下廚作文

　　今天我下廚_350字

　　今天上語(yǔ)文課時(shí)，老師讓我們回去做一道菜，并寫(xiě)一篇日記。

　　我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進(jìn)鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20~30分鐘后，再把鍋蓋打開(kāi)，然后拿一個(gè)碗，把煮好的糖醋排骨放進(jìn)碗里，就可以出爐了。

　　我走到媽媽身邊，說(shuō)：“媽媽，您嘗嘗吧！”媽媽用一雙筷子夾了一個(gè)小的排骨，聞了聞，說(shuō)：“恩，很香�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。媽媽吃了一口，當(dāng)時(shí)我心里緊張極了，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“真好吃！”聽(tīng)了這句話后，我高興地又蹦又跳。

　　今天是我第一次下廚，當(dāng)媽媽說(shuō)我親手做的糖醋排骨好吃時(shí)，我的心里真是又激動(dòng)又高興。

　　我的廚房，我做主_600字

　　往日都是我用羨慕的眼神望著媽媽在廚房忙碌，壓根兒就沒(méi)有參與的機(jī)會(huì)。我都會(huì)偷偷地想：“哪天我當(dāng)上大廚了，得有多風(fēng)光呀！當(dāng)別人吃著你烹制的小菜，露著滿意的笑容，這是多么幸福的事！今天，在我的“苦苦哀求”下，媽媽終于肯放手讓我一搏了。哦耶，我的廚房，我做主，自然也就少不了朋友的捧場(chǎng)了。

　　我原本要做的是爆炒辣椒牛肉和大燜梭子蟹。但是客人優(yōu)先，超龍帶來(lái)了他的雞蛋和番茄，先讓他大展身手吧�！斑旬�(dāng)”一聲，超龍很利落地把蛋打在了碗里，同時(shí)他拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)。接著，他開(kāi)啟了電磁爐，將油倒入鍋中。等油在鍋中挑起了激情四射的拉丁舞的時(shí)候，他把雞蛋倒在鍋中，并用鏟子炒了起來(lái)。緊接著，將番茄倒入鍋中，使勁壓汁，他說(shuō)這樣的話蛋中會(huì)滲透番茄的味道，番茄中也會(huì)有蛋香了。

　　接下來(lái)是我的showtime。我圍上了媽媽平時(shí)圍的圍裙，顯然成了一位有模有樣的廚師。我先弄的是爆炒辣椒牛肉。我先到點(diǎn)水在鍋中，等水受熱形成水波時(shí)，我就把牛肉連同辣椒一起倒入鍋中，等牛肉吸水吸得差不多的時(shí)候，把牛肉劃到鍋的一邊，再將油倒入另一邊。調(diào)皮的油很快在鍋中跳起“迪斯科”，有些更瘋狂的還蹦跶到我手臂上。我被驚了一下，雖然有點(diǎn)小疼，但是我的心里卻是美滋滋的。牛肉已經(jīng)迫不及待地要和油待在一起了，于是我成全了他們。為了使牛肉色香味俱全，我還添加了雞精和鹽和其他調(diào)料，很快，這些調(diào)料就消失得無(wú)影無(wú)蹤了，這也說(shuō)明辣椒牛肉差不多要出鍋了。“好香呀！”我的朋友異口同聲地說(shuō)。憑借著辣椒牛肉的成功經(jīng)驗(yàn)，我水煮了梭子蟹，這也很不賴哦！

　　沒(méi)想到第一次燒菜就這么成功！看來(lái)我很有燒菜的天賦呢！看著朋友們吃得津津有味，我心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。

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