炒雞蛋作文（精選58篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

　　炒雞蛋作文 1

　　今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我非常的激動(dòng)。

　　開始炒雞蛋了，我快速的走進(jìn)廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋，就像幾個(gè)剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來(lái)，因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過(guò)程中，我明白了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦

　　攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋下鍋的.時(shí)候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

　　這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。

　　炒雞蛋作文 2

　　暑假的一天，我閑著沒(méi)事干，這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說(shuō)過(guò)：我們應(yīng)當(dāng)多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是，我走過(guò)去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ腵，我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。

　　我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán)，并發(fā)出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，之后來(lái)�！�

　　一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。

　　這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。

　　炒雞蛋作文 3

　　童年像一個(gè)星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個(gè)星星都記錄了我成長(zhǎng)的一件事，但隨著年齡的增長(zhǎng)，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

　　那時(shí)一個(gè)星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對(duì)了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

　　開始做了，我細(xì)心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的'聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來(lái)到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導(dǎo)我，“快，快打雞蛋�！眿寢屨f(shuō)，我拿起兩個(gè)雞蛋把他們?cè)阱佈厣陷p輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過(guò)來(lái)�！眿寢尩穆曇粼俅卧谖叶�邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過(guò)了一會(huì)，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習(xí)，此刻炒雞蛋已成為我最拿手的了。

　　炒雞蛋作文 4

　　星期六午時(shí)，媽媽教我炒雞蛋。

　　我先把雞蛋在碗邊磕出一個(gè)破洞，再?gòu)闹虚g掰開，雞蛋就進(jìn)到自己的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。

　　“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說(shuō)：“你老是大驚小怪的干什么”

　　“不好了，蛋殼掉進(jìn)碗里了。”

　　“自己用手拿出來(lái)�！眿寢尯暗馈�

　　沒(méi)辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來(lái)，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。

　　媽媽說(shuō)：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，必須要順著一個(gè)方向打�！弊铋_始我打得十分慢，并且打雞蛋的幅度也不大，用了好長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時(shí)候才能吃上你做的菜呀�！眿寢尳o我演示了一下，我學(xué)著媽媽的樣貌一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，最終把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進(jìn)去，再打均勻。

　　媽媽說(shuō)：“你把火打開�！蔽野凑諎寢尩脑捜プ觥ｅ仧崃�，媽媽又說(shuō)：“把油倒進(jìn)去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽壹�(xì)心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說(shuō)那是鍋里水沒(méi)有完全蒸發(fā)的緣故。

　　此刻該把雞蛋液倒進(jìn)去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的'蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來(lái)，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來(lái)了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結(jié)了，熟了。

　　我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。

　　爸爸回來(lái)了，看到了我的杰作，十分高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好!很好!味道不錯(cuò)!”我心里美滋滋的。

　　炒雞蛋作文 5

　　“炒雞蛋”不僅僅好吃，并且做起來(lái)又快又簡(jiǎn)單，所以我把它當(dāng)作我廚藝課堂的第一節(jié)課。今日我要跟媽媽學(xué)習(xí)“炒雞蛋”。

　　我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)往碗邊磕了兩下，雞蛋竟然完好無(wú)損。媽媽說(shuō)：“用雞蛋中間突起的地方猛地磕一下，要稍用點(diǎn)力，雞蛋就會(huì)裂開�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做，雞蛋果然一下就裂開了，可是有一半蛋殼被我捏碎了，還有些蛋液順著碗流到了外邊�？牡诙�個(gè)雞蛋我就有經(jīng)驗(yàn)了，蛋液全部倒進(jìn)了碗里。放了點(diǎn)鹽后，我用筷子把蛋清和蛋黃打勻。

　　之后開始炒雞蛋了。我打開火，往鍋里倒了點(diǎn)油，就拿起碗準(zhǔn)備倒雞蛋。媽媽急忙攔住我說(shuō)：“不要著急，油還沒(méi)熱呢�！蔽也唤獾貑�(wèn)媽媽：“怎樣看出油熱了沒(méi)有呀？”媽媽說(shuō)：“這要憑經(jīng)驗(yàn)，一般看到油微微冒煙就是熱了。”我正想問(wèn)為什么要等油熱了才能放雞蛋，只聽媽媽大喊道：“朵朵，快，油熱了，快倒雞蛋！”我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，伴隨著‘滋滋啦啦’的響聲，一股香味撲鼻而來(lái)。只見那雞蛋液在鍋里呈現(xiàn)出一個(gè)圓形，周圍一圈立刻鼓著泡泡并膨脹起來(lái)，中間的蛋液逐漸被泡泡包圍，那樣貌真像一個(gè)沸騰的金黃色的`溫泉。我正陶醉其中，忽然又被媽媽一聲大喊驚醒：“快點(diǎn)翻，雞蛋要糊了！”我手忙腳亂地拿起鏟子去翻雞蛋，看似很簡(jiǎn)單的動(dòng)作怎樣我操作起來(lái)顯得十分笨拙，鏟了好幾下才把雞蛋全部翻過(guò)來(lái)。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黃。我趕緊關(guān)上火，把雞蛋盛到盤子里。雖然炒老了，但聞起來(lái)還是蠻香的。

　　我給媽媽夾了一大塊請(qǐng)她品嘗，媽媽做出好吃的不得了的夸張表情贊嘆道：“啊！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夾起一塊放進(jìn)嘴里，哦，確實(shí)好吃，炒老的雞蛋吃起來(lái)更香。我把剩下的雞蛋全部吃完了。媽媽看著我貪吃的樣貌笑了，我也笑了。

　　炒雞蛋作文 6

　　今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來(lái)。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關(guān)掉。

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的`雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。

　　炒雞蛋作文 7

　　今日放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自己炒雞蛋吃。

　　我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。

　　我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的.咧開了嘴，之后我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最終把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。

　　我把油倒進(jìn)鍋里，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原先我把火開的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”

　　于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。

　　這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣犃�，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。

　　炒雞蛋作文 8

　　我一向都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今日媽媽買回了番茄，我說(shuō)：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”

　　按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的.。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今日把你制服不了!”我又緊緊地摁住它，這回最終不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

　　其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說(shuō)：“蛋要從中間破開一條長(zhǎng)口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來(lái)�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑牵�我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。

　　準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑�鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)。我細(xì)心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過(guò)去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就能夠起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀!味道還不錯(cuò)!

　　學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。

　　炒雞蛋作文 9

　　平時(shí)，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請(qǐng)求下，媽媽最終答應(yīng)教我炒雞蛋。

　　首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗，我就把雞蛋打進(jìn)碗里，加少許鹽。之后，我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里，叫我放入幾�；ń�。等油鍋開始冒青煙了，我就細(xì)心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來(lái)。這時(shí)候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋里，好香哦!“蛋糕”中間有一個(gè)小坑，還有一些蛋羹沒(méi)有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過(guò)來(lái)�？墒�，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過(guò)來(lái)，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來(lái)。這時(shí)的`“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說(shuō)：“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉，把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤子里。

　　剛鏟起來(lái)時(shí)，一個(gè)盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點(diǎn)麻味，真好吃!過(guò)了一會(huì)兒，盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時(shí)候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑，為將來(lái)能過(guò)上完美生活而努力。

　　炒雞蛋作文 10

　　今日，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時(shí)間了，我跑進(jìn)廚房，我先打開了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來(lái)了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開，之后我打開油煙機(jī)，發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的.雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音，之后有幾�！毙《苟埂暗粼诟C的手上。

　　啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之后我把備用的西紅柿拿出來(lái)放進(jìn)里面一起炒，再放一點(diǎn)調(diào)料，不一會(huì)兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

　　炒雞蛋作文 11

　　今日早上醒來(lái)，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。

　　我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢媽媽平時(shí)最愛(ài)吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒(méi)多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時(shí)我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。

　　我就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。

　　媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的”“我做的!”我自豪的`說(shuō)。“真的嗎我的孩子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。

　　這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。

　　炒雞蛋作文 12

　　周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時(shí)候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對(duì)媽媽說(shuō)我怕，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別怕，寶貝!”

　　我端著雞蛋，媽媽說(shuō)讓我慢慢地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點(diǎn)擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的.聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵(lì)我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動(dòng)雞蛋。我拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說(shuō)雞蛋要把下頭的翻過(guò)來(lái)，就像烙餅一樣，因?yàn)殡u蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

　　一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對(duì)媽媽說(shuō)炒雞蛋一點(diǎn)也不難，媽媽說(shuō)：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實(shí)做了，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很容易，就像炒雞蛋一樣!”

　　我給爸爸打電話說(shuō)我會(huì)炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!

