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我不想說(shuō)出那些秘密散文
一、寶貝鎖在箱子里
娃娃的鼻子就是賤。尾音很重。
我懷疑這句話是在說(shuō)我。大哥聽(tīng)話懂事，肯定不會(huì)是說(shuō)他的。大人們說(shuō)這句話時(shí)，總拿那種實(shí)指的眼神看我，即便是目光從我身上一掃而過(guò)，我也會(huì)覺(jué)得，他們不是在說(shuō)我，還能會(huì)說(shuō)誰(shuí)呢！我實(shí)在是對(duì)這句話耿耿于懷，有時(shí)，對(duì)著飯碗出神，真想讓自己的鼻子再不要犯賤�？墒牵婢芙^不了啊，村莊里的，我家里的，別人家里的，許多味道會(huì)主動(dòng)竄進(jìn)我的鼻子。那天放學(xué)回家，還沒(méi)有扔下書(shū)包，就有葫麻油熗蔥花的味道跑了過(guò)來(lái)。我不斷抽著鼻子，口水咽了好幾次，說(shuō)：“隔壁來(lái)親戚了�！卑凑丈罱�(jīng)驗(yàn)和生活水平，只有來(lái)了親戚才做這么好的飲食。大哥瞪我一眼，說(shuō)：“賤！”委屈的我下定決心，今后就是聞到多好的味道也再不會(huì)說(shuō)出來(lái)。
二月，清晨揉著眼睛出門(mén)，風(fēng)把對(duì)面山坡上的一片破土而出的娥黃送到了我的鼻子里。我不給任何人說(shuō)。不久，村莊里開(kāi)桄耕種了。
三月，分明聞到苜蓿芽?jī)旱那逑�。錯(cuò)不了，山坡上的苜蓿應(yīng)該能捏在指頭肚上了。它們可是青黃不接時(shí)的救命菜。我不會(huì)給誰(shuí)說(shuō)，可好多人都利用中午和傍晚提著籃子上山了，大哥竟然也已經(jīng)知道，還拉著我一起去剜苜蓿芽?jī)骸?/p>
五月，生產(chǎn)隊(duì)的養(yǎng)豬場(chǎng)背后的林子里，幾十棵槐樹(shù)婆娑，一串串槐花兒風(fēng)鈴一樣垂著，玉一樣的白里透著淺綠。那種香，正如公社商店里出售的洋胰子味，吸進(jìn)去的多了，真怕醉倒。我同樣不會(huì)告訴誰(shuí)，并且，我還知道把花兒采回來(lái)，在開(kāi)水里澇一下，撒上鹽，滴幾滴清油，味美如肉。可惜，家里卻沒(méi)有多少清油。
八月，我聞到了水果的味道。臨近中秋節(jié)了，天氣變涼。傍晚回家，我得憑借著自然的光亮完成老師布置的家庭作業(yè)。家里沒(méi)有通上電，更不知道電為何物，煤油燈消耗不起，打一公斤煤油，要跑十里多地到公社的商店里去購(gòu)買(mǎi)。家里也沒(méi)有書(shū)桌，我們沒(méi)有聽(tīng)過(guò)誰(shuí)家娃娃寫(xiě)字要有專(zhuān)門(mén)的書(shū)桌。但有凳子，還很結(jié)實(shí)，即便故意摔幾下，也不容易壞。我把凳子搬到屋門(mén)口，坐在門(mén)檻上寫(xiě)生字時(shí)，偶爾一回頭，就有一股似有若無(wú)的果香漂浮。我不在意，繼續(xù)寫(xiě)生字，可這種香就像一只蚊子繞來(lái)繞去，干擾得實(shí)在不能安心。我起身，尋找香味的根源。明顯，氣味是從屋子里竄出來(lái)的，當(dāng)我距離“巷巷地（土炕與一側(cè)的墻形成的空地）”起來(lái)越近時(shí)，這種味道越濃重。最后，我判定它是從兩只箱子里散發(fā)出來(lái)的。據(jù)說(shuō)，箱子是母親的陪嫁品，杏木，很結(jié)實(shí)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)顏色十分鮮紅，紅得發(fā)光，可惜現(xiàn)在不怎么紅且亮了，但很有年代感。我摸了摸箱子，就離開(kāi)了，因?yàn)樗鼈円恢庇谩坝拦獭迸奇i子緊鎖著。
