【薦】做饅頭作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的做饅頭作文，歡迎大家分享。

做饅頭作文1

　　白胖胖的饅頭是我最愛(ài)吃的一樣食物，我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午，外婆家剛好要做我最喜愛(ài)吃的饅頭，我就興高采烈的'來(lái)到外婆家。

　　首先，我看見(jiàn)外婆準(zhǔn)備了許多做饅頭的材料，有面粉，有白糖，還有水。外婆拿來(lái)一個(gè)盆子，先把面粉放進(jìn)盆子里，再倒進(jìn)水，然后再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下，盆里的面粉變成了一個(gè)白白的粉團(tuán)，外婆把粉團(tuán)拿出來(lái)，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)。我看了之后，感到很奇怪，為什么粉團(tuán)要用袋子蓋起來(lái)呢？我決定要把這個(gè)問(wèn)題弄清楚，我就好奇地問(wèn)外婆：“外婆，為什么要用袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)呢？有什么作用？”外婆說(shuō)：“我們把粉團(tuán)攪拌后已經(jīng)變軟了，假如不蓋起來(lái)，粉團(tuán)接觸到空氣后，表面會(huì)變硬的，饅頭做好后就不好吃了�！�

　　聽了外婆的話，我終于明白了，粉團(tuán)為什么要蓋袋子。過(guò)了一會(huì)兒，外婆去廚房把水倒進(jìn)鍋里，然后點(diǎn)上火，開始燒水了，并且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠后，就開始做饅頭了，只看見(jiàn)她用菜刀從大粉團(tuán)上切出來(lái)一條小粉團(tuán)，然后用手把粉團(tuán)分成一塊塊小粉塊。最后，用手搓了搓，一個(gè)個(gè)圓圓的小白饅頭就做好了，外婆把小白饅頭放進(jìn)蒸籠里。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的大饅頭出籠了，我拿起一個(gè)聞了聞，忍不住地咬了一口，饅頭是那么的香那么的甜，真好吃��！我趕緊又拿了一個(gè)送給外公，外公夸我真懂事。

　　我終于知道饅頭是怎么做的了，我以后一定親自做一些饅頭，給爸爸媽媽和好朋友們吃。

做饅頭作文2

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì)了；掃地，我也會(huì)了；洗地板？對(duì)了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。

　　首先，要先用熱水把糖化開，然后用溫開水化開酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。

　　哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開頭難！在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)?幫助下，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。

　　過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì)兒把饅頭切小了，一會(huì)兒把饅頭掉地上了

　　一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會(huì)兒，發(fā)酵的面粉都做完了�？粗�一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè)開了花。

　　我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！

做饅頭作文3

　　我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚，但是在我眼中，她的手藝卻是獨(dú)一無(wú)二的。特別是做面點(diǎn)類的，我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來(lái)的蒸饃技術(shù)。

　　首先用溫開水把四克酵母化開，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要過(guò)多，能把面粉揉成面團(tuán)即可，然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜，在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí)，就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了，里面還有許多蜂窩狀的小氣孔，這樣面就發(fā)好了。拿出來(lái)反復(fù)揉面團(tuán)，直至表面光滑，這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵，圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán)，反復(fù)揉，先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊，變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的，用蘿卜水做的橙色面團(tuán)，搟成一個(gè)圓形的，稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的`剪刀，在上面一排排的剪出刺來(lái)。這樣靈動(dòng)可愛(ài)的刺猬就做好了。

　　把做好的各式饅頭放入蒸鍋，等水開有氣出來(lái)的時(shí)候開始計(jì)時(shí)，30分鐘。大火蒸饃，蒸好后掀開鍋蓋，一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說(shuō)：來(lái)吃呀，來(lái)吃呀，快點(diǎn)兒吃我呀！

做饅頭作文4

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的.水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

　　這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來(lái)，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了�？粗�形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。

做饅頭作文5

　　今天在暑假班聽老師說(shuō)下周一要讓我們這些小朋友自己動(dòng)手做饅頭。聽到這個(gè)消息我開心極了。在心里打算好了，回家后叫老媽好好教教我。

　　終于等到了老媽下班來(lái)接我回家了，一路上我都在和老媽說(shuō)暑假班下周一要我們自己動(dòng)手做饅頭的事，希望老媽能教教我，老媽也高興的答應(yīng)了我�；氐郊依铮�我和老媽換好衣服，洗好手，老媽叫我拿來(lái)一個(gè)盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿來(lái)一些水教我和面，要在水里加一點(diǎn)酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，不一會(huì)面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)老媽說(shuō)：“這里邊放了酵母，不能馬上就做饅頭，要放在那里醒一會(huì)�！蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)：“知道了”。

