家鄉(xiāng)的味道作文[精]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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家鄉(xiāng)的味道作文1
“ 叮鈴鈴，叮鈴鈴…”鬧 鐘聲響了起來(lái)，接 著又是“呯!”的一聲，“什么東西掉了？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)著，我低頭一看那是一張全家福�。☆D時(shí)我熱淚盈眶，眼淚像斷了線的珍珠一樣，嘩啦嘩啦地往下留。時(shí)光老人走得飛快。今年是20xx年9月25日， 離家整整有二十年了當(dāng)初那一個(gè)哭哭啼啼的小女孩，已經(jīng)長(zhǎng)大了，成一名出色的主持人了，是該回家看看了 。
我坐著飛機(jī)回到了家鄉(xiāng)，我走進(jìn)家鄉(xiāng)，幾個(gè)小朋友問(wèn)我：“阿姨，您是來(lái)找誰(shuí)的呀？” 聽(tīng)到了這，我不禁想起了一首詩(shī)：“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識(shí)，笑問(wèn)客從何處來(lái)�！薄岸昵翱諝獾教幎际菑U氣，二十年后想不到這里都是花草樹(shù)木的香味，變化太大了！”我不禁感嘆到我三步并作兩步地走向記憶中的圖書(shū)館，那里還跟原來(lái)一樣的，我好不容易地?cái)D到了里面，現(xiàn)在的書(shū)變化太多了，這里的書(shū)分為三個(gè)功能：一是能帶你進(jìn)入書(shū)中世界；二盡可以翻譯三四個(gè)國(guó)家的.語(yǔ)言一意思就是如果你是英國(guó)人，不會(huì)讀中文書(shū)，它也能幫你翻譯出英文；三是可以向我們介紹作者的來(lái)歷…“咕咕，咕咕…”你可別以為這是杜谷鳥(niǎo)的叫聲，實(shí)以上是肚子在叫我回家吃飯我這才想起以前媽媽我做的那香噴噴的飯菜了，我像一只離弦的箭飛出了圖書(shū)館，回到了那讓我魂?duì)繅?mèng)索的家，想不到迎接我的是一位閉月羞花的小姑娘，我在腦子里苦思冥想的想了一回兒，我才想起來(lái)原來(lái)她是我妹妹��！我們兩個(gè)姐妹緊緊地?fù)肀г谝黄?，對(duì)著對(duì)方相思哭泣，過(guò)了一會(huì)八，她結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)：“姐姐，你終于回來(lái)了，飯菜都已經(jīng)熱了三四遍了，再不一世去，味道可就不好了。” 我像一匹鋨狼一樣狼吞虎咽地吃飯，我們來(lái)到了植物園，看到了一棵桂花樹(shù)，四周一片花香，走近桂花樹(shù)，讓我想起了童年的摘桂花樂(lè)，樹(shù)技上有一個(gè)鳥(niǎo)窩，我用我那三腳貓的功夫，爬上桂花樹(shù)，一看窩里有兩顆蛋，我正準(zhǔn)備拿的時(shí)候，鳥(niǎo)爸爸和鳥(niǎo)媽媽回來(lái)了，在我的手上狠狠地啄了一下，“撲通”一聲我掉在地板上，可是地板一點(diǎn)兒也不痛，接著我又參了松樹(shù)、揚(yáng)樹(shù)…今天，正是太陽(yáng)熱像大火爐一樣，而我穿的卻是綿衣，因?yàn)楝F(xiàn)在的衣服改變成了冬暖夏涼的衣服了！接我想起了我讀了六年的小學(xué)，可走近一看四處煥然一新一 學(xué)校的玻璃變化，成了萬(wàn)能玻璃，渴口時(shí)可以給你送水，既可以用來(lái)防盜，也實(shí)用。老師不用在黑板上上課了，老師說(shuō)什么就會(huì)出現(xiàn)在課本上了，橡皮擦的在塵不會(huì)在地板上了，而是自動(dòng)出現(xiàn)在垃圾大桐里，母校全然一新，四處大不見(jiàn)垃坡，給人一種爽快的心情，汽車(chē)不會(huì)再排放出廢氣，變成花草樹(shù)木香，我不禁感嘆到：二十年后的變化真大呀！
人類的創(chuàng)造會(huì)更加向上，大自然會(huì)越來(lái)越美好的！
家鄉(xiāng)的味道作文2
春風(fēng)起兮花飛揚(yáng)，楊花柳絮因風(fēng)起。家園中，也如約而至地飄來(lái)一股清香，她微淡而沁人心脾，濃郁而恰到好處，望著那棵樹(shù)上幾只紫嫩的芽?jī)�，我知道，春天的腳步近了。
那棵樹(shù)便是香椿樹(shù)，聽(tīng)爺爺說(shuō)，它有著三十多年的歷史了，飽經(jīng)歲月的洗禮，現(xiàn)在已經(jīng)很蒼老了，但它依然頑強(qiáng)的生存下去，年年發(fā)芽，生生不息。陽(yáng)光下，那嬌嫩的香椿芽顯得越發(fā)油亮，它們像一個(gè)個(gè)小花傘撐在香椿樹(shù)枝頂端，惹人喜愛(ài)。清風(fēng)吹來(lái)，空氣中彌漫的香春芽的氣息，望著那頂端的嫩芽，它們舒展了些，這就預(yù)示著我們要快些收獲它。
摘香椿芽這個(gè)重任還是得交給爺爺了，爺爺富有經(jīng)驗(yàn)，他拿著一根修長(zhǎng)的竹竿，上面綁著一只倒鉤，這便是摘香椿芽的“利器”了。雖說(shuō)爺爺上了年紀(jì)，但他的行動(dòng)還是那么麻利，干脆利落，活像個(gè)小青年。爺爺架著梯子，靠在墻壁上，叫著我和奶奶去撿香春芽。不一會(huì)兒，爺爺便踏上了房頂，拿著“利器”大顯神威，那香椿芽都乖乖地落了下來(lái)，我和奶奶在下面手忙腳亂地?fù)熘�，撿著撿著，手里拿不下了，于是奶奶去拿了一個(gè)布袋，并向爺爺抱怨：“哎呀，你慢著點(diǎn)，當(dāng)心著點(diǎn)，我都跟不上了�！睜敔斨皇锹唤�(jīng)心地笑了一下，洋溢著滿滿的`成就感，我也笑了，拿著一把香椿芽放在鼻子邊使勁一吸，太香了，我有點(diǎn)迫不及待了。
收完香椿芽后，奶奶開(kāi)始清洗它們，準(zhǔn)備犒勞一下?tīng)敔敗Ｎ以谂赃厧椭棠滔�，爺爺就去填柴生火，清洗完畢后，奶奶去和面糊，將香椿芽一條條地混在里面，奶奶說(shuō)要炸“香椿魚(yú)”，因?yàn)橄愦谎亢兔婧煸谝黄鹫ǔ鰜?lái)的成品外形像小魚(yú)，我們便都叫它“香椿魚(yú)”。油熱好了，香椿芽排著隊(duì)下了油鍋，“嗞”的一聲，全都炸開(kāi)了，并伴著一股誘人的香味，香椿魚(yú)很快出鍋了，優(yōu)雅地躺在盤(pán)子中，我們一起享受著美味。
春天的腳步越來(lái)越近，眼看著香椿芽一天天抽出綠葉，香椿芽馬上就老了，爺爺加快了進(jìn)程，收獲了好多好多，我們收獲的香椿芽已綽綽有余，如果放的時(shí)間長(zhǎng)了，味道就不再那么鮮美。我們便給鄰居家的奶奶送了些，她看到我們來(lái)送香椿芽，又驚又喜，熱情的把我們拉進(jìn)屋子里，春天的氣息就這樣被分享著我望著那棵蒼老的香椿樹(shù)，默默的笑了，有這棵香椿樹(shù)，真好。
