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記憶里的打麥場散文
我想我會永遠(yuǎn)記住那個(gè)年代的。那些屬于我們那個(gè)年代的美好,還有那些屬于我們那個(gè)年代的快樂。
——題記
打麥場,其實(shí)也就是曬谷場。
麥子,北方才有,南方只有水稻,所以生在北方的我們便把曬谷場叫做打麥場。打麥場,夏天打麥曬麥,秋天打谷曬谷。
打麥場,農(nóng)村八十年代前出生的孩子基本上都見過,城里的孩子估計(jì)就不知道了。打麥場,田邊一片平坦的空地,農(nóng)家翻曬糧食及麥子、水稻、油菜、黃豆等農(nóng)作物脫粒的地方。有些打麥場離家較近,過了村口的河壩就是,有些離家很遠(yuǎn),過了村口的河壩還要再走好幾百步呢。
姥姥家的打麥場就離家很遠(yuǎn),過了村口的河壩要走好幾百步呢,那時(shí)可能是年齡小,腿短,反正我記得每次跟在姥姥身后去打麥場時(shí),我都數(shù)著步子,感覺走得又曬又累,又餓又渴的。
打麥場,也不是家家都有的。為了省些地出來種莊稼,通常都是幾戶人家合用一個(gè)打麥場。記得姥姥家的打麥場就是和大姥姥,二姥姥還有三姥姥四家人合用的。那時(shí),我姥爺已經(jīng)過世,那塊打麥場正好在四個(gè)姥姥家的麥田中間,三個(gè)姥爺,在每家的麥田邊畫了線,一家讓出點(diǎn)地來,于是,一塊圓形的打麥場便在三個(gè)姥爺?shù)睦绨蚁峦昝莱尸F(xiàn)。
每年端午節(jié)前麥?zhǔn)諘r(shí),幾個(gè)姥姥家便會輪流使用那塊打麥場。那時(shí)農(nóng)村還沒有收割機(jī),農(nóng)民們割麥子還是用鐮刀,一茬又一茬地割,麥子一堆又一堆地堆。那時(shí)候,舅舅們讀書,家里就只有姥姥和母親干活,因此,姥姥家割麥子至少要割一個(gè)星期的時(shí)間。每次,其他三個(gè)姥姥家割完麥子后,都會過來幫姥姥家割。割完麥子后,三個(gè)姥爺收完自家地里的麥子,就會過來幫姥姥家收,他們推著手推車,一車車,一趟趟把他們家的麥子和姥姥家的麥子拉到打麥場,一堆堆地堆好。
通常都是大姥姥家最先用完打麥場,因?yàn)樗胰硕,并且每年收麥子的時(shí)候正好趕在端午前后,我那些嫁出去的表姨們會提前給她們的母親們送些節(jié)日禮品,煙啊、酒啊、糕點(diǎn)什么的,然后會在娘家住上一天,順便幫忙收了麥子才回。接著,二姥姥家,三姥姥家,最后,才是我姥姥家。輪到我姥姥家用時(shí),三個(gè)姥爺會輪流過來幫姥姥趕牛拉石磙(石磙,一個(gè)圓柱形,中間空心插著一根粗木棍,專門用來碾壓麥子和稻谷的工具。),大多數(shù)時(shí)候都是大姥爺幫得最多。
打麥子時(shí),姥姥和母親先把麥子在麥場上鋪開,厚厚的一層,踩上去會發(fā)出“嚓嚓”的聲音。大姥爺把他家的牛牽過來,先在牛脖子上套上皮套,皮套上綁著的兩條繩子拴在石磙中間那根木棍的兩頭。準(zhǔn)備好這些后,大姥爺就牽著牛一圈一圈地圍著麥場在麥堆上繞。牛很聽話,安靜地跟著大姥爺身后一圈一圈地拉著石磙壓,時(shí)不時(shí)地,大姥爺會回頭看一眼牛的表情,感覺牛太累時(shí),大姥爺會停下來歇一歇,然后再牽著牛繼續(xù)繞著打麥場一圈一圈地在麥堆上壓。
壓過幾圈后,大姥爺會停下,彎腰低頭抓起一把麥芒和麥稈看看,當(dāng)看到麥芒和麥稈被壓扁,麥殼和麥粒分離時(shí),大姥爺便和姥姥打聲招呼后牽牛離開打麥場。這時(shí),姥姥便和母親一起舉起專門翻草用的叉子,把麥桔稈慢慢挑起,掂幾下再挑起,最后確認(rèn)麥粒全部掉下來后就把麥桔稈堆到一片空地上,堆成一座高高的麥桔草堆。那些壓扁了的麥桔草除了可以用來燒火煮飯,鄉(xiāng)下人還用它編織草墊子冬天用來鋪床,冬天冰涼的木板床上鋪上這樣的草墊子,上面再鋪上棉被絮,比光板床上鋪被子要暖和得多。夏天,把它往打麥場上一放,上面再放一張涼席,一張?zhí)烊畸湶菹愕拇蟠采,在姥姥手搖芭蕉扇的習(xí)習(xí)涼風(fēng)下,一段很久很久以前的故事中,我可以美美地睡上一大覺,第二天早上醒來,不知道何時(shí),竟然又回到了家里硬硬的木床上。
