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人類與健康的散文
（一）人類生物特性改變的悲劇
我曾經(jīng)寫過一篇《給狗穿衣》的文章，其中講到人類按自己的“想當(dāng)然”在破壞著動物的生物本能，這將給動物帶來毀滅性的災(zāi)難。
人類與其它生物一樣，只是大自然中的一種存在，原本具有與其它生物相同的生物本能和特性，但是，在不斷的進(jìn)化過程中，人類的思維、判斷等能力越來越強(qiáng)，而且具有了“創(chuàng)造性”，這種創(chuàng)造性讓人類不再靠生物本能生存，而是不斷改變著生存的條件和方式。
這種改變給人類的生活帶來了完全區(qū)別其它生物的“享受”，但是，也帶來了對整個自然資源和許多生物毀滅性的“破壞”。在這個世界上，人類是唯一為了自我生存，超“生物鏈”式的掠奪和占有，并且還“創(chuàng)造”。于是，人成為這個世界上非自然物的生產(chǎn)者，更成為唯一制造不可還原“垃圾”的物種。自然洞穴變成茅草屋，茅草屋變成磚混房，磚混房變成水泥鋼筋的高樓。更多的土壤變成城市，更多的山峰失去了綠色，更多的河流不見了浪花，更多的……
這樣的變化經(jīng)歷了一個漫長的過程，而且還會繼續(xù)下去。在整個變化中，最為隱性的、被忽視的，但是，已經(jīng)形成最大災(zāi)難的，其實是人的生物性的改變！
人類本來是自然生物鏈的組成，但是，人類用自己的所謂“智慧”，將人類與其它的生物分化出來，企圖成為自然的主宰。
人類不在像其它生物一樣，只是滿足于自然形態(tài)的生存，完全依賴于自然提供的食物源和食物鏈。首先是不再生食，學(xué)會了種養(yǎng)植，學(xué)會了食品精深加工，學(xué)會了大量使用食品添加劑，學(xué)會了使用農(nóng)藥化肥，學(xué)會了使用植物動物生長劑，學(xué)會了轉(zhuǎn)基因……
伴隨這一切的是人類的生活看上去豐富多彩，實質(zhì)是人類原本不被自我認(rèn)知的“生物特性”越來越弱。
在整個自然界，在所有生物中，我們可以發(fā)現(xiàn)，只有人類存在“醫(yī)生”，只有人類在建越來越多的藥廠，在建越來越多的醫(yī)院。
作為自然的產(chǎn)物，人類的身體其實具有跟其它生物一樣的自愈功能，與其它生物一樣，具有大自然賦予的生物進(jìn)化“智慧”�！凹膊 北緛砭褪侨梭w自愈的措施，但是人類已經(jīng)不能像其它生物一樣忍受“疾病”的痛苦，所以，千方百計想著如何控制這種痛苦，于是就想出各種方法來醫(yī)治“疾病”。但是，我們想一想，除了可以暫時控制疾病癥狀外，有哪一所醫(yī)院真正能“治”好一種疾病？我這樣講并不是否認(rèn)“醫(yī)”的作用，“醫(yī)”對于控制痛苦，控制癥狀是很有作用的，但是，人類本身的健康從根本上來說應(yīng)該是依靠人體本身的生物功能，而這種功能的完全發(fā)揮要依賴于符合于人類本身生物性的生存方式。越來越商業(yè)化的“醫(yī)療”除了制造出越來越多的非自然藥物，制造了越來越巨大的商業(yè)鏈條，并沒有對人類的健康帶來真正的保障。
中國本來是一直保持著“自然”狀態(tài)的民族，傳統(tǒng)的中醫(yī)理論實際上是在很大程度上讓生命維持原生物性的途徑，但是，隨著越來越西化的治療觀，越著中醫(yī)傳承也西化的改變，充滿真正健康智慧的“中醫(yī)”處境尷尬。即使中醫(yī)在繼續(xù)，但是，整個環(huán)境和中醫(yī)所需的資源已經(jīng)發(fā)生了巨大的改變，現(xiàn)在已經(jīng)很難找到生物性沒有被人改變過的“植物”和“動物”——中藥材。
人類現(xiàn)在的生活方式實際上是在隱性的`、長期的破壞著人類自身的生物性。人類在不斷改變環(huán)境，不斷改變自身的生存方式，這種改變也就從根本上改變著我們與生俱來的適應(yīng)自然的能力——基因特性。
按照生物特性來說，人與其它生物一樣，不會有太多的疾病，尤其是器官損傷性的疾病。癌癥、心腦血管疾病、糖尿病等等疾病都是現(xiàn)代生活方式和環(huán)境帶來的威脅。從傳染性疾病到器官性疾病，這是人類因為“享受”生活，改變自身生物特性帶來的悲劇。
人類常常將目光移向外在的影響和力量，但是，真正正視自己的生命，從根本上維護(hù)人類自身經(jīng)歷了大自然漫長時間進(jìn)化而來的生物特性才是人類真正健康的根本。
我以為，這才是研究健康，研究“醫(yī)道”的根本。
（二）人是由各種營養(yǎng)素構(gòu)成的生命體
