[通用]第一次做飯

第一次做飯1

　　童年的回憶，就像一串珍珠。每一顆珍珠都是美好的回憶，其中最潔白，最明亮的珍珠上記載著我第一次做飯的經(jīng)歷。

　　星期五的晚上，我早早地寫(xiě)完了作業(yè)。正閑得無(wú)聊時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在做晚飯，于是靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我跟您學(xué)做飯吧！”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我學(xué)著媽媽的樣子一刀一刀地切著西紅柿，切完后，我和媽媽的'西紅柿成了鮮明的對(duì)比。媽媽切得西紅柿又小又均勻，而我切得大的大，小的小。我頓時(shí)沮喪了。媽媽見(jiàn)了微笑著說(shuō)：“別灰心，我教你。你先把西紅柿切成兩半，然后再把切了的一半再切一半，然后再繼續(xù)切······記住，不要切的太大了，也不要切的太小了�！本瓦@樣，我在媽媽的教導(dǎo)下學(xué)會(huì)了切西紅柿。

　　接著媽媽拿了一個(gè)雞蛋輕輕地在碗的邊沿敲了一下，然后純熟地把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃也乖乖地躺在了碗里。我心里暗暗地想：這也太簡(jiǎn)單了吧，我也會(huì)弄，看我的。然后我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲了一下，然后手忙腳亂地把雞蛋殼給掰開(kāi)了�？墒牵�最后的結(jié)果卻沒(méi)有我想象中的那么好：蛋清有一半都流到了碗的外面，而剩下的蛋清與蛋黃中還有幾片小小的蛋殼。我撓了撓后腦勺，迷惑不解地問(wèn)媽媽：“媽，怎么會(huì)這樣？”媽媽無(wú)奈地笑著說(shuō)：“哪有你想象的那么簡(jiǎn)單啊，我來(lái)教你。首先，把雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲一下，注意要輕一點(diǎn)······”媽媽握著我的手輕輕地把雞蛋敲在了碗的邊沿上，然后我小心翼翼地把雞蛋殼給掰開(kāi)了，蛋清和蛋黃終于都乖乖地躺在了碗里。接著媽媽把油倒進(jìn)鍋里，然后熱了一會(huì)，叫我把雞蛋倒進(jìn)去煎。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)了“噼里啪啦”的油炸聲，媽媽見(jiàn)了，握著我的手，煎著鍋里的雞蛋，然后她又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)調(diào)料，讓我翻炒�？斐鲥仌r(shí)，媽媽朝鍋里放了點(diǎn)蔥，我翻炒了一會(huì)后，香噴噴的西紅柿就出鍋了。

　　這件事使我明白了：先苦才會(huì)甜。只有經(jīng)歷了第一次，下一次才會(huì)做得更好！

第一次做飯2

　　人生中有許許多多的第一次，比如第一次走路，第一次做飯，第一次洗衣服……它就像夜空中閃爍的星星一樣數(shù)也數(shù)不清。

　　記得三年前的某一個(gè)星期六早上，爸爸不在家。早晨剛從甜美的睡夢(mèng)中醒來(lái)的我，感到肚子餓的實(shí)在受不了。于是，我便拿起手機(jī)打開(kāi)度娘，問(wèn)候了一下度娘土豆絲怎樣做，度娘告訴我的答案是：首先拿出兩個(gè)呆萌可愛(ài)的土豆切絲備用，再切一些青椒絲。再切一點(diǎn)兒蔥花。歐克，菜品齊全，我要開(kāi)始我的逆天行動(dòng)第一次做飯啦。

　　我穿上了保護(hù)衣，戴上保護(hù)帽，拿起一雙筆直的筷子。第一步先倒少許香油至鍋中，等油熱了之后再把蔥花放里邊，翻騰幾下，再將切好的土豆絲倒入鍋中翻炒，大概兩分鐘以后再放上青椒絲。等土豆絲快熟的時(shí)候再把調(diào)料、鹽、雞精、蠔油、極味鮮放鍋里邊，繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的土豆絲就出鍋了。

　　我拿出一個(gè)盤(pán)子和一個(gè)勺子將土豆絲盛入盤(pán)子中，再盛上一碗熱氣騰騰的米飯。這樣的搭配堪稱完美。我便津津有味的吃起了自己做的飯菜，嘗第一口時(shí)，美味。第二口時(shí)，真香。我陶醉在這美味中無(wú)法自拔。原來(lái)做飯是如此的簡(jiǎn)單而又有趣。到后來(lái)，我迷戀上了做飯。從那以后我每到周末都會(huì)給爸爸做飯。爸爸說(shuō)“我的女兒長(zhǎng)的了，可以照顧好自己了，以后我都不怕你挨餓了�！边@時(shí)我發(fā)現(xiàn)只要一個(gè)人在家的.時(shí)候，無(wú)論什么樣的困難我都可以克服。