　　炒雞蛋作文 13

　　我就要學(xué)做飯啦！雖然本小姐在學(xué)校的各方面都堅(jiān)持得很好，可是……在烹飪上實(shí)在是沒(méi)什么天賦啊。可是沒(méi)關(guān)系！我就要學(xué)了嘛！

　　在媽媽的監(jiān)督下，我開始了人生第一次下廚。只見，我先拿出了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗，細(xì)心翼翼的將雞蛋在桌面上輕輕磕了兩下，光滑的雞蛋上立刻就裂了幾條細(xì)小的縫隙。我選了一條最大的縫隙，沿著它的紋路，掰了開來(lái)，蛋殼立刻碎成了兩半，蛋黃和蛋清流了出來(lái)。我還沒(méi)來(lái)得及把蛋放在碗上方，只聽“啪”的一聲，蛋黃和蛋清就掉在了地上，流了一地。

　　旁邊的媽媽見到此情，無(wú)奈的.扶額，然后蹲下來(lái)，一邊幫我用抹布擦著地板，一邊說(shuō)：“要不……我們別學(xué)啦？”我固執(zhí)的搖搖頭，沉默著收拾好后，拿起了另一個(gè)雞蛋。有了第一次的教訓(xùn)，在掰之前，我就把蛋放在了碗上方，輕輕一掰，這一次，蛋黃蛋清都聽話的進(jìn)入了碗里。我又拿出了一雙筷子，在媽媽的教導(dǎo)中打雞蛋。

　　準(zhǔn)備工作都做后，我開了火，往鍋里倒入了適當(dāng)?shù)挠停�等油熱了后，把碗里的雞蛋倒了進(jìn)去，先沒(méi)有立刻就翻炒，而是等雞蛋差不多成型了以后，再開始翻炒。很快，香味就出來(lái)了，我不明白該干嘛了，一臉茫然地看著鍋里的炒蛋。媽媽在一旁催促道：“快放鹽��！”我才醒悟過(guò)來(lái)。對(duì)了！放鹽！我趕緊拿來(lái)鹽罐子，用小勺挖了一點(diǎn)，放了進(jìn)去�！疤�少了！”媽媽的教導(dǎo)又傳來(lái)，我趕緊又挖了一點(diǎn)放進(jìn)去，這才松了口氣。又翻炒了幾下，我關(guān)了火，又拿了一個(gè)碗，把炒好的蛋放進(jìn)去，讓我們家的大廚——媽媽品嘗。

　　媽媽夾了一塊雞蛋，輕輕吹了一口氣，吃了下去。對(duì)我說(shuō)：“還不錯(cuò)，就是鹽沒(méi)炒開，再練習(xí)練習(xí)就行了�！�

　　耶！我最終在烹飪方面不是白癡了！

　　炒雞蛋作文 14

　　每當(dāng)媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會(huì)炒雞蛋，那該多好呀!于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。

　　一大早，我和媽媽就來(lái)到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好!蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來(lái)。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對(duì)我說(shuō)：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮�！庇谑俏曳帕松僭S鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來(lái)。雖說(shuō)動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。細(xì)心翼翼的'把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功。“炒好了，關(guān)火!”再拿出盤子，把炒雞蛋放進(jìn)盤子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。

　　“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里�！卑职殖灾�我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說(shuō)到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲!”

　　我別提多高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋。

　　炒雞蛋作文 15

　　今日是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧！對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打了一個(gè)豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來(lái)，蛋殼也掰壞了�！班�，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒(méi)有切到我的手。

　　開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì)，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時(shí)，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來(lái)蔥花還沒(méi)有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的`小口把蔥花硬塞了進(jìn)去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒(méi)有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

　　炒雞蛋作文 16

　　中午，媽媽說(shuō)：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說(shuō)：“好呀!好呀!”

　　看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒(méi)破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對(duì)著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進(jìn)了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個(gè)方向攪拌，然后，打開抽油煙機(jī)，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來(lái)的時(shí)候，我細(xì)心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的`雞蛋很快連成一片，變成一個(gè)金黃色的小太陽(yáng)，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來(lái)香極了，簡(jiǎn)直就是仙境中的美食，美味極了!

　　我嘗了一口，好吃極了，簡(jiǎn)直就是世界美味，我心里美滋滋的!

　　炒雞蛋作文 17

　　從這個(gè)學(xué)期開始，我決定學(xué)習(xí)做幾道拿手好菜，上個(gè)星期我自制了一種調(diào)味品。這個(gè)星期六，我又學(xué)會(huì)了做蔥花炒雞蛋。

　　炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗里，用筷子攪勻，放到鍋里炒。我先從冰箱里把雞蛋和蔥花拿出來(lái)，把雞蛋打到一個(gè)碗里，用筷子把雞蛋攪勻�？墒牵�我不明白要在這時(shí)候就放鹽，等準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里炒的時(shí)候，我又忘了一個(gè)重要的步驟，就是忘記往鍋里倒油，等我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，我才放鹽和蔥花。在炒的過(guò)程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟后，準(zhǔn)備放在一個(gè)碗里，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來(lái)，我使出吃奶的力氣，也才鏟起來(lái)一點(diǎn)，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問(wèn)家長(zhǎng)這是為什么，家長(zhǎng)說(shuō)：“你肯定沒(méi)有放油吧�！蔽乙慌哪X門說(shuō)：“哎呀！忘了。”家長(zhǎng)又說(shuō)：“把雞蛋攪勻后就直接放鹽�！蔽一腥淮笪颉�

　　我按照家長(zhǎng)說(shuō)的`，又拿兩個(gè)雞蛋，打到碗里攪勻后，往里面放一些鹽和蔥花。打開火，然后往鍋里倒油，等油熱了之后，把雞蛋倒進(jìn)去，翻一下，過(guò)了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗里，我先嘗一下，豐常的咸。我想：這么咸的炒雞蛋，誰(shuí)吃呀，可是不吃就浪費(fèi)了。對(duì)呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混著吃就不咸了。我又炒了兩個(gè)沒(méi)放鹽的雞蛋，雞蛋炒好后，我把它們倒在一起，一嘗，挺不錯(cuò)的，炒雞蛋最終做好了。

　　在吃晚飯的時(shí)候，我讓大家嘗了嘗我做的炒雞蛋，大家都說(shuō)很好吃，并且還夸了我。

　　炒雞蛋作文 18

　　前些天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。那時(shí)候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。

　　一天下午，我有點(diǎn)餓，自言自語(yǔ)：“爸爸媽媽沒(méi)在家，我可怎么辦��！唉，只能自己炒雞蛋吃了，”

　　說(shuō)完，我跑進(jìn)廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯(cuò)而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動(dòng)，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地?fù)]動(dòng)著，大約一分鐘后，我放了點(diǎn)鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來(lái)。

　　就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。

　　炒雞蛋作文 19

　　我覺(jué)得我媽媽從店里回來(lái)再做飯?zhí)�辛苦了，所以我就�?wèn)我媽媽學(xué)了一招。

　　我學(xué)的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。

　　接著就開火，在鍋里放好油，等油熱了，（看見鍋里開始有點(diǎn)冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了）就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時(shí)候，油濺到我的身上，把我燒住�？墒菋寢屨f(shuō)：“兒子，別猶豫了，否則就糊了。”我趕緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時(shí)候，只聽見呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來(lái)，可把我嚇壞了。媽媽又說(shuō)：“別怕，快過(guò)來(lái)翻炒雞蛋。”我又跑過(guò)去拿上鏟子翻炒了起來(lái)，只見鍋里的雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的'變成了一塊一塊的，還散發(fā)出了香味。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了。”我趕緊關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，

　　爸爸媽媽嘗了一口說(shuō)：“好吃，兒子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我覺(jué)的我自己就是少年小廚師��！

　　炒雞蛋作文 20

　　我的業(yè)余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭(zhēng)奇斗艷，那么的瑰麗無(wú)比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。

　　一天，我呆在家里沒(méi)事干。突然，我腦海中閃過(guò)一個(gè)想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會(huì)，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。

　　我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個(gè)碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的`邊沿上輕輕的敲了一下，沒(méi)有破，兩下，還是沒(méi)有破，我有點(diǎn)不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來(lái)，我得加點(diǎn)力氣了�！庇谑�，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進(jìn)碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來(lái)。這時(shí)候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地?cái)嚢�，五分鐘過(guò)去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。

　　我拿出媽媽平時(shí)用的調(diào)料，擰開瓶蓋，把瓶口對(duì)著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。

　　不一會(huì)兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

　　是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。

　　炒雞蛋作文 21

　　今天我媽出門會(huì)遲到，但是我肚子開始咕咕叫。我找了很多地方，但找不到吃的。于是我決定自己做個(gè)菜。怎么辦？炒雞蛋！

　　想到媽媽做的.煎蛋最好吃，我差點(diǎn)流口水。

　　首先，我從冰箱里拿出七個(gè)雞蛋，把它們打碎成一個(gè)碗，用力攪拌。

　　攪拌完后，我把油倒進(jìn)鍋里，把鍋放在爐子上，打開煤氣爐。

　　但是，為什么沒(méi)有火焰呢？我急著把鍋放下，重新裝上。我工作了很久，卻找不到任何問(wèn)題。

　　突然想到，我媽上次不開煤氣閥門就火不起來(lái)。你這次沒(méi)有打開氣閥嗎？讓我看看主氣閥。還關(guān)著！哈，我真粗心！

　　最后，火焰在煤氣爐上一圈又一圈地躥起來(lái)。

　　油熱了，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。但是油漸漸到了我手里，讓我笑了。我學(xué)著媽媽的方法，往手上抹醬油，好像不那么疼了。

　　然后，我以我媽為榜樣，炒了。最后放了點(diǎn)味精和鹽，攪拌了幾下，就拿出來(lái)了。

　　當(dāng)我關(guān)掉煤氣灶和總閥的所有開關(guān)時(shí)，我媽媽急匆匆地回家了。她以為我快餓死了，但看到我出色的工作，就一直夸我能力強(qiáng)。

　　我給了我媽一雙筷子，如果我做的菜比她做的好吃就讓她嘗嘗。媽媽咬了一口，豎起大拇指說(shuō)：“還不錯(cuò)，還不錯(cuò)�！蔽易约耗闷鹂曜樱�往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。味道好香好好吃。

　　我享受著我的勞動(dòng)成果，這是我媽稱贊的，也是努力和自力更生的滋味！

　　炒雞蛋作文 22

　　星期一，爸爸媽媽都上班去了。到了中午還有沒(méi)回來(lái)。我一個(gè)人呆在家里，肚子餓得咕咕叫。我跑到電飯煲前，打開，探頭一看，嘿！有剩飯，可是沒(méi)有菜怎么行呢？我打開冰箱，冰箱里有十幾個(gè)雞蛋�！鞍。�對(duì)了！就做炒雞蛋吧！”

