美食的作文[經(jīng)典15篇]

　　在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

美食的作文1

　　我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風光迤儷，民風淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運用4自己豐富的想象力，把尋常的'肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

　　先說說這里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，可以直接1從壇內(nèi)取出來生吃。但是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸（）熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。

　　“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

　　小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都可以進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！

美食的作文2

　　說到家鄉(xiāng)無錫美食，不得不說無錫小籠包。據(jù)說乾隆皇帝曾六次下江南，品嘗了無錫小籠包，贊不絕口。由此，無錫小籠包名揚天下。

　　今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無錫小籠包。

　　剛進入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人頭攢動：有的在座位上焦急地等待著，眼巴巴地望著窗口；有的埋頭品嘗，一臉享受；有的手提一盒盒的小籠包禮盒，心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來，要了兩籠小籠包，等待著。

　　小籠包終于來了！一陣時濃時淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開來，惹得我真想大快朵頤。失望的是，不是我們的那份。遠遠望去，一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破，隱隱約約地可見里面濃醇鮮美的肉餡，顫顫巍巍地，似如即將噴礴而出的熔巖。

　　終于，我們的小籠包來了。我迫不及待地吹散云霧，看清了她的真面容：它形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃。寶塔頂上時不時地散發(fā)出裊裊的香氣，隨風四溢。

　　無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的：“輕輕提，慢慢移；開天窗，喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方，穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的面皮，帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口濃醇的肉汁。��！醇厚香甜的.汁水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管里，整個身心似乎被潤透個遍，說不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺，其味無窮，唇齒留香。眨眼間，盤子里空空如也，除了殘留的一點點醋汁。

　　如此美味的無錫小籠包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面團切成一段段的小面團，然后用搟面杖把這些小籠包挨個搟成一張張里厚外薄的包子皮，包住用姜花蔥段，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡，放入籠內(nèi)，蒸上十來分鐘，肉餡定型成肉丸，滾燙的，粉褐色的湯汁被蒸了出來，小籠包的皮也被熱氣蒸透了，就可以上桌品嘗了。

美食的作文3

　　我的家鄉(xiāng)，是個美麗的魚米之鄉(xiāng)，她便是中國湖城----鄱陽。

　　說鄱陽是魚米之鄉(xiāng)，一點都不假，遠近馳名的銀魚，便是我們這里的土特產(chǎn)；無污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。

　　鄱陽確實是個美麗的地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸，因為我的學校就坐落在芝山的腳下，它便是芝陽學校。芝山學校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”，池中有個止水亭。夏天，在那里又涼爽，又可以欣賞美麗的風景，還可以拍照，多么令人心曠神怡！公園里便有一個很大的廣場，里面有綠茵茵的草地，變化萬千的噴泉。來到這里，你可能流連忘返了吧？別急，跟我上山吧！一直往前爬，便可以看見一座人民烈士紀念塔。繞過它，再往上走一些路，便到了山頂。往下看，真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風景線，五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山，雖沒有泰山那么高，沒有香山 那么紅，沒有黃山那么險，更沒有廬山那么峻，但芝山，卻有他們沒有的綠，整座山，一年四季也是綠的'。

　　如果說芝山的美是一種自然的美的話，那么鄱陽湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場，靈巧的小石路，高大的石碑，還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒，里面有游泳場，籃球場，健身房。全國各地的游客來這里入住，觀看鄱陽的美景，無不嘖嘖稱奇。

　　中國湖城鄱陽，我的家鄉(xiāng)，你真美��！

美食的作文4

　　我的家鄉(xiāng)在重慶江津的一個小鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn)，它雖然毫不起眼，但是卻有著自己獨特的韻味。

　　我最喜歡吃外婆做的臘肉和湯圓了。每年寒冬季節(jié)來臨之際，家家戶戶都要殺一頭豬，準備過年。我每次看到外婆家灶臺上方掛著那黑漆漆的、黃黃的臘肉，就問個不停，這肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐爛嗎？……外婆告訴我，它不會腐爛的，因為它是用鹽腌制過的，然后放到火炕上煙熏，并且現(xiàn)在氣溫又不高。你看每家每戶都有，這種的肉做出來的菜吃起來非常香，可以炒來吃，可以直接蒸來吃，也可以燉來吃，無論怎樣吃，都是人們所喜愛的菜肴。所以我常常讓外婆給我弄臘肉、燉臘豬蹄、臘排骨來吃。