不管我走多遠(yuǎn)，香椿樹(shù)依然立在那里，等待著春天的到來(lái)，它只管盡情地發(fā)芽，綻放自己的活力。我多想再回到童年時(shí)光，和爺爺奶奶一起收獲香椿芽，一起收獲春天。
香椿便是我的鄉(xiāng)愁，這里面包含了親情與農(nóng)村生活的樂(lè)趣，還有鄰里間的和睦相處，這是我記憶中最美好的一部分，我將把這份美好永遠(yuǎn)保存在我的腦海中。
春風(fēng)起，香椿落，游子心，鄉(xiāng)愁鎖，風(fēng)里雨里，香椿等你，我想，這就是香椿的真正意義所在吧。
家鄉(xiāng)的味道作文3
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章，將我?guī)霟o(wú)限的遐想。還記得三個(gè)月前離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候都還是艷陽(yáng)高照的，可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧！不過(guò)說(shuō)起我的家鄉(xiāng)就不得不說(shuō)他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地，但還是山清水秀，花香鳥(niǎo)語(yǔ)，每年來(lái)此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食，濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中，讓人回味無(wú)窮。
就拿臘肉來(lái)講吧！其他地方雖然也有，但在我的家鄉(xiāng)對(duì)它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽，然后熏上幾天，再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟，再放入一個(gè)罐子里用油浸沒(méi)，想吃的時(shí)候就從里面拿出來(lái)放入水里煮熟切片，這樣的臘肉吃起來(lái)黏黏的，肥而不膩，還帶有一股淡淡的煙熏味，這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開(kāi)家的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但家鄉(xiāng)獨(dú)到的美食卻在我的腦中不停盤(pán)旋。還記得在一家餐館里吃過(guò)一次酸菜魚(yú)，但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的，雖然做法相似，但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚(yú)肉質(zhì)沒(méi)有在家里吃的那么嫩，也許因?yàn)榧亦l(xiāng)的魚(yú)是從湖中打撈出的野生的'。野生的魚(yú)沒(méi)有了池塘的束縛，暢游于溝河之間，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開(kāi)家來(lái)到學(xué)校之后，我都會(huì)時(shí)不時(shí)想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了，雖然學(xué)校也有賣(mài)的但吃起來(lái)卻沒(méi)有那么勁道，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過(guò)的，自然勁道很多。
一年最熱鬧時(shí)，自是過(guò)年團(tuán)圓之時(shí)，一大桌好吃的其中就有我最愛(ài)的竹筍燉海帶。將干的竹筍（家鄉(xiāng)特產(chǎn)）放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的豬頭肉和海帶放在一起，加水燉上幾個(gè)小時(shí)，讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起，這就是地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來(lái)涼拌也很好吃，在冬天的時(shí)候收集一瓶雪讓其自然融化，將竹筍和鹽浸沒(méi)于冰晶之水中，這樣做出來(lái)的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味，這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開(kāi)家鄉(xiāng)的這三個(gè)月中，我憑著對(duì)家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道，但每次都是無(wú)功而返，所以就讓我加劇了對(duì)回家的欲望，因?yàn)槲业奈独俑嬖V我，它對(duì)家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民�，F(xiàn)在我希望可以早點(diǎn)回家，因?yàn)檫@些熟悉的味道只有在家才能吃到，這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會(huì)讓我的味蕾隨之跳動(dòng)，跳動(dòng)的味蕾猶如我面對(duì)久別的東西時(shí)那顆激動(dòng)的心。那顆激動(dòng)的心，也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來(lái)這些味道還是只有在那一個(gè)地方才能吃到，而那個(gè)地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文4
小時(shí)候只知道呆在家鄉(xiāng)有一種特別的感覺(jué)，她總能使不成樣的哭臉變成一副可愛(ài)的笑臉；她總能使一顆跳動(dòng)不安的心漸漸地平靜下來(lái)。家鄉(xiāng)有一種神秘的色彩，而那時(shí)的我對(duì)她的了解仿佛披上了一層面紗——朦朧而清淡。
