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【必備】北京烤鴨作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的北京烤鴨作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
北京烤鴨作文1
北京烤鴨是北京的著名小吃，以油而不膩著稱于世。今天，我可謂是“三生有幸”的品嘗到了正宗的全聚德烤鴨。
烤鴨的`做工十分簡(jiǎn)單、精巧，在家里就可完成：將鴨子放在平底鍋上，然后把油燒開(kāi)后淋上8-10分鐘，切成片兒，放在盤子里，在將荷葉餅放入蒸鍋中蒸上15分鐘，配上甜面醬，色香味形的精華—北京烤鴨就做好了。
我還研究出烤鴨的吃法：在荷葉餅上抹一層薄薄的醬，鴨肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在將四面一包，放入口中，口感極佳，那是又香又脆。
包好了鴨片，我與爸爸媽媽開(kāi)始品味這道北京名菜，果然名不虛傳。甜醬與鴨一烤，脆中有香，軟中有硬，油而不膩，令人如在樂(lè)仙境一般，流連忘返。我吃了一個(gè)又一個(gè)，飽了還是忍不住繼續(xù)吃，吃的滿嘴流油，桌上全滴的甜面醬，臉上也全是，我和爸爸媽媽哈哈大笑。
北京烤鴨真是名副其實(shí)呀!
北京烤鴨作文2
今日王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當(dāng)我接過(guò)那香噴噴的烤鴨肉時(shí)，心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時(shí)迫不及待地一人撈了一大塊。啊，那味道喲，真是“好吃看得見(jiàn)!”
最終熬到了吃飯時(shí)間，那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請(qǐng)上了飯桌。我已來(lái)不及拿筷子，伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉，再抽了張面餅攤在左手心，放上剛才挑好的肉，又蘸了點(diǎn)甜醬，隨便又夾了兩根蔥絲，最終將面餅和著這些卷起來(lái)。再?gòu)埓笞彀停瑢⑦@個(gè)作品放進(jìn)嘴里輕輕一咬。哈，真是油香，蔥香，面餅香，幾香一齊彌漫。
爸爸媽媽見(jiàn)我太愛(ài)吃了，居然舍不得吃。我突然發(fā)現(xiàn)盤子底部埋著一條鴨腿，我連忙拿起鴨腿遞給爸爸，爸爸笑著說(shuō)：“我不愛(ài)吃，你吃吧!”喲，怎樣會(huì)有人不喜歡吃這么好吃的肉嗎我又把鴨腿遞給了媽媽，媽媽說(shuō)：“我要給我的寶貝吃!”哦，怎樣他們這樣
看著他們的笑臉，我明白，他們愛(ài)我，所以才要留給我吃!我說(shuō)：“爸爸媽媽，吃吧，還好多呢!僅有你們和我一齊吃，這烤鴨才會(huì)真的.更好吃啊!”我不由他們拒絕，給他們一人包一塊，爸爸媽媽邊吃邊高興的說(shuō)：“我們女兒長(zhǎng)大了!”
哈哈，在歡聲笑語(yǔ)中，烤鴨被我們消滅了!
北京烤鴨作文3
暑假，我跟隨媽媽一起去北京旅游，來(lái)到了北京最有名的全聚德吃烤鴨。自從去年姐姐到北京吃過(guò)烤鴨后，我就對(duì)烤鴨垂涎不已，這次我總算也有機(jī)會(huì)品嘗了。
一進(jìn)門，我就被全聚德那古色古香的環(huán)境吸引了，就好像來(lái)到了某個(gè)王府，到處都是宮燈和紅木雕刻的工藝品以及各類瓷器。服務(wù)員阿姨也都穿著旗袍，感覺(jué)來(lái)到了清朝一樣。在這種環(huán)境下吃烤鴨，肯定是別有一番風(fēng)味的。
走進(jìn)全聚德，我就聞到了一陣濃濃的烤鴨香直向我撲來(lái)。只見(jiàn)一位廚師推著一輛小車，小車中坐著誰(shuí)？不說(shuō)也知道，當(dāng)然就是大名鼎鼎的烤鴨先生了！我在座位上靜心等待，不久又有一位廚師推著小車來(lái)到了我的'身旁，問(wèn)：“您要哪種吃法？有皮肉單切，皮帶肉切�！薄捌と鈫吻小！蔽移炔患按卣f(shuō)。只見(jiàn)那位廚師用一把鋒利的刀把烤鴨皮麻利地切下來(lái)，疊放在盤子里，再把肉也一塊塊切下來(lái)放在另一個(gè)盤子中，剩余的烤鴨架子就拿去煲湯了。我用面皮包了一些香菜和大蔥，還有青瓜，蘸著全聚德秘制的烤鴨醬，把烤鴨送到了嘴里。不吃不知道，吃了嚇一跳，那么香，那么美味，那么……無(wú)法形容，真是應(yīng)了“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨要遺憾”這句話了。