　　第一次做飯，我永遠(yuǎn)記得自己第一次做的土豆絲的樣子以及味道，它就像一顆顆小石子，為我鋪成了一條寬大的成長(zhǎng)道路，它就像一杯甜美的牛奶，可以讓我慢慢品嘗這中間的美味，它就像一把為我遮風(fēng)擋雨的傘，無(wú)論是大風(fēng)還是大雨它都在為我護(hù)航。

　　這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。

第一次做飯3

　　看見(jiàn)父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來(lái)報(bào)答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。

　　看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國(guó)中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時(shí)都黏在一塊，網(wǎng)上說(shuō)應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒(méi)多久，大米蒸好了，我舀出來(lái)大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來(lái)。

　　然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個(gè)個(gè)均勻的長(zhǎng)方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場(chǎng)西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成！

　　然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味�。“阉膫�(gè)菜，一個(gè)主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見(jiàn)了也會(huì)垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰(shuí)不和？是的`，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。

　　中午的時(shí)候，爸爸媽媽回了家。他們看到了滿桌子的飯菜，非常的高興，夸我是“小小美食家”。爸爸說(shuō)：“時(shí)光荏苒，光陰似箭，想不到15歲的你，如此懂事，都懂得愛(ài)護(hù)父母了！真不錯(cuò)真不錯(cuò)！”那我也笑了笑，哪里？哪里？

　　一家人聚在一個(gè)餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說(shuō)：“好香��！”

第一次做飯4

　　人生會(huì)經(jīng)歷很多第一次，今天的第一次，是我煮了土豆，從買(mǎi)菜到出鍋，都是自己親力親為。當(dāng)我聞著那香噴噴的土豆時(shí)，回想這忙碌的一天，還真是有意義的。

　　早上5點(diǎn)，天蒙蒙亮，我就起床了，跟隨外公去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。清晨的菜市場(chǎng)已經(jīng)人來(lái)人往，我們直奔買(mǎi)土豆的地方。外公一聽(tīng)價(jià)格說(shuō)有點(diǎn)貴了。我只好跟老板討價(jià)還價(jià)，最后還以不買(mǎi)了這句話把價(jià)格弄低了。成功了！買(mǎi)到了便宜實(shí)惠的土豆，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　剪了一些蔥，洗了土豆，在外公指揮下，我要大展拳腳了！我拿起刨子開(kāi)始削土豆棕色的皮，土豆露出了黃黃的'肚皮，但手太滑，土豆掉了，幸好是掉到了碗里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)。削好皮，我便拿起像石頭一樣沉重的刀，一只手小心翼翼地拿著刀切土豆，但土豆像金剛石一樣堅(jiān)硬，怎么切也切不下去，卻把一旁的外公樂(lè)得哈哈大笑。

　　外公說(shuō)：“一只手握刀柄，我都切不下去，你能切掉嗎？正確的握刀姿勢(shì)是一只手握刀柄，一只手放在刀前，雙手一起用力，就能切下去了�！蓖夤�說(shuō)的方法，果然有效，但我生怕會(huì)切到自己，所以切得很大塊。我把大塊的土豆都倒到高壓鍋里，蓋上蓋子，打開(kāi)煤氣，開(kāi)了火——開(kāi)始慢慢等吧！

　　好像過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，高壓鍋發(fā)出“吱—吱”的聲音，像是說(shuō)：“主人，你交給我的任務(wù)完成啦！”我這時(shí)可有經(jīng)驗(yàn)了，關(guān)掉火，讓他們?cè)贍F一會(huì)兒。

　　土豆終于出鍋了，一陣陣香氣撲鼻，讓人直流口水。我撒了蔥和鹽，一盤(pán)美味的土豆，就完成了。外公嘗了一下說(shuō)有點(diǎn)咸，我吃了下，覺(jué)得很好吃，大概是因?yàn)樽约鹤龅木壒拾伞?/p>

　　第一次自己做的菜旗開(kāi)得勝，使我非常開(kāi)心，還有那一陣陣香噴噴的土豆的香味，久久地留在了我的嘴邊，回味無(wú)窮。

第一次做飯5

　　每個(gè)人的人生中都有“第一次”，第一次畫(huà)畫(huà)；第一次騎自行車(chē)；第一次釣魚(yú)。這些聽(tīng)起來(lái)確實(shí)很有趣，但在實(shí)際行動(dòng)中卻有意想不到的困難，浮現(xiàn)在眼前。最讓我刻骨銘心的是那難忘的第一次做飯。