家鄉(xiāng)的味道對(duì)于一個(gè)追逐世俗的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)只是一塊不值錢(qián)的土地。她沒(méi)有城市的一小塊地那么值錢(qián)，但對(duì)于我，家鄉(xiāng)則是一塊藏著金礦的沃土。她讓我懂得一個(gè)人的價(jià)值，生命的真正內(nèi)涵。
最喜歡在春天時(shí)躺在翠綠的草地上，那里充滿著草的芬芳。那是家鄉(xiāng)的體味，讓我留念與陶醉。在這時(shí)到處都是放牲口的孩子，看他們的表情，準(zhǔn)是被這芬芳給樂(lè)壞了。這讓我想起許多草的珍貴。如薰衣草可用來(lái)裝飾，車(chē)前草可以做藥，這些草早已被藥農(nóng)視為掌上明珠。雖然家鄉(xiāng)的草沒(méi)有沁人心脾的香味也無(wú)他用之處，但那種淡淡的香使你覺(jué)得仿佛與自然溶為一體了。所以每當(dāng)春天時(shí)我都要在草的懷里躺一會(huì)——那是一種享受。
蔚藍(lán)色是我最喜歡的顏色。它有水一樣的清澈卻不乏色彩之美，沒(méi)有紅那樣讓人眼花繚亂，它是一種飽覽滄桑的色彩。當(dāng)你睜大眼睛注視著它時(shí)，你會(huì)感到一種偉大并幾分崇敬之情溶于你的血液。所以每當(dāng)仰望家鄉(xiāng)的天空時(shí)，這種激情燃燒了我。在每個(gè)人的一生都有幾件或許多件事讓其充滿激情。如未上學(xué)的你對(duì)書(shū)本的渴望，青春期的你對(duì)異性的渴求，青年的你對(duì)理想的追逐等這些曾讓你付出許多精力與時(shí)間，但當(dāng)激情之后又是怎樣的生活。就像老年人一樣，漸漸被時(shí)間磨去了壯志的.棱角，沒(méi)有了太多的激情，只有回憶已去的往事。我正年輕，喜歡家鄉(xiāng)那種激情，我不想看到我將激情丟失時(shí)是怎樣地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉時(shí)間的饋贈(zèng)。
時(shí)間可以使一棵小樹(shù)長(zhǎng)成參天大樹(shù)。瞧，東邊的小樹(shù)已蔚然成林了。還不時(shí)有燕雀的叫聲。這給家鄉(xiāng)添了一些生氣。那翠綠的樹(shù)葉盡情地歡唱，引起我無(wú)盡的遐想。我想幾十年之后家鄉(xiāng)便籠罩在一片翠綠之中了。我們又能歌頌大自然的美，領(lǐng)略大自然的風(fēng)光了。那時(shí)人們就真的會(huì)去珍惜這些，而不去做違背自然的丑事了。
微風(fēng)喚醒了沉睡的種子。往日的喧嘩也已經(jīng)被寧?kù)o所代替。每次進(jìn)入樹(shù)林都是令人回味無(wú)窮的感覺(jué)。鳥(niǎo)語(yǔ)花香的日子趕快回來(lái)吧。
故鄉(xiāng)哺育了我，故鄉(xiāng)的變遷牽著我的心。愿故鄉(xiāng)慢慢地沉睡在寂靜的夜空下，不要被時(shí)間所吞噬。
家鄉(xiāng)的味道作文5
清明時(shí)節(jié)，雨淅淅瀝瀝地下著，落在江面上，水波一圈圈地散開(kāi)，天水之間似乎并沒(méi)有那么明顯的界線。
我站在門(mén)口，等待、注視著那條被雨幕遮住的小路。終于，她出現(xiàn)了。她就是我的外婆，只見(jiàn)她拎著滿滿一桶的野菜，臉上布滿和藹的笑容，在雨中走來(lái)�！翱�，快進(jìn)屋！我的小寶貝可別凍壞了，我們要開(kāi)始做青米果了”外婆親熱地拉著我進(jìn)了屋。在當(dāng)時(shí)那個(gè)幼稚而又可愛(ài)的心中，青米果可以有很多形狀的，我對(duì)外婆說(shuō)“我要把青米果做成小貓小狗的形狀”，外婆笑得合不上嘴“好！你說(shuō)要什么形狀我們就做什么”。我坐在灶臺(tái)邊的小板凳上，一邊看外婆做青米果，一邊沉浸在我的小貓小狗的奇妙幻想之中
外婆熟練地點(diǎn)燃了土灶，燒開(kāi)了水，然后把剛摘的野菜放入沸騰的鍋中，用一個(gè)大木勺慢慢攪拌著，一圈一圈沿著鍋沿?cái)嚢�，不知攪拌了多少次，那一鍋透明的清水已變成了讓人著迷的綠色。此時(shí)，小小的廚房里彌漫著野菜的清香。溫暖的蒸汽驅(qū)散了空氣中的陰冷潮濕，每個(gè)角落都充斥著滿滿的幸福感。
待野菜汁冷卻之后，外婆就將它倒入了一個(gè)裝有糯米的大石盆中。只見(jiàn)她拿起一個(gè)木頭錘子，開(kāi)始用力地錘擊那團(tuán)糯米。隨著熱氣的蒸騰，廚房開(kāi)始變得有些悶熱，我看到外婆的臉頰、額頭都滴下了汗水，看著外婆辛苦的勞作，我突然感動(dòng)心疼和愧疚，想幫忙但是又怕自己舉不動(dòng)那個(gè)大木錘子，只好呆呆地看著。
看著她那一次次吃力又乏味的動(dòng)作，我漸漸地在野菜的芳香和錘擊聲中進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，夢(mèng)著我在小貓小狗的世界中翱翔。
醒來(lái)時(shí)，青米果已經(jīng)在蒸籠里蒸著了。我趕忙拉住外婆的衣角，大聲問(wèn)道“我的小貓小狗呢？”，外婆一臉抱歉的樣子看著我，我看著她的表情，立刻便知道她一定是忘了做我的小貓小狗了，心里一陣的難受和委屈。我傷心地跑出家門(mén)，細(xì)沙般的小雨飄落在臉上，卻像是針刺一樣生疼，淚水和雨水模糊了視線。我難過(guò)的獨(dú)坐江邊，看著茫茫江水，寒氣伴隨著波浪一陣陣襲來(lái)。
突然背后傳來(lái)一聲叫聲，是外婆，她左手拎著一個(gè)精致的'小木盒右手撐著一把油紙傘，緩緩向我走來(lái)�！吧岛⒆�，都淋濕了，快到外婆傘里來(lái)”說(shuō)著，她在我旁邊坐下，把傘遮在我的頭上，然后打開(kāi)木盒，只見(jiàn)里面放一排漂亮的青米果，有各種形狀的，有的像小貓，有的像小狗，它們冒著熱騰騰的蒸汽，猶如一個(gè)個(gè)綠色的小精靈。
原來(lái)，外婆是想給我個(gè)驚喜啊。一瞬間，那張?jiān)緷M面愁容臉上立刻被燦爛的笑容覆蓋了，我開(kāi)心地拿起其中一個(gè)，放進(jìn)嘴里輕輕一咬，哇！野菜的芳香充滿舌尖，感覺(jué)到那股清香沿著血液抵達(dá)全身。所有的不悅都被沖散，冰冷的心在青米果的溫暖中融化，我把頭依偎在外婆懷里，心里充滿著幸福的滋味。
這也許這就是家鄉(xiāng)的味道吧。
家鄉(xiāng)的味道作文6
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意!
一大早，父親就在樓下開(kāi)始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉(xiāng)的溫度還是不會(huì)到零下那般冷冽，還是說(shuō)，家里就有那般地溫暖?
