包餃子作文合集【15篇】
在學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
元旦到了，學校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動，包餃子就是其中之一。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳了起來。
開始包餃子了，我們四個人一組。我先穿上圍裙，把準備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準備包餃子前，老師先給我們做了一個示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對捏�？瓷先�，餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會露出來；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點水，接著對折一捏，一個圓咕咕的餃子就完成了。因為我在家里偷偷練習過了，所以我們組當然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動成果，每個人的心里都喜滋滋的。
同學們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進鍋里煮。同學們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個個都搶著吃，我也趕忙加入了爭搶的隊伍。直到大家的`肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動手能力，更使我體會到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個道理：看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子作文2
春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非�？蓯郏乙蚕氪箫@身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包��！""放心，我會的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個調(diào)皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的`餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了！"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認真去做，才會做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個贊許的眼神！
包餃子作文3
今天，媽媽打算給我包餃子吃，我覺得包餃子既實用又有趣，便懇求媽媽教我包餃子。
在媽媽的指導下，我先小心翼翼地拿起餃子皮，生怕柔嫩的餃子皮被笨手笨腳的我弄破了，可重情重義的餃子皮似乎不肯離開兄弟姐妹的大家族，悲壯地一溜煙從我指尖滑落，重新逃到了餃子皮組合里了。我氣得直跺腳，堂堂男子漢還制服不了你一張弱皮子，我再次用大拇指與食指捏住餃子皮，這下它乖乖地躺在了我的手心里了。我把早已準備好的餃子餡用小勺子輕輕地放置在餃子皮里，然后學著媽媽的樣子開始包餃子了。
我先捏頂部，只見上下的餃子皮剛一碰面，餡就像一個小淘氣似的從兩邊的缺口處一下子逃了出去，還好像挑釁似地沖我說道：“你這菜鳥級別的，能奈何得了我?”我火冒三丈，臉漲得通紅，鼻子里直喘粗氣，心想：你等著，我會讓你心服口服的。我一邊想一邊一次又一次地包，可接二連三的失敗讓我對自己包餃子的行為產(chǎn)生了懷疑，終于，我將餃子皮重重一甩，大聲說道：“這是女人干的活，我一個大男人湊什么熱鬧�！闭f完想拔腿而逃。媽媽笑著對我說：“什么呀?碰到這么一點小困難就想放棄，可不是你的風格啰，再說，別人包的餃子再好吃也比不過自己親手包的好吃。”我聽了似乎領(lǐng)悟到了什么，又重新拾起餃子皮耐心地學起來。終于，在媽媽手把手的'指點下，一只像模像樣的餃子從我手里誕生了。
接下來，我又大膽發(fā)揮我的想象力，在包好餃子的基礎上，試著捏出了各式動物造型的餃子，有小老鼠、小兔子、小狗……
我不但學會了包餃子，還自創(chuàng)包出了動物樣的餃子。
包餃子作文4
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。
我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了�！敝灰娡馄拍闷鹨粋�餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上�？墒牵以谀髢深^的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的`餃子看起來很扁�！蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊！后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學會了包餃子。
包餃子作文5
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的`面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子作文6
餃子是中國的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后，我開始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后，我再看看托盤里的.餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。
終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子，我得出一個結(jié)論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。
包餃子作文7
今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會�！眿寢屨f：“可以學嘛�！庇谑俏椰F(xiàn)在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的'時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文8
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個節(jié)氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節(jié)慶蘊含這這么多知識啊！
接下來，同學們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動室里，同學們看著五顏六色的`餃子皮，馬不停蹄的包了起來。
一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果��！
包餃子作文9
這是本學期最令人興奮地一件事。因為，我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息，全班同學都議論起來，有的說：“我最拿手的就是包餃子!”有的說：“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說：“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早，我們就帶了工具，個個摩拳擦掌，準備好好的大顯身手。我們組有七個人，一開始，我被分配到了切面的任務，這切面多容易呀!沒有一點挑戰(zhàn)性，一切顯得是那么無聊，而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上，你看，洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞，手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子，拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的.搟面棒，揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然，幸運也會降臨到我的身上，我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位，這是多么有趣的一件事!剛開始，我總是把面粘在一起，經(jīng)過李天姿的指導，我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮，突然想到：“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢，那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮，包了一個比我手掌還大的餃子，全班同學看到了這個“巨無霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香，有韭菜雞蛋的，有蘿卜肉的，有白菜肉的，還有綠色的菠菜餃子呢，我們包的餃子真的是色香味俱全呢，每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動，我明白了一個道理，有些事情看似困難，可是只要我們團結(jié)合作并敢于嘗試，就能戰(zhàn)勝困難，取得巨大的成功!