　　每次只見外婆把黑黑的臘肉取下來，用金絲球在表面上抹來抹去，再用熱水反復沖洗，此時的臘肉與懸掛著的真是天壤之別�。〗�(jīng)過外婆的廚藝，滿桌的以臘肉為主的各種菜肴讓人垂涎三尺，我迫不及待地夾了一塊兒放入嘴里，��！滿口的香味兒沁人心脾，回味兒無窮。我想：我也要跟外婆學做臘肉，讓我的子子孫孫都會做臘肉。

　　每逢春節(jié)，我們家鄉(xiāng)家家戶戶都離不了吃湯圓，并且還取了個美名——元寶。傳說：正月初一吃了元寶，一年到頭都財源滾滾，如果吃到了紅色的元寶，那他一年都紅紅火火。大人們還經(jīng)常在元寶里包上蘋果粒、硬幣、棗子等，如果吃到了這樣的元寶，都會有不同的好運。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人們是怎么做元寶的。只見他們熟練地把湯圓面和好，掐一小團在手里搓，然后把它壓成一塊圓形面，再包一點兒餡兒，丟到燒開了的'水中，隔了一會兒，那些圓圓的元寶就浮出水面，大人們說可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，嘗了一個，又甜又香。有時還有驚喜——因為吃到了包有硬幣或蘋果的元寶。甭說有多高興��！

　　家鄉(xiāng)的美食還有很多很多，說也說不完，總之，我永遠也不會忘記家鄉(xiāng)的美食，我要把它傳承下去。

美食的作文5

　　意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié)，不出國門，讓您也盡可享受異國佳肴。

　　傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：意大利文稱Antipasto，是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會讓您食欲大振，胃口大開。第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量會較少。在京廣文薈西餐廳，您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽全球，所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。第二道菜即主菜：是整個正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào)，享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有：意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的'意思。通常是在享用主菜后才點選的。法國前總統(tǒng)戴高樂將軍有句名言：“這個國家奶酪種類太多，無法治理�！币獯罄�情況“更糟”，因為它的奶酪種類之多，產(chǎn)量之豐，品質(zhì)之高，均令法國望塵莫及。當然還有意大利咖啡冰激凌，沒有美國咖啡的淡而無味，沒有土耳其咖啡的不倫不類，只將意大利咖啡的濃郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。

美食的作文6

　　一天放學，媽媽說她不想做飯，要帶我去朱婆餛鈍，那也是我第一次吃，至今我還難以忘懷。

　　一進飯店，一股失誤的香氣便撲鼻而來，我的肚子好像也迫不及待的叫了起來。

　　我們點了一碗鴨血餛鈍，一盤桂花糕和一籠小籠包。這三個都是我都最愛。小籠包一端上來，冒著熱氣，端莊都坐著，活像個白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺，再也按耐不住了，夾起一個就往嘴里送�！斑小�—”都一聲，里面的汁便噴了出來，哼！真氣人，你干嘛要跟我作對？我心里抱怨起來。

　　媽媽看出來我的'心思，便教我怎么吃。我再一試，果然好多了。我先吸了一口汁。“��！”一股暖流頓時注入了我的身體，漸漸覆蓋了我的全身，這味道就像在舌尖上跳舞一般，真是說不出的暢快��！再輕輕咬開面皮，把里面的肉也咬一點，面皮點軟糯加上肉的鮮嫩，真叫人欲罷不能啊！我很快將六個小籠包吃完，小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴里，我還意猶未盡，還想吃，但也是時候嘗點別的了！

　　我一眼就望向了桌上的桂花糕，晶瑩剔透，上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點綴。�。《嗝醇儩嵉臉幼�，多像一個純潔無瑕，無憂無慮的花仙子呀！我都舍不得下嘴了。拿筷子夾起一個，還有點粘，放入嘴里，慢慢咬開，霎時間，一股清香頓時在我嘴里彌漫開來，QQ彈彈，甜中帶香，還有清涼的感覺，真是讓人神清氣爽！我再心中嘖嘖贊嘆，哎呀我的媽呀！世上怎么會有如此美味！