　　有一天放學(xué)后，我迅速騎著我的電動(dòng)車(chē)回家。肚子突然叫了一聲，想必你們也猜到了，哈哈！那當(dāng)然是我的肚子在生氣呀！

　　終于到家了，我沖進(jìn)家門(mén)，發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)人，我嘆著氣說(shuō)：“悲哀，真為我自己感到悲哀！好不容易趕到老家，如今家里卻沒(méi)人！”正在我感慨之時(shí)，自己的小心臟，卻突然有一個(gè)驚天地，泣鬼神的大膽想法，那就是自力更生，自己做飯。現(xiàn)在是最能展現(xiàn)我的廚藝的好機(jī)會(huì)，心動(dòng)不如行行動(dòng)，我說(shuō)干就干。

　　想想做什么好呢？不如就做媽媽的“拿手好菜”炒青菜吧。我在腦海里繪制畫(huà)面，想：“先剝掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，稱油還沒(méi)熱時(shí)，趕緊把青菜切成小塊兒，熱的時(shí)候把切好的青菜放里，就大功告成了。

　　我邊想邊做，我把青菜剝好，清洗三遍，然后把提前算好的`油放入鍋中，然后把青菜切好，當(dāng)油熱后，準(zhǔn)備把青菜放入時(shí)。我心想：“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了，我將要會(huì)做飯了，哈！哈！哈！”當(dāng)我把青菜放入后，讓人出乎意料的是鍋里著火了。燃燒的火焰嚇我一跳，我想了又想。把鍋蓋放在鍋上火就滅了，果然這個(gè)說(shuō)法是正確的�？墒俏业牟吮粺�糊了，我并沒(méi)有灰心喪氣，而是更加努力的去學(xué)了，最后成功了。

　　通過(guò)這件事，我懂的：那些聽(tīng)起來(lái)有趣的事情，只有去嘗試了才能證明有趣的事情也有很多困難。

第一次做飯6

　　我第一次做飯是在我四年級(jí)的時(shí)候，那天因?yàn)閶寢屗�午覺(jué)睡過(guò)了頭，我才鼓起勇氣嘗試著第一次做飯。

　　一個(gè)星期日的中午，我在我家的饅頭店寫(xiě)作業(yè)。我寫(xiě)著寫(xiě)著就餓了，就讓媽媽做飯。她準(zhǔn)備給我做清湯掛面，她說(shuō)：“我有點(diǎn)困，我先回去睡一會(huì)兒，水開(kāi)了后叫我�！蔽艺f(shuō)：“好的�！闭f(shuō)完她就回屋了。由于火不大，燒了半個(gè)小時(shí)才把水燒開(kāi)了，于是我讓妹妹回屋去叫媽媽�？墒沁^(guò)了好一會(huì)兒她還沒(méi)來(lái)，沒(méi)辦法，我就只好親自下廚了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞精、味精、香油、熟油等一些調(diào)味料適當(dāng)?shù)牡谷胪胫�，再把掛面依我的飯量往鍋里放了一些。幾分鐘之后水面有好多白沫，我就嘗了一下，可是掛面還硬的'，就往鍋里添了一點(diǎn)涼水，繼續(xù)煮了兩分鐘，我又嘗了一下，面不硬了，我就往碗里舀了一勺面湯，再把面撈到了碗里。這撈面可把我難住了，我學(xué)著媽媽的樣子用筷子撈，筷子拿得近了燙手，拿得遠(yuǎn)了又撈不起來(lái)面，當(dāng)我左右為難時(shí)，看見(jiàn)了漏勺！對(duì)呀，有漏勺呀，雖然沒(méi)見(jiàn)過(guò)媽媽用它撈過(guò)面條，但不管怎樣，“白貓黑貓，捉住老鼠，就是好貓�！蔽逸p而易舉地用漏勺把面撈到碗里了！剛想吃的時(shí)候媽媽進(jìn)來(lái)了：“你餓壞了吧，我這就去做飯�！钡珛寢尶吹酵肜锏拿妫�“這是你做的？”媽媽用驚訝的語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)。我自豪地說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，來(lái)嘗一下我做的面�！眿寢寚L了一口說(shuō)：“做的還可以�！钡�我嘗了一口，這簡(jiǎn)直是我吃過(guò)最好吃的面條。平常我吃一碗就飽了，但這次我吃了兩碗。吃完后我非常有成就感，好像做了一件很偉大的事。

　　這是我第一次做飯，這件事已經(jīng)過(guò)去兩年了，但依然記憶猶新。那次是我吃的最多的一次，而且也是吃的最香的一次。這讓我明白，凡事都要靠自己去完成，不能總依賴別人。