　　炒雞蛋，我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)��！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，哪顧得上學(xué)這些。我想，學(xué)著媽媽的樣子做，還是能炒好的。我打開火爐的火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說(shuō)過(guò)，油滾開了，才能放雞蛋，誰(shuí)知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來(lái)，我急忙跑到鍋到鍋旁，只見煙越來(lái)越多，油“吱吱”的聲音也越來(lái)越大，油煙嗆得我咳嗽起來(lái)。我忙拿起一個(gè)雞蛋，把雞蛋打進(jìn)碗里，往里撒點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里，“哧”鍋里竄起了一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂地抓起濕毛巾，把鍋從爐子上端下來(lái)。鍋里的那個(gè)雞蛋也燃了，黑糊糊的`。我的臉被熏得熱辣辣的�！鞍�！吃雞蛋難啊！”

　　我自言自語(yǔ)的說(shuō)。不過(guò)，我非要炒好雞蛋不可！我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)，先把雞蛋打到碗里，再往鍋里倒點(diǎn)油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙放了點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，那雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊的蓮花。過(guò)了幾秒鐘我把雞蛋翻了個(gè)身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來(lái)，我驚喜地叫起來(lái)：“雞蛋炒好了！雞蛋炒好了！”我把雞蛋放在碟子里。哼著小曲，又熱了飯，香甜地吃了起來(lái)。

　　炒雞蛋作文 23

　　一天，我剛起床，我的獨(dú)自就開始唱“空城計(jì)”了，正準(zhǔn)備用我的高分貝超級(jí)嗓音叫媽媽起床給我做早餐，猛然想起今天家里沒(méi)人，哈！家里就是我的天下了。

　　“咕咕”肚子又開始抗議了，為了填飽肚子，走，找吃的去！經(jīng)過(guò)我的地毯式搜索，發(fā)現(xiàn)了一枚雞蛋。好！今天就來(lái)個(gè)炒雞蛋。

　　首先，架好鍋，點(diǎn)火，讓火將鍋里的水分燒干，接著馬上倒油，“絲”——一股清煙騰起，那黃澄澄的油立刻就沸騰起來(lái)了。然后敲蛋，怎么敲呢？我努力回想奶奶原來(lái)炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在鍋的邊上輕輕一敲，隨著“咔”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。緊接著迅速將蛋用力一掰，黃白相間的蛋黃和蛋清象頑皮的孩子，似飛蝗，爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái)，跳到了鍋里，“絲”——的一聲，蛋黃和蛋清好似一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)。對(duì)了，還要把蛋翻翻，于是我拿起鍋鏟將蛋鏟起來(lái)一翻，誰(shuí)知，在那些大廚手下乖乖聽話的蛋，到我這它卻來(lái)了個(gè)凌空翻，落在鍋里，濺起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行后退一步，忽然我想起了什么沖到鍋前再次將煎蛋翻了一面，不過(guò)背面還是糊了。我急忙關(guān)掉火，把蛋小心翼翼的`盛在盤子里。我用筷子夾起蛋咬了一口，唉……忘了放鹽，我拿起鹽撒在金黃的煎蛋上，聞著那淡淡的蛋香，口水都要流出來(lái)了，咬一口，呵！味道還不錯(cuò)，好吃！

　　雖然這是我的第一次炒蛋，但是還不錯(cuò)吧。呵呵，我挺厲害吧！

　　炒雞蛋作文 24

　　一個(gè)晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨(dú)自一人在客廳里看了一會(huì)兒精彩的動(dòng)畫片兒。忽然，感覺(jué)肚子有點(diǎn)兒餓了，就關(guān)了電視機(jī)，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個(gè)粉紅的西紅柿和幾個(gè)新鮮的雞蛋，就做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把的西紅柿洗干凈，然后再?gòu)淖厣�的碗柜里拿出�?lái)一個(gè)大大的碗，就開始打雞蛋，第一個(gè)雞蛋在我的手中，成功的被打進(jìn)碗里，可是有個(gè)黃黃的帶殼兒掉進(jìn)碗里，我用筷子費(fèi)了好半天勁才把他給夾出來(lái)。第二個(gè)，我的手剛碰了一下，那個(gè)雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個(gè)雞蛋可真不容易！

　　開始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了，剛開始切的時(shí)候覺(jué)得很好切，心想：切菜也沒(méi)什么難的，想著想著，突然西紅柿跑偏了，也差點(diǎn)兒把我的.手指切著，好不容易才把西紅柿切完了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的出了一口氣。

　　開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進(jìn)去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，一股香氣就飄出來(lái)了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。

　　我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒(méi)有媽媽做的那么好吃，但我還是覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜啦。同時(shí)也明白了什么是世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　炒雞蛋作文 25

　　“噼啪，噼啪……”這是誰(shuí)在大清早放鞭炮呀？媽媽走進(jìn)廚房一看才知道，原來(lái)是我在廚房準(zhǔn)備早餐——炒雞蛋呢？

　　首先，我打開冰箱，從里面拿出三個(gè)大雞蛋來(lái)。左看看，右瞧瞧，確定干凈后，我拿出碗來(lái)，把其中一個(gè)蛋的居中位置輕輕地在碗邊上敲了一下，蛋上立刻裂開了一道小口子，然后我再將蛋敲了一下，被敲的地方立刻凹了下去，我用兩個(gè)大拇指分別按住兩邊，再用食指按住蛋的上方，用力向外一掰，這時(shí)蛋白和蛋黃就流出來(lái)了，接著我又用同樣的方法將剩下的'兩個(gè)蛋打好，再在碗里放些鹽。最后再用打蛋器將蛋打碎。打開煤氣，調(diào)成中火，接著在鍋里倒入油，并將鍋前后左右搖晃了幾下，讓油遍布鍋底，這樣炒雞蛋時(shí)就不會(huì)粘鍋了。然后，最激動(dòng)的時(shí)刻到了——將蛋下鍋，我左手拿碗，右手拿鏟子，將打碎的蛋慢慢倒進(jìn)了鍋里。等蛋有點(diǎn)凝固了，再用鏟子將剛凝固的蛋一分為二，讓浮在上層的蛋也能接觸到熱量。這時(shí)，鍋里便響起了“噼啪，噼啪”的聲音。過(guò)了一小會(huì)兒，我用鏟子伸到蛋的底部，輕輕向右一翻，讓背面的蛋也可以露出來(lái)透透氣，就這樣不停地翻，不一會(huì)兒，鍋里的蛋變得黃黃的，油光發(fā)亮�！罢媸炝耍　蔽也唤�大叫一聲。香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我忍不住用筷子夾了點(diǎn)嘗了嘗，真是美味極了。

　　看著我的勞動(dòng)成果，我心里喜滋滋的。爸爸媽媽吃了我炒的雞蛋，更是對(duì)我贊不絕口，我對(duì)第一次炒雞蛋的感覺(jué)真是好啊！我暗暗發(fā)誓以后要多為家里做點(diǎn)力所能及的事。

　　炒雞蛋作文 26

　　暑假里，一個(gè)星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒(méi)回來(lái)。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來(lái)呀？一定是有事情脫不開身吧？

　　走向廚房，看看有沒(méi)有什么吃的東西。飯廚里有饅頭，可沒(méi)有菜。我打開冰箱看看，也沒(méi)什么菜吃，無(wú)意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動(dòng)：對(duì)了，我要學(xué)做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個(gè)驚喜。我開始行動(dòng)了。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿了一個(gè)碗，我沿著碗邊將一個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里，接著又打開了第二個(gè)蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，迅速用筷子攪拌成糊狀，這時(shí)我把這個(gè)碗放在一邊。把鍋?zhàn)�在煤氣灶上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時(shí)，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋糊就鼓起來(lái)了，我又用鏟子將它翻了個(gè)，不大會(huì)工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的`雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來(lái)品嘗了。吃午飯的時(shí)間到了，媽媽爸爸也陸續(xù)回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說(shuō)：“我女兒學(xué)會(huì)炒雞蛋了，以后我有事回來(lái)晚了，也不擔(dān)心你吃飯問(wèn)題了�！卑职帜兀�一邊吃，一邊只是不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”我看著自己親手做的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會(huì)更多的炒菜技能，不能做飯來(lái)張口的小公主了。

　　炒雞蛋作文 27

　　我最愛(ài)吃洋蔥炒雞蛋了，可媽媽每回給我做這道菜總會(huì)“淚流滿面”，不是媽媽舍不得，全是那洋蔥味熏的呀！

　　今天，媽媽切著洋蔥，那不爭(zhēng)氣的眼淚又直往下流。媽媽生氣地說(shuō)：“不切了，活受罪！”說(shuō)著便把洋蔥推到一邊。

　　難道我從此吃不成洋蔥炒雞蛋了？我下定決心，要解除“流淚之痛”。結(jié)果還真被我找著了答案，我從《十萬(wàn)個(gè)為什么》中發(fā)現(xiàn)了小竅門。哈哈，這下媽媽就可以不為切洋蔥而煩惱了。我走進(jìn)廚房拿起被媽媽“拋棄”的洋蔥放進(jìn)冰箱。

　　一刻鐘之后，我從冰箱里拿出洋蔥。讓媽媽再切切看，媽媽連連擺手：“不切了，不切了……我這眼睛啊，剛剛恢復(fù)過(guò)來(lái)，不想再遭罪了�！蔽艺f(shuō)：“這下不會(huì)流眼淚了�！眿寢屵�是直搖頭：“你呀，想吃洋蔥炒雞蛋，居然騙起媽媽來(lái)了�！�

　　我見媽媽不信，便親自上陣，切起了剩下的洋蔥。媽媽緊盯著我的眼睛，我卻得意地直對(duì)她“拋飛眼”。洋蔥切好了，雖說(shuō)切的不怎么樣，但我的眼睛卻沒(méi)有流淚。媽媽瞪大驚奇的'眼睛連連問(wèn)我：“神了，你是怎么做到不流淚的？”我得意洋洋的說(shuō)：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@洋蔥是剛從冰箱里取出來(lái)的，它經(jīng)過(guò)冷凍后，在低溫下氣味就不會(huì)到處揮發(fā)了，也就不會(huì)把人熏得直流眼淚了�！眿寢屆�這我的頭高興地說(shuō)：“乖女兒，媽媽以后每天都給你做洋蔥炒雞蛋！”

　　炒雞蛋作文 28

　　這天，我正閑著沒(méi)事干，看著在廚房忙著做飯的媽媽，突然心血來(lái)潮，想自己做一道菜試試。

　　于是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

　　第一步，先要打兩個(gè)雞蛋。平時(shí)看媽媽打雞蛋挺簡(jiǎn)單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗里了�？墒�，我打的`時(shí)候不是蛋黃流了出來(lái)，就是根本打不開，這么一個(gè)簡(jiǎn)單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切蔥和西紅柿沒(méi)什么大問(wèn)題，輕輕松松過(guò)關(guān)。

　　終于輪到炒菜這一關(guān)了，我?guī)�上灶袖，拿著鍋鏟，儼然一副大廚的樣子�？墒�，我表面很自信，心里卻直打鼓，心想，萬(wàn)一油踐到身上咋辦？萬(wàn)一炒糊了怎么辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧，終于，我開始了炒菜。

　　首先，先把油燒熱。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待過(guò)后，油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來(lái)泡來(lái)。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時(shí)候，我把西紅柿倒了進(jìn)去，又是刺啦一聲，可我已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)，臨危不亂的翻著鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無(wú)敵的鍋鏟下。之后，又放了一點(diǎn)調(diào)料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　直到炒完了菜，我才注意到，我已經(jīng)是滿頭大汗。這時(shí)，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以后，我一定一定要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)。

　　炒雞蛋作文 29

　　姐姐炒的雞蛋可真好吃，我很羨慕。今天姐姐不在家，可肚子里的饞蟲勾起我的食欲。聽肚子擺起“空城計(jì)”，于是便摩拳擦掌地想要炒雞蛋。

　　說(shuō)干就干我先把雞蛋洗洗，原來(lái)那臟臟的小姑娘，沐浴后就顯得干干凈凈，“小巧”的.模樣很是惹人喜愛(ài)。接下來(lái)就是打開煤氣，我用手使勁地按住打火的開關(guān)，然后快速地把它向左擰，微藍(lán)色的火焰便“嗞”的一聲竄出來(lái)，不久便熊熊地燃燒起來(lái)。我接著趕緊把雞蛋輕輕地磕開，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黃便乖乖流入碗中。我用筷子開始攪拌蛋清與蛋黃便均勻得混在一起。鍋漸漸熱了我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，滾了的油像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞。我馬上把蛋液倒進(jìn)去，不久蛋液便漸漸凝固，金黃金黃的顏色，怎么可能不讓人垂憐三尺，隨之飄來(lái)的是陣陣撲鼻的香氣�！把�，好像忘了放鹽唉！”我后知后覺(jué)地“醒悟”過(guò)來(lái)，匆匆地往鍋里加了適量的鹽粒，這才松了口氣�；叵虢憬愠措u蛋的過(guò)程，我用鏟子把嫩嫩的雞蛋劃碎。輕輕翻炒幾下后，關(guān)掉煤氣開關(guān)，迫不及待的把“成果”盛去碗中。

　　真香��！也不顧剛出鍋，我便急忙夾了一筷子，果不其然本大廚不愧是心靈手巧自不是吹的。

　　回想炒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我突然好想哭。原來(lái)，就這樣“簡(jiǎn)單”的事做起來(lái)也可以這么復(fù)雜。爸爸媽媽每天忙完工作還要做食物給我吃，他們真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我還要成為真正的大廚，做美味的食物給他們吃。哈哈，我一定會(huì)做到的。

　　炒雞蛋作文 30

　　我最愛(ài)吃炒雞蛋了，可每次都是媽媽炒給我吃。現(xiàn)在我已經(jīng)11歲了，不能再做“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主了。

　　于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要學(xué)炒雞蛋，你教我行嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高，迫不及待地從冰箱里拿出一個(gè)大大的雞蛋。媽媽說(shuō)：“炒雞蛋先要學(xué)會(huì)打雞蛋。”我聽了連忙從廚柜里拿出一只碗，學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子，把雞蛋輕輕往碗沿上一磕，蛋完好無(wú)損。我又輕輕一磕，蛋還是安然無(wú)恙，媽媽說(shuō)：“燁燁，你磕得太輕了，再稍微用點(diǎn)力，蛋就會(huì)磕碎了�！甭犃藡寢尩脑�，我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕，這下雞蛋終于堅(jiān)持不住了，出現(xiàn)了一道裂縫，我用手輕輕一搬，蛋黃像一個(gè)頑皮的孩子，鼓著厚厚的'、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的鹽和味精，拿起筷子小心翼翼地?cái)嚢杵饋?lái)，直到攪成糊狀為止。接著，我打開煤氣灶，往鍋里放了些油。過(guò)了一會(huì)兒，油燒熱了，只見白煙不斷地往上冒。媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了�！蔽衣犃诉B忙把蛋倒入了鍋中，只聽“吱啦……”一聲，把我嚇了一大跳。這時(shí)，鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我，讓我不停地翻炒，只見蛋糊越炒越干，慢慢地變成了餅狀。

　　該出鍋了，我又把蔥花撒進(jìn)鍋中，于是，一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了�？粗�自己親手炒的雞蛋，我心里樂(lè)開了花。

　　炒雞蛋作文 31

　　暑假里老師讓我們實(shí)習(xí)炒一道菜，把一直沒(méi)有炒過(guò)菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋入手吧。

　　首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會(huì)這么簡(jiǎn)單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動(dòng)，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒(méi)等我反映過(guò)來(lái)，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個(gè)雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進(jìn)去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進(jìn)去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進(jìn)碗里，照著這個(gè)方法我又打出了２個(gè)雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的'味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡(jiǎn)單，但是在攪拌的時(shí)候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說(shuō)換個(gè)大一點(diǎn)的碗，然后順著一個(gè)方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成了。

　　接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。

　　先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，趕緊把火關(guān)掉，把雞蛋乘起來(lái)，然后把鍋里再放一點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點(diǎn)糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來(lái)，放到了桌上。

　　一聞，一股香氣撲面而來(lái)，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經(jīng)很好了，下次在努力。

　　炒雞蛋作文 32

　　這幾天，媽媽每天干完農(nóng)活回來(lái)都很累，回到家還不能好好休息，我就想：媽媽出去干活那么辛苦，我要幫媽媽做一道菜，犒勞犒勞辛苦的媽媽。

　　今天中午，我看見媽媽帶著疲憊的身子在廚房里忙來(lái)忙去，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您每天都很累，今天就讓我?guī)湍�做一道菜吧！”媽媽說(shuō)：“孩子，你那么小，行嗎？”我充滿信心地說(shuō)：“肯定行，我以前就經(jīng)�？茨�做菜�！眿寢寣⑿艑⒁傻貙�(duì)我說(shuō)：“那就試試吧，正好我準(zhǔn)備今天雞蛋炒韭菜�！蔽腋吲d地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”

　　于是我就拿起媽媽準(zhǔn)備好的雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋磕破，小心翼翼地用手把蛋殼叩開，就這樣把雞蛋液倒進(jìn)了碗里，然后又用筷子把雞蛋液攪勻，再把媽媽剛才洗好的韭菜放在菜墩上用刀切成段。媽媽幫我把鍋加熱倒入了油，不大一會(huì)兒，油熱了，我就把碗里的`雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽見“哧——哧——”的聲音，著實(shí)把我嚇了一跳！隨著雞蛋成型后，我把雞蛋餅用鏟子弄成一塊兒一塊兒的，再趁熱把準(zhǔn)備好的韭菜段倒入鍋里，學(xué)著媽媽的樣子翻炒了幾下，用勺子去鹽罐里舀了點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下就把炒好的菜盛到了盤子里。

　　媽媽嘗了嘗我做的菜說(shuō)：“孩子，你做的菜非常棒，媽媽為你點(diǎn)贊！”聽到了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的，就高興地跳了起來(lái)，抱住媽媽說(shuō)：“謝謝媽媽，以后我還會(huì)幫您做菜！”

　　炒雞蛋作文 33

　　每個(gè)人都有喜歡吃的菜，比如說(shuō)：西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是，我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。

　　奶奶每天都會(huì)給我做西紅柿炒雞蛋，當(dāng)奶奶給我端下來(lái)時(shí)，那時(shí)我的.口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，奶奶讓我慢點(diǎn)兒吃，可我停不下來(lái)，吃完了飯，我急匆匆的跑到前面去看電視，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那時(shí)什么也沒(méi)想，還是一直在看，奶奶洗完了，我讓奶奶陪我玩兒，可奶奶說(shuō)：讓奶奶坐一會(huì)兒，我放聲哭了起來(lái)，奶奶又說(shuō)：好，走，我們?nèi)ネ鎯�。奶奶一邊捶著自己的腰，一邊慢吞吞的走，走呀走，終于走到了廣場(chǎng)，我開心的玩，奶奶在一旁坐著。

