包餃子作文14篇(集合)
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文 篇1
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么,于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會(huì)說我太小。可媽媽卻一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊,我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,右手一直推動(dòng)著搟面杖?蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說:“做事一定要有耐心!”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會(huì)兒長一會(huì)兒寬,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進(jìn)皮里,一捏,一個(gè)餃子就大功告成啦!照著這個(gè)樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時(shí),吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的.。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
包餃子作文 篇2
元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對(duì)捏?瓷先ィ溸呏挥幸坏婪昃涂梢粤。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對(duì)折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會(huì)露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對(duì)折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的`餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子作文 篇3
今天是冬至,都說冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購買好包餃子要用的食材,早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動(dòng)不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團(tuán)面,搓成一個(gè)圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮,雖然我的確是這樣做的,但搟出來的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了,我這時(shí)又開始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手?jǐn)n了攏餡?墒丘W還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時(shí),餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時(shí),堂姐對(duì)我說,別急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的'話,自己慢慢地對(duì)自己說,沒問題,我一定行,于是我又包了十幾個(gè)餃子,現(xiàn)在一看我包的餃子,個(gè)個(gè)都是鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文 篇4
今天放學(xué)后,我回到家立刻寫起了作業(yè),做完作業(yè)后,我寫起了光榮作業(yè)。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個(gè)餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說:“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因?yàn)榘职窒矚g吃。”我和奶奶一拍即合,我們就去準(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工,媽媽調(diào)餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始搟面皮了,我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團(tuán),再切成一個(gè)個(gè)的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因?yàn)閾{面杖太大了,我搟起來不方便,所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì)包餃子,就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個(gè)餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的.比我的要好看?奶奶對(duì)我說:“你包餃子的時(shí)候,不要放太多餡,不然你就捏不上了!蔽衣犃四棠痰慕ㄗh,又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后,奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水!帮溩雍昧!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!
包餃子作文 篇5
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。可是我從小到大只會(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué)校回來,一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的.小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會(huì)破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點(diǎn),怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時(shí)候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬。不一?huì)兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí),讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個(gè)餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪。
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點(diǎn)遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點(diǎn),今后包出來的餃子就不會(huì)破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到啊!
包餃子作文 篇6
今天爸爸出差回來了,我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面,奶奶剁餡,不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里,加好調(diào)味料,推到我面前說:你來攪拌,朝一個(gè)方向攪,這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì),手就不聽使喚了,急得我站了起來,使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒想到,拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽話,為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒,我開始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子!
爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長條,用刀切成大小一致的小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖,左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒,不一會(huì),又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對(duì)折,捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心,一再囑咐說:把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會(huì)裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道:您放心好了!
水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的.像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個(gè)大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說:不露餡就行。
灶上的水開了,奶奶把它們倒進(jìn)鍋里,不一會(huì),它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了,我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子,有說有笑,開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活!
包餃子作文 篇7
星期天,媽媽買了餃子,準(zhǔn)備包餃子。我很開心。因?yàn),我是家里有點(diǎn)饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。
我媽有個(gè):的條件就是我也學(xué)包餃子,不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個(gè)餃子皮來教我。看了我媽包餃子,我覺得:太簡單了!填,揉,捏,誰不會(huì)?
我拿了一個(gè)餃子皮,放在手上。然后,是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點(diǎn)。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。
剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子,都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點(diǎn),好好學(xué)習(xí)。來吧!看我怎么包裝!眿寢尪⒅沂掷锏摹敖茏鳌,笑著說。我仔細(xì)看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡。“肉應(yīng)該擺放得當(dāng)。太多,遮不;少了,餃子不好看!眿寢屨f,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個(gè)胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個(gè)餃子誕生了,但是和我媽的'餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學(xué)會(huì)了控制肉的重量,最后,我做了一個(gè)外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對(duì)我微笑,因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因?yàn)樗錆M了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個(gè)星期天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包合頁。
包餃子作文 篇8
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經(jīng)過大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動(dòng)起手來,奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說:“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧!边@時(shí)媽媽不高興地說爸爸了,讓孩子也學(xué)著干點(diǎn)力所能及的事情吧。爸爸也就默認(rèn)了。
這時(shí),我聽到廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”地聲響,原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會(huì)兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來,第一個(gè)餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個(gè)大胖子,我又包了好幾個(gè)可還是不太好看,不過也有許多進(jìn)步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時(shí)媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會(huì)露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)餃子,奶奶說:“這幾個(gè)包得還像個(gè)餃子的'模樣嘛,以后繼續(xù)努力啊!”
