生物知識點之歡笑中品味真知
【生物知識點】初一生物知識點：歡笑中品味真知
前言：在研究體驗式創(chuàng)新教學法的操作程序中，有一個環(huán)節(jié)是“學生研究體驗”，也就是指學生動腦、動口、動手探求知識的特點、內(nèi)在結(jié)構、發(fā)生發(fā)展規(guī)律、識記知識、理解知識、獲得真理，并嘗試著解決問題的過程。常見的研究有多種，其中體驗性研究是適于中學生最簡便有效的研究方法。
一、體驗性研究案例：
�。ㄒ唬�實踐
我曾聽過大慶市55中袁玉芬老師的一節(jié)課“饅頭在口腔中的變化”，其中有一段是這樣的：
師：初次見面，我要送大家一個小禮物（從身后取出包裝精致的饅頭），一組兩個，請大家一起品嘗。
教師年輕富有朝氣的笑臉，輕松簡捷的話語，無形之中拉近了師生之間心靈的距離。課堂緊張的氣氛活躍了，學生嚴肅的小臉現(xiàn)出興奮的表情。有幾個孩子已經(jīng)迫不及待地站起來主動向老師要禮物了。
�。ù藢а约ぐl(fā)了學生求知的欲望，為學生親身體驗、親口品嘗饅頭做好了鋪墊。）
接著教師微笑著提出了要求：第一次品嘗，請你慢慢咀嚼，細細品味，然后說出口腔中的感覺。說完先掰了一塊饅頭放進嘴里咀嚼起來。學生也開始咀嚼起來。很快就有人舉起了手。
生1：我覺得饅頭漸漸變甜了。
生2：開始沒感覺，后來饅頭變碎了并且味道變甜。
生3：饅頭在口腔里變碎、變濕潤、變甜，還有面香味兒呢！
生4：老師，饅頭為什么會發(fā)生這樣的變化？在哪里發(fā)生的變化？口腔中有哪些結(jié)構使它發(fā)生了這樣的變化呢？
�。ㄇ�！學生自己能主動提出問題，這就是研究的開始。──他們的眉頭鎖起來了，顯然已經(jīng)開始了思考。但是教師并不急著給學生答案。）
師：請大家?guī)е鴦偛诺母惺芎蛦栴}，再品嘗饅頭。這次要快速咀嚼，盡快咽下，然后說出口腔中的感受和上次有什么不同。
生5：沒感覺到甜味。
生6：下咽困難，噎得難受。
生7：我感覺到有點甜，但比上次味道淡。
生8：看來要饅頭變甜得需要條件�。�
�。▽W生經(jīng)過自己的品嘗體驗到了規(guī)律，知道了解決問題的方法，但是下面還需要教師的引導。）
師：第三次品嘗。只用牙齒咀嚼，不用舌頭，看看還有什么不同的感受。
�。牭浇處煹脑挘瑢W生立即開始行動起來，有的還故意頑皮地監(jiān)督著別人看有沒有用舌頭，課堂上傳出了開心的笑聲。不久就有學生舉起了手。）
生9：我覺得很不舒服，不習慣。
生10：能嚼碎但是沒什么滋味。不甜。
生11：我也和上兩位同學的感覺一樣，是不是饅頭變甜的變化和舌頭的攪拌有關呢？
�。ǘ嗝磪柡Φ膶W生，經(jīng)過自己的體驗，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了舌頭在饅頭變甜過程中的作用。）
師：下面我們再做這樣的實驗，只用靈巧的舌頭攪拌，不用牙齒咀嚼，這樣會有什么效果呢？
�。ㄕn堂上再次傳出了愉快的笑聲，很快就有小手舉得很高了。）
生12：……咽不下去��！太難受了。牙齒太重要了。（說著他還夸張地捋了捋脖子，引得大家一陣大笑。）
生13：嚼不碎，沒有味道，不好吃。
生14：如果我們真的不用牙齒吃饅頭的話，恐怕就沒有人愛吃饅頭了吧。
生15：我想饅頭之所以能在口腔中變甜，應該和牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌有關。
�。ǘ�提出問題并討論
教師趁熱打鐵引發(fā)小組討論：同樣吃饅頭，以上幾種吃法為什么感覺不同？由此你能說出口腔中有哪些結(jié)構和饅頭變甜有關嗎？
熱烈的討論開始了，不時還能聽到爭辯聲。經(jīng)過幾個小組的討論匯報，大家取得了一致意見：口腔中牙齒的咀嚼、舌的攪拌，使饅頭和唾液充分混合，在口腔里發(fā)生了變化才讓人感覺到了甜味兒。