北京烤鴨作文4
北京烤鴨是北京的小吃。
北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一，一講道到北京烤鴨，那可是膾炙人口，盛名鼎鼎。北京烤鴨不僅味道好，看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外酥里嫩的鴨肉，令人垂延三尺。裹上蔥，沾上甜醬，吃的更是滿口留香。
北京烤鴨的做法非常復(fù)雜:先要把處理后的鴨子里灌滿開(kāi)水，這樣鴨子才會(huì)熟的快，也會(huì)使鴨肉外酥里嫩。接下來(lái)就是烤了。鴨子進(jìn)爐后，先烤鴨子被刀切了的右背側(cè)，使熱氣從刀口處進(jìn)入鴨膛，把鴨子里的水煮沸�？玖肆疗叻昼姾�，當(dāng)鴨子左背側(cè)的鴨皮烤成橘黃色時(shí)。就翻過(guò)來(lái)，用火烤鴨子的左背側(cè)三至四分鐘，接著就照上面的`步驟循環(huán)的烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來(lái)的鴨子鴨皮鮮黃松脆，肉質(zhì)鮮嫩。這樣，北京烤鴨就做好了。
烤鴨上桌后，切割員把鴨肉切成薄薄的肉片。
北京烤鴨作文5
這回去北京旅游，我們?nèi)テ穱L了全聚德的烤鴨。
一走進(jìn)烤鴨店，我們先找了個(gè)位置坐下，不一會(huì)兒，服務(wù)員端著烤鴨、面皮和空心小燒餅上桌。廚師先把烤鴨削成約2毫米的片兒裝成一盤。我看著直咽口水。
等削成片兒的烤鴨裝成三盤后，服務(wù)員端來(lái)了四盤調(diào)料，我一看，發(fā)現(xiàn)里面有白糖、有甜面醬、有被切成絲的青瓜和大蔥。接著，服務(wù)員開(kāi)始向我們介紹烤鴨的三種吃法。她先用筷子夾起一片烤鴨，說(shuō)道：“第一種吃法是蘸著糖吃�！闭f(shuō)著她便去蘸了點(diǎn)糖，放到了我們的盤子里。我立即把它吃掉了，烤鴨咸中帶甜，好吃極了。接著，她拿了張面皮，放到了我的盤子里，再用筷子夾了點(diǎn)烤鴨，蘸了點(diǎn)甜面醬，放在了面皮上，然后再夾了點(diǎn)大蔥放在面皮上，最后把面皮裹起來(lái)送到了我嘴里。味道香香的、甜甜的`、太好吃了。最后，服務(wù)員拿起空心小燒餅，一捏，小燒餅立即露出一道口子。接著，她用筷子夾了些烤鴨，又蘸了點(diǎn)甜面醬，放到小燒餅里。最后把青瓜、大蔥塞到小燒餅里，送到了哥哥的嘴巴里，哥哥連連說(shuō)道：“好吃！好吃！”
拿爸爸的話說(shuō)，吃北京烤鴨，不枉來(lái)京一游！
北京烤鴨作文6
一年暑假，我和爸爸媽媽來(lái)到北京看望三姨姥。那時(shí)的我非常挑食，什么都不愛(ài)吃，這可愁壞了爸爸媽媽，于是三姨姥就推薦我們?nèi)コ员本┛绝啞?/p>
我們來(lái)到店里，點(diǎn)了半只鴨，只見(jiàn)一位廚師把一只白生生，帶有血漬的鴨放進(jìn)專用的烤鴨爐里。不過(guò)才二十分鐘，烤鴨的'香氣便彌漫在空氣中，讓人未謀其面，先聞其香。
廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見(jiàn)那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的油光，光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴，那味道就更不用說(shuō)啦——
輕輕一咬，滿口流油，卻油而不膩�？绝喨庵囊�，酥脆香口，讓我不禁幻想自己沉浸在一個(gè)美妙的世界中。
媽媽見(jiàn)我吃得暢快，很是欣慰，并提醒我：“用豆腐皮把烤鴨卷起來(lái)更好吃喲！”我拿起一卷豆腐皮，放上大片的烤鴨肉片，再放上些蔥，就直往嘴里送�？绝喚硖罅耍晌疫�是硬把它們?nèi)M(jìn)了嘴里。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮，味道更是令人贊不絕口！我看見(jiàn)鄰桌的人也顧不得吃相了，直接用手抓起，狼吞虎咽地吃起來(lái)，仿佛三天沒(méi)有吃東西了似的。我也一樣胃口大開(kāi)，吃了半只還想再吃半只，不愧是北京的特色菜，這種風(fēng)味堪稱是中國(guó)最美味的菜肴了！
怎么樣，你是不是也想來(lái)品嘗品嘗這美味的烤鴨了呢？
北京烤鴨作文7
要問(wèn)我最喜歡吃什么，我會(huì)毫不猶豫的回答你北京烤鴨。從第一次吃到北京烤鴨，我就愛(ài)上了北京烤鴨�！笆裁磿r(shí)候能再吃到一次北京烤鴨呢?寫到這，我就好像聞到烤鴨的香味了。