第一次做飯7

　　大年初一，早上起床的時(shí)候下午一點(diǎn)鐘了，家人都吃過(guò)飯去補(bǔ)昨晚欠的瞌睡了。我只好自己做飯。

　　這可是我第一次做飯，我可不想太復(fù)雜，因?yàn)橐粫?huì)兒還要洗碗呢�？粗�桌上剩余的大魚(yú)大肉，我可沒(méi)胃口，電飯鍋里還有些米飯，我靈機(jī)一動(dòng)，那就蛋炒飯了。說(shuō)干就干，我先打煤氣灶，啪啪幾聲，咦？怎么沒(méi)有火呀？唉，管它呢，先打雞蛋。抽了雙筷子，冰箱了拿出兩個(gè)雞蛋，取出一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿兒上磕破，倒進(jìn)碗里，用筷子順時(shí)針使勁攪打，直到把胳膊打酸為止。我可是我偷聽(tīng)到的媽媽的絕招，今天派上用場(chǎng)了。想到媽媽，又想起了媽媽關(guān)煤氣開(kāi)關(guān)的話。噢，我明白了，剛才為什么打不著火：是總開(kāi)關(guān)沒(méi)打開(kāi)。真是聰明了好幾年，糊涂這一會(huì)兒啊。

　　我趕緊擰總開(kāi)關(guān)，嗯？怎么向左擰不動(dòng)，噢，方向不對(duì)，向右一擰，開(kāi)關(guān)就開(kāi)了。我再一打煤氣灶開(kāi)關(guān)，火呼呼冒出，嚇我一跳。支上鍋，呀，油怎么找不到，我繞著廚房轉(zhuǎn)了三圈，還是沒(méi)有。最后在一個(gè)角落里發(fā)現(xiàn)一大桶油，使上吃奶的勁才搬上灶臺(tái)，用力一倒，油像開(kāi)閘的'洪水涌進(jìn)鍋里，天哪，太多了，整個(gè)鍋底都淹沒(méi)了，依我的常識(shí)，這應(yīng)該是炸油條。唉，不管了，炒雞蛋吧。學(xué)著爸爸的樣子，把碗里的雞蛋猛地倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻嗞嗞啦啦響起來(lái)，我后跳一步躲在門(mén)后面，靜靜地望著。一會(huì)兒，響聲小了點(diǎn)，我探頭過(guò)去，呀，雞蛋成形了，連成了一大塊。熟了！我斜著身子躲著鍋去關(guān)了火，把雞蛋盛在碗里，一嘗，淡的，真難吃。仔細(xì)一想，沒(méi)放鹽。這可怎么辦？

　　這時(shí)我發(fā)現(xiàn)桌上還些西葫蘆，有了，我就吃西葫蘆雞蛋拌米飯，可米飯冰涼冰涼，為了省事，就用雞蛋的溫度溫暖它吧。三種食料攪在一起，我一聞還真香，準(zhǔn)備大吃一頓自己做的蓋飯。

　　爸爸出來(lái)了，一看我做的飯，先把我大大夸獎(jiǎng)一番，說(shuō)我肯動(dòng)手，有主意，又說(shuō)飯?zhí)珱龀粤藭?huì)生病，他去給我下了餃子。

　　吃著熱氣騰騰的餃子，我反復(fù)想著爸爸的話真對(duì)：凡事必須親自動(dòng)手，否則永遠(yuǎn)是理論的巨人，行動(dòng)上的矮子。

第一次做飯8

　　今天，我和媽媽一起來(lái)到外婆家，發(fā)現(xiàn)外婆家有一堆土豆。大家聚在一起想辦法解決“土豆”難題，大家投票表決，外婆說(shuō)：“做土豆泥吧？”大家默不作聲同意。除了外婆媽媽說(shuō)：“做水晶土豆吧�！庇忠黄�鴉雀無(wú)聲。哥哥說(shuō)：“做土豆沙拉吧！”大家你看看我，我看看你。我靈機(jī)一動(dòng)！呀！我們可以做炸薯?xiàng)l�。看蠹业氖侄脊P直的舉了起來(lái)。正好，我?guī)Я艘话褞в胁ɡ诵蔚牡丁?/p>

　　我和哥哥一起去池塘洗土豆，媽媽叮囑再叮囑“小心一點(diǎn)哦！”我們卻把它拋到九霄云外去了。我們飛快地跑了出去，結(jié)果腳崴了一下，就摔了個(gè)滿眼冒金星。土豆也咕嚕咕嚕地滾出去了。一輛車(chē)子飛馳而過(guò)我只好帶著被車(chē)壓過(guò)的“土豆泥”悶悶不樂(lè)地回家。媽媽說(shuō)：“土豆這么快洗好了，謝謝你們呀！”媽媽接過(guò)“土豆”過(guò)后我們趕緊倉(cāng)皇而逃。還沒(méi)有走出幾步就被媽媽給叫住了。被“母老虎”狠狠批了一頓。