得到了結(jié)論之后，學生還不肯罷休，有的學生提出要繼續(xù)研究饅頭中到底有什么物質(zhì)在口腔里，又發(fā)生了什么變化，有的`學生取出了書包里的面包和薯片要和饅頭做對比，研究是不是所有的食品都要發(fā)生同樣的變化，研究熱情特別高。
在教師的提示下，他們分別就自己的問題開始了自己小組的實驗，并以很高的效率合作解決了問題�？吹剿麄円驗榕d奮而漲紅的臉，看著他們因為成功而自信的眼光，有誰能不替他們高興，又有誰能不信服體驗性研究呢？
（三）感受
聽了袁老師這節(jié)豐富多彩的研究體驗課，再回憶起自己曾經(jīng)上過的單調(diào)枯燥的教師講解課，我感到非常慚愧。在實際教學中，我曾親眼看到“填鴨式”教學方法對學生身心的摧殘，每當面對講臺下一雙雙稚嫩好奇而又每每失望的眼神，我的心靈就會受到強烈的震撼。我已深深體會到傳統(tǒng)教學理念的滯后與教學模式的單一、低效。
此后，經(jīng)過多次的教學嘗試，我發(fā)現(xiàn)：開展以學生為主體、教師為主導的多種形式的研究和體驗，讓學生在體驗中獲得直觀感受和求知的樂趣，在研究中求異和創(chuàng)新，是學生打開知識寶庫的金鑰匙，是一種提高創(chuàng)新素質(zhì)、形成創(chuàng)新人格的有效途徑。在“肺的通氣”一課的課后反思中，我做了以下總結(jié)：提倡體驗式學習，加深直觀感受，用心感悟真理。
二、由體驗性研究得出的教學結(jié)論
具體地說，應該做到以下幾點。
�。ㄒ唬�貼近學生生活的導引目標，為學生親自體驗做精心鋪墊。
“好的開始是成功的一半”，而一節(jié)課之始的導引目標環(huán)節(jié)起著吸引注意力、激發(fā)學習興趣、誘發(fā)學習動機、建立新舊知識聯(lián)系等作用，故不可忽視。因此本課之初我引導學生：“捏住鼻孔，閉上嘴，堅持”，并要求學生互相監(jiān)督，看誰堅持時間最長。很多學生因為堅持不住而主動放棄。體驗之后，讓學生說出真實感覺，大家自然而然地認識了呼吸的重要性。
�。ǘ�挖掘?qū)W生已有的經(jīng)驗，并加以延伸，循序漸進。
初二學生已具有許多生活經(jīng)驗，當然有些是不科學的，所以在學習呼吸系統(tǒng)的組成之前，我先發(fā)動學生根據(jù)自己的理解將系統(tǒng)的組成說出來，再通過看教學錄像加以糾正“口屬于呼吸器官”的誤識。這種糾錯的方法必將使學生很牢固記住知識點，不會再想當然認為口是呼吸器官。
�。ㄈ�利用手的觸摸、心的品味去輔助理解原理。
在研究呼吸運動之前，我引導學生把手放在胸部，再放在肋骨兩側(cè)，深呼吸，分別體會胸廓的容積變化。經(jīng)過體會和分析，學生發(fā)現(xiàn)了胸廓的容積變化和呼吸運動的關系。在研究肺泡的結(jié)構特點同氣體交換的功能相適應時，我啟發(fā)學生動手制作肺泡的模型：用小氣球代表肺泡，用紅色細毛線纏在氣球上代表毛細血管，既形象又生動。這種體驗使學生形成了生物體結(jié)構和功能相適應的辯證唯物主義觀點，達到了情感目標，同時在動手體驗中獲得了成功的喜悅，又加深了理解。
課堂教學是一門藝術，讓學生學會知識固然重要，但還有更重要的是形成興趣，學會方法，具備自主學習、終身學習的能力。
課堂上利用學生親自體驗的方式，可以培養(yǎng)學生積極向上的心態(tài)，使學生在善于發(fā)現(xiàn)問題，敢于提出問題的同時，產(chǎn)生探究的興趣和情感，提高創(chuàng)新的膽魄，從而積極愉悅地投入到體驗研究中來，實現(xiàn)以學生為本的、高效率的、有發(fā)展前途的學習。
這種學習具有創(chuàng)造性，學生不但能理解和牢記知識，而且能對知識作出自己的解釋，并對知識加以創(chuàng)造性地應用，進而學到新知識。這才是研究體驗式學習的難能可貴之處。學生學會了這種學習方法，就會為今后的學習奠定一定的基礎，并將從此擁有一筆豐厚的財富。
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