近年端了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開(kāi)來(lái)……
撥開(kāi)薄霧，迎著幾滴小雨點(diǎn)兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當(dāng)之無(wú)愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)!“賣(mài)饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的.甜的辣的……”“店家，來(lái)碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵�!豆?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”一餐兩塊錢(qián)，包你吃的飽飽打小嗝。
挺著鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著涌入集市中。趕集的人們永遠(yuǎn)不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u(mài)他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒(méi)有限定性的攤位的，自由來(lái)自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢(qián)，賣(mài)家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)父親，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語(yǔ)，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
近中午了，人反而更多了。有句俗話說(shuō)得好“不挑頂尖物，自在響午時(shí)”。怎么說(shuō)呢?這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì)在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣(mài)完貨物就很開(kāi)心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買(mǎi)賣(mài)，看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開(kāi)來(lái)……
家鄉(xiāng)集市，父親的味道，鄉(xiāng)人的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文7
每個(gè)人都有自己難以忘記的，一個(gè)人、一件事、一個(gè)地方，但在我深刻的記憶中，是一幢房子。
那是一幢坐落在半山腰的老房子，一條狹窄的小路通向它。風(fēng)微拂著，像是和我打招呼；鳥(niǎo)輕鳴著，為我的到來(lái)歡呼；花草搖擺著小蠻腰，為我這個(gè)老友雀躍舞蹈。行至半山間，一群有著紅撲撲小臉蛋，滿身沾滿泥土的小毛孩在田野嬉戲，其中一個(gè)小孩向我招了招手，跟著他的腳步，我來(lái)到老房前，這是一幢用堅(jiān)固的青條石砌成的小樓房，不高只有兩層，但是怎樣把那一塊塊一米多長(zhǎng)，幾百來(lái)斤重的大石頭堆砌上去的，不得而知。反正歲月的侵蝕并沒(méi)有讓它留下一丁點(diǎn)屈服的痕跡。一顆飽經(jīng)風(fēng)霜的萬(wàn)年青樹(shù)，張牙舞爪的矗立在房子右側(cè)，像一個(gè)不甘拜下風(fēng)卻又忠誠(chéng)的`衛(wèi)士，依靠在它強(qiáng)大的主人身旁，院壩里躺著的腐爛落葉證實(shí)它還是一個(gè)名不副其實(shí)的謊言家。院壩周?chē)隽艘蝗εc老房石頭結(jié)構(gòu)完全不同的紅磚矮墻，是家人專門(mén)為這小孩搭建的，扶著院墻往下看，原來(lái)是一個(gè)小懸崖，長(zhǎng)滿青苔，和不知名的野草，紅磚縫隙那一點(diǎn)微薄的養(yǎng)料供它們恣意生長(zhǎng)，隨處漫步的小蟲(chóng)子，尚存有無(wú)限生機(jī)！
小孩用稚嫩的雙手去推老房大門(mén)，這門(mén)是全木的，布滿傷痕，門(mén)上涂過(guò)一層藍(lán)，本是平談無(wú)奇，似又有些溫馨，狂風(fēng)暴雨時(shí)，不正是它抵擋住了那可怕的肆虐，日復(fù)一日的守護(hù)著這個(gè)家嗎？推開(kāi)門(mén)，映入眼簾的斑駁而粗糙的墻壁、泛黃得快要脫落的日歷壁畫(huà)、拖著腐朽身軀靜靜等待著的方桌長(zhǎng)凳，滿是灰痕。再往里是燒柴火的土灶，另一邊是聞不到一丁點(diǎn)臭味的豬圈，雖然有一股揮之不去的霉味，但我還是使勁嗅了嗅，雖然沒(méi)有現(xiàn)在的家舒適安逸防風(fēng)保暖，但我卻感受到了前所未有的溫暖，和時(shí)間醇厚的味道。
從轉(zhuǎn)角樓梯上二樓，一排過(guò)去三個(gè)臥室，小孩走進(jìn)其中一間，東西已所剩無(wú)幾，不太結(jié)實(shí)的空床架子，上面散落著幾塊破舊布料。后窗挺大的，坐在上面，抬頭可見(jiàn)窗外巍峨的大山，窗下是一條小路，偶有行人經(jīng)過(guò)。走出房間站在陽(yáng)臺(tái)，圍欄不高，但足夠擋住活蹦亂跳的小孩，山下風(fēng)景一覽無(wú)余，多么想時(shí)間就在這一刻靜止啊！
小孩在院壩里蹦來(lái)跳去，無(wú)憂無(wú)慮。不久，雨又來(lái)問(wèn)候了，以前沒(méi)有智能手機(jī)，沒(méi)有王者榮耀絕地求生，更沒(méi)有那么多好看的電視劇、動(dòng)畫(huà)片，只能望著外面，雨似乎能講故事，它讓我們停下腳步感受片刻寧?kù)o，但它似乎更擅長(zhǎng)講傷感的故事，每當(dāng)我不開(kāi)心了，它會(huì)告訴我陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，果不其然，不一會(huì)兒雨疏了，然后太陽(yáng)露出了頭，花兒變得更嬌艷，草木更精神了，雨后的彩虹會(huì)治愈憂傷！
一陣風(fēng)過(guò)來(lái)，再回過(guò)神，小孩已經(jīng)不復(fù)當(dāng)年……
大約在我五歲時(shí)，有了一個(gè)弟弟，他慢慢長(zhǎng)大，慢慢的我也會(huì)給他講故事，雨天與他分享老房子的有趣故事，有時(shí)也會(huì)帶他去看看老房子，一起躲貓貓，一起奔跑在田間山野，一起回憶，歲月也便過(guò)來(lái)了……
這幢老房子，它熬過(guò)了歲月，我很慶幸，它承載了一段我童年的美好記憶，雖然不會(huì)再有，但這段記憶已經(jīng)住進(jìn)我心里，無(wú)法磨滅。
家鄉(xiāng)的味道作文8
有人說(shuō)，廣東人最懂得吃。天上飛的，地上跑的，水里游的，在一番講究的做法后，都變成了美味佳肴。然而，廣東人的“善吃”，除了表現(xiàn)在用珍貴食材做出的美味，更在于，廣東人能用一些看起來(lái)毫不起眼的食材做出讓人嘗一遍后回味無(wú)窮的小食。
