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包餃子作文

時(shí)間:2025-04-13 02:04:29 好文 我要投稿

[實(shí)用]包餃子作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

[實(shí)用]包餃子作文

包餃子作文1

  “哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯(cuò)”“咦,那邊好像又熟了!”來到我們這個(gè)菜市場(chǎng)般的教室里,你會(huì)聽到一陣陣來自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場(chǎng)包餃子比賽,同學(xué)們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽我給你娓娓道來。

  No·1“四不像”餃子

  畢竟是同學(xué)們以前沒有包過,總是吃父母給自己包的餃子,有的‘小皇帝’‘小公主’們,甚至是第一次拿起面粉,第一次做飯,所以說起餃子的形狀啊,那可真是五花八門。先來說說第一組的餃子吧,他們的餃子是最獨(dú)特的,有的特大,有的特小,還有的被包成了小籠包,不過他們的小籠包包的還真是有模有樣,如果舉行“小籠包比賽”他們肯定是勝券在握,他們組有一個(gè)搞笑大王,竟把包餃子用的材料做成了“比薩斜塔”又高又陡,簡(jiǎn)直就是畸形的`,他真是太有想象了!再來說說我們組吧,我們組的組員都很配合,包出來的餃子雖然沒有第一組的奇特,但是,有的同學(xué)包的皮厚極了,里面的陷幾乎沒有,而有的同學(xué)包的陷太多了,根本包不住,輕輕一提,陷都灑了出來,這樣的“餃子”肯定不合格。而第四組呢,餃子很被他們包成了太陽,像畫里面似的,可能是吸收了美術(shù)班長(zhǎng)的天賦吧!(因?yàn)槊佬g(shù)班長(zhǎng)也是他們的組長(zhǎng))還有的組……

  No·2面粉大戰(zhàn)

  帶面的同學(xué)當(dāng)然也帶來了許多面粉,于是我們就展開了一場(chǎng)面粉大戰(zhàn),不知是后面的那個(gè)“搗蛋鬼”先起得頭,同學(xué)們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈ィ菜闶菍?duì)他的新年祝福吧!一時(shí)間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時(shí)響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場(chǎng)面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場(chǎng)“大戰(zhàn)”下來,每個(gè)人都成了白花花的雪人,只有幾個(gè)臨時(shí)逃脫的“小兵”才沒有變成雪人,雖然一場(chǎng)批評(píng)是難免不了的,但是同學(xué)們依然十分快樂!

  No·3餃子大比拼

  “餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學(xué)們拿著自己的杯子,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開了序幕。

  第一場(chǎng)比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過關(guān),經(jīng)過老師的層層挑選,最終第二組在第一關(guān)取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。

  第二場(chǎng)比賽是吃餃子的味道,老師把每個(gè)組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績(jī)時(shí)對(duì)我們說:“恩,同學(xué)們的餃子都不錯(cuò),但我覺得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺得味道確實(shí)不錯(cuò),同時(shí)也取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取下次把餃子做的更好!

  吃到我們的餃子時(shí),我覺得味道有點(diǎn)甜,有許多地方還要改進(jìn),我還品嘗了其他組的勞動(dòng)果實(shí),在這場(chǎng)包餃子比賽中,我真是受益匪淺!

  餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過這次比賽,我知道了勞動(dòng)最快樂,當(dāng)我吃到自己親手包的餃子時(shí),心里有一種說不出來的喜悅,同時(shí),也祝博友們新年快樂!

包餃子作文2

  每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會(huì)回爺爺家過年,今年也不例外。

  去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財(cái)源廣進(jìn)的征兆啊。”

  “好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了!蔽腋吲d得歡呼雀躍。

  爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃。”

  我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡(jiǎn)單了,我就不信會(huì)比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”

  說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會(huì)這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補(bǔ)好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因?yàn)槿怵W太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒,兩手拿著餃片的`兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個(gè)餃子,果然,這個(gè)餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時(shí),一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的,成了名副其實(shí)的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!

  包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動(dòng)成果!蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時(shí),爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實(shí),每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要?jiǎng)偤线m,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看。”

  我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”

  “好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的!卑职终f著,指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些!

  “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的!

  “好的,爺爺,沒事的。”我安慰爺爺?shù),“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。

  今天,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會(huì)變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會(huì)變得很復(fù)雜。

包餃子作文3

  自從九班搞“包餃子”活動(dòng),我們班就沸騰了,“為什么我們不包?”“咱們班什么時(shí)候包呀?”……這樣的怨言不計(jì)其數(shù)。周一班隊(duì)課上,周老師走了進(jìn)來,她臉上的表情告訴我們那里將有一個(gè)特大好消息!班里立刻安靜下來,“我有個(gè)好消息告訴大家……”老師話說到一半,全班吶喊“包餃子!”周老師示意大家做好,說道:“姚老師和我商量了一下,最后定下來——”周老師故意停頓,吊我們的胃口,我們呢,七十七雙眼睛緊盯著老師,想知道下面的內(nèi)容!爸苋挛缋脙晒(jié)課的時(shí)間包餃子!”“耶!”班里又是一片歡呼。周老師又說了一句話,可誰也沒聽見。

  這一周的時(shí)間過得很快,一眨眼就到了周三,中間如何分配工作暫且不提,單表周三下午包餃子。

  第一章對(duì)付“面”這個(gè)難題

  我們組有很多種面:菠菜面、胡蘿卜面、紫薯面、白面……,光白面就有三個(gè)人帶。通過揉面,搟皮,我深切感到,每一家和面的功夫都“各有千秋”。尤其值得一提的是敬珊家的面,放在袋里時(shí),我們都說這面手感好,等拿出來,我們?nèi)肌胺Q贊”“這面是用502和的呀,我們不得不說這面太黏了。!敬珊自告奮勇:“我來揉面!”當(dāng)她向我們“展示”她的手時(shí),我們驚呼,因?yàn)樗氖稚险碀M了黏乎乎的面,不管怎么弄也弄不下來。最后,我們出主意,讓她去洗一下。回來后,她手上的面終于不見了。