　　我又提著一只小籃子裝了幾個(gè)土豆慢慢地走到了池塘邊洗土豆，我教哥哥先用手抹掉泥，再360度大旋轉(zhuǎn)進(jìn)行搓，再泡一下這個(gè)土豆就洗干凈了。

　　我把洗干凈的土豆給媽媽。讓媽媽驗(yàn)收一下。她又讓我?guī)退�把皮削好。囑咐要輕輕削，不然會(huì)連皮帶肉給削下來(lái)的'。媽媽又先把土豆一片一片準(zhǔn)備就緒，繼而像疊疊樂(lè)一般，將土豆片疊成幾層。這樣反復(fù)循環(huán)了許久。媽媽把切好的土豆放在一個(gè)小鵬子里晾在外婆家對(duì)面的屋頂上。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把土豆收了回來(lái)，熱好油鍋，一根根土豆進(jìn)了鍋。拿了一雙筷子將土豆條進(jìn)行全身油spa。這時(shí)，得打起十二分精神，不然你稍不注意，啊呀！焦了！媽媽說(shuō)：“再給你一次機(jī)會(huì)吧！”又開(kāi)始新的“征程”。好不容易炸成全身金黃，我小心翼翼地把它們夾到碗里面，耶！成功了。

　　雖然今天坎坷無(wú)數(shù)，但只要堅(jiān)持不懈一定會(huì)品嘗到美味的薯?xiàng)l的！��！不，是一定會(huì)成功的。

第一次做飯9

　　人生有許多第一次，第一次坐車(chē)，第一次看電影，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過(guò)許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個(gè)卻令我久久不能忘懷，時(shí)時(shí)縈繞于心……那就是第一次做飯。

　　那是一個(gè)暑假的早晨，明媚的陽(yáng)光頑皮的透過(guò)玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒(méi)人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，本來(lái)還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

　　我在每個(gè)房間里看了看，確定家里一個(gè)人都沒(méi)有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買(mǎi)菜了。沒(méi)辦法，我先找點(diǎn)東西墊底吧！便在家里尋找起來(lái)，廚房里沒(méi)剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的.躺在盒子里。

　　看來(lái)只有自己動(dòng)手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過(guò)程。我先仔細(xì)地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢？我只會(huì)做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個(gè)雞蛋，把它打在一個(gè)干凈的碗里，加了一點(diǎn)鹽后，就用筷子攪拌起來(lái)。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準(zhǔn)備切�？赡遣说断窠o我有仇似的，拿不穩(wěn)，更害怕切著手。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來(lái)，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會(huì)糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會(huì)很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

　　終于可以吃飯了，我打開(kāi)了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來(lái).

第一次做飯10

　　每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷過(guò)自己的第一次，可能是第一次洗衣服，也可能是第一次掃地、擦窗等，可令我印象深刻的第一次是——做飯。

　　記得在我讀三年級(jí)的時(shí)候，有一次晚上，媽媽在外面打電話讓我自己做飯吃，雖說(shuō)我滿口答應(yīng)，可心里卻是又興奮又擔(dān)心，興奮的是，以前我只有做媽媽的'幫手，熱下粥、洗下菜、倒個(gè)垃圾而已，媽媽怕危險(xiǎn)從來(lái)不給我獨(dú)自做飯，今天終于沒(méi)人管我、妨礙我，可以放開(kāi)手做我自己愛(ài)吃的飯，自己想想機(jī)會(huì)難得而興奮不已；擔(dān)心的是從前自己從沒(méi)真正獨(dú)自做過(guò)飯，米、水各放多少？菜的味道怎么調(diào)等？想想心里也沒(méi)底！