廣東的老年婦女在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，總會(huì)做上許多點(diǎn)心，走家過(guò)戶時(shí)，這便是最好的手信。其中，最受廣東人歡迎的，就是“咸水角”。怎么聽(tīng)著名字那么怪呢？望文生義，大家都會(huì)猜，這是一種角狀的咸的東西。那它到底是怎樣的呢？竟能成為廣東人家招呼親朋好友的必備點(diǎn)心？
“咸水角”又稱“咸雞籠”，籠統(tǒng)地說(shuō)，這是一種用糯米粉包著餡兒油炸而成的點(diǎn)心。這聽(tīng)起來(lái)倒是很容易的嘛！但食不厭精、膾不厭細(xì)的廣東人做這道點(diǎn)心是十分考究的。
首先，把適量西芹、馬蹄、冬菇、紅蘿卜切粒，加面豉調(diào)味成餡料備用。餡料可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)配。接著就要準(zhǔn)備糖了。誒？不是咸的.點(diǎn)心嗎？“咸”的只是里面的餡兒，傳統(tǒng)做法都會(huì)用糖溶水摻入糯米粉中搓粉。搓粉這道工序，最重要的是把握好力度和時(shí)間，這樣搓出來(lái)的粉團(tuán)才會(huì)有筋道。把搓好的粉團(tuán)切成小圓粒，用手捏成小窩后，還得用搟面杖搟成面皮。不過(guò)搟面杖這種東西，廣東人一般不會(huì)特意去買(mǎi)，把裝腐乳的玻璃瓶洗干凈，就是搟面的工具了。搟好了面皮就可以包餡兒了。包咸水角跟北方的包餃子一樣考手藝，擺上桌的食物，雖說(shuō)味道重要，但這賣(mài)相同樣占重要比分。最后就是下鍋油炸了，現(xiàn)在更健康的吃法是加少許油慢火煎熟。剛上鍋的咸水角香飄四溢，一口咬下去，里嫩外脆，咸甜適中，口齒留香��！
除了“咸水角”，廣東還有很多特色糕點(diǎn)，比如“缽仔糕”、“白糖沙翁”等。但現(xiàn)在廣東會(huì)做這些傳統(tǒng)小吃的人，年紀(jì)都比較大，而年輕一輩的，又沒(méi)幾個(gè)人肯學(xué)，不是嫌麻煩，就是怕做點(diǎn)心沒(méi)前途。要說(shuō)想吃，那還不簡(jiǎn)單，酒樓多得是！先別說(shuō)酒樓做的正不正宗，就說(shuō)那份傾注在點(diǎn)心里的感情，那份家鄉(xiāng)的味道，在外面是吃不出來(lái)的。我們?cè)诤粲醣Ｗo(hù)遺產(chǎn)文化的同時(shí)，更不應(yīng)該忘了這些飲食文化！
廣東歌里有這樣一句：“民以食為天，食野講新鮮，色香又要巖先……”足可以看出廣東人對(duì)飲食的講究。制作飲食的過(guò)程不免繁瑣，但那代表廣東文化用心做出來(lái)的美味，怎么能讓它流失呢？
廣東僑鄉(xiāng)，鐘靈毓秀。廣東人創(chuàng)造出廣東的飲食文化，廣東的飲食文化也造就了一代代廣東人。
家鄉(xiāng)的味道作文9
記憶中，菜肴的酸甜苦辣﹑河邊的追逐嬉鬧﹑空氣里的泥土芳芬是屬于家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道，它們交織在一起，幻化為天邊的一道彩虹，讓我迷醉，成為我心底的夢(mèng)。
“……小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭�！蔽衣皆谇嗄嗍迳希p吟著余光中的《鄉(xiāng)愁》，卻無(wú)法理解那是一種怎樣的滋味。
我的家鄉(xiāng)離我很近，觸手可及，抬眼能望。不必說(shuō)青泥石板兩旁青翠的竹林，不必說(shuō)不遠(yuǎn)處那淺淺流淌的流水，更不必說(shuō)漫山遍野的蕨子，單是那小小的水泥打谷場(chǎng)，就珍藏著我童年的幾多歡笑。
抬頭仰望，湛藍(lán)祥和的天空。少年時(shí)，我都在家鄉(xiāng)度過(guò)，感受著它四季的輪換。春天，粉紅色的桃花，雖然沒(méi)有朱自清筆下“你不讓我，我不讓你”的熱鬧勁兒，卻讓人有種怎么嗅也嗅不夠的淡淡的芳香;盛夏也有屬于它的躁熱，但夏雨過(guò)后，空氣中氤氳著泥土和雜草的味道，讓一身的疲憊煙消云散;秋天，瓜果飄香，濃烈的，馨香的，饞涎欲滴;最令人難忘的是枝頭淡黃的桂花，金秋時(shí)節(jié)，我常常伴著這裊裊的幽香入夢(mèng);冬天的雪宛如江南女子，溫柔卻冷清，純潔也堅(jiān)韌。
我常在庭院下與伙伴游戲，待到黃昏，飄出縷縷菜香，各家各戶的催促聲陸續(xù)響起，小伙伴們才依依不舍的告別。無(wú)憂無(wú)慮的日子轉(zhuǎn)瞬即逝，如“逝者如斯，不舍晝夜”的流水。
深夜，也是有味道的夜。聽(tīng)著故事，外婆為我輕輕扯上不知何時(shí)褪下的被子，緩緩拍打，靜靜地聽(tīng)著時(shí)緩時(shí)急的蟬聲，窗前的熒火蟲(chóng)仿佛是夜里的長(zhǎng)明燈，夜晚的靜謐祥和是家的味道。
到了上中學(xué)的日子，常常讀到思鄉(xiāng)的詩(shī)句，對(duì)于離鄉(xiāng)的我來(lái)說(shuō)感同身受，漸漸讀懂了鄉(xiāng)愁，“枯藤老樹(shù)昏鴉，小橋流水人家。”一種飄零之感油然而生。搖曳的路燈將我的影子拉得很長(zhǎng)，陌生的城市充滿了令我畏懼的味道，也就愈發(fā)懷念家鄉(xiāng)的味道了，想念我的家鄉(xiāng)也曾經(jīng)“鳧雁滿回塘”，想念慈愛(ài)辛勤的祖母，想念她親手秘制的糖醋排骨……我形影相吊，惆然若失。
今年中秋，我如愿回了一趟老家，祖母老了，斑白的頭發(fā)，微駝的脊背，記憶中的味道如同祖母一樣變得有些遲暮了。我嘗試著為祖母做了一份糖醋排骨，味道卻遠(yuǎn)不如祖母做的`。祖母慢慢地吃著，微微抬起頭，瞇著眼睛端詳著我，我似乎瞅見(jiàn)了她濕潤(rùn)的眼角。我陪著她說(shuō)話，她的話語(yǔ)也有些含糊不清了，但她依然清晰地記得對(duì)我的愛(ài)。
現(xiàn)在，我終于能體會(huì)余老的《鄉(xiāng)愁》，流連于唇齒的是家鄉(xiāng)的蕨菜味，鐫刻于記憶的是那深深的故鄉(xiāng)魂。是什么讓我的眼里常含淚水，只因我對(duì)這土地愛(ài)得深沉!“落葉歸根，孝順父母。”祖母如是對(duì)我說(shuō)，我鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
天邊，月正圓，皎潔的，圓滿的，隱隱又彌散著桂花的香味，這是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)，有自己獨(dú)特的味道，從鄉(xiāng)野中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華，融入家鄉(xiāng)的情與思。這味道雖平淡無(wú)奇可卻牽動(dòng)人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情，讓你留戀。