　　大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，老媽便拿出面團(tuán)，然后用力揉了起來(lái)，我在一邊給老媽加油，叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天，老媽的手都揉酸了，面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的，還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長(zhǎng)條形，再揪成一個(gè)個(gè)小劑子。把小劑子從外往里推，老媽說(shuō)這樣做出來(lái)的饅頭能起層，而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個(gè)，然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來(lái)。大約過(guò)了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個(gè)，發(fā)現(xiàn)真的是一層層的'，有大有小。

　　我心里開心極了，心想，等到去暑假班做饅頭時(shí)，我一定會(huì)做的好好的，臉上有光彩，哈哈哈。

做饅頭作文6

　　今天，我和媽媽在家動(dòng)手做紅糖牛奶饅頭。

　　我們先拿出一只大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的面粉紅糖。首先，媽媽在大碗里倒入適量的面粉，再放入適量的酵母，接著，把紅糖塊碾碎。接著，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與面粉攪在一起，拌成一個(gè)面團(tuán)。我們等一個(gè)小時(shí)，等面團(tuán)發(fā)酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑著說(shuō)。我望著那一團(tuán)面團(tuán)，期待著它發(fā)酵后的樣子。大約一小時(shí)后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)變大了，足足大了兩圈，真神奇！

　　接下來(lái)，媽媽取出發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉面團(tuán)，在刀上抹一點(diǎn)面粉防止被粘住，然后再用刀切成一小塊，并涂一點(diǎn)面粉在圓面團(tuán)上，并把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，并把它們放在一個(gè)干凈的有紗布的`盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個(gè)饅頭，這樣它們就不會(huì)粘連在一起。

　　最后，媽媽把它放進(jìn)鍋里蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待著，大約過(guò)了15分鐘，鍋里散發(fā)出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了，再等5分鐘！等它蒸透才好。我嗅著香味，忍不住咽了咽口水。終于饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒著熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個(gè)，哇，好燙！急急放下，又迫不及待掐了點(diǎn)兒放在嘴里，軟、甜、韌，真是美味！

　　自己做的饅頭就是香！

做饅頭作文7

　　昨天晚上，我和爸爸一起去了家樂(lè)福超市，買了一袋饅頭自發(fā)粉，準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。

　　終于到了早上，我第一個(gè)起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完畢后，爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個(gè)大大的玻璃盆，往里面倒上白白的饅頭粉，然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面，就卷起衣袖開始揉面了。

　　爸爸一邊揉面一邊說(shuō)：“這揉面，可不像你平時(shí)揉橡皮泥那么簡(jiǎn)單，要把饅頭粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推壓，再推，再壓，再推，再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時(shí)候，才可以開始做饅頭�！�

　　揉了七、八分鐘后，爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來(lái)，他捏下一小團(tuán)面粉，然后用手把面粉搓圓，再把它壓扁，捏成一個(gè)小碗狀，然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間，最后把面粉捏合在一起，這樣一個(gè)饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做，10分鐘后，爸爸把饅頭一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋，等它們發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程，大約需要20分鐘。我等啊等，等啊等，漫長(zhǎng)的`20分鐘終于過(guò)去了。爸爸就點(diǎn)火開始蒸饅頭了，又過(guò)了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了！這時(shí)我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白，表面發(fā)亮。

　　當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時(shí)，淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔，爸爸讓我把饅頭端了出去，和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊！

做饅頭作文8

　　在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭，它非常好吃，所以我開始學(xué)著做起來(lái)，我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時(shí)，我先把饅頭切成一片一片，然后把雞蛋和饅頭拌在一起，等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時(shí)，把饅頭片放進(jìn)鍋里，炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音，炸了一面翻一面，我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了，便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來(lái)，端到了桌上，爸爸嘗了一口，“怎么不甜呀？”“哦！”我恍然大悟，原來(lái)是我太急了，饅頭還沒(méi)有炸脆就拿出來(lái)了，難怪不脆，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要太急了，如果每個(gè)人都像你這樣的話，誰(shuí)又能干得成大事業(yè)呢？”我一下子跟不上話來(lái)，媽媽又說(shuō)：“別灰心，下次做好就可以了嗎�！弊詮穆犃藡寢尩�'教誨，在第二次做時(shí)，我把饅頭片炸得又香又脆，媽媽吃完后還夸我，我也吃了一塊，確實(shí)比上次好吃多了，后來(lái)，再后來(lái)，我一次比一次做得好，我為我自己高興，因?yàn)檫@是我第一個(gè)做出來(lái)的食物，而且是我最愛(ài)吃的甜點(diǎn)，原來(lái)美味的東西里，竟然有如此深?yuàn)W的哲理，正像魯迅先生說(shuō)的一樣：城里的孩子生活知識(shí)平凡，無(wú)法走進(jìn)社會(huì)，吸收外界知識(shí)。