　　到了晚上，我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋，可奶奶說(shuō)，你看誰(shuí)晚上吃西紅柿炒雞蛋，我又哭了，奶奶一邊哄著我，一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，那美味讓我回味無(wú)窮，我就是愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋，反正沒(méi)有人能管住我的饞嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人給我做，我不怕，沒(méi)有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的專職廚師，我想吃什么他就給我做什么。

　　我是你的寶，你會(huì)保護(hù)我，你給我享用不盡的美食，給我想要的東西。

　　我漸漸地長(zhǎng)大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！

　　炒雞蛋作文 34

　　今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

　　做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！說(shuō)干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再?gòu)臋还裰腥〕霾Ａ�碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢！我滿意的笑了笑。

　　正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過(guò)之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的`香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過(guò)。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。

　　將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來(lái)，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內(nèi)，慢慢攪拌。

　　過(guò)了不到兩分鐘的時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。

　　鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？

　　炒雞蛋作文 35

　　那是一個(gè)星期天，直到中午爸媽都還沒(méi)回來(lái)，可我的肚子早已在叫了。“總不能我自己做吧，要知道，我可從沒(méi)做過(guò)飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰(shuí)怕誰(shuí)�！�

　　我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺(jué)得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒(méi)想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時(shí)散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來(lái)一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃��！唉:-( 從做吧。

　　我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一小會(huì)，油就像一個(gè)淘氣的'小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上�！鞍。『脿C��！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來(lái)不及看被燙的地方。過(guò)了5秒左右，雞蛋鼓了起來(lái)，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

　　好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來(lái)了：“好香啊，是什么啊？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說(shuō)我是個(gè)好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。

　　通過(guò)此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬(wàn)倍。我以后會(huì)多嘗試自己沒(méi)有做過(guò)的事的！

　　炒雞蛋作文 36

　　“今天忘記買菜啦！怎么辦？”爸爸拍著我的肩膀，問(wèn)。我漫不經(jīng)心地回答：“涼拌！不會(huì)涼拌？那就吃媽媽的炒雞蛋！”

　　是的，我可以拿班上同學(xué)送給我的“大胃王”稱號(hào)作擔(dān)保，媽媽做的炒雞蛋實(shí)在是太好吃了！比起爸爸的黑雞蛋，我的咸雞蛋，那個(gè)叫鶴立雞群！不僅炒得剛剛熟，還會(huì)變花樣，啥青椒炒蛋，番茄炒蛋，壓根不在話下。

　　于是，我和爸爸經(jīng)過(guò)再三考慮，還是冒著耳朵的危險(xiǎn)，把媽媽從美夢(mèng)中搖醒了，誰(shuí)叫我肚子里的饑餓小蟲已開始大鬧五臟廟那！

　　“女兒，老公哈！你們知道是誰(shuí)把我吵醒的嗎？”眼看不甘被吵醒的老媽就要發(fā)飆了，我趕緊笑瞇瞇的說(shuō)：“親愛(ài)的老媽，都中午啦！我和爸爸肚子好餓，就惦記您老的炒雞蛋咧！”媽媽一聽，翻臉比翻書還快，一下子陰轉(zhuǎn)晴，笑著進(jìn)了廚房了。呼——，果然應(yīng)征了一句話：拍馬屁，萬(wàn)屁不穿。

　　鏡頭轉(zhuǎn)向廚房。哇！老媽好酷�。∧莿�(dòng)作，那神情，竟有點(diǎn)跟雞蛋有八輩子仇似的……

　　不一會(huì)兒，雞蛋閃亮登場(chǎng)！媽媽高高端著盤子，開玩笑：“夠不著？夠不著左腳踩著右腳試試？”

　　不理會(huì)媽媽，趁著爸爸洗手的`時(shí)間，我高效率地把半盤雞蛋消滅光光！

　　不錯(cuò)，果然是媽媽炒的雞蛋……戰(zhàn)場(chǎng)硝煙彌漫，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)風(fēng)卷殘?jiān)疲�盤子吃的都朝天了……滿足矣！

　　在經(jīng)過(guò)一番考慮，我和爸爸決定——以后不買菜了，天天吃媽媽的炒雞蛋！

　　炒雞蛋作文 37

　　前天下午，我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計(jì)”。可是老爸老媽都沒(méi)有回家，于是我只能等下去……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，可他們?nèi)匀粵](méi)有回來(lái)�！鞍�!餓死了!”我抱怨道，于是沖進(jìn)了廚房里，看來(lái)必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買的'幾根黃瓜，對(duì)，就來(lái)“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因?yàn)檫@是我第一次單獨(dú)炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜，用到小心地切開，（幸好沒(méi)有切到手），又在碗里磕了兩個(gè)雞蛋。

　　接下來(lái)我就刷鍋。我端著這沉重的鍋?zhàn)�，仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的，擺來(lái)擺去。我艱難地將鍋?zhàn)酉锤蓛袅�，我舒了一口氣，其�?shí)這才剛剛開始呢!然后是熱鍋，因?yàn)槲曳浅＜痹�，所以就沒(méi)有太注意鍋里的水是否干了，就放油了，“啪”的一聲，鍋里頭頓時(shí)炸開了，油到處亂飛，突然，一點(diǎn)油打到我的臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。接著是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi)，翻了一會(huì)，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗里，鍋里油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進(jìn)了鍋里，一會(huì)就熟了!我正準(zhǔn)備讓菜出鍋了的時(shí)候，無(wú)意中看見了一些鹽，對(duì)了，我還沒(méi)放鹽呢！

　　于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食，心里感到樂(lè)滋滋的!

　　炒雞蛋作文 38

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫(kù)”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。

　　今天，我就自己嘗試做一道最簡(jiǎn)單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！

　　我信心滿滿的走進(jìn)廚房，一進(jìn)廚房，一股熱氣向我撲面而來(lái)，我頓時(shí)覺(jué)得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來(lái)，也不知道是為什么。

　　西紅柿炒雞蛋的`材料很簡(jiǎn)單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈，切成小塊放到一邊備用，然后把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)蔥花進(jìn)去。把所有的材料全部準(zhǔn)備好以后，這時(shí)就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋后再來(lái)炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動(dòng)成果了。頓時(shí)覺(jué)得特別有成就感

　　吃著自己親自做的美食，自己認(rèn)為還可以，但是媽媽說(shuō)：我水放的太多了，倒進(jìn)鍋里不好成型，我也認(rèn)為還有很多不足的需要改進(jìn)，我爭(zhēng)取每次回家多做家務(wù)，多學(xué)做菜，多努力，相信會(huì)一次比一次做的好！

　　炒雞蛋作文 39

　　星期日，我寫完了作業(yè)，突然想到老師布置了一份非常特別的作業(yè)，那就是學(xué)做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來(lái)了，我就連忙跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“媽媽，老師叫我們學(xué)著做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當(dāng)然可以啦�！�

　　我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，媽媽從籃子里拿了兩個(gè)紅紅的番茄。接著媽媽又去田里拔了一些蔥回來(lái)，拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進(jìn)盆里，再把番茄放進(jìn)去泡一泡�！盀槭裁囱�？”我問(wèn)。“因?yàn)榉�茄泡到熱水里，皮就�?huì)變得更好剝一些�！眿寢屨f(shuō)。

　　“噢，原來(lái)是這樣。”我恍然大悟。我拿來(lái)一瓶開水，在倒水的.時(shí)候，不小心有點(diǎn)水濺到我的手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進(jìn)了盆里。過(guò)了十分鐘，我把番茄拿了出來(lái)，小心翼翼地剝?nèi)チ似�，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個(gè)雞蛋打在了一個(gè)碗里，拿出筷子攪拌起來(lái)，一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。準(zhǔn)備工作終于就緒。

　　媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機(jī)，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進(jìn)了鍋里，油立即在鍋里跳起舞來(lái)。我把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，鍋里立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗里。我又把番茄放進(jìn)鍋里炒，等番茄快熟時(shí)，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。接著我又加了生姜、蔥花，還放了糖、鹽和味精，繼續(xù)翻炒起來(lái)。兩分鐘后，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗，“味道真好！”爸爸嘗了說(shuō)。我聽了心里開心極了！

　　炒雞蛋作文 40

　　星期天，媽媽說(shuō)：“今天中午的雞蛋你來(lái)炒吧！”“不行，不行，我根本不會(huì)呀！”我說(shuō)。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我會(huì)教你的。”

　　中午到了，我從冰箱里拿出6個(gè)又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的.方法做起來(lái)。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事，誰(shuí)知做起來(lái)卻不那么容易。我小心地拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又連續(xù)磕了3次，它還不破�？此�昂著頭，挺著大肚子，好像驕傲地對(duì)我說(shuō)：“哼，小笨蛋，你會(huì)磕嗎？”我氣得拿著它猛地一磕。砰！濺出來(lái)的蛋液流了我一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來(lái)，說(shuō)：“用勁要合適，不能太輕也不能太重。”我照媽媽說(shuō)的均著勁兒把雞蛋磕破口，然后摳住裂縫一掰，蛋清和一個(gè)圓圓的蛋黃就落在碗里了。

　　我把雞蛋打進(jìn)碗里以后，又把蔥段放進(jìn)去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋攪好。媽媽幫我把炒鍋放到火上，倒進(jìn)菜油。只過(guò)了一會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽說(shuō)：“快把雞蛋放進(jìn)去�！甭犃藡寢尩脑�，我便把攪好的雞蛋倒進(jìn)熱鍋里。只見雞蛋四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地向上冒熱氣，一會(huì)兒，蛋液凝成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)：“快翻翻�！蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻翻，然后鏟進(jìn)盤子里。媽媽走過(guò)來(lái)，聞了聞，說(shuō)：“還挺香呢！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。呀！香噴噴的，真好吃。

　　“學(xué)會(huì)了，學(xué)會(huì)了，我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋！”我高興地歡呼起來(lái)。