  第二章包餃子是個(gè)問題

  經(jīng)過不懈努力,面甘拜下風(fēng),包餃子成了問題。八個(gè)人包餃子,有四個(gè)是“瞎包”,剩下四個(gè)人成了主力,但從她們的勞動(dòng)成果來看,也都不太強(qiáng),我和姚笑琨見狀,也加入到包的行列,可速度仍然提不上去,最后還是請(qǐng)來了顏老師,局勢(shì)才有所好轉(zhuǎn)。

  第三章令人不敢直視的餃子

  脫離了忙碌,拿起相機(jī)準(zhǔn)備拍些精彩的照片,剛把鏡頭定在餃子簾上,還沒按快門,我就嚇著了,這些餃子奇形怪狀,啥模樣的都有,有的露餡了,有的沒包好,更有的拿兩個(gè)皮,包好了一個(gè)餃子,這可怎么煮。

  第四章我來煮餃子

  包的差不多了,可以開煮了,因?yàn)榻M里只有我會(huì)煮,于是煮餃子這個(gè)重任便落在了我的身上。看看別的組還在為包兒一籌莫展,我暗自竊喜,我們組還是很速度的嘛!先煮什么餡呢?我們組得饞貓們說“肉餡!”“好嘞!”我先把水倒進(jìn)鍋里,燒開后下餃子,這鍋可真大,一板餃子都下進(jìn)去了。按照平時(shí)在家的經(jīng)驗(yàn),水開四個(gè)開兒后,餃子就熟了。我正想讓組里的同學(xué)嘗一嘗,老師說:“先給辦公室送去吧”于是我們端著盤子,拿著筷子,直奔六年級(jí)辦公室。“老師好!這是我們班今天包的'餃子,請(qǐng)您嘗嘗”辦公室里只有三個(gè)老師,吃了幾個(gè)就不吃了,我們就把剩下的餃子端回去了。路上我嘗了一個(gè)餃子,嗯!太好吃了!

  第五章大家一起來品嘗

  第一鍋餃子送到了學(xué)校的各個(gè)辦公室、門衛(wèi)、德育室。下一鍋就輪到我們吃了,我煮完,他們也包完了,我們迫不及待拿出碗和筷子,大吃一通,吃了自己組的不過癮,再去吃其他組得“酒”足飯飽后,我們滿意的去刷碗了。

  老師說:“現(xiàn)在收拾自己的東西,把桌子擺好,各組負(fù)責(zé)打掃周圍環(huán)境!”“這不是值日生做的嗎?”“對(duì)呀,但勞動(dòng)節(jié)到了,我不是說了嗎,要讓你們體會(huì)勞動(dòng)的樂趣!”原來那就沒聽見的話就是這個(gè)呀!

  打掃完衛(wèi)生,我們走出校門,哦!五一節(jié)放假嘍!

包餃子作文4

  大年三十那天,我們一家人坐在一起高高興興地吃年 夜 飯,當(dāng)然年 夜 飯中也有我的杰作,那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。

  下午四點(diǎn)多,奶奶就在廚房開始忙活起來:準(zhǔn)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,便想去幫幫她。我飛快地走進(jìn)廚房,對(duì)奶奶說:“奶奶,讓我來幫幫你吧。”可誰知,奶奶看也沒看我一眼,背對(duì)著我一邊干活,一邊說:“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去。”我不依不饒,繼續(xù)纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰明,你只要稍微教我一下,我就學(xué)會(huì)了,而且干起活來還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說:“那好吧,不過包餃子可不是件容易的事,你確定要幫我?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后洗了洗手,準(zhǔn)備包餃子。

  奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動(dòng)作看起來簡(jiǎn)單,要做起來還真是有一些難度呢!奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作,在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長(zhǎng),奶奶說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破的!蔽也⒉换倚,繼續(xù)練習(xí),可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手,但比剛開始好多了,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增。經(jīng)過我的一番努力,我的水平便大有增長(zhǎng)。

  接下來該包餃子了。我左手托著面皮,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在面皮上。接著我把面皮合起來,一捏,手感覺粘糊糊的`。不好,餡兒從左邊冒出來,我趕緊拿一張面皮貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿了一張面皮貼在右邊,補(bǔ)上了缺口。唉,我費(fèi)了九年二虎之力,一共用了三張面皮總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下,它無可奈何地“坐”了起來。嗬!還是個(gè)挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開始包第二個(gè)餃子,這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個(gè)典型的“癟三”。緊接著,我又開始包第三個(gè)餃子,這次我放的餡既不多也不少,手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,一個(gè)“丑小鴨”便誕生了。看著丑小鴨,我暗下決心,這次可千萬不能再出什么差錯(cuò)了,一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于,在我的努力下,“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。

  午時(shí)12點(diǎn),新年的鐘聲敲響,我們又迎來了新的一年——20xx年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,我們大家邊吃餃子,邊看春晚,別提有多高興了。

  時(shí)間過得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我會(huì)通過努力換取更多的收獲。

包餃子作文5

  因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購食物。據(jù)資深買菜專家提供的情報(bào),“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈,因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒,所以也只是買了點(diǎn)海帶,然后來到了“易初蓮花”超市。

  超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵?赡芤?yàn)檫^元宵節(jié)的緣故吧,菜價(jià)比以往都高出一大截,韭菜10元錢一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜9。5元,辣椒12元,西蘭花8。5元,菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn),綠豆芽一元三角五分錢一斤,咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢,怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)。〉晨闯欣锶肆魅缈,買菜的人一點(diǎn)也沒見少,看到人家大包小兜地買個(gè)不停,看來不差錢的還是大有人在啊,也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!

  唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買的還是要買,該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng),咱總不能把脖子梗扎起來吧!再說,咱自己還好說,嫌貴大不了咱不買不吃,可家里還有個(gè)八十七歲的'老娘還要等著吃的呢!據(jù)此,俺也沒舍得多買,就算計(jì)著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等……

  其實(shí),俺挺愛吃綠豆芽的,老娘也愛吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒,然后出鍋?陕犐弮赫f綠豆芽先要用開水焯一下,然后再下鍋炒,她說這樣做出來的菜好吃。按照她的辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無生氣全無顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點(diǎn)煩了愁,雖說不值幾個(gè)錢,但是像俺這么會(huì)“過日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng),心想把它剁碎包餃子總可以吧。

  說干就干,但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧,俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開電腦,上網(wǎng)查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說不可以;但只有一個(gè)回答雖沒有說綠豆芽可以包餃子,但說只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現(xiàn)在專門賣水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。呵呵~~俺想也應(yīng)該是這樣的吧!

  這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個(gè),味道還真的挺不錯(cuò)的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說好吃!呵呵~~從來沒有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!呵呵~~稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說,俺的心里還是美滋滋滴沒事偷著樂呢!反正開心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂呵吧!

  正月十五鬧元宵,人家有錢吃湯圓,俺家沒錢不能買,那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……

  綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!

包餃子作文6

  今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說:“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的.程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。。。。。。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說:“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。。。。。。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。

包餃子作文7

  那是個(gè)風(fēng)雨交加的周末,我和媽媽在家包餃子。

  我先拿了個(gè)小盆,里面裝滿面粉,然后到了些水,攪拌均勻后開始和面,我又搓又揉,很快手上就粘滿面粉。不一會(huì),雪白雪白的面立刻變得圓滾滾的,真相沒有被琢過的完好無缺的玉石。

  接著,我和媽媽開始做餃子餡,我負(fù)責(zé)拿調(diào)料,媽媽負(fù)責(zé)調(diào)餡。載歌載舞的我趕緊把面分成小塊,搓成小圓形,望著非圓似圓的小疙瘩,我禁不住笑了,這時(shí)的我已忙的汗如雨下。

  我們開始搟餃子皮,我正著搟,反著搟,一張餃子皮很快就成功了。雖然沒有媽媽的那么圓,但我已經(jīng)盡心盡力了。這個(gè)時(shí)候我也已經(jīng)快變成雪人了。

  因?yàn)檫@是我第一次包餃子,所以包的似不像,最搞笑的我包的餃子肚子扁扁的,好像丟盔棄甲的殘兵敗將,而媽媽包的餃子個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的,根本無法對(duì)比。但經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),我終于會(huì)包餃子了。

  水燒開后,我在媽媽的指點(diǎn)下把餃子放入鍋中住了三遍,望著熱氣騰騰的餃子,口水都快流出來了,滿盤餃子沒有一個(gè)露餡的,我暗暗自喜著。

  通過包餃子我真心體會(huì)到了媽媽干活的辛苦!更體會(huì)到了包餃子就像學(xué)習(xí),如果不認(rèn)真細(xì)心,餃子就會(huì)露餡,不成形狀。學(xué)習(xí)也一樣,只有專心致志、持之以恒才會(huì)有好的收獲。就像媽媽平時(shí)教我的細(xì)節(jié)決定成敗。

  第一次包餃子

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  院子里,噼哩啪啦,噼哩啪啦,如星星般的火花,一粒粒綻迸開來;刺鼻的如濃霧般的硝煙四處彌漫。人們盡管捂著耳朵,眼里卻盡是歡娛。

  我家自然也放鞭炮,但若說最喜慶和隆重的,莫過于包餃子了。

  每到除夕,鄉(xiāng)里的豬肉就準(zhǔn)時(shí)送進(jìn)了廚房,只見那肉由塊而條,由條而絲,最后變成一堆肉末。我的心也癢癢的,搶過菜刀,忙活起來。

  才過五分鐘,我就泄氣了:你看,那大小不一的瘦肉堆在砧板上,既刺眼又難看;最可氣的是,白花花的肥肉們扭來扭去的,斬不斷,理還亂,急得我直冒熱汗。外婆見了,連忙憋住笑,接過菜刀,重新切剁起來。一會(huì)兒,廚房里又響起了熟悉的`又輕又密的刀剁砧板聲。

  等到肉完全剁碎了,外婆便把香菇丁、芽白末拌進(jìn)去。淺紅深褐淡黃,相互映襯和搭配著,一股股濃烈的香味直鉆進(jìn)所有人的鼻孔里,饞得我不停地吞咽口水。這時(shí),窗外飄起了雪花,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的。外婆便停下來,向樓下望去,又不經(jīng)意地?fù)u了搖頭,繼續(xù)攪拌起來。

  終于,院子里傳來滴滴滴的汽車?yán)嚷暎馄叛劢堑聂~尾紋瞬間消散了,嘴角向上揚(yáng)起,拍了拍手,麻利地解下圍裙,迎了出去。

  親人們聚齊,包餃子也就正式開始了。搟皮子自然是媽媽承包了,只見她系上圍裙,扎起袖子,左手拿起個(gè)小面團(tuán)一軋,右手抄著搟面杖,圍著面團(tuán)邊緣熟練地轉(zhuǎn)著碾著,兩三秒鐘,一個(gè)薄薄的、均勻的圓面皮就出現(xiàn)在大家面前了。大家于是紛紛洗手包起來:外公和爸爸包的中規(guī)中矩,一排排整齊地?cái)[在那;我包的也不賴,一個(gè)個(gè)肚子圓鼓鼓的,好像古代的大肚將軍;外婆包的自然最好了,大小一致,肚子微凸,兩角翹起,既精致又好看,讓人羨慕不已。

  天色漸黑,大爐鍋在燃?xì)庠钌相洁降孛爸灼,外面的雪沙沙地落著,一家人圍著桌子說笑著,格外的溫馨。

  或許,這就是年味吧!