包餃子作文10
每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過，我最愛吃的，就是媽媽親手做的餃子啦！
今天是星期六，奶奶說：“今天全家人閑著沒事兒干，不如我們包些餃子，中午吃吧�！眿寢屨f：“好！我也有好久沒吃餃子了呢！”
開始包餃子了，奶奶和媽媽的廚房忙碌著，爺爺在看妹妹，我一個人閑著沒事兒干。突然，我腦子里亮出一個主意：不如我也去包餃子吧！
我來到廚房對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子！”“好！”奶奶遞給我一些餃子皮，叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程，感覺特別簡單，可是一做就難了。不管我怎么努力，手中的餃子皮就是不聽話，我包出來的餃子又小又丑，這叫啥餃子��！我不想包了，氣死我了！
我轉(zhuǎn)身就往客廳走，媽媽叫住了我，說：“你呀，包個餃子都能生氣，那你還能干什么呀？快回來！媽媽教你一種方法，你一定能學會�！薄笆裁捶椒ǎ俊蔽移炔患按貑��！皝�，媽媽教你。你先拿起餃子皮，放上餃子餡，然后把兩面掀起粘在一起，再用指腹把兩邊捏緊，再把兩邊的其中一頭粘一起。好了，看！就這樣，一個耳朵餃子就做好了�！眿寢屵呎f邊慢慢地做，我學著媽媽的樣子，試了一下，果然包出來的餃子又大又好看。哈哈！我會包餃子啦！
就這樣，我一個一個地包著，越包越好看。看著自己包好的圓乎乎的'餃子整齊地排放在盤子里，一個個的，像可愛的小兔子，我真是太高興了！
最后餃子煮好了，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說：“誰吃到馬冀包的餃子，誰就會一天都很幸運！”聽媽媽這么說，我開心的得嘴都合不攏，結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運餃，看來我會幸運整整一天呢！
今天這件事讓我認識到：做事要有始有終，不能半途而廢。
包餃子作文11
星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子�！蔽衣犨B聲叫好。長這么大，也不知吃多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，一個象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做起來，可是我搗鼓很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣狀D感無地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油！”
經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學會包餃子。嘗到親手包的.餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白一個道理，只要勤學肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的！
包餃子作文12
星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃�！蔽腋吲d地說：“好�。 �
說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧��！奶奶更勝一籌，包得最快。當媽媽包了五六個時，奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的，宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓，就少放點餡。我想：餡少了，應該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的'肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學苦練，才能成功。
包餃子作文13
從小到大，我經(jīng)歷過許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠都那么璀璨!
記得那是我上二年級的一個長假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說：“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來，這時，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點就流了出來，剛才那股神氣勁全沒了，像泄了氣的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝并不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對他說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭，我仔細看著爸爸的'一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時，爸爸說：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了還可以學嘛，誰一生下來就會呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學著爸爸的樣子，在爸爸的教導下，我終于包出了一個半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠那么閃亮。
包餃子作文14
昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛。”說著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的`餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關(guān)系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了。”家人的笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文15
“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。”——這就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁“嘩”的流出，沖擊著味蕾，從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香，挑逗著人的食欲，忍不住要再吃一個。餃子美味歸美味，可其制作步驟又是怎么樣的呢？
“包餃子有啥難的？”我心里暗想�？匆姞敔斣诤兔�，我也跑來幫忙。說干就干，我拿來面粉和盆。學著爺爺?shù)臉幼�，用手一邊攪和面粉，一邊往盆里加水，面粉粘在手上，黏糊糊的。我使出了全身的勁兒，額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒把面揉好。這時，見爺爺也在和面，只見那面團在爺爺手中仿佛有了生命：時而跳動，時而旋轉(zhuǎn)，仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時間的流逝，這只芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會兒，隨著舞蹈的結(jié)束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞臺中央。面團就這樣揉好了。我在一旁看的.瞠目結(jié)舌�！安恍�，一定要揉好！”我下定決心�？擅鎴F仿佛不聽話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是面團玩累了，慢慢地聽話起來，終于那面粉被我揉成了面團。
只見奶奶拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個個金元寶似的餃子就做成了。我見了后，心里暗暗一喜：包餃子這么簡單��！我學著奶奶的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個洞，餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易��！看來我必須靜下心來，包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來，慢慢地包，加餡兒時少加一點，卷皮時也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個花紋的間距我都嚴格把控。終于成功地包好一個餃子了。后來膽子也大起來，餡兒加的也多起來，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個個晶瑩剔透�？吹阶约旱膭趧映晒�，心里有一種無法言說的喜悅。
我終于學會包餃子了。
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