　　但是飯總是要吃的，于是我放下?lián)�心，自己給自己打氣，我一定可以的。憑著自己經(jīng)�？磱寢尩淖鲲垼�首先我先煮飯，按平時(shí)媽媽教的方法：先量好米－淘米－放水－水蓋過(guò)米1厘米－插電—按開(kāi)關(guān)，一切正常后我松了一口氣；其次做菜，我選了一個(gè)土豆，刨起皮來(lái)，好不容易把它的外衣脫光，洗了個(gè)澡放在菜板上，從刀架上選出了一把銀光閃閃的菜刀一砍，土豆跳了起來(lái)，我馬上又抓緊它，這時(shí)我才想起媽媽是用刀切的，我便學(xué)著媽媽平時(shí)的切法，先切片后切絲，可土豆像個(gè)淘氣的孩子，老是切不著，我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆絲切好，心中暗喜。我開(kāi)始進(jìn)行第二個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)鍋炒菜，我小心翼翼地打開(kāi)了火、放了油，霎時(shí)，只見(jiàn)油煙四起，我緊張地把切好的土豆絲全部倒進(jìn)鍋中，“嗤”了一聲，我手忙腳亂地?fù)]起了鍋勺，快速地翻炒起來(lái)，過(guò)了好一會(huì)，土豆絲終于變軟了，我馬上調(diào)了味，慢慢發(fā)現(xiàn)土豆絲變了色，也有一股股熟悉的土豆香味撲鼻而來(lái)，我用筷子輕輕地夾了兩條試了試，果然味道鮮美，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)自己饑餓難耐，我也顧不了什么，熄了火，這時(shí)飯也熟了，我就把飯盛起來(lái)，土豆絲也不起鍋，就迫不及待的享受我的“作品”了。

　　那土豆絲的味道，至今我仍記憶猶新。雖然已過(guò)二、三年了，我也炒過(guò)無(wú)數(shù)次土豆絲了，可我第一次炒土豆絲的情景，還歷歷在目，到現(xiàn)在一直激勵(lì)著我——只要肯努力，成功并不難。

第一次做飯11

　　暑假的一天，家里就我一個(gè)人在，快到中午了，爸爸媽媽上班還沒(méi)有回來(lái)，一想到他們的辛苦我決定自己動(dòng)手做一頓飯。

　　我記得媽媽以前說(shuō)過(guò)，做米飯的時(shí)候一碗米要放兩碗水的，我就按媽媽說(shuō)的做，把米洗干凈后和水一起倒進(jìn)電飯鍋里煮，然后把要炒的菜洗干凈放在一邊。

　　我做的第一道菜是“西紅柿炒雞蛋”，我先把西紅柿切成小塊，再拿兩個(gè)雞蛋敲破，用手輕輕掰開(kāi)放在盤(pán)子里攪拌好，便打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，等鍋燒熱后往里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)一陣“嘶嘶嘶····“的響聲，我害怕的捂住耳朵，心想媽媽都是這樣炒菜給我們吃的，我不能害怕，于是我小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子番來(lái)覆去的炒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)去一起炒，隨后加了鹽，糖和味精，再炒了幾分鐘這個(gè)菜就做好了，裝在盤(pán)子里香噴噴的，紅黃相間，還挺好看的。

　　接下來(lái)我又做了個(gè)涼拌黃瓜，我把黃瓜切成大塊再拍碎一點(diǎn)，裝了滿滿一盤(pán)，然后加入醋，生抽，麻油和蒜汁，用筷子攪拌了一下再拿保鮮膜蓋住。這時(shí)候電飯鍋那邊也飄來(lái)了米飯的香味，我美滋滋的揭開(kāi)鍋蓋一看，呀，白白的米飯一粒粒的冒著熱氣騰騰的香味，終于大功告成啦！

　　一會(huì)兒爸爸媽媽都回來(lái)了，看著我做的.飯菜高興的一把抱起我轉(zhuǎn)了兩圈，高興的說(shuō)著：：“我的女兒真能干，單獨(dú)做飯啦！”爸爸也對(duì)我豎起了大拇指。當(dāng)我們坐下來(lái)吃飯的時(shí)候媽媽說(shuō)：“孩子，做飯一定要注意安全，別燙到，下次還是媽媽帶著你一起做飯吧，這樣?jì)寢尫判狞c(diǎn)，知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好的�！�

　　雖然第一次做飯有點(diǎn)害怕，但我還是有所收獲，特別是看到媽媽那么開(kāi)心，我心里也跟這樂(lè)開(kāi)了花。

第一次做飯12

　　每個(gè)人都會(huì)遇到很多個(gè)第一次，我也不例外。我經(jīng)歷了很多第一次，但有很多都不記得了：第一次學(xué)會(huì)走路；第一次學(xué)會(huì)穿衣服；第一次騎車(chē)……我經(jīng)歷的這些第一次只記得我第一次做飯的情景。

　　那天正好是星期六，我和朋友們?cè)跇窍峦妫�這時(shí)我最愛(ài)炫耀的表姐來(lái)了，我知道她一來(lái)準(zhǔn)沒(méi)好事。果然，她說(shuō)：“我最近學(xué)會(huì)了做飯，而且啊，做得非常好吃哦，你們肯定不會(huì)吧，哈哈哈！”聽(tīng)了這話，我們心里氣得直冒火，我們不理她，直接走了。