　　好吃的食物，深?yuàn)W的哲理，帶過(guò)了一個(gè)假期，是啊，做什么事都不能心急，失敗了也不能灰心，要一次又一次地去征服它，這樣，你會(huì)對(duì)你的成就感到自豪，我自從學(xué)了做油炸饅頭，才知道做飯有多辛苦，真愧是誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦啊。

做饅頭作文9

　　做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見(jiàn)，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的，粘粘的，只見(jiàn)我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì)兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說(shuō)：“就放在那里讓它發(fā)酵吧�！�

　　等待是漫長(zhǎng)的`。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛(ài)的形狀就出來(lái)了，有的面團(tuán)像可愛(ài)的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō)，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。

　　饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來(lái)的成果，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。

做饅頭作文10

　　咦？這是啥味？再聞聞，哇，好香哦！原來(lái)快過(guò)年了，大人們正在做饅頭呢！

　　屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做饅頭，奶奶在蒸饅頭，就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟練！只見(jiàn)他從面團(tuán)上用刀切下一小塊，把它在手里揉成一個(gè)橢圓形，然后在其中的一頭捏出一個(gè)魚尾巴，在另一頭捏出個(gè)魚頭，最后用剪刀在魚身剪出無(wú)數(shù)片小魚鱗。就這樣，一條活潑可愛(ài)的小魚在姑丈的手里誕生了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，過(guò)年做魚，象征著年年有余！”哦，原來(lái)是這樣！

　　我見(jiàn)了，心里癢癢的，捋起袖子，也準(zhǔn)備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團(tuán)，可是做什么好呢？做魚，也太平常了，不如做個(gè)“龍鳳呈祥“吧？不行，太難了。老虎獅子？更難！哎，做個(gè)四不像吧！反正大家誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)它，不知道像不像。對(duì)，就做這個(gè)！

　　說(shuō)干就干。我先把那小面團(tuán)揉成一個(gè)橢圓形，在這個(gè)橢圓形的'一頭捏了個(gè)長(zhǎng)尾巴，在上方捏了兩對(duì)翅膀，在下方捏了八條腿。接下來(lái)，該捏什么樣的頭呢？獅子頭？不好，一聽，肚子就餓。老虎頭？不好，難捏！最后我捏了個(gè)鉗子頭，很怪吧？

　　“饅頭熟了！”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來(lái)，好香！我們爭(zhēng)著上去，一邊品嘗，一邊不住地贊嘆：“好吃！真好吃！”同學(xué)們，你們是否聞到十足的年味了呢？

做饅頭作文11

　　今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!

　　“那~~做點(diǎn)什么呢?”我想了好半天。對(duì)了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來(lái)蒸些饅頭。

　　我先把鍋洗干凈了，在鍋里加入了適量的自來(lái)水，把火打燃。然后，我找了個(gè)大盆子，把它洗干凈，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后，再倒進(jìn)少許的自來(lái)水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結(jié)果，我不但沒(méi)揉好，反而還粘了一手的面，每當(dāng)在這時(shí)，我就得出我的必殺技————自發(fā)粉，我把自發(fā)粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又繼續(xù)和面，可誰(shuí)知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!

　　我把面團(tuán)揉的不粘手了之后，就把它搓成一個(gè)長(zhǎng)條，用刀把它切成一塊一塊的'，在這里，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點(diǎn)都不美觀，于是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之后，鍋里的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里，蓋上鍋蓋子，等著它蒸熟。

　　20 分鐘過(guò)去......