　　吃完桂花糕，我差不多也吃飽了，可惜沒有遲到媽媽口中說的能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。

　　現(xiàn)在每次去，還會像第一次去的時候一樣期待，這家店我總是吃不夠，真是美味！

美食的作文7

　　從小到大我都對美食特別鐘愛，是個標準的“吃貨”。爸爸媽媽經(jīng)常嘲笑我，總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當家里來客人時，掌勺的人都會來征求我的意見。

　　我對食物幾乎是來者不拒的，從蔬菜、肉類、海鮮、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的事情，對食物的味道我也很敏感。無論在哪里，只要發(fā)現(xiàn)美食，我都會忍不住要去品嘗，還會熱心地推薦給家里人。有時，我因為無法抗拒美食，都差點兒吃爆了肚子！

　　自從有了這個愛好，我主動了解了關于美食的事，還知道了許多烹飪方法，“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經(jīng)常觀察大人們做飯，看到一道道精美可口的菜完工了，我總是感到很激動、滿足，吃起來就更美味了。在我們家，爺爺和外公各有一道拿手菜，媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細觀察這兩菜的`制作過程，爺爺做的菜叫做“蛋卷”，我覺得最關鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié)，蛋餅太薄就卷不來，做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”，這道菜是最考驗人的耐心，要將材料切成最細的絲才好吃，最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。

　　三年級時我也開始學習做菜了，媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學者來說卻已經(jīng)很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的學問，通過不斷練習，我現(xiàn)在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的，做任何事都要腳踏實地。

　　我不僅在家愛好美食，去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目，廚師們會很用心地裝飾餐盤，還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應的自助餐就更能讓我大飽口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。

　　因為對美食的興趣，我知道了很多地方的“特色菜”，我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜，因為那是幸福的味道。

美食的作文8

　　我愛吃天津香噴噴的狗不理包子，還愛吃西安滿嘴流油的白吉饃和四川辣絲絲的麻婆豆腐。雖然這些東西都很誘人，但是更令我垂涎三尺的還是那美味的北京烤鴨。

　　我第一次吃正宗的北京烤鴨，座無虛席是我和爸爸媽媽在北京旅游的時候。我們?nèi)チ颂煜侣劽�的全聚德烤鴨店。走進店里，只見顧客滿座，到處漂浮著一股烤鴨的香味，烤鴨都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，我們落座以后，又等了大約十分鐘左右，終于等到兩位穿著制服的大師傅，推著一輛餐車過來了，餐車里正是我們的烤鴨，一眼望去，黃澄澄、金燦燦的，好大的一只烤鴨，還散發(fā)著一股誘人的香氣，我不免咽了一下口水。只見一位大師傅，把烤鴨立起來，先將鴨胸脯上的肉皮切下來，給我們分到每個人的盤子里，并介紹說這是烤鴨身上最嫩最香的部分。

　　要蘸著白砂糖來吃。我迫不急待地夾起一塊，看了看，色如黃金，又晶瑩剔透，就像一塊美玉一樣，放進嘴里，嗯，真是入口即化，又香又甜，不愧是烤鴨身上的精華。接著，大師傅又把其它部分的帶皮鴨肉均勻地切下來，一片片的擺放在兩個的盤子里，加上配好的黃瓜絲、蔥絲和醬等佐料后，是用來裹著小面餅吃的�？戳税胩斓奈以缍家呀�(jīng)饞了，我拿起一張餅快速的裹好，嘗了一口。啊，不愧是正宗的北京烤鴨，真好吃！里面有鴨肉的濃香，一絲絲甜面醬的甜味，清涼的`黃瓜絲，香而不膩，美味至極！我風卷殘云般的吃掉幾個之后，仍然意猶未盡。最后椒鹽鴨上來了，這是用剩下的鴨架加工而成。我夾起來一塊啃了起來，咸咸的、香香的很有味道。這就是美味的北京烤鴨。

