確認(rèn)識(shí)飯店服務(wù)工作。社會(huì)上各種職業(yè),在本質(zhì)上是平等的,應(yīng)樹(shù)立平凡職業(yè)的榮譽(yù)感,尊重平凡崗位的勞動(dòng)。

  2、盡職盡責(zé)、忠于職守。把客人的安全、利益和飯店的聲譽(yù)放在首位。

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