包餃子作文8

  在我的成長(zhǎng)過程中,我有很多第一次的經(jīng)歷,而在這些或是簡(jiǎn)單無趣,或是驚心動(dòng)魄、啼笑皆非的第一次事件中,讓我印象最為深刻的就是那次包餃子了。

  我還記得我第一次學(xué)包餃子時(shí)遭遇到了很多挫折,也鬧出來許許多多的笑話,所以直到現(xiàn)在,只要一看到餃子我就會(huì)想到以前那個(gè)笨手笨腳的自己,我真心覺得這個(gè)第一次是一種奇妙的經(jīng)歷,也是一種美妙的回憶,畢竟這個(gè)人生的第一次代表了我的成熟,見證了我的成長(zhǎng),著實(shí)是讓人忘懷不了,也讓人不想忘卻。

  我記得那一天包餃子并不是因?yàn)檫^節(jié)過時(shí),而是因?yàn)槲易约鹤祓挷爬p著媽媽做的,所以我那次吃美食的代價(jià)就是自己學(xué)著包餃子,這還真是嘴饞惹出來的第一次。不過說實(shí)話,在看過媽媽包了那么多次餃子之后,我確實(shí)是對(duì)包餃子這件事情興致盎然,而我也打心底里認(rèn)為包餃子并不是一件難事,所以我才會(huì)自高自大的在媽媽面前說下大話,可殊不知夢(mèng)想是豐滿的,現(xiàn)實(shí)卻是骨感的。

  當(dāng)我從媽媽手里接過一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子之后,我發(fā)現(xiàn)自己居然連把它壓扁壓圓的能力也沒有,這不看著這些既不像橢圓也不像長(zhǎng)條,而且還十分粘手的小面團(tuán),我的確實(shí)束手無策。不過讓我挫敗的是,媽媽說這只是最為簡(jiǎn)單的一步罷了,更難的還只在后面等著我呢,所以我當(dāng)時(shí)真是心頭一顫,恨不得立馬投降說不做了。不過事已至此,我也只好在媽媽的鼓勵(lì)下,繼續(xù)硬著頭皮干下去了。

  果不其然,當(dāng)媽媽把搟面杖遞給我,讓我把自己做的那些四不像面團(tuán)搟成薄皮的時(shí)候,我頃刻間就變成一個(gè)木頭人了,因?yàn)槲抑鴮?shí)不知道該怎么做才好。而當(dāng)我做好心理建設(shè)去搟皮的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)那個(gè)搟面杖是那樣光滑不順手,那個(gè)面團(tuán)又是那樣的頑劣不老實(shí),所以當(dāng)搟面杖不停地砸到我的手時(shí),我真是疼的眼淚都要掉下來了?墒歉鼩馊说氖,我搟的皮永遠(yuǎn)成不了一個(gè)圓形,他們不是一邊厚一邊薄,就是一邊長(zhǎng)一邊短,要不然就是整個(gè)餃子皮都是鋸齒型的,簡(jiǎn)直像是坑坑洼洼的爛樹葉一般,根本無法用來包餃子,因此,我真真是挫敗的'不得了,委屈的不得了。

  當(dāng)然,為了能好好讓餃子成型,我搟的餃子皮都被棄用了,我包餃子用的皮都是媽媽搟好的“真正的”餃子皮。不過雖然擁有了好的工具,可是敵不過我手殘啊,我把肉餡填得太滿,餃子包不住了,就算勉勉強(qiáng)強(qiáng)包住了,那也是到處是油和餡,根本無法把餃子粘合在一起。就算這樣也就罷了,更加可氣的是,明明四個(gè)指頭互相一捏就成型的餃子,到了我手里那就是怎么樣也無法變成一個(gè)金元寶,這還真是讓我覺得沮喪不已,所以直到餃子都包完了,我也沒有真正的做出一個(gè)成品來,這還真是一大敗筆!

  當(dāng)然,說了這么多,想必你們也知道我第一次包餃子是完完全全的失敗了,可是奇怪的是,當(dāng)我每次想起這件事時(shí),我并不覺得狼狽和難堪,相反,我覺得那真是一段快樂的回憶,因?yàn)槊看位叵肫饋淼臅r(shí)候,它都能讓我笑出聲來,真正是有趣的不得了!

包餃子作文9

  馬上要過新年了,媽媽也早早的到了外婆家,準(zhǔn)備迎接新的一年的到來。直到有一天,我和樂樂在里面看電視,玩得不亦樂乎時(shí),媽媽突然說:“豆豆,出來包餃子了!

  我興奮地應(yīng)了一聲,“哎!來了!”然后叫上樂樂,跳著出去了。我很喜歡做事,特別是做吃的這一類東西(無奈我是一個(gè)吃貨)。我們倆飛一般的跑進(jìn)廚房,看外婆制作餃子餡,外婆把蔥、蒜、豆腐這些東西全部切碎,我盯著他的刀,好快好快,不一會(huì)兒就把這些餡都切得碎碎的、小小的。然后就開始制作肉餡了,外婆先把一大塊豬肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁!花了好大一陣子,才把肉剁成小碎末,可是還不夠,她把肉翻了一個(gè)面,繼續(xù)剁著,終于切到能夠吃起來不那么大塊了,才把肉放在盤子里,把之前切好的蔥、蒜、豆腐放進(jìn)去,再加上外婆自己做的秘制辣醬放進(jìn)去,加上適當(dāng)?shù)柠}、醬油,餃子的肉餡就完成了!“終于輪到我們大展身手的時(shí)候了!”我心想。媽媽早已在外面等候。

  我們倆乖乖坐好,等外婆把東西拿進(jìn)來,過了一會(huì)兒,外婆手上拿來了餃子皮,餃子餡,還有勺子,居然還有一碗清水。我問媽媽,為什么要清水?媽媽告訴我,在餃子皮外圍抹上水餃子更容易成型,包起來更輕松,就不用擔(dān)心肉會(huì)灑出來了。媽媽說:“你們兩個(gè)自己包的自己吃,想包成什么樣都行!”我先試了一個(gè)最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在餃子皮的正中間,然后用手指沾了一點(diǎn)水,抹在餃子皮周圍,將餃子皮最頂端擰起來,然后用手將分開的口疊進(jìn)去,最后用手捏幾個(gè)花紋出來,餃子完成了。媽媽看了,對(duì)舅媽說:“豆豆包的好好呀!”有人夸獎(jiǎng)我了,我心里暗喜。接下來我和樂樂盡情發(fā)揮想象力,包出了許多奇形怪狀的餃子,媽媽和舅媽還一個(gè)勁的夸贊我們倆呢!把所有的餡兒包完后,我迫不及待的想看我們的成果,看了之后,我大吃一驚,我們倆真是什么都能報(bào)出來,球形、元寶形、芋餃形的,還有大餛飩的樣子和草帽形,這些都是媽媽叫我包的,樂樂居然還包出了海星!