　　炒雞蛋作文 41

　　中午放學(xué)回來(lái)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子唱起了空城計(jì)，我想：可能今天媽媽有事，不回來(lái)了。我打開了冰箱，里面空空如也，只有一碗米飯和幾個(gè)雞蛋，對(duì)呀，我可以做炒雞蛋啊。

　　我從來(lái)都沒(méi)做過(guò)炒雞蛋，不過(guò)我想：照著媽媽的樣子做，就你定能做好的。我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著火，先倒入油，聽媽媽說(shuō)等油滾開了，再放雞蛋，再用鏟子翻動(dòng)一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰(shuí)知鍋里的油劈哩叭啦地想起來(lái)，我連忙拿好一個(gè)雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼掉進(jìn)了鍋里我急忙用手把雞蛋殼從鍋里拿出來(lái)。鍋里竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過(guò)來(lái)，鏟子，鏟子，鏟子在哪里！哦，原來(lái)早櫥柜里，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，不料雞蛋焦了�！鞍�，吃雞蛋可真難��！”我自言自語(yǔ)道，“不過(guò)我非做好不可�！�

　　我吸取了上次的教訓(xùn)，關(guān)掉火，再把鍋洗凈。我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打在碗里，再放點(diǎn)鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然后點(diǎn)火，等鍋里的水燒干了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時(shí)隨著“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的.像盛開的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個(gè)面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆里。 我熱好米飯，吃著香噴噴的炒雞蛋，我心里格外開心。

　　炒雞蛋作文 42

　　今天媽媽和爸爸出差了，我留在家里，看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動(dòng)力。

　　我走進(jìn)廚房想看看有沒(méi)有零食墊墊，結(jié)果看見地上有個(gè)番茄，我又看桌上兩個(gè)雞蛋，于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我學(xué)著媽媽之前做飯的樣子，拿一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來(lái)了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來(lái)是調(diào)皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們沖了下去。

　　我開始點(diǎn)火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤著黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向后退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進(jìn)鍋里翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來(lái)，然后用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個(gè)盤子里，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，紅紅的`番茄妹妹離開了親密無(wú)間伙伴——碗，一個(gè)個(gè)都留下眼淚，我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進(jìn)去。

　　經(jīng)過(guò)一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后，終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來(lái)了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接著又拿了酸奶和蜂蜜，澆進(jìn)沙拉里。飯也煮好了，我吃著午飯，不忘拍張照片，發(fā)個(gè)朋友圈，心里比吃了蜜還甜。

　　一盤番茄炒雞蛋，意味著我長(zhǎng)大了。通過(guò)這件事，我知道媽媽平時(shí)多辛苦，以后，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔(dān)一些。

　　炒雞蛋作文 43

　　今天周末在家學(xué)習(xí)炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

　　首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個(gè)最新鮮的雞蛋，我把兩個(gè)雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個(gè)雞蛋裂開了，我對(duì)著碗小心翼翼地用兩個(gè)拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來(lái)，接著一個(gè)可愛(ài)紅潤(rùn)的小腦袋從蛋殼中探出來(lái)，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個(gè)雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個(gè)蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時(shí)我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的'手用筷子不停地?cái)嚢�，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現(xiàn)出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來(lái)，迅速地將鍋中的水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉(zhuǎn)了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來(lái)越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魂嚪�炒聲后，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

　　我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動(dòng)成果我還是特別開心和自豪。

　　炒雞蛋作文 44

　　今天，我讓媽媽做了一道我愛(ài)吃的————青筍炒雞蛋。而且我把這道菜的全過(guò)程都記了下來(lái)，等我長(zhǎng)大了，我也要做給媽媽吃。

　　首先，要準(zhǔn)備主材料：1根青筍、2個(gè)雞蛋。再拿個(gè)小碗，把雞蛋打碎，蛋液流到碗里，加一小勺料酒。我很納悶的問(wèn)媽媽：“為什么要往雞蛋液里倒料酒呢？”媽媽微笑著回答我，說(shuō)：“這樣能去掉雞蛋的腥味，更重要的是有很好的增香作用。我緊皺的眉頭舒展開了。繼續(xù)觀察。然后看到媽媽拿筷子把蛋液攪拌成糊狀備用。緊接著給青筍削皮，削完皮后把青筍放到案板上，切成菱形片。準(zhǔn)備工作已做好，現(xiàn)在開始炒菜了。第一步：鍋里倒油，要比平時(shí)多一些，這樣炒出來(lái)的.雞蛋才蓬松。大火，看到油鍋開始冒煙之后，倒入雞蛋液，用筷子迅速在鍋里畫圈，使蛋液加速凝固，看到蛋液基本凝固之后馬上出鍋備用。第二步：再往鍋里倒一點(diǎn)油，油熱了，倒入切好的青筍片，翻炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋倒回鍋里，加鹽調(diào)味。翻炒幾下，媽媽拿筷子夾了一片青筍吹了吹，嘗了嘗味道如何，看到媽媽臉上露出了滿意的表情。我猜想味道肯定不錯(cuò)。菜出鍋了。聞著香噴噴的青筍炒雞蛋，我馬上肚子都餓了起來(lái)。最后媽媽還燒了芋頭和豆角、泡菜粉條等。

　　美味的午餐開始了，我迫不及待的往我碗里夾了我愛(ài)吃的青筍炒雞蛋�；匚吨�美味，心想：“我要學(xué)會(huì)這些菜來(lái)孝敬媽媽，媽媽，你辛苦了！

　　炒雞蛋作文 45

　　今天我在家里沒(méi)事兒干，我的媽媽叫我做飯做的這道菜，叫做西紅柿炒雞蛋。

　　我的媽媽先給我示范了一遍。媽媽先把雞蛋打到碗里，然后把鐵鍋放到灶上，鍋里面加油，等油燒熱之后，媽媽把雞蛋放到了鍋里，然后，用鏟子在鍋里放了幾下。雞蛋的狀態(tài)發(fā)生了變化，由剛開始的稀稀的變得稠稠的，媽媽又用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，雞蛋終于炒好了，媽媽把炒好的雞蛋鏟到盤子里。

　　媽媽把鍋刷了一遍，鐵鍋重新加熱，然后把油放到里面，等油熱了之后，把提前切好的一小塊兒一小塊的西紅柿放到了鍋里。只見媽媽熟練的用鏟子在鍋里翻了幾下，等西紅柿炒出了汁水兒，媽媽又在鍋里面加了鹽和調(diào)料。終于，西紅柿炒好了。這時(shí)候，媽媽把提前炒好的雞蛋倒入了西紅柿中，又用鏟子攪拌了幾下。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　該我自己動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里面倒油，這時(shí)候出現(xiàn)了狀況，油竟然灑在了外面一些兒�？粗�我笨拙的動(dòng)作，媽媽并沒(méi)有批評(píng)我，而是耐心的教導(dǎo)我。我炒好了雞蛋之后，又把切好的西紅柿炒熟了。在切西紅柿的時(shí)候，我刀工不好，把西紅柿切的.有的塊兒大又的塊兒小，很不均勻，媽媽又耐心的對(duì)我進(jìn)行了指導(dǎo)。費(fèi)了九牛二虎之力，我把炒好的西紅柿和炒好的雞蛋放到了一塊兒，美味的西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

　　看著自己的勞動(dòng)成果，我感到由衷的高興，以后我要多幫爸爸媽媽老干活，做一個(gè)好孩子。

　　炒雞蛋作文 46

　　平時(shí)最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)自己做這道美味的菜。

　　我清洗了一個(gè)紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子里。然后，我開始打雞蛋。你不覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個(gè)洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終于把蛋液放進(jìn)了碗里。接下來(lái)我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最后在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現(xiàn)了一層淡黃色的`氣泡，準(zhǔn)備工作完成。

　　母親打開煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒上油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使油均勻地開著。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子里。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把西紅柿倒了下去。這時(shí)鍋里有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，然后趕緊開鍋。啊，一個(gè)美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，并撒上綠色的蔥。香氣撲鼻。忍不住嘗了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時(shí)候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。

　　但是有兩個(gè)缺點(diǎn)，鹽太多，西紅柿有點(diǎn)糊。我想我下次一定會(huì)做得更好！

　　炒雞蛋作文 47

　　天是星期天，早飯過(guò)后，媽媽上班，爸爸加班，我一個(gè)人在家做作業(yè)。

　　11點(diǎn)30分，我做完了上午和下午的作業(yè)，便到陽(yáng)臺(tái)上休息。正當(dāng)我向遠(yuǎn)處看時(shí)，一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳朵里，我走到廚房里，探出頭看，只見一個(gè)中年人推著三輪車正在樓下賣雞蛋。我的眼睛一眨，出了一個(gè)鬼點(diǎn)子，便放開嗓門朝賣雞蛋的人叫：“雞蛋……”賣雞蛋的'果然停在那兒。他扭了扭頭，又看了看樓上，不知道誰(shuí)要買雞蛋，便喊：“雞蛋，誰(shuí)要買雞蛋？”沒(méi)人回應(yīng)。

　　十分鐘過(guò)去，我正要再次叫喊，可無(wú)意中發(fā)現(xiàn)他衣服上掛著幾根雜草，穿的是補(bǔ)了又補(bǔ)的中山裝和一雙露出腳趾的鞋，此時(shí)，我仿佛看到他每天早起晚睡，喂雞、取蛋、賣蛋、整日勞碌的身影……也許他家還有上學(xué)的孩子在等著他交學(xué)費(fèi)；也許他的兒子是一個(gè)好學(xué)生，因交不起學(xué)費(fèi)而落下了重要的一課，也許他家還有病重的母親等著他來(lái)買藥治病……想到這，我內(nèi)疚、自責(zé)，我是在欺負(fù)賣雞蛋的一家人。