記憶中，兒時(shí)的家鄉(xiāng)是甘甜的、純真的、無(wú)憂的。故鄉(xiāng)安放了我的童年，也安放了我的回憶，古墻借青苔的手一筆一畫(huà)寫(xiě)滿了過(guò)往。依稀記得，陽(yáng)光灑滿的田野上，一雙白嫩嫩的腳丫在肆意奔跑，那時(shí)天空蔚藍(lán)，白云飄飄，伴著徐徐微風(fēng)，我與田間的小歌唱家們嬉戲。大人們?cè)诓贿h(yuǎn)處忙碌著，稚嫩的我耐不住寂寞，放縱著小腳丫四處探尋。鄉(xiāng)野中總少不了昆蟲(chóng)，年幼的我總是循著聲音，跑到秸稈旁，小心翼翼的捕捉蟈蟈，繼而開(kāi)啟與它的追逐戰(zhàn)。偶爾運(yùn)氣不錯(cuò)還會(huì)遇到翠綠的螳螂，即便總是因?yàn)樗耐湫圩硕藚s，但是跑著、跳著、追逐著卻是快樂(lè)的。甜美的，銀鈴般的笑聲濺濕了古城的臉，為忙碌的田野增添了趣味。
家鄉(xiāng)散發(fā)著濃濃的人情味。俗話說(shuō)"最甜不過(guò)家鄉(xiāng)水，最美不過(guò)家鄉(xiāng)人”。家鄉(xiāng)的人一輩子都面對(duì)著樸實(shí)的黃土地，那沉淀著辛酸與汗水的土地也培養(yǎng)了他們樸實(shí)的性格。他們?yōu)槿酥彼�，總是肆意的笑，肆意的`鬧，從不曾想法設(shè)法算計(jì)別人。鄰里街坊見(jiàn)面總是三長(zhǎng)五短的暢聊，身份親密熟悉。家鄉(xiāng)的人是和睦互助的。就像小超市的老板，每天熱情待客，偶爾有小孩子經(jīng)過(guò)，他總會(huì)從貨架上拿把糖分給孩子們，聽(tīng)孩子們甜甜的喊一聲謝謝阿伯，隨后便擺擺手回到店里，而此時(shí)老板嘴角的弧度證明了他內(nèi)心的歡喜。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親誰(shuí)急需物品但資金不足時(shí)，只要知會(huì)老板一聲下次帶來(lái)，老板就笑瞇瞇地回一句行啊，不打緊。而之所以如此，是因?yàn)猷l(xiāng)里人十分樸實(shí)有信且彼此信任。這樣充滿人情味的家鄉(xiāng)是美好的。
家鄉(xiāng)亦是思念的鼻頭酸楚。正值青春年少的我，從未離開(kāi)家鄉(xiāng)，不曾理解思鄉(xiāng)之愁。但我總聽(tīng)到哥哥的哀嘆。哥哥考上了大學(xué)，在天津定了居，每次他放假回來(lái)或者打電話時(shí)總說(shuō)"還是這一畝三分地好，有家的味道.”偶然一次，我看到哥哥因思家而落淚，那時(shí)他剛剛畢業(yè)在找工作，或許是就業(yè)四處碰壁，或許是工作不順利，我不得而知，只聽(tīng)到哥哥說(shuō)哪里都比不上家的避風(fēng)港。我第一次理解了家的溫暖，理解思鄉(xiāng)之愁。
泰戈?duì)栐f(shuō):任憑東走西顧，逝去的必然不返。但是我想故鄉(xiāng)的味道卻不會(huì)被歲月沖刷掉，反而會(huì)被沖洗的熠熠閃光，而那澀澀的鄉(xiāng)愁也終會(huì)在其沖刷下淡默。我們會(huì)帶著那味道去向遠(yuǎn)方，風(fēng)雨兼程。
家鄉(xiāng)的味道在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動(dòng)。無(wú)論你是否遠(yuǎn)行，家就在那里；無(wú)論你是否懷念，家鄉(xiāng)的味道就在心底，那是我最珍貴的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
兔子總有三個(gè)飄揚(yáng)著胡蘿卜香味的地洞；松鼠總會(huì)在冬天躲進(jìn)環(huán)繞著松果味的樹(shù)洞；老�？倳�(huì)住在散發(fā)著青草味的牛棚……
動(dòng)物有家，我也有家。我的身子住在城市里，而我的心，卻一直待在那塊遙遠(yuǎn)的土地——家鄉(xiāng)。
當(dāng)我走在城市繁華的街道上；當(dāng)我望見(jiàn)城市里重工業(yè)廠的煙囪飄出滾滾濃煙；當(dāng)我抬頭發(fā)現(xiàn)城市里的天空中剩下一座座高樓；當(dāng)我在城市里接踵而來(lái)聽(tīng)到了 “地溝油”、“毒奶粉”……我想起了家鄉(xiāng)。那是一個(gè)偏遠(yuǎn)的小縣城，在我兒時(shí)的記憶里，它是簡(jiǎn)陋、純真而樸素的。不必說(shuō)每當(dāng)日落時(shí)，一排平房都會(huì)飄出細(xì)細(xì)的炊煙以及濃郁誘人的飯菜香味；也不必說(shuō)那一片只剩下純凈的藍(lán)和一朵朵慢悠悠的云、一望無(wú)際的天空；單是全鄉(xiāng)都彌漫著的煙茶味，就令我憶起那數(shù)不清、無(wú)憂無(wú)慮的快活。
在我兒時(shí)的記憶里，我的爺爺、父親還有大伯們，乃至其他各門(mén)鄰居，只要生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)，就都是老煙鬼。但那時(shí)家鄉(xiāng)的煙味，與如今城市里的香煙味卻截然不同。父親抽煙時(shí)，總要拿個(gè)碩大的煙斗，在里頭擺上一袋自家制作的煙草，再不緊不慢地吸一口，回味無(wú)窮似的一點(diǎn)點(diǎn)吐出來(lái)。說(shuō)來(lái)也怪，本應(yīng)該吸一口、吐一口的煙，在父親嘴里似乎成了不可多得的珍寶，要細(xì)細(xì)品味。而且，每當(dāng)我聞到吐出來(lái)的煙，感到的卻是茶香味！
不同的煙草，就有不同的茶味。有時(shí)候是心曠神怡的綠茶，有時(shí)候是深藏暗香的紅茶，更有時(shí)候他們用上了珍貴的煙草，會(huì)有令人魂?duì)繅?mèng)縈的龍井茶味。每當(dāng)吃完晚飯，爺爺和父親總會(huì)搬幾條涼席，舒舒服服的躺在后院的平地上，人手一個(gè)木煙斗，悠悠哉哉地抽著。春天撥開(kāi)土地的`嫩芽，夏天不知厭煩的鳴蟬，秋天曼妙起舞的落葉，都被他們?nèi)諒?fù)一日從口中飄出來(lái)的細(xì)若游絲的茶味給浸透了。當(dāng)我兒時(shí)在家鄉(xiāng)屋子的后院里，趴在地上玩蟲(chóng)子時(shí)，也總能聞到那一股熟悉而又深沉的味道。
就是這家鄉(xiāng)的煙的茶味，一直牽著我，牽著我走過(guò)了純、樂(lè)、香的童年，牽著我邁向了少年，走進(jìn)那鄉(xiāng)里人人向往的城市。但就在這時(shí)，它突然松開(kāi)了手，止步于家鄉(xiāng)的門(mén)前，它淡淡一笑，轉(zhuǎn)過(guò)了身，只留下一段話：你總得長(zhǎng)大，孩子。你總得有自己的生活，自己的夢(mèng)想。讓故鄉(xiāng)在你的回憶里美好吧！如果可以，回來(lái)看看，回來(lái)聞聞，只要?jiǎng)e忘了這兒——忘了家人們就好。
它飄走了，如同它本身一樣，帶走了我童年的無(wú)知與幼稚，留下了家鄉(xiāng)的記憶和家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
不忘的是代代相傳的家鄉(xiāng)味道，緊牽的是夢(mèng)魂思索的戀鄉(xiāng)情結(jié)。
——題記
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明……”唐代詩(shī)人杜甫在異鄉(xiāng)發(fā)出這樣的感嘆，在他的心中，只有家鄉(xiāng)的那輪明月才是最明亮的，而我認(rèn)為，家鄉(xiāng)的味道也是最美的。