我不會(huì)把這一消息告訴大哥。大哥回來(lái)后，扔下書(shū)包，開(kāi)始在巷巷地那里走來(lái)走去�？磥�(lái)，他也聞見(jiàn)了箱子里散發(fā)出的氣味。他不斷撫摸那把鎖子，最后，竟然找來(lái)了一錨鐵釘，在鎖孔上亂捅。我差不多明白他要做什么，假如他能打開(kāi)箱子，里面的水果必定會(huì)少，并且很有可能他不會(huì)與我分享快樂(lè)，說(shuō)不定會(huì)因?yàn)榻形冶Ｊ孛孛芏嵛乙活D。于是，我堅(jiān)定地說(shuō)：“我會(huì)告訴媽媽的�！蹦赣H上工還沒(méi)有回來(lái)，或許就在回家的路上。還好，大哥放棄了。
農(nóng)歷八月十五晚上，母親打開(kāi)了箱子，拿出了水果。兩只蘋(píng)果，六個(gè)核桃大小的花紅，一個(gè)梨，讓我們度過(guò)了節(jié)日。我本來(lái)疑惑，水果是什么時(shí)候放進(jìn)箱子的，等母親平均分配完這些美好的水果，我迫不及待地吃完后，就忘記了。后來(lái)，我從同學(xué)的口中知道，大家都享受了水果帶來(lái)的愉快。村莊的南邊，靠著一條溝，那里有大約二三十畝地，都種了果樹(shù)。果園打了圍墻，專(zhuān)門(mén)有人看管。入秋后，果實(shí)成熟，那些水果被采摘了下來(lái)，然后按家庭人口由生產(chǎn)隊(duì)分配到戶。
箱子里還有什么呢？我覺(jué)得箱子很是神秘。
霜降后，生產(chǎn)隊(duì)的地里稍閑了下來(lái)。父親從另一個(gè)公社趕了回來(lái)，幫助母親打碾從自留地里收回來(lái)的小麥。小麥打碾后，也有一口袋多，過(guò)年時(shí)，我們就能吃上白面做的長(zhǎng)面了。父親回來(lái)時(shí)，恰是星期日，他坐了一輛拉石頭的順車(chē)，是“28型”東風(fēng)拖拉機(jī)。司機(jī)中年，臉色略黑，走近了，能聞見(jiàn)身上的一股子旱煙味道。他坐到炕上后，我就知道他吃過(guò)午飯才會(huì)離開(kāi)�？熘形缌耍赣H還沒(méi)有散工，我和大哥已經(jīng)明白，中午必有美食，便在院子里走來(lái)走去，不愿意出去玩耍。父親進(jìn)門(mén)就收拾紅膠泥做的火爐子，找來(lái)木柴，準(zhǔn)備生火。突然記起什么，喊我大哥過(guò)去，要他去找母親要鑰匙。
母親在麥場(chǎng)里打碾生產(chǎn)隊(duì)里的麥子，麥場(chǎng)距我家不遠(yuǎn)，幾分鐘的路程。不一會(huì)兒，大哥興沖沖地回來(lái)了，經(jīng)過(guò)我面前時(shí)，揚(yáng)了一下手中的鑰匙，說(shuō)：“箱子鑰匙�！睒幼雍苁堑靡�，像是他擁有了家長(zhǎng)的權(quán)力似的。沖這串鑰匙，我也得跟他進(jìn)屋。