昨天，我的表姐送來(lái)了一袋北京烤鴨。
我打開(kāi)一看，北京烤鴨的皮成金褐色，猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里參透出來(lái)。那香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，令人垂涎欲滴。
“吃飯了，今天有你們最想嘗嘗的.北京烤鴨!”我聽(tīng)后，連忙跑到飯桌前，大口大口地把烤鴨往嘴里塞�！捌婀郑趺丛匠栽絹�(lái)像平常的烤鴨?”我好奇的問(wèn)著媽媽。媽媽聽(tīng)后笑著說(shuō)：“一楓，你沒(méi)看到桌上的調(diào)料嗎?”我看了一看桌上的調(diào)料，又看了一看媽媽，大吃一驚，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“唉，我真笨!”我把桌上的烤鴨粘了一下調(diào)料，“啊，北京烤鴨果然如此美味�！蔽医蚪蛴形兜爻灾械溃骸昂贸�，不愧叫北京烤鴨�！�
北京烤鴨果然名不虛傳，味道好極了!
北京烤鴨作文8
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨，它是北京最具有特色的小吃了。
我曾經(jīng)在一個(gè)偶然機(jī)會(huì)里，知道了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個(gè)洗衣干凈而且拔過(guò)皮毛的鴨子，用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤，大概烤20分鐘左右就可以了。最后把它拿出來(lái)放在桌子上，用刀切成片后，放入盤子里，就大功告。聞起來(lái)香噴噴的，真令人回味無(wú)窮。
光吃鴨子可不行，要有調(diào)料才更好吃。調(diào)料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥，棕黑相間的甜醬，乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里，可謂是美味佳肴。
開(kāi)始吃烤鴨了，一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的`，四周擺放著蔥、醬等各種調(diào)料。通常人們吃烤鴨時(shí)，會(huì)用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒，一口咬下去，真是人間美味!
吃烤鴨時(shí)，我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點(diǎn)甜醬，再拿出三個(gè)卷皮。一個(gè)卷皮里包著鴨肉，另外兩個(gè)里面即是空著的�？盏木砥ひ簿砥饋�(lái)，就拼成了三角形，這樣既美觀，又好吃了。如果你做好了還可以請(qǐng)別人猜哪個(gè)里面有鴨肉，猜對(duì)了就請(qǐng)他吃個(gè)夠。
北京烤鴨真調(diào)謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩，一定不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
北京烤鴨作文9
結(jié)束了天安門廣場(chǎng)的游覽，我們準(zhǔn)備就去北京最有名的“全聚德”吃北京烤鴨。媽媽說(shuō)到了北京一定要去“全聚德”嘗吃烤鴨，那是最正宗。
據(jù)導(dǎo)游介紹，全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤(rùn)澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，回味不盡。吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等；一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特；第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童。
我們走進(jìn)“全聚德”，看到大堂里坐著滿滿的人，一桌一桌的，他們正在吃得津津有味，看到他們的`吃相，我恨不的馬上就能吃上烤鴨。我們被按排在一個(gè)小廳里面，我們?nèi)齻�(gè)人叫了半只烤鴨，配的佐料是甜面醬加蔥條。當(dāng)我第一口吃到烤鴨時(shí)，感到口感真好，鴨皮金黃酥脆，鴨肉香嫩可口，唔！味道絕頂，不愧為中國(guó)“第一烤鴨”。