　　回到家后，我也要奶奶和媽媽教我做飯，她們問(wèn)我為什么這么突然想做飯了，我就把整件事情的來(lái)龍去脈一五一十地告訴了她們。她們這才答應(yīng)教我，但是要小心一點(diǎn)。

　　我先把需要的蔬菜和肉洗好，再一一切成條形，雖然有點(diǎn)不像樣，可這應(yīng)該沒(méi)關(guān)系吧。終于要開(kāi)始下鍋炒了，我按照奶奶說(shuō)的，等鍋熱了再倒油進(jìn)去，然后倒進(jìn)肉去翻炒，又要放醬油，我拿出醬油再倒進(jìn)去，炒了幾下，便出鍋了。

　　我突然發(fā)現(xiàn)菜被我炒焦了，原來(lái)我記了一個(gè)步驟，那就是倒醬油的時(shí)候沒(méi)有關(guān)小火，所以肯定是在那個(gè)時(shí)候焦的。這時(shí)的'我本來(lái)就傷心，哥哥又說(shuō)：“這也太難吃了，都是黑乎乎的一團(tuán)�！斑@讓我更加的低落。哥哥看這情況不好，又馬上安慰我說(shuō)：”沒(méi)關(guān)系，你才做了一次，不是每個(gè)人做事一次就成功的�！拔衣�(tīng)了也有道理，也就聽(tīng)了他說(shuō)的話。

　　我按照剛才的步驟反復(fù)做了好幾遍，還特別注意關(guān)小了火，終于最后一次成功了，我開(kāi)心得不得了。

　　隨后，我悟了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都不可能一次成功，都會(huì)經(jīng)歷很多挫折，只要堅(jiān)持到最后，勝利就是屬于你的�！�

第一次做飯13

　　人的一生中有許多“第一次”，第一次買(mǎi)書(shū)，第一次自己上學(xué)……它們像繁星讓我的童年更加精彩，令我難忘。然而最難忘的還是第一次做飯。

　　我是一個(gè)不甘平凡的女孩，腦子里總會(huì)冒出許多不安分的念頭。這不，看著爸爸媽媽每天那么辛苦，我又萌生了幫爸媽的念頭——做飯。

　　為了做好飯，我特意上網(wǎng)搜了一款早餐，還把媽媽的鬧鈴取消了，打算第二天早上，悄悄進(jìn)行“地下行動(dòng)”。因?yàn)榧��?dòng)，我整個(gè)晚上都沒(méi)有睡踏實(shí)，想著明天的早餐會(huì)做成什么樣子，爸媽見(jiàn)了會(huì)怎么樣……各種千奇百怪的念頭充滿了腦海。

　　總算熬到了早上6點(diǎn)，我悄悄爬起來(lái)。天還沒(méi)亮呢！只有幾顆星星在夜空中閃著微光，我真想再倒頭就睡，但一想到要給爸媽做早餐，我就揉著惺忪的睡眼，躡手躡腳地走過(guò)爸媽的房間，來(lái)到廚房，準(zhǔn)備做早餐。

　　做什么好呢？還是先煎蛋吧。我從冰箱拿出三個(gè)雞蛋，來(lái)到灶臺(tái)前，小心翼翼地開(kāi)了火，我可不想被燙。然后，我學(xué)著媽媽的樣子在鍋沿上把雞蛋碰破，沒(méi)想到事情并沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，“啪”的一聲，雞蛋打到了地上，而調(diào)皮的'蛋殼娃娃卻跑進(jìn)了已經(jīng)燒熱的鍋里，蛋殼娃娃在鍋里亂跳。我趕快關(guān)了火，把蛋殼娃娃拉了出來(lái)，又收拾了殘局，看著一切如故，我長(zhǎng)長(zhǎng)的松了一口氣。

　　沒(méi)事，還有兩個(gè)雞蛋，我給自己打氣，又拿起一個(gè)雞蛋。這一次，我學(xué)乖了，先把雞蛋打到碗里，再輕輕地打開(kāi)火，把雞蛋倒進(jìn)去，又倒了一點(diǎn)油……哎呀！好痛！原來(lái)油濺到手上了，手立刻被燙起了泡。算了，不管那么多了，我抄起笨重的鏟子，把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，沒(méi)想到把雞蛋弄成了兩塊，像“美洲大陸”一樣，我趕緊手忙腳亂地把雞蛋鏟在一起，快出鍋時(shí)，不小心又把雞蛋搗碎了，像分裂的板塊。總算出鍋了。我關(guān)了火。

　　看到桌上不成形的雞蛋，媽媽贊不絕口：“我女兒長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了！”我心里那個(gè)高興，簡(jiǎn)直無(wú)法形容！