父親打開(kāi)箱子時(shí)，我們圍了過(guò)去，看看里面還有什么好吃的，但沒(méi)有，箱子基本是空的，倒是有一股混合的濃香彌漫而出，能將人掀個(gè)趔趄。父親取出了個(gè)鐵盒子，放在炕桌上。鐵盒子是裝過(guò)餅干一類(lèi)東西的，圖案上還有北京天安門(mén)。爐火已經(jīng)燃起，產(chǎn)自安口鎮(zhèn)的陶砂茶罐也已經(jīng)準(zhǔn)備好，一只搪瓷缸子也擺在了炕桌上。父親對(duì)司機(jī)客氣地說(shuō)：“先喝上一罐茶，解個(gè)乏氣�！�
鐵盒子里還有一層牛皮紙。剝開(kāi)紙，里面躺著弄碎了的茶葉，大約叫做磚塊子罷。父親捏了兩小塊放進(jìn)茶罐兒，水開(kāi)了，將茶罐傾斜著把里面的水倒進(jìn)杯子。那是什么水，暗紅。第二杯，深紅，第三杯，黑紅。兩位大人推來(lái)讓去的，實(shí)在看著無(wú)聊。
我很失望，走出屋子，對(duì)父親和母親有些不滿。噘著嘴嘟囔說(shuō)：“又不是蘋(píng)果，也要鎖到箱子里！”
大哥說(shuō)：“說(shuō)你是娃娃不懂事，還不信。”大哥就是厲害，“只有好東西才鎖在箱子里�！�
只有好東西才鎖在箱子里！太有道理了。這么說(shuō)，茶葉也是好東西了。
我又返回到屋里。屋里雖然罩滿了煙霧，但我還是能看清擺在炕桌上的茶水。也不知道他們喝到第幾罐了，茶水發(fā)黑，黑得像是化進(jìn)去了不少黑糖。
好東西我怎么能放過(guò)？我端過(guò)杯子，大人竟然沒(méi)有反對(duì)。喝了一口，是一大口，還沒(méi)有咽下去，放下杯子就跳到了院子里，邊往出吐邊大叫：“苦----哇----”
大哥在一旁笑，我就想：這么苦的東西，竟然也會(huì)當(dāng)做好東西鎖在箱子里，真是！
二、樹(shù)上長(zhǎng)的都是寶貝
村莊里，哪能沒(méi)有樹(shù)。樹(shù)是村莊的物質(zhì)構(gòu)成。
溝坡頭，土路旁，地埂邊，山埡口，院落外，都是樹(shù)。
在村莊，我隨便一抬頭，就會(huì)看見(jiàn)樹(shù)。隨便走幾步，就會(huì)有樹(shù)蔭籠罩，就會(huì)有樹(shù)葉落在頭發(fā)上。
東山坡上，除了水平梯田，就是樹(shù)木。和西山坡不同，東山除了白楊樹(shù)、柳樹(shù)，還有杏樹(shù)和山毛桃樹(shù)以及檸。杏樹(shù)和桃樹(shù)都是成片成片的。村莊的西南，還有一片蘋(píng)果樹(shù)。這些都屬于生產(chǎn)隊(duì)集體所有。以我的經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)隊(duì)在乎的是樹(shù)木的歸屬權(quán)和樹(shù)木的必然饋贈(zèng)，比如，楊樹(shù)、柳樹(shù)不結(jié)果子，它們的經(jīng)濟(jì)效益在于軀干和枝條，軀干和枝條可以做犁架、木锨、木叉、耱等農(nóng)具，可以做檀、椽蓋房子，做門(mén)窗。果實(shí)除了食用更可以將核變現(xiàn)，購(gòu)買(mǎi)村莊里做不出來(lái)的農(nóng)具和物資。所以，屬于集體所有的樹(shù)木，為了使它們像孩子一樣健康茁壯成長(zhǎng)，都派有專(zhuān)人看護(hù)。
