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燒菜記作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的燒菜記作文，歡迎閱讀與收藏。
燒菜記作文1
燒菜，這個(gè)不算難可也不簡(jiǎn)單的事情。就在今天，我好好地體會(huì)了一把這燒菜的滋味。
我剛開(kāi)始一點(diǎn)思緒都沒(méi)有，根本不知道應(yīng)該要燒什么，這下我才體會(huì)到媽媽平時(shí)的.難處。突然，我的腦袋里靈光一閃——番茄炒蛋。對(duì)，番茄炒蛋，這個(gè)菜雖說(shuō)不簡(jiǎn)單，可也不是很難，對(duì)于我這燒菜菜鳥(niǎo)來(lái)說(shuō)，可謂是剛剛好。我也不多想，既然想到了好點(diǎn)子，就要馬上實(shí)施。
我先從爸爸那“磨”來(lái)了十元錢(qián)，便朝著超市進(jìn)發(fā)了。來(lái)到超市，我買(mǎi)了十個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄便來(lái)到了廚房。我當(dāng)“主力”，媽媽則在一旁指導(dǎo)。
我打了三個(gè)雞蛋在碗里，快速地?cái)噭?dòng)著，我沒(méi)用幾下功夫就把蛋弄得十分均勻了。第二步則是切番茄，我只能是無(wú)奈的舉著一把笨重的刀生疏的切著，有的薄如紙片，有的厚如三層紙板。最后，還是媽媽走過(guò)來(lái)救一下場(chǎng)。至此，準(zhǔn)備工作差不多做完了，終于到了那激動(dòng)人心的時(shí)刻——炒菜！我先把火打上，干了一下鍋之后，我就把油倒進(jìn)了鍋中。不一會(huì)兒，油就歡快的跳起了華爾茲，“嗞——嗞——”的聲音仿佛也在迎合著他的舞蹈。我把蛋液倒入鍋里，時(shí)間沒(méi)過(guò)三秒，蛋液就化身成了一個(gè)腫瘤患者，腫起來(lái)一個(gè)又一個(gè)大包，又炒了一會(huì)兒，我就把它收入盤(pán)中了。然后，我把番茄丟入鍋中，隨意地翻炒了幾下，就把蛋又倒了進(jìn)去。最后，又是一碗水倒了進(jìn)去。“放一點(diǎn)鹽，再燉一下，就可以了！”我放了一點(diǎn)鹽，又炒了幾下就裝盤(pán)了�？吹侥巧阄毒闳姆殉吹�，連媽媽都夸我了我兩下。我端給爸爸吃，但卻也怕他這個(gè)“美食家”會(huì)發(fā)出意見(jiàn)，但他一拍大腿直呼“好吃”，而這也增添了我無(wú)窮的信心，他還讓我繼續(xù)努力呢。
其實(shí)每件事都會(huì)有一個(gè)開(kāi)始，只有有了這個(gè)開(kāi)始，才會(huì)有成功，讓自己變得越來(lái)越好。
燒菜記作文2
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。
爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了，起火了！”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水�？砂职趾敛缓�，三兩下就把水排干凈了。
有驚無(wú)險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”；清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面；連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了。”我勉為其難償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來(lái)下糖的`菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的“大�！�，無(wú)一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見(jiàn)他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
燒菜記作文3
暑假的一天，我和爸爸中午回到家。剛到家，爸爸便把我叫進(jìn)廚房，對(duì)我說(shuō)了句令我感到意外的話：“兒子，今天我就教你炒西紅柿炒蛋！”
我聽(tīng)到這句話后，又驚又喜，因?yàn)樵谖业男闹校缇拖雵L試著學(xué)燒菜了，于是我立馬爽快的答應(yīng)了。
爸爸先教我將西紅柿洗凈，用刀在砧板上將西紅柿切成了片狀。之后，爸爸又教我打雞蛋，告訴了我打雞蛋的步驟要領(lǐng)：將雞蛋磕在碗的邊緣，然后兩手沿著雞蛋的縫隙將蛋殼一掰，就將蛋液流在了碗里。
我按照這個(gè)要領(lǐng)嘗試了一下，沒(méi)有掰好，好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我別緊張，他自己當(dāng)著我的面打了一個(gè)雞蛋，讓我仔細(xì)的看著。隨后，他讓我試著再打一個(gè)雞蛋。這下，在爸爸的言傳身教下，我打了一個(gè)堪稱完美的雞蛋。
按照爸爸的說(shuō)法，我將碗里的蛋液兌了點(diǎn)鹽，用筷子進(jìn)行攪動(dòng)，最終讓蛋清和蛋黃融為一體。
終于要掌勺了。我先把手放在灶具開(kāi)關(guān)上，接著輕輕的往下摁，等聽(tīng)到“霹、霹、霹、霹”的響聲時(shí)，我將開(kāi)關(guān)往左旋轉(zhuǎn)90度，停了幾秒，手一松，火點(diǎn)燃了。
我在爸爸的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，將平底鍋放在火上，倒上油。我左手扶著鍋把手，將鍋里的油搖勻，過(guò)了幾秒，就將碗里的蛋液倒入平底鍋。我這時(shí)，用兩只手緊緊的握著鍋把手，將鍋里的蛋液鋪平。只見(jiàn)蛋液慢慢的由液體轉(zhuǎn)變成了金黃色的蛋餅。接著，我用鍋鏟將蛋餅弄成形狀各異的小塊盛到碗里。
雞蛋煎熟了。爸爸叫我換了一口炒鍋，放在了火上。按照同樣的.方法，將油加溫后，我將切好的西紅柿倒入了鍋中。之后，我緊緊的握著鍋鏟，學(xué)著記憶中爸爸炒菜時(shí)的動(dòng)作，翻炒著西紅柿。很快西紅柿炒出了很多的汁水，在爸爸的催促下，我趕緊放入鹽、糖和蔥花。又翻炒了一會(huì)，爸爸說(shuō)“好了，可以起鍋了”。于是，我才趕緊關(guān)火。
菜終于炒好了。這時(shí)的我已是筋疲力盡，我感受到爸爸平時(shí)燒菜的不易了。
吃著我自己親手烹制的西紅柿炒雞蛋，真香！
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