1985年，中央電視臺(tái)以“奇特的羅秀米粉”為題，以150條粉絲吊起一個(gè)70公斤的大漢蕩秋千的鏡頭攝入大型紀(jì)錄片《中國(guó)一絕》。羅秀米粉起源明初，產(chǎn)自米粉之鄉(xiāng)——廣西桂平市，現(xiàn)已傳承六百多年，列為歷朝貢品，這兒，就是我的家鄉(xiāng)。
幼時(shí)，上幼稚園前必做功課便是與我那三個(gè)調(diào)皮搗蛋的哥哥一起，守候在飯桌前不時(shí)張望一下奶奶那在廚房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧過(guò)一碗米粉，狠狠地挖過(guò)一勺開(kāi)胃的辣椒醬淋上，用筷子仔細(xì)地卷上兩三卷，羅秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉條更是讓人食欲大開(kāi)，搭配上那緩緩流下的辣椒油，色澤鮮亮誘人，處處透出廣西人特有的簡(jiǎn)單，只有再放進(jìn)碗中蘸滿汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一聲，身心都得到大大的滿足。
放學(xué)照例是奶奶來(lái)接，下午茶照例是兩個(gè)豆腐釀。炸得金黃的豆腐皮里裹著粒粒飽滿的糯米，配上切成粒的酸蘿卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的蔥花作點(diǎn)綴。糯米在油花的浸潤(rùn)下變得透亮，配上幾色輔料，精美得像工藝品。我捧著這美味，享受著溫?zé)嶂袏A雜著肉香的氣息，好不快樂(lè)�！袄蠋熤v的得認(rèn)真聽(tīng)，這樣俺孫女才能有出息……”奶奶慢悠悠地開(kāi)始說(shuō)教，小小的我一邊輕輕將小手放進(jìn)奶奶那樹(shù)皮般粗糙的手掌中，一邊啃著豆腐釀，望著夕陽(yáng)下那一大一小愈拖愈長(zhǎng)的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐釀……
臨近端午，奶奶在炎熱的.午后端出個(gè)大盆，一遍遍地搓洗著一張張翠綠的粽葉，洗罷晾曬，水在陽(yáng)光的灼熱下迅速蒸發(fā)，一場(chǎng)奇幻的美食魔術(shù)就此開(kāi)始。桌上擺滿了各色的材料，糯米﹑紅豆﹑綠豆﹑紅棗等食材在井水的浸泡下變得飽滿，一旁的粽葉也準(zhǔn)備就緒。只見(jiàn)奶奶兩手一握，粽葉便被卷成錐狀，各種食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韌的竹繩扎得緊緊的，一個(gè)整整齊齊的粽子便成型了。時(shí)間是成就美食的關(guān)鍵，約一小時(shí)后，陣陣棕香從蒸籠中沁出，吊著人的胃口。輕輕拔開(kāi)竹繩與粽葉，冒著熱氣的糯米便呈現(xiàn)在你面前，使你驚嘆于小小的粽子中竟有這另一番天地，葉的清香已浸入其中，軟糯香甜的餡會(huì)讓你沉醉其中。吃完粽子，浸過(guò)粽葉的水便成了我們叄小孩的樂(lè)趣，三把水槍互相攻擊，并美其名曰“消暑”，真是一個(gè)棕香四溢的午后！
如今，身在五邑，各地各國(guó)的美味在此交織，但家中那幾箱家鄉(xiāng)特產(chǎn)，才是我所真正熟悉的家鄉(xiāng)味道，才是內(nèi)心視若珍寶的真正美味。
家鄉(xiāng)的味道作文13
人常說(shuō)：“民以食為天�！币粋�(gè)地方的飲食習(xí)慣，最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
提到我們陜西的美食，羊肉泡饃當(dāng)數(shù)第一。羊肉要精選當(dāng)?shù)胤拭澜〈T的，將羊肉剔骨，放入鍋中用大火熬制，再用小火慢燉一夜時(shí)間，把羊骨中的精華熬出。等到客人來(lái)了，將骨湯倒入碗中，放入煮好的嫩的快要爛的羊肉，隨手撒入香菜等佐料，配上那外皮金黃焦脆的燒餅和紅亮亮的油潑辣子，用那濃重的陜西方言：“X號(hào)桌的羊肉泡饃好了！”一碗熱氣騰騰，泛著油光的羊肉泡饃就上桌了。
看著桌上那份羊肉泡饃，你是不是感到無(wú)從下口了？拿起那發(fā)燙的燒餅，用手掰成小塊，此時(shí)它散發(fā)出來(lái)的熱氣會(huì)有些燙手。等泡開(kāi)之后，夾一塊，這飽含著湯汁的饃塊在你的嘴里爆開(kāi)，頓時(shí)滿嘴的肉香，讓人仿佛沐浴在陽(yáng)光之中。夾起一塊羊肉，再喝上一口湯，這肉與湯的結(jié)合，實(shí)在無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。再掰開(kāi)一個(gè)饃，趁熱氣還未消散之時(shí)，抹上油潑辣子，放入幾片滿蘸著湯汁的羊肉，夾緊，咬上一口，那種感覺(jué)真是妙不可言。這碗熱氣騰騰的`羊肉泡饃，多么像熱情淳厚的陜西人民�。�
我們陜西是小麥的主要產(chǎn)地。自古以來(lái)，對(duì)面食就頗有研究，扯面，可謂是家喻戶曉。讓我記憶最深的就是奶奶做的扯面。做扯面需五步：和、醒、揉、搟、扯。一根短粗的面團(tuán)，在奶奶的一雙巧手下進(jìn)行了一次大變樣。面團(tuán)在不斷地?fù)舸蛳伦兊眉?xì)長(zhǎng)，穿在手指上，進(jìn)行有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，一生二，二生四，從一根粗面團(tuán)變成一碗寬大的面。放入辣面和蔥，用滾油一潑，變成了一碗泛著油光，香氣撲鼻的正宗地道的陜西油潑面。挑上一筷子，勁道可口，頓時(shí)饑餓一掃而光。這讓人感到充實(shí)、舒服的扯面，不正與陜西人的豪邁、質(zhì)樸相結(jié)合嗎？
深秋時(shí)節(jié)開(kāi)車(chē)上塬，山間里是一片橘紅色的海洋，像正月十五的花燈一般，光禿的老樹(shù)上掛著一個(gè)個(gè)紅艷艷的“小燈籠”�；匾淮卫霞遥銜�(huì)收獲滿滿一箱子的“紅燈籠”。別光看它看著好看，味道也是極棒的！
那些色澤好的，完整的柿子，等放軟了之后，會(huì)當(dāng)水果一樣，直接開(kāi)吃。剝開(kāi)那層紅亮透明的薄柿子皮，果肉呼之欲出，輕輕地咬上一口，那絲微甜立刻在舌尖上縈繞，再深吸一口，那濃稠的甜甜的汁液，連帶著果肉，會(huì)一起充盈在口腔之內(nèi)。隨著喉嚨的一上一下，直接將那份涼爽與甜蜜的味道，送傳到胃腹和四肢。而那些不太好的柿子，會(huì)被媽媽進(jìn)行特殊處理，與面和在一塊兒，揉成一個(gè)個(gè)橘紅色的面團(tuán)，放入刷上了油的平底鍋。隨著“滋滋滋”的聲響，這些面團(tuán)被煎至兩面金黃，待微焦出鍋后，品上一口，外焦里嫩的感覺(jué)就像是味蕾在舞蹈，給人留下無(wú)限的回味，讓人欲罷不能。這紅紅的柿子，不正象征著我們陜西人紅紅火火、甜甜蜜蜜的生活嗎？