  收拾完之后,我心里一直有個(gè)解不開的疑惑,我去問媽媽:“媽媽,為什么過年就一定要包餃子,吃餃子呢?”媽媽回答我:“餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,逢新春佳節(jié),餃子更成為必不可少的美味,大年初一這一天,幾乎家家戶戶都要吃餃子,說大過年的吃,總是‘初一餃子’打頭兒。按照習(xí)俗,過年時(shí)講究守歲時(shí)包,辭歲時(shí)吃,即到子時(shí)吃,子為兩年之交,迎新辭舊的.時(shí)刻,具有特殊意義,取‘更歲交子’之意,子為子時(shí),交與‘餃’為諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思;餃子有餡,便于人們把喜慶、吉祥的東西包進(jìn)去”媽媽說完,我的知識(shí)也豐富了一大截。

  今年春節(jié)自己包餃子,既增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力,又增長(zhǎng)了我的知識(shí)面,讓它更加豐富,也讓我知道了好吃的東西做起來是多么的復(fù)雜。這次讓我受益頗多,我多么希望明年春節(jié)我還能包出好吃的餃子,讓我把“年味”包進(jìn)去!

包餃子作文10

  今天爸爸不上班,媽媽提議包餃子,我高興極了。我早就想跟著媽媽學(xué)包餃子了,可是媽媽總是這樣那樣的借口,不是說我包不好,就是說我皮搟不圓。想到這里,我就有些擔(dān)心,生怕今天媽媽又不讓我學(xué)!皨寢專乙蚕氚溩。”我請(qǐng)求道。

  “好啊!我們?nèi)乙黄鸢!眿寢尭吲d地說。

  驚喜呀、意外呀!媽媽竟然很痛快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求!我高興地手舞足蹈,三步并作兩步跑到了廚房。我今天要包餃子了!

  包餃子第一步是拌餃子餡。媽媽把剁好的肥瘦相間的豬肉倒進(jìn)一個(gè)大瓷盆里,讓我放上一勺鹽、兩勺生抽、幾滴芝麻油和切成碎末的大蔥,然后攪拌均勻。瞬間,香噴噴的味道就溢滿了整個(gè)廚房。等我把餡兒拌勻了,媽媽也已經(jīng)把面和好了。

  接著,搟餃子皮。我自告奮勇提出自己要搟餃子皮,媽媽用不相信的眼光看看我,好像在說你會(huì)搟餃子皮?見媽媽這樣瞧不起我,我可不樂意了,說:“媽媽,你可別小瞧我啊,你上班的時(shí)候,奶奶在家都教過我烙烙饃呢。”

  說完,就在案板上撒上一層白面粉,把媽媽和好的面團(tuán)從面盆里拿出來放到案板上,用菜刀把面團(tuán)切成三塊兒,拿出期中的一塊兒開始在案板上搓捏,才幾下面塊兒就被我搓捏成又細(xì)又長(zhǎng)的面繩了,最后一小段一小段滾刀塊地截下來丟到案板上。整個(gè)過程,媽媽都在用不可思議的眼光一直注視著我,我心里那叫一個(gè)得意洋洋啊!

  這時(shí)候,爸爸把小搟面杖遞給我,我迫不及待地拿起一個(gè)面塊兒搟起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鴨蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞仔一樣兩頭翹……爸爸告訴我,這是我力氣太大,而且用力不均勻造成的。后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我搟的餃子皮兒又圓又薄。

  搟好了餃子皮兒,當(dāng)然就是包餃子了!我聚精會(huì)神地看著媽媽是如何包的。媽媽包了幾個(gè)后問我:“可可,你會(huì)包了嗎?”

  這時(shí),我沒有了剛才搟皮兒時(shí)的自信,垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會(huì)!

  媽媽說“孩子,世上無難事,只怕有心人。我們慢慢學(xué)!闭f完,媽媽在我手心里放了一張餃子皮,然后用小勺挖一勺餡兒放在皮中間,再教我用食指和拇指把包皮對(duì)捏。媽媽一邊講一邊給我示范,我一邊聽一邊實(shí)踐。就這樣包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放,媽媽忍不住哈哈大笑。原來,我的餃子成了一個(gè)千瘡百孔的爛餅了!

  這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教!于是,我包好了第二個(gè)餃子、第三個(gè)餃子……功夫不負(fù)有心。這樣,我一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就擺滿了十幾個(gè)像菱角一樣的餃子。

  接下來煮餃子。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,很快圓鼓鼓的.餃子就漂到了水面上,好像一只只昂首挺胸的小天鵝在水里游泳似的。

  不一會(huì)兒,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我吃得津津有味。

  通過這次包餃子 ,我享受到了成功的喜悅,也感受到了勞動(dòng)的快樂。

包餃子作文11

  過年嘍,我可高興啦!大家都知道,除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包,這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請(qǐng)求下,媽媽同意了。我暗下決心,一定要好好顯一顯身手,包出一盤美味可口的餃子,讓媽媽沖我豎起大拇指!