北京烤鴨作文10
我的家鄉(xiāng)在北京。我對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的記憶，莫過(guò)于美食了。北京烤鴨、北京炸醬面、北京火鍋、北京小吃……這些美食伴隨著我們成長(zhǎng)，伴隨著我們生活，這是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道。
最令我垂涎三尺的當(dāng)然是北京烤鴨了。聽(tīng)媽媽說(shuō)，北京烤鴨的做法非常復(fù)雜，而且對(duì)于鴨子及配料要求都非常高！雖然在北京滿大街都可以吃到烤鴨，但是特別正宗的烤鴨，一般很難吃到。
北京烤鴨分為兩大流派，掛爐烤鴨和燜爐烤鴨，而北京最著名的烤鴨店，當(dāng)然要數(shù)北京全聚德烤鴨和便宜坊烤鴨店了。
去年春節(jié)，爸媽就帶著我排了很長(zhǎng)時(shí)間的'隊(duì)，在全聚德烤鴨店吃到了一次正宗的烤鴨。當(dāng)服務(wù)員端上香噴噴的烤鴨時(shí)，我禁不住仔細(xì)地觀察了一番：哇！它的表皮泛著油光，鴨皮是金黃色的�？隙ㄊ怯执嘤直“�？里面包著鴨肉，肯定也是又軟又嫩吧？媽媽看我一副饞貓的樣子，趕緊夾了一塊到我碗里。我立刻送進(jìn)嘴里，嗯，油而不膩，香氣撲鼻。接著我們又用薄餅包裹上一塊帶皮的鴨肉，放點(diǎn)甜面醬和配菜，輕輕地咬上一口，那濃濃的香味，在唇齒舌尖游走，頓時(shí)讓人覺(jué)得幸福無(wú)比啊！
北京烤鴨被人們稱之為天下美食，真是名不虛傳��！這就是我家鄉(xiāng)的美食，歡迎大家都來(lái)品嘗哦。
北京烤鴨作文11
今日，林教師從北京回來(lái)了，上課的時(shí)候，林教師拿著一帶東西，是一些糖，林教師說(shuō)：“這是北京的特產(chǎn)！”這種糖確實(shí)和我們那里的糖不一樣，我們那里的糖是橢圓、圓、正方形的。北京的糖是圓柱形的.，糖紙是透明的，有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂(lè)味……
昨日我吃過(guò)我爸爸的好朋友，仲偉志教師帶來(lái)的北京烤鴨，因?yàn)�，仲教師是北京人，他帶的烤鴨又香又美味可口，杭州、上海，都沒(méi)有這么想的烤鴨，真算的了是北京特產(chǎn)！
奇怪，北京烤鴨才是北京特產(chǎn)呀！林教師怎樣說(shuō)糖是北京的特產(chǎn)了？哦，我懂了，北京的特產(chǎn)有很多，林教師力氣小，拿不動(dòng)烤鴨，就只能拿烤鴨了！仲教師是男士，他力氣大，能帶烤鴨！
陳布爾是北京的，從北京轉(zhuǎn)到我們那里的！“怪不得陳布爾牙齒爛爛的，就是吃糖吃的呀！”湯力丞驚奇地說(shuō)。此刻，我明白的北京特產(chǎn)有北京烤鴨、糖。
北京烤鴨作文12
北京烤鴨，顧名思義，它便是北京的風(fēng)味小吃。況且，它還是一道享有盛譽(yù)的著名菜式哦!
北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的油香味兒，搭配上香脆可口的花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨!
北京烤鴨的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，選用的事優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨。首先，要在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟，往鴨肚中加入開(kāi)水，然后再將鴨子掛在烤爐上，這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得!
稍等片刻后，將鴨子取出。只見(jiàn)剛出爐的`鴨子還冒著熱氣，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來(lái)的才是正宗的北京烤鴨。
吃北京烤鴨的時(shí)候，我喜歡配上一點(diǎn)甜面醬，將其抹在荷葉餅上，在放入幾片鴨肉，然后放些蘿卜絲和蔥條，將大餅卷起，放入嘴中輕輕一咬，唇齒留香，回味無(wú)窮!蘿卜與大蔥帶來(lái)的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華，我邊吃邊說(shuō)：“好吃，好吃!”