這幾年一直在研究健康與營養(yǎng)素的關(guān)系，接觸過身患各種疾病的人，他們的共同特征都希望能有辦法消除疾病帶來的痛苦，但是，一提到補(bǔ)充營養(yǎng)素都會充滿抵觸，多數(shù)人抵觸的原因是因為醫(yī)生說不需要補(bǔ)充。于是就花大量的醫(yī)療費(fèi)接受藥物的治療，于是一些慢性疾病的患者就終身靠藥物來維持所謂的“健康”。
這就是絕大多數(shù)人對“健康”的觀念，也就是說，絕大多數(shù)的人對我們自己的“身體”一無所知，所以，也從來不去關(guān)心我們的“身體”如何才能真正健康，卻一味地使用著“身體”“享受”生活。一旦身體出現(xiàn)問題的時候，就去想辦法控制那些由于“病”引起的“難受”，“難受”一旦消失，就依然故我地消耗著“身體”。
其實，這種依賴于治療的醫(yī)學(xué)觀念是西醫(yī)理論，我國的傳統(tǒng)中醫(yī)理論的核心+并不是“治病”，而是“調(diào)理”，調(diào)理的核心恰恰就是飲食，也就是營養(yǎng)素！只不過，在多數(shù)人的認(rèn)識里，是將飲食與營養(yǎng)素看成了不同的東西。多數(shù)人認(rèn)為，營養(yǎng)素就是擺在藥店營養(yǎng)一些商場里的“保健品”。
充滿至高智慧的《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國中醫(yī)理論的經(jīng)典之首，在整部“內(nèi)經(jīng)”中，談到治療的并不多，而且更少見治療的“方”，闡述更多的是生活習(xí)性，四時變化，各種食物，環(huán)境場所與人體健康的關(guān)系。
“內(nèi)經(jīng)”認(rèn)為，人的各種組織器官都與飲食有密切的關(guān)系，吃不對，身體就會出問題�？上У氖�，我們民族先知如此智慧的認(rèn)知沒有得到普及，而是很長時間被淡忘，甚至有一些所謂的科學(xué)家和專家建議取消中醫(yī)�！邦^痛醫(yī)痛，腳痛醫(yī)腳”的西醫(yī)醫(yī)院越建越多，患各種疾病的人越來越多，醫(yī)藥費(fèi)越花越多，其實際效果哪？除了能對一些疾病的癥狀和痛苦進(jìn)行控制處，現(xiàn)在的“醫(yī)”究竟解決了什么？
其實，要想得到真正的健康，還得回到身體本身！
遇到對營養(yǎng)素一無所知的朋友，我常常會問一個問題：“你認(rèn)為你的頭發(fā)，你的皮膚或者肌肉跟我的一樣不一樣？”我相信這個問題醫(yī)生是不會問患者的，但是，我認(rèn)為這是一個很根本的問題。
事實上，在回答這個問題時，一開始那些朋友都會回答說“不一樣”。當(dāng)我再問“哪你說說我的頭發(fā)和你的頭發(fā)有什么不一樣？”的時候，這些朋友才會想一想回答“應(yīng)該是一樣的”。
這實際上是一個看似簡單，但需要所有人都認(rèn)真想清楚的問題！
雖然每個人都是一個個體，是與別人不一樣的，即使是雙胞胎也不會完全相同。但，這只是從整體來看，如果將不同的個體進(jìn)行解剖，就可以知道，人在組織上是沒有什么區(qū)別的。
人是由發(fā)揮不同作用的組織和器官構(gòu)成的，這是一個常識，所有人都能回答出來。問題就是這些組成人體的組織和器官由是如何形成的？
從頭發(fā)到腳，人的所有器官都是由來自食物的各種分子構(gòu)成的。人體的63%是由水構(gòu)成的，另外還有22%的蛋白質(zhì)、13%的脂肪以及2%的礦物質(zhì)和維生素。人的一生要吃掉上百噸的食物，這些食物在消化道中被富含各種消化酶的分泌液分解，然后被吸收和利用，維護(hù)著組織和器官的正常代謝功能和健康。
如果一個人長期缺少某一種或者某幾種營養(yǎng)素，身體的組織和器官就會受到損耗，出現(xiàn)各種異�，F(xiàn)象，這些異�，F(xiàn)象會給身體帶來各種難以忍受的痛苦，就是為了消除痛苦，才出現(xiàn)了“醫(yī)”，出現(xiàn)了各種可以控制痛苦癥狀的“藥”。
但是，不管什么藥，并不能從根本上讓受到損耗的組織或器官恢復(fù)正常，只有本身構(gòu)成身體組織和器官的原材料——營養(yǎng)素，才能對受損的組織和器官進(jìn)行修復(fù)。營養(yǎng)素不是用來治病的，但是，卻是恢復(fù)組織和器官的根本，從這一點(diǎn)來說，營養(yǎng)素能起到的作用是藥物根本無法替代的。
人的健康就是靠“飯”，也就是靠飯中的各種營養(yǎng)素。只有充足均衡的營養(yǎng)素才能讓我們做到健康！
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