蘋(píng)果園在蘋(píng)果成熟期，我們是進(jìn)不去，除打了很高的圍墻，還拴了兩條大狗。晚上，大狗會(huì)在“跑繩”上游來(lái)蕩去。杏樹(shù)和山毛桃樹(shù)卻是開(kāi)放式的，盡管我們知道有兩位大叔，在果實(shí)未收獲之前，提了牛鞭在山坡上巡視，但他們很難避免孩子們的進(jìn)入。杏樹(shù)的葉子，可以捋回家喂豬。我和大哥經(jīng)常借著傍晚時(shí)光去上山偷樹(shù)葉�？簇i吃得很香，我就好奇地嚼了一片葉子，嗯，除了澀，還有些甜絲絲的味道，這與柳樹(shù)的葉子味道基本一樣，只不過(guò)柳樹(shù)的葉子有些苦味。山毛桃不像杏子那樣食用，但它們的核兒收集起來(lái)后，可以去公社的商店里換來(lái)鉛筆、白紙、火柴、鹽、煤油。還可以燒熟了吃下去治療哮喘、咳嗽。
隊(duì)里能看管住村莊的樹(shù)木，但看管不了春天。
村莊的樹(shù)木幾乎都會(huì)開(kāi)花，只是體現(xiàn)形式的不同決定了人們喜愛(ài)程度罷。比如，白楊樹(shù)和柳樹(shù)開(kāi)花，是沒(méi)有多少吸引力的。桃樹(shù)、杏樹(shù)、梨樹(shù)和蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花就大不一樣。經(jīng)年流傳的謠語(yǔ)說(shuō)，“桃花開(kāi)，杏花綻，急得梨花肥腳拌”，村莊里的人不知道他們已經(jīng)運(yùn)用了擬人的修辭手法，卻精準(zhǔn)地傳達(dá)了對(duì)這幾種果花的喜歡�；ㄩ_(kāi)，香氣彌漫，如煙氤氳。特別是桃花和杏花，粉紅一片，和晨光晚霞連接，從天而降，仙境也不過(guò)如此。此時(shí)，我家主屋的桌子上，必然多了兩個(gè)玻璃酒瓶，以充當(dāng)花瓶。母親傍晚散工，或者大哥放學(xué)的路上，將它們折下幾枝來(lái)，插在瓶子里，頓時(shí)，屋內(nèi)倏然明媚了許多，香氣襲人�；ò隇⒙�，我只是為了好看，揀幾片夾在書(shū)本里，好長(zhǎng)日子后已經(jīng)忘記了它們的存在，突然從書(shū)本中抖出來(lái)，會(huì)嚇人一跳，心思馬上回到了醉人的春天。
隊(duì)里看管的是成長(zhǎng)中的樹(shù)木，并不看管果實(shí)收獲后的樹(shù)葉。
村莊里，進(jìn)入晚秋時(shí)節(jié)，好多樹(shù)木的色澤由綠轉(zhuǎn)紅，繼而變黃，進(jìn)入凋零期。霜降以后，早晨的地表封凍。起的早的人們都會(huì)聽(tīng)到山坡上到處傳來(lái)“括括”聲，那是農(nóng)戶們?cè)诶们宄渴占^(guò)冬的“添炕的`”。添炕的除了生產(chǎn)隊(duì)里分配的數(shù)量不多的牛糞，其它的途徑主要來(lái)源于山間地埂。有雜草，即所謂的“茅衣”；有樹(shù)枝，大都是從樹(shù)上自動(dòng)掉下來(lái)的枯枝。當(dāng)然也有大量的樹(shù)葉，一些是自己凋落的，一些是用長(zhǎng)棍子打下來(lái)的。星期天，我和大哥沒(méi)指望睡的太久，我們都是懂事的孩子，知道收集回家的添炕的越多，冬天就會(huì)過(guò)得舒服。打著呵欠，揉著眼睛，背上頭一天晚上放到臺(tái)階上的背斗，提上掃竹，迎著寒風(fēng)出門(mén)。沿著久已熟悉的山路而去，晨曦并不影響我們弟兄的判斷——附近處，如果已經(jīng)有了掃竹的劃痕，說(shuō)明已經(jīng)有人將這一片區(qū)域的樹(shù)葉作了標(biāo)記，我們是不能動(dòng)的。只好沿著山路繼續(xù)前進(jìn)，好多次，運(yùn)氣就是不錯(cuò)。夜里，山風(fēng)將落下的樹(shù)葉歸集到了山水沖涮形成的壕溝里。那還用得著掃嗎？直接裝入背斗，拼命壓瓷實(shí)，回家。