北京烤鴨不僅色澤鮮亮，而且口味甚佳，不愧為享譽(yù)世界的美味佳肴。
北京烤鴨作文13
今天是星期五，爸爸帶我品嘗了北京名吃-北京烤鴨。我們到了與“全聚德”齊名的“便宜坊”烤鴨店。
初見(jiàn)“便宜坊”我還以為是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其實(shí)不然，這里“便宜”的讀音是bian yi。真正含意是“便利人民，宜室宜家”，這是周總理為便宜坊提的經(jīng)營(yíng)方針。也正是秉承周總理的這種理念，“便宜坊”才能在烤鴨界有著岐立600年的輝煌歷史。
到了“便宜坊”，不吃烤鴨也不能滿足我吃貨的本性，索性我就點(diǎn)了一只烤鴨，待烤鴨端來(lái)，專業(yè)廚師仔細(xì)片鴨，不一會(huì)，一只鴨就片成了兩盤肉和一個(gè)鴨架，服務(wù)員也向我們端來(lái)了美味的小餅和配菜。
夾起一片鴨肉，皮晶瑩剔透，還能依稀看見(jiàn)里面光滑爽嫩的鴨肉，沾上秘制的醬料，放入薄如蟬翼的小餅。輕輕一咬，鴨油滋滋而出，伴著新鮮的小餅和美味的.鴨醬，細(xì)細(xì)品嘗，又香又嫩，美味可口。
晚餐吃完了，但美味的烤鴨仍令我回味無(wú)窮；同時(shí)便宜坊的名字也給我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。
北京烤鴨作文14
俗話說(shuō)“民以食為天”，每個(gè)人都有自己最愛(ài)吃的菜肴。而我最愛(ài)吃的是北京烤鴨，從我第一次吃的時(shí)候，我就愛(ài)上了它。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的.果香味兒，搭配上一碗色澤紅艷的醬汁、脆爽的黃瓜絲和蔥條……這香氣撲鼻和油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨！
記得我們?nèi)业谝淮稳ァ叭鄣隆背钥绝啎r(shí)，“全聚德”里可真是座無(wú)虛席，人山人海。好不容易等到了有空位子，坐下來(lái)點(diǎn)完餐過(guò)了半個(gè)多小時(shí)才見(jiàn)服務(wù)員阿姨端上來(lái)四個(gè)碟子：一個(gè)碟子里放著醬汁，一個(gè)碟子里放著蔥條，一個(gè)碟子里放著黃瓜絲，一個(gè)碟子里放著薄餅。又過(guò)了一會(huì)兒，服務(wù)員阿姨端上來(lái)一個(gè)盤子，被切成一片一片的烤鴨整齊擺放在里面，剛剛放到桌子上，我就迫不及待地開(kāi)動(dòng)了。
我先拿起一片薄餅，再將蘸了醬汁的幾片鴨皮、鴨肉和一些黃瓜絲、蔥條放入其中。然后我將薄餅卷起，放入口中輕輕一咬。��！唇齒留香，令我回味無(wú)窮！真的是人間美味！肥美的鴨皮、鴨肉伴隨著脆爽的黃瓜與蔥條，以及鮮甜的醬汁，仿佛在我的口中共同奏響了一首開(kāi)胃交響曲，讓我欲罷不能！
如果你去北京時(shí)卻與烤鴨失之交臂，那恐怕是你一生中最大的遺憾！
北京烤鴨作文15
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨，它是北京最具有特色的小吃了。
我以往在一個(gè)偶然機(jī)會(huì)里，明白了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個(gè)洗衣干凈并且拔過(guò)皮毛的.鴨子，用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤，大概烤20分鐘左右就能夠了。最終把它拿出來(lái)放在桌子上，用刀切成片后，放入盤子里，就大功告。聞起來(lái)香噴噴的，真令人回味無(wú)窮。
光吃鴨子可不行，要有調(diào)料才更好吃。調(diào)料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥，棕黑相間的甜醬，乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里，可謂是美味佳肴。
開(kāi)始吃烤鴨了，一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的，四周擺放著蔥、醬等各種調(diào)料。通常人們吃烤鴨時(shí)，會(huì)用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒，一口咬下去，真是人間美味!
吃烤鴨時(shí)，我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點(diǎn)甜醬，再拿出三個(gè)卷皮。一個(gè)卷皮里包著鴨肉，另外兩個(gè)里面即是空著的�？盏木砥ひ簿砥饋�(lái)，就拼成了三角形，這樣既美觀，又好吃了。如果你做好了還能夠請(qǐng)別人猜哪個(gè)里面有鴨肉，猜對(duì)了就請(qǐng)他吃個(gè)夠。
北京烤鴨真調(diào)謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩，必須不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
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