  除夕下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我來搟面。媽媽好像對(duì)我有些不放心,皺著眉頭,懷疑地問:“你能行嗎?”“當(dāng)然行嘍!”我拍了拍胸脯,毫不猶豫地回答。聽到這句話,媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖,拿過一小塊面,蘸點(diǎn)面粉,按的扁扁的,一手拿著面的一頭,另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會(huì)兒,厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽,媽媽驚訝地看著我,臉上露出了笑容,樂呵呵地說:“喲,不愧是我的女兒,第一次包就那么能干,真行!”我聽了心里像吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想,我一定要用最快的速度把餃子皮搟完,讓媽媽比剛才更吃驚,更高興!我馬上就搟了起來。可能是我太累了,鼻尖上都沁出了細(xì)細(xì)的汗珠。不過,我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了,看著這些厚薄均勻的`餃子皮,我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽,看我多厲害!”媽媽走過來,一愣,指著我哈哈大笑。我低頭一看,哈,我的圍裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,像個(gè)大雪人。

  搟完了餃子皮,就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子,餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮,用筷子往里面加了一點(diǎn)餡,把兩邊的餃子皮捏在一起,放到盛餃子的板子上。哇,這哪是餃子,簡(jiǎn)直是個(gè)大扁豆。放在板子上,像個(gè)弱不禁風(fēng)的老人,風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點(diǎn)餡。我吸取了第一次的教訓(xùn),不停地往里面放餡,然后使勁一捏。爸爸走過來,看到我的“杰作”,忍不住“撲哧”笑了出來。果然,我這次包的更丑了,像個(gè)大肚子將軍,面皮上還粘著菜。我看看了媽媽,她一手托著餃子皮,一手把餡放到皮上,雙手用力一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來啦!我又試了幾次,可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼,氣死我了,這么難弄,我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬事開頭難,任何人都不是一生下來就會(huì)包餃子的。你只要努力,肯定會(huì)做好的!”我看了看媽媽期望的神情,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我迅速地包了起來,一連包了好多個(gè)。一開始還很丑,但是后來就好了,有幾個(gè)還真像大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”

  我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時(shí)候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動(dòng)最有滋味”呢!

包餃子作文12

  上個(gè)星期六的早上8點(diǎn)半,我們40名銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者相聚在美麗的螺螄山廣場(chǎng),因?yàn)槲覀円谶@里參加“包餃子、煮掛面,愛心敬老”公益活動(dòng)。

  這天的螺螄山廣場(chǎng)上可真熱鬧,歡快的音樂聲吸引了許多路過的老爺爺、老奶奶前來參加。為了這天的活動(dòng),叔叔阿姨們?cè)缭绲鼐蜑槲覀償[好桌子,準(zhǔn)備好比賽用的餃子皮、餃子餡。靜靜姐姐把我們分為四個(gè)小組進(jìn)行比賽,我被分在第一組。第一輪就要上場(chǎng)比賽,我的心情有點(diǎn)緊張,媽媽在一旁鼓勵(lì)我,讓我別緊張,別著急,和平時(shí)在家里一樣,把餃皮捏緊一些,別弄破了就行了。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把手洗干凈,站在桌子旁邊準(zhǔn)備著,比賽開始了,我趕緊拿起一張餃子皮放在左手心上,用筷子夾起肉餡,用手指沾一些水涂在餃皮邊上,再把餃子皮中間對(duì)折捏緊,兩邊用手往中間折一下捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了,我小心翼翼地把餃子放在托盤里。這時(shí)我聽見站在旁邊的`阿姨夸我包的餃子真漂亮,我的心里高興極了,包得更起勁了,1個(gè),2個(gè),3個(gè)……不一會(huì)我就包好15個(gè)漂亮可愛的小餃子。比賽結(jié)束了,我高高興興地端著自己包好的餃子去煮,一位漂亮熱心的阿姨幫我把鍋蓋打開,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)熱鍋里,蓋好蓋子,靜靜地等待鍋里的水沸騰起來。這時(shí)有好幾位爺爺奶奶和四五個(gè)小記者都圍了過來,都想嘗嘗我煮的餃子,我笑著對(duì)她們說:“別著急,別著急,剛剛才下鍋,還要煮一會(huì)呢!你們逛一會(huì)再來。”聽了我的話,她們好像沒有一人愿意走開,每人拿著一個(gè)小碗,一個(gè)小叉子,站在那靜靜地等著。過了一會(huì),鍋里的水燒開了,餃子也浮上來,我一打開鍋蓋,香氣撲鼻,一個(gè)個(gè)小碗就迫不及待地伸過來了,我拿起筷子正準(zhǔn)備給大家分餃子,媽媽連忙告訴我:“玥玥,現(xiàn)在餃子還沒熟,還要再加一次冷水,等水再煮開一次,餃子全部浮起來才算熟了!贝蠹叶紦溥晷α艘宦,迅速收回了小碗,繼續(xù)等。媽媽幫我往鍋里加好冷水繼續(xù)煮,過了幾分鐘鍋里的水終于又再次沸騰起來,餃子在鍋里上下翻動(dòng),像是在快樂跳舞似的。一個(gè)個(gè)小碗又伸了過來,15個(gè)餃子一會(huì)兒就分光了,看著大家開心地品嘗我的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。他們一邊吃,一邊說:“嗯,這餃子真香,真好吃!”我也嘗了一個(gè),味道真的好極了!吃完餃子,我又去看別的小記者包餃子,小記者們個(gè)個(gè)都很有創(chuàng)意,包的餃子各式各樣,有元寶餃子,花邊餃子,還有的包成小包子、小圓餅、小動(dòng)物形狀的……比賽結(jié)束了,經(jīng)過評(píng)委們認(rèn)真的評(píng)選,比賽結(jié)果出來了,一等獎(jiǎng)是個(gè)非常厲害的男生,我得了個(gè)二等獎(jiǎng),看來我還得繼續(xù)努力呀!我們捧著自己的獎(jiǎng)品一起合影留念,大家都笑得很開心,領(lǐng)取完伴手禮,活動(dòng)結(jié)束了。

  回家的路上,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天的活動(dòng)真有意思,我以前只在家里包過餃子,從來沒和這么多小朋友在一起包過,雖然我們包的餃子不是很漂亮,但每個(gè)餃子都是代表我們對(duì)爺爺奶奶們的一片心意。∥疫要再好好練習(xí),下次比賽爭(zhēng)取得一等獎(jiǎng)!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“你只要向著自己的目標(biāo),好好努力,認(rèn)真學(xué)習(xí),一定會(huì)心想事成的!加油!