　　依依不舍地離開烤鴨店之后，我很好奇烤鴨是怎么做成的，于是上網(wǎng)搜了一下，才發(fā)現(xiàn)烤鴨的制作過程真是很復雜。要經(jīng)過清洗、吹氣、燙淋、刷調(diào)料、風干、烤熟等程序，真是一分功夫一分味道，好東西得來都不容易。

　　北京烤鴨怎么樣，你流口水了嗎

美食的作文9

　　生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。

　　——題記

　　每當回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

　　我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。

　　每次到過節(jié)的時候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。

　　很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的余香，細細品嘗那醋肉留下的.香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時，當我們在聊天時，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂。

　　當我將要回家的時候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页�。一次又一次的反復，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因為外婆做的醋肉中，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關愛。

　　外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣。

美食的作文10

　　湯包，一說起來膾炙人口。但水晶湯包不一定有人知道吧，水晶湯包，可是我們南京著名的風味小吃。

　　水晶湯包不僅味兒妙，而且賣相也深深的吸引了我。晶瑩剔透的包皮里裹著肉呼呼的豬肉餡，誰見了都會垂涎欲滴吧？說到這兒，我的饞癮上來了，只覺得滿口香涎，恨不得立馬吃到水晶湯包。

　　記得我第一次和媽媽在夫子廟吃時，兩眼靜靜的盯著那幾只小水晶包，只見他們玲瓏可愛，靜靜地乖巧地相依相偎地躺在蒸籠里，讓人不忍心“傷害”他們。我心中虔誠地祈禱：別怪我，請原諒我!終于一只小水晶包塞到嘴里，咬住它的扁皮，吮吸一口湯乳，美味的湯汁融化了我的味蕾，噴噴的香味彌漫了我的全身，頓時感覺渾身輕飄飄的好似飛到了天堂，沉香的湯乳使我沉醉其中。那湯，直順著我的嘴，潤過喉嚨，劃過胃道，流過腸子，把我身體的.細胞全都激活了，我感到我身體的毛細血孔，個個都張大了，嘴巴貪婪的吮吸著，這是難得享受的“人間美味”。那湯，令我整個人都變得精神了，亢奮了;讓血液變得燥熱了，飛濺了!

　　好一個水晶湯包!

　　再看看，剩下的幾個小水晶包，我毫不猶豫，狼吞虎咽的抓取他們就往嘴里塞。好一個天下美食!

　　有一次，由于我吃得太急了，小水晶包的湯濺了我一袖子，這是對我吃相粗魯?shù)膽土P。我也從那次起接受了教訓，吃相也變得稍微文雅些了。

　　現(xiàn)在，只要看到或聽到賣水晶湯包的，我立馬兩眼放光，急忙沖進去。即使沒有帶錢，也要依依不舍的看幾眼那晶瑩剔透的湯包再走。水晶湯包，已經(jīng)成了我戒不掉的美食，戒不掉的癮，戒不掉的美好。如果你沒有吃過，真心勸你一定要嘗嘗那鮮美的水晶湯包，嘗過一次你就會終生難舍，永遠上癮。

美食的作文11

　　在我們祁門，有這樣一道家喻戶曉的美食，那就是中和湯。

　　紅紅的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍，色香味俱全，讓人食欲大開。

　　過年的時候，中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起，每人盛一碗鮮美無比的中和湯，在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的`。瞧!外公一手拿著勺子，一勺一勺地喝著湯，然而我和表哥則不用勺子，直接用兩只手端著碗喝了起來。

　　中和湯中因為有豆腐，冬筍和香菇，所以嘗起來很是鮮美，再加上里面有火腿，使得湯底濃郁，口感豐富。一口喝下去，一股熱氣順著喉嚨進入身體，讓人立馬覺得暖和起來了。

　　中和湯的制作十分費時，一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬筍切成小丁加入鍋中，燉一會兒再加入少許的鹽，接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午，鍋里冒出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在演奏一首曲子。這時候，一鍋色味俱全，鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關于中和湯還有一個小故事：相傳在南宋時期，祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐，也喜歡在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐時缺少佐料，就從中河里撈了一些小魚小蝦上來，同豆腐一齊下鍋，沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去，并命名為“中和湯”。