鍋里的水開了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會(huì)兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來了,我一眼就認(rèn)出了那個(gè)胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對(duì)它感到非常地親切,可能是自己動(dòng)手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
包餃子作文 篇9
這個(gè)春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個(gè)人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的'陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶,費(fèi)的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實(shí),一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺自己學(xué)會(huì)了,便開始嘗試包餃子。有時(shí),放的餡兒多了,皮包不住了,失!有時(shí),褶皺過大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失。∮袝r(shí),忘了沾水,皮直接干裂了,失!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí),我感覺餃子真是無比的美味,哈,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子作文 篇10
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學(xué)包餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子!敝形鐙寢屬I來了肉,白菜,面粉,將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟!闭f完,媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開始剁了起來,費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點(diǎn)水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了!甭犕旰笪夜怨缘睾兔。結(jié)果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的.搟。”
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上,用力貼在上面,捏一個(gè)餃子就包好了。看著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩,媽媽夸我包的餃子像一個(gè)大元寶,聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學(xué)吧!
包餃子作文 篇11
自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后,我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食,爸爸媽媽也喜歡吃面食,所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思,其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子,是我覺得餃子皮兒那么薄,里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒,特別是餃子蒸熟的時(shí)候,我看見晶瑩剔透的餃子皮兒,我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對(duì)餃子以及白案師傅的看法,媽媽就聽進(jìn)去了,她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì)更加注意,盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果,要是沒做成功,媽媽會(huì)把那些餃子皮直接扔掉,不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個(gè)月里,我試都沒有試那些白案功夫,因?yàn)槲乙豢匆娔切┟娣廴啻瓿擅嫫旱倪^程,我就發(fā)覺了其中的不簡單,我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué),這樣我學(xué)起來會(huì)沒那么受打擊,要知道面粉沒和好,可是要粘牙難受的啊!在學(xué)做面食的時(shí)光里,我還是學(xué)會(huì)了包餃子,就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分,其實(shí)這個(gè)包餃子的過程就已經(jīng)不完整了,但我這種剛學(xué)做菜的人,不適合一口吞一個(gè)胖子,和面那種高技術(shù)含量的.工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長了再去學(xué)也不遲!我包的餃子形狀還是可以的,像一個(gè)個(gè)貝殼似的,整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里,連當(dāng)兵學(xué)過包餃子的爸爸都夸獎(jiǎng)我餃子形狀可嘉!
后來我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后,媽媽就會(huì)把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來負(fù)責(zé),爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒,媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個(gè)合作過程都忙得不亦樂乎,連來我們家吃餃子的人都羨慕。
包餃子作文 篇12
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點(diǎn)面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對(duì)切菜的媽媽說,媽媽我?guī)湍胁税,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會(huì),我早就讓你切菜了!拔乙宦,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負(fù)有心人,你切的還挺好!”“那當(dāng)然,等會(huì)兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的'夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了,一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜,接下來包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會(huì)取得成功!
包餃子作文 篇13
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來到媽媽身邊,對(duì)媽媽說:“媽,我想學(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手。”“好!蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見媽媽在搟面皮,就過去說:“我也要搟面皮。”說完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對(duì)我說:“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好,但是比起之前搟的.面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見媽媽包起餃子,我也跑過去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒捏好。我就請(qǐng)教媽媽,媽媽告訴我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開始捏,從頭捏到尾。”我開始包起餃子來,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見了,哈哈大笑起來。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
包餃子作文 篇14
每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一,我放學(xué)來到家,看見媽媽在包餃子了,那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對(duì)折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來對(duì)折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對(duì)折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問媽媽這是什么回事呢?媽媽說:“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的`教訓(xùn),夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會(huì),我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里,我說:“我不學(xué)了!眿寢寗裎遥骸皩W(xué)什么都要有耐心!蔽衣犃藡寢尩墓膭(lì)。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下,放了一點(diǎn)肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵(lì)我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難,我就段一盤給媽媽,也端了一盤了給爸爸,她倆人夸獎(jiǎng)我說:“兒子長大了!甭犃税职謰寢尩目洫(jiǎng)我笑了。
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