包餃子作文13

  最近我們學(xué)校布置了一個(gè)任務(wù),就是要展現(xiàn)一個(gè)屬于自己的手藝,可以是包餃子呀,弄面皮呀等等等等。

  我心想這下可糟了,我可一個(gè)都不會(huì)呀。但我并沒有這樣就氣餒,因?yàn)槲铱墒谴虿凰赖男?qiáng)啊,怎么可能就這樣子認(rèn)輸呢!

  想著想著回到家,恰巧碰見奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個(gè)想法"我不是可以去學(xué)包餃子嗎?"說做就做,我伸手便要去包餃子,可是奶奶好像知道似的,一個(gè)棒子打下來,說到"小孩子不要亂弄!逦也环恼f道,"為什么不可以弄啊,我要學(xué)包餃子!迥棠绦α诵呛"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說"對(duì)呀對(duì)呀,怎么啦,不給嗎。"奶奶,笑呵呵地?fù)u了搖頭說道"誒,你就別來添亂啦,奶奶包好了就叫你過來吃好嗎?"我說"不嘛,不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地?fù)u了搖頭。我曉之以情,動(dòng)之以理,可是奶奶連給我碰一下的機(jī)會(huì)都不給我。沒辦法,我只能使出殺手锏。來勢(shì)洶涌地說道:"奶奶,政治課上說過不能剝奪人家學(xué)習(xí)的權(quán)利,我是要學(xué)包餃子,你怎么能剝奪我的權(quán)利,這可是犯法的。我想學(xué)包餃子,你就給我學(xué)一下嘛,我們是為祖國(guó)的未來所努力奮斗啊。"結(jié)果奶奶一句話把我打趴了:"誒,我人老了,管什么政治課說什么,我只曉得我那老道理。"我無奈,十分無奈。但我仍不肯放棄說出:"人家小馨都學(xué)會(huì)了包餃子,還在課上露了一手,連老師都表揚(yáng)她呢!我不求老師讓我表揚(yáng),但至少我不能在課堂上丟臉吶,別人都會(huì)了,我不會(huì)那怎么辦呢?你就讓我包餃子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說道::"哦,那你就包吧,不過得看著點(diǎn)”我忙說:"知道啦,知道啦1″

  我先拿了個(gè)餃子皮,放了一點(diǎn)餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那個(gè)餃子給奶奶看,說到"不就那么簡(jiǎn)單嗎,有那么難不給我碰。″話音剛落,我的餃子便露餡了,皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補(bǔ)去。結(jié)果還是露餡,又拿一張補(bǔ)上那個(gè)缺口,就這樣一張一張的補(bǔ)著,很快,它便成為一個(gè)大胖子了。奶奶,笑呵呵的'說道:"誒呦,我的小祖宗,你再這樣包著包著你午飯就吃這個(gè)胖餃子好了,你就不用再吃別的了。"我紅著臉,不知道該說些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里,教我先用一個(gè)食指點(diǎn)一下,在往餃子的周圍畫一個(gè)圓圈,然后放一點(diǎn)點(diǎn)餡,不要太多,免得會(huì)掉餡,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)的把它給捏起來。就這樣成了一個(gè)很好看的餃子了。我若懂似懂得,又包起了餃子,慢慢的一點(diǎn)都不急,雖然我的餃子還是沒有奶奶的漂亮,但是我終究學(xué)會(huì)了包餃子。

  在課堂上我展現(xiàn)出我那包餃子的手藝,老師和同學(xué)們都夸我,我在內(nèi)心感謝的奶奶,是奶奶教會(huì)了,是奶奶讓我懂得凡事不能操之過急,只有一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢來才能夠成功。

包餃子作文14

  我可喜歡吃媽媽包的餃子了。

  今天中午,媽媽又包餃子,可把我樂壞了。媽媽看見我一副饞貓的樣子,故意給我出了一個(gè)難題:“恬田,今天你自己包的自己吃,媽媽包的媽媽自己吃,不能不勞 而獲的。”我聽了撅起了小嘴,不服氣地說“包就包,我不相信就比你包得差勁!”媽媽帶著幸災(zāi)樂禍的口氣說:“好!要你包得少,今天中午可要餓肚子嘍!”

  我和媽媽開始準(zhǔn)備餃子餡兒了。我先擇蔥,把蔥里的老葉與根須擇去,接著用刀把一根根蔥切成蔥末,再把一頂頂小傘似的香菇切成小丁兒。媽媽用自家的攪肉機(jī)把 肉攪成肉漿。然后把這三樣主料放在一起,再倒入適量的美味醬油和食鹽。最后,攪拌均勻。攪拌成肉餡后,餡兒有綠的、棕的、白的、紅的.,十分好看,只要看一 看,就能知道今天的肉餃一定十分好吃,我不禁口水直流了。于是,焦急地對(duì)媽媽說:“快包餃子吧!”我們說干就干,把餃子皮拿到客廳的桌子上,又把兩雙筷 子、肉餡兒也拿來擺放在桌子上。包餃子大賽開始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉餡兒放在雪白的餃子皮中間。餃皮對(duì)邊按在一起,再按起許多好看的 花邊,花邊編密了,像一把把梳子。媽媽熟能生巧,才一會(huì)兒媽媽已經(jīng)包了四個(gè)了,我只包了一個(gè)。我包的餃子花樣好多,有的像小板凳,有的像半個(gè)彎月亮,還有 的像一個(gè)個(gè)真皮沙發(fā)椅。包著,包著,媽媽一下子包了十七個(gè),而我只包了十一個(gè),媽媽拍了拍手說:“大功告成,我該去燒餃子湯了!”說著,媽媽就去廚房了。 我乘機(jī)動(dòng)起歪腦筋:到媽媽盤里去拿幾個(gè)吧!天是一口氣偷了七個(gè),接著又如釋重負(fù)地包著餃子,嘴上還唱著豬之歌:“豬,你的鼻子上有兩只孔……”媽媽從廚房 里出來,看見餃子少了,朝我若有所悟地說:“我的餃子不翼而飛了,是不是飛到你的盤子里了?”我一聽急了,連忙遮住盤子說:“是它們自己飛到我的盤里來 了!眿寢屄犃斯笮Γ骸澳悴淮蜃哉,此地?zé)o銀三百兩!”