母親也會(huì)收集樹(shù)葉，除了用于燒火填炕，還有別用。
蘋(píng)果園里的蘋(píng)果個(gè)頭不大，綠皮上摻加著幾縷紅，躲在葉子的背后。大約中秋節(jié)前幾天，生產(chǎn)隊(duì)會(huì)派十幾位婦女去采摘。母親就是其中的一位。按理，這勞動(dòng)讓人羨慕，或許可以順手牽羊，拿一顆小蘋(píng)果回來(lái)�？赡赣H帶回來(lái)的卻是樹(shù)葉。她在這兩天時(shí)間里，摘回來(lái)的樹(shù)葉在房檐臺(tái)子上能擺三四米。樹(shù)葉明顯都是挑選過(guò)的，沒(méi)有枯爛，沒(méi)有蟲(chóng)眼。我能感覺(jué)得到，它們既然與從野外掃回來(lái)的樹(shù)葉分開(kāi)而放，一定不是用來(lái)填炕的。
我家老宅后面的園子里，有梨樹(shù)、杏樹(shù)、櫻桃樹(shù)，還有一棵花紅樹(shù)�；t樹(shù)的果子比蘋(píng)果小，味道同樣甘美。自家的果子看管的不太嚴(yán)格，剛能吃時(shí)，我們一幫孩子們?cè)缫呀?jīng)分而享之，只丟下一樹(shù)葉子。葉子也是好東西，大人們都會(huì)把它采摘下來(lái)。母親也會(huì)摘些拿回我家。同樣，將花紅的葉子也擺在房檐臺(tái)子上。
房檐下的臺(tái)子通風(fēng)。樹(shù)葉很快風(fēng)干，卷曲了起來(lái)，那小小筒子里就好像藏了討厭的毛毛蟲(chóng)。風(fēng)干了的葉子又被裝進(jìn)簸箕里。有那么一天晚上，吃完簡(jiǎn)單的晚飯，洗凈的鐵鍋還熱著，灶膛里的柴火還沒(méi)有熄滅。母親將樹(shù)葉倒進(jìn)鍋里，隔一小會(huì)翻一下，隔一小會(huì)兒翻一下，直到葉子里的水分全部蒸發(fā)，竄出燒焦的味道時(shí)，才出鍋涼冰。
我不會(huì)去打擾母親做活，大哥也不會(huì)。我們有我們的任務(wù)，許多生字令人頭疼。不過(guò)，我仍然會(huì)問(wèn)他：“媽在做啥好吃的？”大哥說(shuō)：“不告訴你�！蔽揖蛻岩伤膊恢来鸢浮�
我不急，時(shí)間會(huì)給出來(lái)答案的。第二年夏天，這些樹(shù)葉會(huì)派上用場(chǎng)。天氣進(jìn)入伏天，氣溫高得難耐。母親會(huì)燒一壺水，把上年炒熟的樹(shù)葉抓一把放進(jìn)去，泡半把個(gè)時(shí)辰后，水變得暗紅，味道甜中略苦。母親說(shuō)，這是一味商店里買(mǎi)不到的茶，叫蘋(píng)果茶，可以消暑止渴，答案竟然如此簡(jiǎn)單！
三、牛平時(shí)吃些什么
好大好大的飼養(yǎng)院是生產(chǎn)隊(duì)的，馬、牛、驢、騾子等牲口是生產(chǎn)隊(duì)的。我只想著它們能提供一點(diǎn)糞便供我們過(guò)冬，實(shí)不奢望他們中的任何一頭是我家的。
我觀察過(guò)了，我家院子小，即便是有一頭牲口也沒(méi)有地方養(yǎng)。還要喂草料，有好多麻煩。