　　勞動(dòng)，總讓我快樂(lè)！

第一次做飯14

　　人的記憶就像一個(gè)大花園，花園里有些花還是個(gè)花骨朵兒，含苞待放；有些花已經(jīng)調(diào)謝枯萎，花芯卻像戰(zhàn)士一樣挺立枝頭；還有些盛開(kāi)的花開(kāi)得絢麗燦漫，香氣襲人，令人難已忘懷，久久不被遺忘。我記憶深刻的就是第一次做飯。

　　那是一個(gè)周末，爸爸要做我喜歡的雞蛋煎餅，我非吵著要幫忙，讓爸爸休息一下。我看到爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材有：面粉、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉和油。我先顫顫巍巍的拿起刀，學(xué)著老媽的樣子切好了韭菜，韭菜被我切的長(zhǎng)短不一，幸好沒(méi)有切到我的手指頭。然后開(kāi)始把雞蛋打到盆里，一開(kāi)始不敢用力，只是輕輕一磕，雞蛋毫發(fā)無(wú)損，第二下狠狠一磕，破了個(gè)大洞，我趕緊雙手一捏，壞了，蛋殼被捏破了，看來(lái)打雞蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、鹽攪拌成糊狀。

　　接下來(lái)，我提起勇氣打開(kāi)了煤氣灶，小心翼翼的在鍋里加了油，結(jié)果鍋里炸開(kāi)了花，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我跑出了廚房向爸爸求救。爸爸告訴我：“必須要等鍋熱了才能放油，剛才是鍋里有水才會(huì)這樣”。這回我等鍋有點(diǎn)冒煙了才加了一點(diǎn)油，然后挖了一勺面糊放進(jìn)鍋里，用爸爸剛才教我的方法：拿起鍋把微微轉(zhuǎn)動(dòng)，讓面糊均勻在鍋內(nèi)攤開(kāi)，成為一個(gè)圓餅。接著又用鍋鏟翻個(gè)面，等餅烤的'發(fā)黃時(shí)，就可以出鍋了。爸爸媽媽嘗了我做的餅，一直在說(shuō)“好吃好吃”。我津津有味的吃著自己做的餅，心里別提有多開(kāi)心了。

　　如今，我還學(xué)會(huì)了包包子、包餃子、炒雞蛋、煮方便面。每當(dāng)我想起第一次做飯，心里就很激動(dòng)，人生會(huì)有許許多多第一次，但只要多練習(xí)，第一次就會(huì)閃閃發(fā)亮。

第一次做飯15

　　我嘗過(guò)許許多多的人做的飯菜，不過(guò)我媽媽做的飯菜是我吃過(guò)最多的。我就感到媽媽十分辛苦，不但要為我們一家人干活，還要給我們安排生活，所以這一次我要給我的'媽媽做一次飯菜。

　　第一件事，當(dāng)然是先把米飯清洗干凈，再把米飯放進(jìn)電飯煲里，大約要等待30分鐘才能蒸好。你在干什么？

　　第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒雞蛋，先把西紅柿切成片，雞蛋打散，鍋中燒油，倒入雞蛋，煎好后，把西紅柿倒入鍋中翻炒均勻撒上鹽，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成條的形狀，再放點(diǎn)醬油，再炒一會(huì)兒就可以出鍋了，這道菜的步驟雖然十分簡(jiǎn)單，但媽媽可能會(huì)喜歡。這是最后一道菜，對(duì)我來(lái)說(shuō)十分難，不過(guò)，做每一件事只要專心就會(huì)成功。這道菜就是魚(yú)香肉絲，先切好肉絲再清洗，控干水分，加鹽、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉，攪拌均勻，在腌制十分鐘。鍋中加油燒熱，下鍋煸炒，肉絲撈出備用。倒入熱油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉絲，再把胡蘿卜切成絲放入鍋中，又放入木耳、料汁，翻炒均勻即可出鍋，米飯也蒸好了。

　　我把這三道菜端到了飯桌上，又把飯給端了出來(lái)，我給媽媽成了一碗米飯，媽媽嘗了嘗番茄炒雞蛋，媽媽說(shuō)：這道菜的鹽放的有點(diǎn)多，太咸了，下次少放點(diǎn)，媽媽又嘗了豆腐皮，媽媽說(shuō)：這道菜的醬油放的太少了，沒(méi)什么味道，媽媽，最后嘗了嘗魚(yú)香肉，媽媽又說(shuō)：這道菜又太麻了，下次少放點(diǎn)。雖然說(shuō)我有點(diǎn)難過(guò)，不過(guò)我還是很開(kāi)心，因?yàn)樽屛艺J(rèn)識(shí)到做飯不是十分簡(jiǎn)單，一定要細(xì)心做才能做好。

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