打麥場的白天,安安靜靜,除了幾只麻雀偷偷地飛過來想吃些麥子,就是金黃的麥子。躺在打麥場上幸福地享受著日光的沐浴,偶爾會有回家喂奶的姨娘們經(jīng)過時(shí)順手抄起一把麥子放嘴里咬咬,感覺下麥子的水被曬干了幾成,其余的人都埋頭在地里搶收著麥子。
到了晚上,打麥場上卻會呈現(xiàn)出一番熱鬧的景象。小時(shí)候的夜晚好像沒有現(xiàn)在的夜晚那么黑,那時(shí)候的夜空,明月當(dāng)空時(shí),月明如白玉,沒有月亮的夜晚,雖是黑暗,但抬頭卻有滿天的繁星閃爍著向你眨著眼睛;那時(shí)的空氣是清新的,深深的一個(gè)呼吸,吸進(jìn)鼻翼里的全是成熟的麥子香味;那時(shí)的晚風(fēng)也很溫柔,吹在臉上涼涼的`,舒爽無比。
打麥場上的麥子白天沒壓好的,會留在打麥場上第二天繼續(xù)壓。吃過晚飯的孩子們?nèi)绻吹酱螓湀錾消溩颖粔旱帽”〉,已?jīng)壓扁了不再扎腳的時(shí)候,便會脫了鞋子,赤腳跳進(jìn)打麥場里,跳到麥子上,你追我趕地,頓時(shí),四合的暮色里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聽到孩子們歡樂的嘻笑打鬧聲從打麥場傳到村里。光腳板踩在滑滑的麥粒上,一個(gè)不小心就會跌個(gè)四仰八叉地,當(dāng)一個(gè)孩子不小心滑倒時(shí),其余的孩子便也裝著滑倒的樣子“撲通撲通”地倒在麥堆上,然后,他們又一個(gè)壓一個(gè),一個(gè)推一個(gè)地滾起來了。開心時(shí),大笑著,打鬧惱火時(shí),笑聲又變成了一片哭嘁聲和責(zé)罵聲,聽到哭聲時(shí),便有大人急急地丟下正在喂豬的水瓢,隨意地在圍裙上抹一把沾著水的手,一陣小跑慌張地趕到打麥場上拉開撕打成一團(tuán)的孩子。
晚飯后,女人們洗涮完后,便張開嘴用手做成喇叭狀大聲地喊著自家的孩子回家洗澡。男人們抽根煙后,就趕去了打麥場。打麥場上,每天晚上都有人在打麥子,從夕陽西下,到午夜時(shí)分,男人們牽牛拉石磙壓麥子,女人們緊握叉子翻麥桔,玩累了的孩子們洗完澡后被安置在院子里涼床上早早地就睡了。整個(gè)夏收季節(jié),打麥場上勤勞的農(nóng)民們都是這樣牽牛拉著石磙在打麥場上不知疲倦地一圈一圈轉(zhuǎn)著......
現(xiàn)在有了收割機(jī),原先像姥姥家要割一個(gè)星期的麥子,現(xiàn)在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就能割完。收割機(jī)“突突突”地在麥田里,一邊收割麥子,一邊就能打麥子,前面收進(jìn)機(jī)艙里的麥子不一會兒功夫像流水一樣“嘩嘩”傾瀉到后面的拖拉機(jī)里。有了現(xiàn)代化的收割機(jī)器,農(nóng)民收麥子輕松了很多,他們再也不用沒日沒夜地忙了,不用擔(dān)心晴天麥子來不及割在地里熟落,也不用擔(dān)心雨天麥子在打麥場上來不及收而腐爛發(fā)霉,收割機(jī)收下的麥子,只要倒出來放在打麥場上稍微曬曬就能送給面粉廠換成面粉了,而不像以前一樣要自家保管,還要自已磨成面粉。
隨著收割機(jī)的普及以及土地的越來越金貴,漸漸地,打麥場的作用便被一步步地削減,于是,打麥場就被開墾成了一塊塊菜地。
如今再回鄉(xiāng)下,打麥場上的菜地已被一座座高樓而代替,但曾經(jīng)打麥場的影子依舊深深地印在腦海里,還有那時(shí)的姥姥,那時(shí)的母親,那時(shí)的自己,都一直被刻在記憶里。
當(dāng)一切成為過去,過眼云煙的人生里,有些美好值得我們一生回憶,比如記憶中的打麥場,還有記憶中的那些人。
當(dāng)有一天,我們那個(gè)年代的人聚在一起的時(shí)候,我希望我們聊起過去的那段日子,我們個(gè)個(gè)都像個(gè)孩子,開心而又激動指著對方地說:“嗨,打麥場上的游戲,那個(gè)晚上,你記不記得了,反正我記得,那天被打哭了的也有你!
——后記
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