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東北小伙王立果養(yǎng)殖梅花鹿每頭利潤(rùn)數(shù)千元
今年34歲的王立果是黑龍江人，2013年他來(lái)到安徽鳳陽(yáng)縣劉府鎮(zhèn)曹店社區(qū)光明村，投資養(yǎng)殖梅花鹿，短短三年時(shí)間，他的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄梅花鹿已達(dá)到700余頭，每年產(chǎn)鹿茸3000至4000斤，每頭鹿每年產(chǎn)生效益近8000元。
4月28日，記者來(lái)到位于鳳陽(yáng)縣劉府鎮(zhèn)曹店社區(qū)光明村的九牧養(yǎng)鹿場(chǎng)，鹿場(chǎng)在一個(gè)小山坡上，為防止鹿逃跑，這里四周都是圍欄，記者走進(jìn)圍欄里的養(yǎng)殖棚舍，每間棚舍大約200多平方米�！盀榱私o鹿一個(gè)活動(dòng)空間，每間棚舍只能圈養(yǎng)十幾頭鹿。 ”在一旁喂鹿的王立果告訴記者，梅花鹿需要每天放養(yǎng)一段時(shí)間，在棚舍的旁邊就是占地幾十畝的活動(dòng)場(chǎng)地。和其他養(yǎng)殖場(chǎng)里蒼蠅亂飛、臭味撲鼻不同，鹿場(chǎng)沒(méi)有一點(diǎn)異味，王立果說(shuō)，因?yàn)槊坊沟募S便有一種特殊成分，不僅不會(huì)招蒼蠅還能驅(qū)蟲(chóng)。
1982年出生的王立果是黑龍江牡丹江人，以前在黑龍江伊春林場(chǎng)也養(yǎng)殖過(guò)梅花鹿，因此他對(duì)養(yǎng)殖梅花鹿有很深的情結(jié)，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)他遇到了安徽女孩徐陽(yáng)陽(yáng)，為了愛(ài)情他來(lái)到安徽鳳陽(yáng)縣，結(jié)婚后他們夫妻決定把東北的梅花鹿也引到安徽來(lái)。 2013年，王立果投資數(shù)十萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)光明村的500畝林場(chǎng)，建設(shè)5000多平方米的養(yǎng)殖棚舍，2014年2月，他從黑龍江引來(lái)43頭梅花鹿，10頭公鹿，33頭母鹿，共花去40萬(wàn)元。 “很多人對(duì)梅花鹿不了解，都以為那是東北的養(yǎng)殖品種，其實(shí)梅花鹿在安徽很適合養(yǎng)殖，我們的鹿場(chǎng)沒(méi)有一頭鹿病死。 ”
談起養(yǎng)梅花鹿，王立果說(shuō)：“它們還有很多優(yōu)點(diǎn)，身體強(qiáng)壯，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)吃喝都不挑剔。現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)主要是青草、樹(shù)葉、鮮玉米秸稈搭配大豆、玉米、麩皮；冬天時(shí)扔一捆干玉米秸就行，非常省事。梅花鹿的食量并不大，一頭成年梅花鹿一般一天也就吃10斤食物，一年成本不到1000元。 ”
王立果告訴記者，梅花鹿出生下來(lái)養(yǎng)殖一年就可以達(dá)100多斤，公鹿成年后可以達(dá)到270多斤，母鹿可以達(dá)到170斤。梅花鹿身上最有價(jià)值的部分當(dāng)然是被稱為 “東北三寶”之一的鹿茸。在鹿場(chǎng)的冷柜里，記者看到了鹿茸成品，小小一只，價(jià)值兩三千元。他拿著一只鹿茸向記者介紹：“每年三四月份是一般的采茸季節(jié)，一頭成年鹿可以采兩次，茸的質(zhì)量都是上乘，下一批鹿茸都已經(jīng)被提前預(yù)約了。 ”據(jù)了解，一頭成年鹿2-3歲開(kāi)始長(zhǎng)茸，4-5歲時(shí)，采茸進(jìn)入高峰期。
一頭公梅花鹿一年能產(chǎn)多少鹿茸呢？據(jù)王立果介紹，鹿的個(gè)頭、年齡不同，產(chǎn)茸量會(huì)發(fā)生很大的變化。一頭公梅花鹿一年可以割兩次鹿茸，每次的割茸量有所不同，一年平均能割六斤左右。現(xiàn)在市場(chǎng)上每斤鹿茸的價(jià)格要2000元，每頭梅花鹿每年創(chuàng)造的利潤(rùn)最少8000元。每次割完鹿茸后，在被割處都會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)比石頭還硬的“角帽”，等“角帽”掉了，才會(huì)開(kāi)始長(zhǎng)新鹿茸。
梅花鹿壽命一般在15年左右，只需三年時(shí)間就可以由幼鹿長(zhǎng)成成年鹿，有將近十余年的鹿茸生長(zhǎng)期，每頭鹿創(chuàng)造的鹿茸利潤(rùn)高達(dá)10萬(wàn)元。王立果告訴記者，鹿的效益很高，但安徽省養(yǎng)殖鹿的人卻很少，主要是擔(dān)心沒(méi)有銷路。 “我以前在東北養(yǎng)鹿的時(shí)候發(fā)展了很多客戶，銷路沒(méi)有問(wèn)題，因此我想在安徽尋找伙伴一起養(yǎng)鹿，打造鹿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，帶動(dòng)更多的人養(yǎng)鹿，給大家提供更多更好的鹿產(chǎn)品。 ”
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