　　我看了看鐘，時(shí)間已經(jīng)到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來(lái)，哇~~好香呀!我二話不說(shuō)，拿起一雙筷子，夾起一個(gè)饅頭，就大口大口的吃起來(lái)……

做饅頭作文12

　　今天，媽媽心血來(lái)潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說(shuō)了，老媽大人您會(huì)做嗎？”媽媽說(shuō)：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。

　　首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地?cái)嚢瑁�覺(jué)得面團(tuán)的硬度差不多時(shí)，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時(shí)，媽媽叫停，說(shuō)面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會(huì)兒。

　　一小時(shí)后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻?yàn)橹�。媽媽指�?dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來(lái)，放在案板上，搓成長(zhǎng)條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時(shí)，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說(shuō)干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個(gè)橢圓形的小小的.面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個(gè)可愛(ài)的小烏龜誕生了。

　　我們?cè)阱伬锛幼憷渌�，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開火。水開后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個(gè)就咬，好燙�。〉珒�(nèi)心卻有著說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。

　　這次做饅頭讓我體驗(yàn)到了做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞，以后我一定要學(xué)會(huì)做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。

做饅頭作文13

　　過(guò)春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭�；ㄊ金z頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚，還有高高的棗山�？粗�這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。

　　大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的`花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。

　　開始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過(guò)了一會(huì)兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的對(duì)比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭犃舜罄牙训脑挘�我便加倍努力地做起來(lái)。

　　我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著做了起來(lái)：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫著動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì)兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了。“開飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！

做饅頭作文14

　　不知受了誰(shuí)的鼓舞，媽媽突然有了做饅頭的興致，在百度上找來(lái)做饅頭的方法，從超市買來(lái)饅頭自發(fā)粉，經(jīng)過(guò)一番課前準(zhǔn)備后，開始有板有眼地學(xué)做起饅頭來(lái)。

　　第一次，因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間不夠，媽媽失敗了——從蒸鍋里出來(lái)的不是白胖胖的“年畫娃娃”，而是硬邦邦的`“鐵頭小子”，大小不一，東倒西歪的坐在盤子里，“慘不忍睹”的樣子實(shí)在無(wú)法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。

　　本以為媽媽受挫后會(huì)跟以前一樣只是三分鐘熱度，不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇，第二個(gè)周末，媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標(biāo)前進(jìn)。不過(guò)這次做的是紅糖饅頭。

　　因?yàn)橛辛耸�敗的教�?xùn)，這次媽媽很有耐心地等待面團(tuán)發(fā)酵。

　　過(guò)了一段時(shí)間，我忍不住跑過(guò)去偷看。呀！原本小小的面團(tuán)發(fā)酵成有原先兩倍大了，拿手指在上面一按，面團(tuán)馬上出現(xiàn)一個(gè)小坑，手指一挪開又快速?gòu)?fù)原了，發(fā)酵終于成功了！

　　接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團(tuán)，做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋，十分鐘后，伴隨著一縷縷清香，一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦！媽媽滿意地看著自己的作品，而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責(zé)任——拿起一個(gè)饅頭，放在嘴里一咬�！巴�，甜甜的，真好吃！”我不禁嘖嘖贊嘆。

　　在不懈的努力之下，媽媽終于學(xué)會(huì)了做饅頭！

做饅頭作文15

　　暑假時(shí)的某天，我還在睡夢(mèng)之時(shí)突然，聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想，咦？這是怎么回事？我一定要去探個(gè)究竟。于是我躡手躡腳的下了樓，來(lái)到二樓廚房一看，哦，原來(lái)是媽媽在做饅頭，嘿嘿！讓我嚇唬嚇唬她�！皨寢專　蔽掖舐暤暮暗�。“啊！”我媽媽被我嚇得魂飛魄散，差點(diǎn)暈過(guò)去�！霸瓉�(lái)是你啊，兒子。”媽媽氣喘虛虛的說(shuō)。我滿臉疑問(wèn)說(shuō)：“是啊，媽媽您在干啥呀？”媽媽說(shuō)：“我在做饅頭啊，不然今天我們吃什么？吃西北風(fēng)��？”“做饅頭？太好了我也要做�！蔽遗d奮的說(shuō)。媽媽一臉奸笑的說(shuō)：“想做饅頭是吧，可以，但是你必須先刷牙、洗臉和把你的`指甲剪掉�！薄鞍。�好吧。”我只好聽從老媽的吩咐。我做完老媽交代任務(wù)以后就直奔二樓廚房，來(lái)到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說(shuō)：“我靜候‘第二代饅頭’的到來(lái)。”

　　我開始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，就開始和面了。和好面以后我把面團(tuán)像搓橡皮泥一樣搓，不時(shí)還撒一點(diǎn)面粉上去使面團(tuán)不粘木板。搓好面團(tuán)以后，就可以擺造型了，我拿起我的寶刀（水果刀）向面團(tuán)的中間切去，我先做一半，另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半，另一半我把它們中心摁空然后填上糖，然后包起來(lái)，擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。

　　十分鐘過(guò)后，我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)饅頭，啊嗚，好甜啊！我的心里美滋滋的。

　　你們還有什么做饅頭的高招？有的話可以一起來(lái)討論哦！

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