　　為了彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)，我拿著五元錢下樓。眼睛不敢正視他，怕他問(wèn)起誰(shuí)，低聲說(shuō)：“買一斤雞蛋�！彼�好像沒(méi)把這件事放在心上，只是給我稱好雞蛋，說(shuō)：“一斤一兩，給三元五吧�！蔽医o他四元，說(shuō)：“不必找了�！闭f(shuō)完，頭也不抬就回家了。

　　我把上午發(fā)生的事告訴了爸爸媽媽，媽媽叮囑我以后不準(zhǔn)做傻事，決定中午就吃炒雞蛋。

　　炒雞蛋作文 48

　　今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個(gè)驚喜，我決定給爸爸做一道又簡(jiǎn)單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。

　　我回想著媽媽做菜時(shí)的步驟，首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時(shí)我小心翼翼的，生怕切到了手。再將兩個(gè)雞蛋打碎，放在碗里，用筷子攪拌均勻。食材準(zhǔn)備好以后，我把鍋洗了洗放到燃?xì)庠钌�，打火，加溫，等鍋里的水燒干后，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下，我大著膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時(shí)就把西紅杮放入中，和著雞蛋一起翻炒，緊接著放了些鹽，和佐料，繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口，感覺(jué)有些淡，又加了點(diǎn)鹽，炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。

　　我開心的`將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時(shí)，首先讓爸爸嘗了嘗，爸爸說(shuō)味道不錯(cuò)，大家都嘗了嘗，都說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵(lì)我，希望我以后做的更好。

　　這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嘗到了勞動(dòng)的喜悅。給家人做菜，我非常地開心。以后有機(jī)會(huì)，我還要給家人做菜。

　　炒雞蛋作文 49

　　放學(xué)后，剛進(jìn)家門我就看到了兩個(gè)西紅柿和一打雞蛋，我突然萌生了給老爸老媽一個(gè)驚喜的念頭，說(shuō)干就干。

　　我放下書包，洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進(jìn)了廚房。拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，將它們洗的干干凈凈，它們渾然不知自己的命運(yùn)，但我會(huì)賦予它們新的使命，這種感覺(jué)真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子，我忍不住對(duì)西紅柿和蛋說(shuō)：“放心，我絕不會(huì)辜負(fù)你們的犧牲�！�

　　雞蛋要用土雞蛋，家雞蛋炒著不香，不好吃。西紅柿要用新疆的.，新疆西紅柿是實(shí)心的，吃起來(lái)更沙，更甜，少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋，后放西紅柿，不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了，品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的，但是我賣力地，攪拌著雞蛋，卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋，打開煤氣灶，在鍋里倒入適量油，等油冒煙時(shí)再倒入攪拌好的雞蛋液，只聽見“滋滋”的聲音，雞蛋液便迅速凝固，冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋，待雞蛋呈金黃色時(shí)，倒入切好的西紅柿塊，繼續(xù)翻炒，加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后，倒入適量的水，蓋上鍋蓋。當(dāng)水燒開時(shí)，揭開鍋蓋，一陣香氣直鉆鼻子，我哼著小曲兒，愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋仿佛都被這道菜染上了色，一抹黃和一抹紅，看起來(lái)格外誘人。

　　當(dāng)老爸老媽到家時(shí)，都不約而同地叫了聲：“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃，我的心里也好像被喂了顆糖似的，甜滋滋的。

　　炒雞蛋作文 50

　　我看了看表，快11點(diǎn)了，趕緊跑下樓，拿了幾個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋開始做飯。因?yàn)楹蛬寢尯煤昧牧肆�，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！

　　首先，我把番茄洗干凈，放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后，我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢(shì)，一邊告訴我不要左右混合一會(huì)兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說(shuō)法迅速動(dòng)了動(dòng)，覺(jué)得很有趣。

　　終于可以做飯了！我先在平底鍋里放點(diǎn)油，把平底鍋加熱，然后把平底鍋抬起來(lái)，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來(lái)，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然后加入西紅柿一起炒。但是沒(méi)過(guò)多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細(xì)一看，真是慘不忍睹！原來(lái)是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關(guān)掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵(lì)我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒(méi)有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒，我相信我能做到。后來(lái)在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，終于做出了像樣的`西紅柿炒雞蛋！

　　看著這來(lái)之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時(shí)做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí)，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。

　　炒雞蛋作文 51

　　今天，我下了學(xué)后回到家發(fā)現(xiàn)姐姐沒(méi)有做飯，我問(wèn)姐姐為什么姐姐說(shuō)昨天你不是說(shuō)你要自己做飯嗎？我一聽突然想起來(lái)了，就這樣我開始做飯。

　　我正在想著做什么飯菜才好呢，這時(shí)我突然想起了我的拿手絕活炒雞蛋，可是我一想吃炒雞蛋的話，肯定不會(huì)好吃的，所以我要放一些其他的蔬菜什么的�？粗�啊，雞蛋我想起了西紅柿炒雞蛋，但是沒(méi)有西紅柿，我翻了翻冰箱看見了小米椒聽說(shuō)小米椒非常的`辣，我倒是想看看有多辣，而且姐姐和我都非常喜歡吃辣，我就決定去炒小米椒炒雞蛋。開始我先把雞蛋打進(jìn)碗里攪一攪，讓他蛋清融合。然后把鍋里的水燒干，放入油熱一熱，熱好后放入雞蛋炒一場(chǎng)炒完后就可以放小米椒了，等我把小米椒放入鍋中的時(shí)候，味道不是很的刺鼻，但過(guò)了一會(huì)兒，味道變得非常嗆鼻子，我趕緊打開了抽煙機(jī)這時(shí)才緩了過(guò)來(lái)。吵完菜后我把大米洗了洗放入蒸米機(jī)里開始蒸了起來(lái)，我定了一個(gè)50分鐘，在這個(gè)時(shí)間里，我把菜盛了出來(lái)，然后放到一個(gè)鍋蓋下面，這樣可以保溫。很快50分鐘就到了，我打開了蓋子，一股大米的清香撲鼻而來(lái)。

　　當(dāng)我把我做的飯菜端過(guò)來(lái)的時(shí)候，姐姐忍不住的流出來(lái)的了口水。姐姐嘗了嘗覺(jué)得很辣，但我嘗了一下，感覺(jué)味道一般般，也不是非常的辣，姐姐說(shuō)那你敢嘗印度魔鬼椒嗎？那個(gè)辣味保準(zhǔn)你受不了，甚還有可能讓你有生命危險(xiǎn)，我突然呆住了。

　　炒雞蛋作文 52

　　今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時(shí)對(duì)我無(wú)微不至的照顧，我準(zhǔn)備動(dòng)手給媽媽做一道她最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)又大又紅的番茄。我把番茄洗干凈后放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對(duì)似的，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經(jīng)地學(xué)著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現(xiàn)了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗里放了點(diǎn)鹽和料酒，拿起筷子朝著一個(gè)方向攪拌，不一會(huì)兒就攪拌好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍(lán)色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔著鍋底。鍋很快就熱了，我往里面倒了適量的.油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來(lái)了，上面還鼓起了一個(gè)個(gè)泡泡，就像是一朵盛開的菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個(gè)面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點(diǎn)油，把切好的番茄倒進(jìn)去，不停地翻炒，只見番茄汁一點(diǎn)一點(diǎn)地冒出來(lái)。我加了點(diǎn)鹽和糖，再把雞蛋放進(jìn)去翻炒幾下，最后再撒上一點(diǎn)蔥花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地嘗了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”

　　炒雞蛋作文 53

　　“哈哈，明天有美食會(huì)，可以飽餐一頓�！蔽遗d奮的說(shuō)。這個(gè)晚上，我準(zhǔn)備好美食，興奮得睡不著。

　　早上，我一進(jìn)教室，各種各樣的香氣撲鼻而來(lái)，我更加希望美食早點(diǎn)開始。可是誰(shuí)沒(méi)有這個(gè)希望呀？但我們總不可能改變課程吧。終于，到了第三節(jié)課，老師把我們的桌子安排好，中間兩排，三個(gè)角落都有兩排。我們把美食放在中間兩排桌子上，這儀式感比婚禮還隆重，坐在位置上的我們感覺(jué)像評(píng)委一樣，決出美食人氣王。桌上有好多好吃的：有我最喜歡的紙杯蛋糕，有同學(xué)們喜歡吃的雞翅，還有美味的蛋炒飯和好吃的餅干。真豐盛��！使人看著就流口水�？墒牵�老師還在拍視頻，不知道要多久才能吃上一頓美食。坐在我旁邊的廖翠花說(shuō)：“老師啊，老師，你還在磨蹭，啥時(shí)候才能吃呀？我已經(jīng)等的不耐煩了�！笨墒钦l(shuí)有辦法呢？只有乖乖坐等唄。開始了。老師說(shuō)先讓我們這里開始輪。我們這兩排一窩蜂擁了上去，這跟自助餐的`形式差不多，但對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，可有大關(guān)系了。我夾了些餅干、雞翅、蛋糕，就這樣一輪輪一輪。直到我吃飽了，打了一個(gè)嗝，才罷休。這個(gè)中午，我們幾乎都在吃美食，沒(méi)有吃學(xué)校食堂里的飯。