  一只只餃子該去“泡澡”了,我把餃子搬到了廚房里。燙鍋里水開了,放餃子時(shí),一邊哼著兒歌:“一只一只小白鵝,撲嗵,撲嗵跳下河……”我一邊把餃子,拿到 鍋前,我怕燙到手,把餃子提得半天高。一放手,餃子周圍的水濺得老高老高的。我的手都被濺起的水花給燙著了,真是自討苦吃。媽媽教我一種方法,把餃子一個(gè) 個(gè)輕輕地倒著放進(jìn)去。我一試,真靈驗(yàn)呀!一會(huì)兒,餃子浮起來了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,剛才還爭(zhēng)先恐后翻著跟頭的“大白鵝”,頓時(shí)安靜了下來,不一 會(huì)兒,水又開了,“白鵝們”又開始吵鬧了,再倒半碗水。這樣潑了三次冷水,餃子里的肉餡才真正熟透了。瞧!一個(gè)個(gè)水餃多么像一只只肥頭肥腦、白白胖胖的呆 鵝。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、姜片、麻油等佐料準(zhǔn)備沾著吃。自己燒的餃子就是不一樣,吃起來可香了。

  在這次體驗(yàn)中,我知道一份汗水,一份收獲,勞動(dòng)成果是來之不易的。美好的生活,是靠勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。

包餃子作文15

  今年我要過一個(gè)特別的五一勞動(dòng)節(jié),這個(gè)勞動(dòng)節(jié)我要給我的家人做一道傳統(tǒng)節(jié)日中的必備美食---水餃。因?yàn)槲业募胰硕紣鄢运,所以這道美食我必須要學(xué)會(huì)。

  首先,準(zhǔn)備原料,我先去割來一些姥姥種的韭菜,回來后開始撿韭菜,我一根根的將韭菜的黃葉子和雜草撿走,然后按統(tǒng)一的順序放到盆里,媽媽說這樣好洗又好切,要為下一步打好基礎(chǔ),我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把韭菜撿好,因?yàn)檫@是個(gè)慢功夫活兒,我能體會(huì)到原來姥姥包餃子時(shí)的辛苦,然后我把撿好的韭菜洗干凈切好,剛開始我切得長(zhǎng)短不一,后來又將長(zhǎng)的挑出來重新切,這樣才做到一樣長(zhǎng)短,接下來我從冰箱拿出肉切好,媽媽說肉要切成非常小的小塊兒才可以,下一步是和餡,我先將切好的肉倒進(jìn)醬油、料酒、蔥、姜、五香粉等調(diào)味料腌制一會(huì)兒,然后再把切好的韭菜和到一起,進(jìn)行均勻攪辦,這樣美味的韭菜肉餡就調(diào)制好了。其次是和面,媽媽說和面需要一邊倒水一邊散面,技術(shù)有點(diǎn)高,所以媽媽幫忙了,這時(shí)我又去找來包餃子神器,清洗干凈,拿出面板和搟面杖,這樣前期工作就準(zhǔn)備完畢。

  下一步進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié),包餃子前需要把面團(tuán)揉好多遍,讓面中間沒有褶皺才可以,我費(fèi)了九牛二虎之力才把面團(tuán)揉合格,然后媽媽幫忙把揉好的面切成了好多小塊兒,接下來我要將這些小塊兒摁成圓圓的'小面餅,我先把面團(tuán)周圍往一起收一下,然后用右手大拇指肚輕輕的摁下去,一個(gè)接一個(gè)不停的摁著,剛開始感覺很好玩兒,可摁到最后的時(shí)候,我手都麻了,好辛苦,好在我摁的餅像十五的月亮那樣圓,很標(biāo)準(zhǔn),媽媽表揚(yáng)了我還親了我一口做為獎(jiǎng)勵(lì)。

  接著媽媽趕餅我來包,我拿出包餃子神器興致勃勃的包了起來,包餃子可沒我想得那么簡(jiǎn)單,我先將面皮平鋪到餃子神器上方,將一勺肉餡放到了面皮的中間,然后將兩側(cè)對(duì)折后往一起使勁捏一下,一個(gè)餃子就包好了,可打開一看,是個(gè)滿臉泥巴的臟寶寶,由于餃子餡放多了,這些肉餡像淘氣的娃娃一樣不聽話的跑出來了,弄得里外都是韭菜葉,于是,我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)餃子我就少放了一些肉餡,這次雖然很干凈,可餃子的肚子太小了,媽媽說大餡的餃子才好吃,這次又沒成功,我有點(diǎn)失落,媽媽鼓勵(lì)我說:萬事開頭難,只要用心去做,一定會(huì)做好,我又重新按照媽媽說的一次次的嘗試,終于,我在包第六個(gè)餃子的時(shí)候成功了,非常的完美,既不大也不小,而且干干凈凈,我高興極了,體會(huì)到做事情堅(jiān)持的重要性。我一個(gè)接一個(gè)的包著,包得正起勁兒的時(shí)候餡沒有了,雖然我還意猶未盡,但是時(shí)間已晚媽媽說改天再包。

  最后,開始煮餃子啦,當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí),姥姥、爸爸們品嘗后都夸我厲害,雖然包餃子過程很復(fù)雜、很辛苦,但是,在勞動(dòng)節(jié)我通過自己的努力堅(jiān)持為家人成功的包了一次餃子,我心里這個(gè)美啊,以后我要經(jīng)常給媽媽分享快樂、分擔(dān)家務(wù),理解媽媽的辛苦和不易。

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