家鄉(xiāng)的味道，是我們魂?duì)繅?mèng)繞的童年的味道，是我們對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的記憶，更是對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一種詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家鄉(xiāng)在安陽(yáng)這座古城內(nèi)西部的一座小村莊，這里是我永遠(yuǎn)的樂(lè)土，因?yàn)檫@兒有我最喜歡的味道——皮渣的味道。皮渣是家鄉(xiāng)婚宴三下鍋文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是獨(dú)具地方特點(diǎn)的美味菜肴。
每逢過(guò)年，我都會(huì)回到這個(gè)美麗的寧?kù)o的村莊，和家人一起辭舊迎新，度過(guò)這喜慶非凡的節(jié)日。而在眾多飯菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可燴，也可炒菜做湯，我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次看著奶奶做出這種晶瑩的佳肴，奶奶首先把正宗的紅薯粉條與淀粉糊融合在一起，兩者是1比1的，還要加“調(diào)味”，綠綠的蔥絲，黃黃的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶揮手一灑，就像雪花般飛舞，飄飄然，均勻落在已熔好到糊糊里，頓時(shí)一股清香飄出。然后把它放在容器中，如鍋、盤(pán)之類，上籠開(kāi)蒸40分鐘即可，一出鍋，那濃濃的混著姜、蒜辣的氣味撲鼻而來(lái)，過(guò)會(huì)兒就會(huì)慢慢的香起來(lái)，就不像那般猛烈了，卻有絲帶溫柔劃過(guò)鼻尖。最后，把皮渣切成一塊塊，它看著已是晶瑩剔透十分精致，不過(guò)這時(shí)候可不能?chē)L噢!要耐心，因?yàn)樗譅C，涼后嘗起來(lái)可是果凍般彈軟，看似軟軟，卻十分筋道，不會(huì)碎，不會(huì)變成糊，香而不膩，厚味綿長(zhǎng)。每次當(dāng)我大口咀嚼著這噴香的皮渣，忙活很久的奶奶都會(huì)坐在一邊慈愛(ài)的看著我，滿足地笑著。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，就是飽含著奶奶對(duì)我愛(ài)的皮渣味道。
姑姑告訴我，皮渣除了給自己人吃，還有給來(lái)訪的客人鄰居，以及給遠(yuǎn)在外打工的兒女。沒(méi)錯(cuò)，每逢春節(jié)村子里就會(huì)被濃濃的皮渣味彌漫香，香而濃郁，看起來(lái)煙霧繚繞，實(shí)際是皮渣的熱氣兒，往而平靜寧和的小村莊，這時(shí)沸騰起來(lái)了，熱鬧非凡。人們?cè)诖遄永飦?lái)往穿梭，敲敲東家門(mén)，拍拍西家窗，給對(duì)方送上自己的一份祝福，有禮有節(jié)，笑臉相迎。各家的皮渣有各家的味道，濃縮著各家的情，不同的人家做出的'皮渣自然各有特點(diǎn)，但那種祝福與期望美好的樸實(shí)情感早已包在這可愛(ài)軟軟的皮夾里了，這是一種異曲同工的味道更是熱情友愛(ài)的味道，
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，是飽含著熱情有禮的景色味。
甜而暖，紅而香的皮渣是家鄉(xiāng)人民最樸實(shí)最實(shí)在的情，像紅色絲帶般系在每個(gè)家鄉(xiāng)兒女的心中，將他們緊密的連在一起。那帶著皮渣出門(mén)打工的兒女們就像是帶著家味，無(wú)論走到哪兒，無(wú)論遇到多少挫折，都不會(huì)忘記那份溫暖，也會(huì)永遠(yuǎn)記住，總有家在身后等著你凱旋歸來(lái)，在心中和行動(dòng)上也會(huì)越來(lái)越有勁，不負(fù)家鄉(xiāng)所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道是皮渣的味道，人情的味道，愛(ài)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)是溫暖的港灣，是哺育我們的搖籃，更是一種親情的紐帶，它使我們無(wú)論走到何地，都心系家鄉(xiāng)，縱使相隔千山萬(wàn)水，情思緊緊相連。
家鄉(xiāng)的味道是甜的，充滿了質(zhì)樸純真憧憬的味道！
每到過(guò)年時(shí)都會(huì)有趕集的習(xí)俗。在集市上能聞到各種食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麥香，還有各種香味，聞到的時(shí)候都會(huì)讓人饞涎欲滴心馳神往。不過(guò)我最喜歡的就當(dāng)說(shuō)好話糖了，這種糖入口香甜，都甜到心坎兒里去了，而且還十分的粘牙。雖然糖到外表看起來(lái)十分平常，可是那股沁人心脾味道讓我十分難忘。老人們說(shuō)這是一個(gè)傳統(tǒng)，說(shuō)是給閻王吃的，讓他在玉帝面多多說(shuō)好話，盼望明年幸福安康。雖然只是一個(gè)神話傳說(shuō)，但是無(wú)一不是農(nóng)民人最普及的意愿，不求大富大貴，不追功名利祿，只盼望一家人生活和和美美的。
家鄉(xiāng)的味道也有“臭臭的”，但卻是質(zhì)樸無(wú)華、默默奉獻(xiàn)的味道！
家鄉(xiāng)的味道既有富貴亮麗的牡丹、品行清高的吊蘭，也有揮之不去的“臭”味，那就是銀杏果。在我的記憶中，銀杏樹(shù)成熟的季節(jié)里有股臭臭的.味道會(huì)愈來(lái)愈濃。當(dāng)你站在樹(shù)底下吸上一口氣，頓時(shí)那股臭氣就沖進(jìn)大腦，仿佛洪水一般不斷涌進(jìn)，讓人無(wú)法忍受。長(zhǎng)大后，聽(tīng)村里人說(shuō)銀杏樹(shù)的利用價(jià)值很高，可以加工后賣(mài)到大城市去，還可以入藥治病。我深深地感到慚愧，它是那么的默默無(wú)聞，默默奉獻(xiàn)，多少人卻不知道它有這么大的價(jià)值。就像村子里的親人們一樣，每年都有許多人背進(jìn)離鄉(xiāng)往城市里涌入去賺錢(qián)養(yǎng)家、建設(shè)城市，他們大多看上去不會(huì)像城里人看上去那么光鮮，然而城市的確缺少不了他們。這些家鄉(xiāng)人多像這銀杏樹(shù)！
家鄉(xiāng)的味道是醇香久遠(yuǎn)的，像是陳釀的美酒！
再回家鄉(xiāng)，漸漸地又聞到了一股特別的味道，不是自然之香，也不是瓜果書(shū)香，而是一股充滿著悠久歷史，飽經(jīng)滄桑卻又彌足珍貴。情似海的味道，那就是家譜的味道。那是一張泛著黃的用布做成的紙，粗糙的紋路肉眼可見(jiàn)。我起初還不太明白為什么大家都十分尊敬這張家譜。后來(lái)我的爺爺們告訴我，這些都是我的祖上上一輩的人們不斷堅(jiān)持傳承，才有了今天這張血濃于水的家譜。聽(tīng)老人們講這張家譜的淵源時(shí)，我才明白，這張家譜是親人們之間的情感紐帶，連接著我們同組之間情深似海的感情，那種宗族的認(rèn)同感，親密感是無(wú)法代替的。
家鄉(xiāng)的味道是甜的，是無(wú)私的，是質(zhì)樸的，是純真的。不僅僅只是那些味道是美的，那里的人情味亦是美的，足夠讓我魂?duì)繅?mèng)縈一輩子，心所向之。
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