　　這次美食會(huì)，我們吃的飽飽的，也很快樂(lè)。真的還想吃一頓，因?yàn)槲覀兌际切〕载洠�美食�?huì)是吃貨的天堂。

　　炒雞蛋作文 54

　　今天早上，爸爸想吃炒雞蛋。

　　我迅速起床，給媽媽打了個(gè)電話。首先，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地拍了拍板的邊緣。雞蛋裂開了，一小塊蛋白出來(lái)了。媽媽讓我把手放在裂縫上，輕輕地把它掰開，但我只做了一點(diǎn)點(diǎn)努力，雞蛋就在五美分內(nèi)死了。蛋清和蛋黃到處都是，一些灑在我漂亮的新衣服上，這讓我很苦惱。媽媽笑著說(shuō)，我是想輕輕“捏”一下，而不是“掰”一下。然后我輕輕地去掉蛋殼，讓蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里。我發(fā)現(xiàn)蛋黃似乎浮在蛋清上，蛋清是淡白色的，蛋黃是厚厚的杏黃色，像果凍，滑，嫩。我在碗里放了一點(diǎn)鹽，拿起一雙筷子來(lái)回?cái)嚢琛２痪�，蛋黃和蛋白變成了一個(gè)整體，變成了杏黃色。然后我往鍋里倒了一些油，打開火，油就冒煙了。我把碗里的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。慢慢地，蛋汁從外面凝結(jié)到里面，杏黃色的蛋汁變成了一個(gè)黃色的蛋餅。用鏟子翻兩三下，雞蛋的`香味就飄了出來(lái)，我的口水也吐了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“香煎蛋從鍋里出來(lái)了！”我把盤子里的炒雞蛋鏟掉了。我忍不住先嘗了嘗。哇，它們又嫩又脆。它們充滿了顏色、香味和味道。媽媽什么時(shí)候問(wèn)？我說(shuō)不出話來(lái)，但我一直點(diǎn)頭。媽媽也嘗了嘗，甚至舉起了大拇指。最后，它被端給爸爸，爸爸吃了，說(shuō)：“多么美味的世界啊！”

　　我從中學(xué)到，只要我努力工作，我就不會(huì)做任何壞事。

　　炒雞蛋作文 55

　　今天媽媽出門要晚點(diǎn)回來(lái)，但我的肚子開始咕咕亂叫了。我找了許多地方也沒(méi)找到吃的。于是我決定親自動(dòng)手做個(gè)食物。做什么好呢？還是炒雞蛋吧！

　　想著媽媽給我炒過(guò)的雞蛋是最美味的，就差點(diǎn)流下口水。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出七個(gè)雞蛋把雞蛋磕破，打進(jìn)碗里，使勁地?cái)嚻饋?lái)。

　　攪好之后，我就把油倒進(jìn)鍋里，把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)。

　　可是，怎么沒(méi)有火苗呀？我著急的`把鍋放下來(lái)，又放上去，忙活了好大一會(huì)兒，找不出什么問(wèn)題。

　　突然間，我想到媽媽上次沒(méi)有開煤氣閥打不著火。這次是不是也沒(méi)有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門。它還是原來(lái)關(guān)著的樣子！哈，我好馬虎呀！

　　總算，煤氣灶上一圈一圈又一圈的火焰躥起來(lái)了。

　　等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。但油還是漸到我手上，燙得我齜牙咧嘴的。我學(xué)著媽媽的方法，把醬油涂到手上燙紅的地方，似乎手不那么疼了。

　　接著，我就學(xué)媽媽的樣子，翻炒起來(lái)。最后，我放了一點(diǎn)味精和鹽，翻攪了幾下，出鍋。

　　當(dāng)我把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉以后，媽媽急匆匆地回到了家。她以為我餓壞了，結(jié)果看到我的佳作，一個(gè)勁地夸我很能干。

　　我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗我做的會(huì)不會(huì)比她的好吃？媽媽吃了一口豎起大拇指說(shuō)，不錯(cuò)不錯(cuò)。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里，吃起來(lái)是那么的香，那么的美味。

　　我享受著自己的勞動(dòng)成果，是飽受媽媽夸贊的滋味，是勤勞自立的滋味！

　　炒雞蛋作文 56

　　前幾天看電視，偶然看到我的偶像汪東城和唐禹哲要拍一部名叫《翻滾吧，蛋炒飯！》的青春偶像劇。我心想：耶！太好了，明年的暑假有得好看了！預(yù)告片里汪東城和唐禹哲炒蛋的動(dòng)作超酷，令我不禁很想像他們一樣甩開膀子，抄起鍋鏟，酷出一盤熱騰騰、香噴噴的雞蛋炒飯來(lái)。

　　這天傍晚我央求媽媽：“媽媽，讓我做一次蛋炒飯吧”媽媽同意了。我準(zhǔn)備了一些中午的剩飯，拿出了油和一個(gè)雞蛋。

　　開始炒飯了。我把火打開、把油倒進(jìn)鍋里，油熱了以后噼噼啪啪地掀起一陣油花，嚇得我連忙把手往回縮，跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽說(shuō)：“你那么害怕還怎么炒飯呀！”于是我小心地走近灶頭，學(xué)著汪東城在電視里的樣子：把米飯小心地倒進(jìn)鍋里炒幾下，接著將雞蛋在鍋邊一敲，然后一掰，雞蛋殼打開了，蛋清、蛋黃一咕嚕全部掉進(jìn)鍋里了。啊！粘鍋底了！我的.天�。∥亿s快把蛋鏟起，翻滾吧！蛋炒飯！我大叫著翻動(dòng)著那些已經(jīng)呈金黃色的飯。耶！我成功了！當(dāng)我把飯放進(jìn)盤子里的那一刻，我無(wú)比興奮。我第一次做飯成功了耶！

　　好不容易�。〕灾�自己第一次做的蛋炒飯，我也第一次深深地體會(huì)到要做好一件事情是多么不容易；我覺(jué)得所有成功背后都有一些挫折和困難。媽媽也經(jīng)歷過(guò)很多的挫折卻依然很堅(jiān)強(qiáng)，我要像媽媽一樣。

　　炒雞蛋作文 57

　　今天是星期六，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我要親手做一道菜給媽媽嘗嘗，讓她知道我長(zhǎng)大了。

　　今天我要做的是西紅柿炒雞蛋，我先和爸爸一起去買菜，我們買了三個(gè)又大又紅的西紅柿，又買了一些圓溜溜的雞蛋，叔叔還送了我一小把香蔥。

　　回家后，我把西紅柿洗好，再切成小塊小塊的放到盤子里備用。然后開始打雞蛋。先要把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入了碗中。我又用打蛋器把雞蛋打散打均勻備用。

　　接下來(lái)就要開始炒菜了。我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放雞蛋了，這時(shí)候我好緊張，生怕油濺出來(lái)燙到我。于是我把身體離開鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手臂伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽“哧啦”一聲，哈哈！也還好，沒(méi)有想象中恐怖。雞蛋炒好了就裝入盤中。這時(shí)鍋中再次倒入油，開始炒西紅柿。這次我膽子就大了，順利地把西紅柿倒入鍋中，加入一些鹽和糖，然后將雞蛋再次倒入鍋里炒一會(huì)兒就好了。我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤子里，再撒上一些蔥花，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就在緊張中做好了。

　　一塊塊火紅的西紅柿拌著金燦燦的雞蛋，猶如一輪初升的'太陽(yáng)。爸爸媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，直夸我做得好吃，并說(shuō)我長(zhǎng)大了。我吃著自己做的菜，心里美滋滋的。

　　炒雞蛋作文 58

　　今天是我第一次炒菜，而且這道菜也是我最喜歡吃的菜——春筍炒雞蛋。

　　我興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)買春筍，我精心挑選了許多許多又小又嫩的小春筍放到袋子里給老板稱秤，稱完后付了錢我就趕緊回家了�；氐郊椅揖拖岛脟�裙準(zhǔn)備“作戰(zhàn)”。由于我是第一次做所以都必須讓媽媽示范一下。首先，媽媽給我示范切菜，我在一旁仔細(xì)的觀察，然后我就自己試著做了。我小心翼翼地把春筍一刀一刀的切成很小很小的丁，心里還想：“要是切到了手怎么辦！”所以我就目不轉(zhuǎn)睛地盯著手中的刀，生怕一不留神就切到手，切好后我把它裝在盤子里。接下來(lái)我開始打雞蛋，媽媽說(shuō)要示范給我看，我自信滿滿地說(shuō)：“不用！”結(jié)果我把蛋殼捏碎在碗里，還得媽媽示范給我看，讓我突然發(fā)現(xiàn)越簡(jiǎn)單的事就越要認(rèn)真仔細(xì)，不能粗心大意。準(zhǔn)備工作都做好了，可以開始炒菜了，先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒紅了就把春筍下鍋，翻炒片刻后把打勻的'雞蛋倒進(jìn)鍋里，這樣雞蛋包裹著春筍是最好吃的，開始不停地翻炒，媽媽說(shuō)等雞蛋變成金黃色就差不多了，撒上少許鹽就可以出鍋了，我迫不及待地捏了一塊雞蛋放進(jìn)嘴里，實(shí)在太好吃了，心想：“我簡(jiǎn)直可以當(dāng)廚師了！”哈哈哈……

　　我把我自己做的菜端給爸爸媽媽和外公外婆品嘗，他們都夸我做得好。因?yàn)槭亲约鹤龅牟�，我一口氣吃了三碗飯。我不由地感嘆：“春天實(shí)在太美好了，不僅能看到萬(wàn)物復(fù)蘇的美景，還能品嘗到這么鮮美的春筍，我愛(ài)春天！”

【炒雞蛋作文】相關(guān)文章：

炒雞蛋作文07-07

炒雞蛋作文07-13

炒雞蛋11-11

炒雞蛋(精選)11-18

西紅柿炒雞蛋作文07-17

西紅柿炒雞蛋作文07-07

炒雞蛋作文(通用)12-12

（經(jīng)典）番茄炒雞蛋作文11-07

炒雞蛋作文范文08-22

【經(jīng)典】西紅柿炒雞蛋作文09-12