　　這雖然是簡單的一道菜，但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。

美食的作文12

　　餃子是我平時最愛吃的美食，更是我們中國人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。

　　今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。

　　姥姥先和起面來，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來越細，看著媽媽的動作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的.菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

　　媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開始攪拌，沒一會，媽媽就把餡子攪拌好了。這時，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

　　姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長，姥姥看見后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術大有長進。

　　搟好水餃皮后，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個大肚子，像一個元寶，而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎？

　　媽媽說：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”，它寄托了人們的愿望，希望每個人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。

美食的作文13

　　有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發(fā)著濃濃的香味。聞著，嚼著，咽著，一股香濃的滋味在你口腔里久久回味說起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。

　　來到必勝客坐下后，點了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸，我沒有耐心了，時不時向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說光陰似箭，日月如梭，可此時，我感覺時間過得是如此漫長，仿佛被凍結了一般，簡直度秒如分，度分如時，度時如日��！

　　終于，一位服務生端著一個盤子緩緩向我們走來了，我動腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒有其他人。我立即興奮起來，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯著服務生手上端著的那個盤子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮，空氣里流動著我歡樂的分子。五步，三步，一步越來越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了，還嗞嗞——地冒著熱氣呢。

　　我左手拿叉，右手拿刀，看準較嫩的一小部分，輕輕一叉，再用刀開始慢慢切割�？墒牵�牛排是剛出爐的，殘留的水珠在高溫里爆開，正有一顆，咬住了我的手指。哎喲！我放下叉子，往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了，側(cè)著切，油不容易濺著。不出所料，一下子，幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排，放進醬杯里蘸了一點醬汁，又叉了幾條意大利面，一起往嘴巴里送。糯糯的.醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面軟軟的，好吃極了。一口下去，唇齒留香。

　　竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！我接過紙，擦了擦嘴，才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也萎縮得接近杯底了。于是，我像秋風掃落葉一般，干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中，還剩一大半呢。

　　媽媽常說我是吃貨，我看真的名副其實呢！

美食的作文14

　　我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城，這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

　　說起家鄉(xiāng)的胡辣湯，味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的`一絕。它揚名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國初年，之后不斷翻新，至今還經(jīng)久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。

　　每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老板熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

　　這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn)，我回到家，在網(wǎng)上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

　　這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！

美食的作文15

　　我是一個不折不扣的吃貨，品嘗過許多美食，然而，至今最難忘的依舊是那道糖醋排骨……

　　星期六晚上，我跟隨爸爸一起去飯店吃飯。爸爸點了許多菜，全都是我愛吃的！紅燒肉、炒河粉、清蒸魚等，應有盡有。不過我最喜歡的還是那一道糖醋排骨。一手捧著飯碗，一手握著筷子，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著剛端上來的糖醋排骨，那“惡狠狠”的眼神仿佛在告訴它：哈哈，我不客氣啦！我笑笑，拿起筷子，就向排骨“進軍”，我吃定你了！夾了一塊肉多的排骨，我小心翼翼地放在碗中，把它當成了一個寶貝仔細的打量著。果真是佳肴啊！那棕色的、油光發(fā)亮的身體上粘著一層保護膜——糖醋，還不時的滴落下來。湊近一聞，一股濃濃的肉味撲鼻而來，其中還夾雜著許多香氣。燈光下，我的心情歡悅起來。

　　算了，開口吧！我先用舌頭舔了一大片糖醋，那酸酸甜甜的味道就似天堂的貢品，讓人沾到一點就會流下口水。糖醋的味道一直流到了我的心底，在那里扎下了根，使我再也忘不了啦！我迫不及待的想要開始享用美味了！輕輕地咬一口，那酥脆的外殼發(fā)出一聲清脆的.聲響，讓人身臨其境，心曠神怡。我將排骨含到口中，一下子碰到了下面松軟的肉。“吱——”我把肉拽了下來，慢慢的咀嚼著。不到一會兒，骨頭上的肉就被我消滅干凈了。不過，我一點兒都沒有滿足，直接把剩下的排骨全給吃了！真美味��！我在心中感嘆著。

　　難忘那道美食，我一直在陶醉著，那味道，將會永留我的心中……天藍色的彼岸

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