可是，喇叭通知說(shuō)要把生產(chǎn)隊(duì)里資產(chǎn)分配到戶了。我不相信，甚至有些緊張：那么多東西分下來(lái)，該怎么處理呢？再說(shuō)，生產(chǎn)隊(duì)干啥去？干部模樣的隊(duì)長(zhǎng)干啥去？生產(chǎn)隊(duì)的大喇叭還響不響？但這是真的，不容我多想。先是分地。土地按優(yōu)劣搭配編號(hào)，寫(xiě)在紙上，折了起來(lái)，裝在紙箱子里由大家抓鬮。分羊也是這樣，羊身上涂了號(hào)碼，在麥場(chǎng)里搶號(hào)。農(nóng)具也分了，連麥場(chǎng)也劃了小塊，分配了下去。我嘀咕，巴掌大的一塊麥場(chǎng)怎么夠用呢----我打小笨，根本沒(méi)有想到幾戶人家聯(lián)合起來(lái)就是好大的一塊。
分馬、牛、驢、騾時(shí)，我去看熱鬧，從上午九點(diǎn)開(kāi)始，中午顧不得吃飯，生怕錯(cuò)過(guò)什么似的。大人不感覺(jué)饑餓，我自然不覺(jué)得饑餓。仍然是抓鬮，古老而公平，任何人沒(méi)有異議，結(jié)果好壞只能怪運(yùn)氣。我喜歡那頭額頭上有塊白毛的灰毛驢，它脾氣好，我跟在它后面拾糞時(shí)，從未見(jiàn)過(guò)它不情愿而躲開(kāi)。我得感謝它，每次沒(méi)有讓我空著伴籠回家。我給母親說(shuō)，你一定要抓上那頭灰毛驢，母親一個(gè)勁答應(yīng)說(shuō)好、好、好。我便放心多了�？墒牵矣H眼看見(jiàn)別人牽了灰毛驢高興地回家了。我趕緊跑去看情況，結(jié)果很讓我失望，我家竟然抓了頭小黃牛。當(dāng)然，這個(gè)結(jié)果母親也不高興。
我不高興的是灰毛驢歸于別人家，母親不高興的是抓回來(lái)的小黃牛很瘦弱。黃牛拴在院門(mén)外的枊樹(shù)下，皮毛稀疏，有些地方還露著白斑。它耷拉著頭，混濁的眼睛盯著地面，好像有些不好意思。我聽(tīng)好幾個(gè)大人圍著它議論：“這牛娃子有病哩，一看就是消化不良�！薄斑@牛娃子要喂上膘，得搭多少好料啊�！边�有人說(shuō)，“搭好料事小，怕是要搭錢(qián)治病哩。”我母親被大家說(shuō)的沒(méi)有了主張，看著可憐的小黃牛不知如何是好。
牛娃子牽進(jìn)后院，也沒(méi)有牛棚，臨時(shí)支了個(gè)背蔞填草，但它吃得不多。好幾天里，我要和大哥牽著它去西邊的溝里喝水。這家伙很讓人煩，一路上碰見(jiàn)雞屎，它要停下來(lái)吃掉，碰見(jiàn)墻上的堿土也要啃上幾口，尤其是碰見(jiàn)瓦塊，就像遇到了寶貝一樣，噙在嘴里死活不吐出來(lái)，咯嘣嘣地咀嚼著。大哥使勁扳開(kāi)�？谕鎏屯邏K時(shí)，我說(shuō)：“牛吃洋糖哩，算了�！彼土R我：“你把嘴悄�。∪逭f(shuō)了，吃石頭瓦塊的牛胃上不好，不能叫它吃�！蔽揖透訜┧�。
不久，奔波在外的父親回來(lái)了。他決定賣(mài)了這頭牛，按開(kāi)春再買(mǎi)回一頭。第二天，牛就趕到了鄉(xiāng)集上。又幾天過(guò)去，后院里蓋起了簡(jiǎn)易牛棚。
年后開(kāi)耕前，果然買(mǎi)回了頭黃牛。我不在，上學(xué)去了，回來(lái)時(shí)，看見(jiàn)院外的柳樹(shù)下拴了頭牛，而且，還有好多人圍觀。聽(tīng)他們議論，我就知道是我家的牛。再聽(tīng)大家說(shuō)這頭牛年齡不大，看身材就是頭基礎(chǔ)不錯(cuò)的牛，不幾年，就能趕上村子里最好的耕牛時(shí)，我心里十分高興�？粗l(fā)亮的毛色和圓乎乎的臀部，就更加喜歡它了。我的書(shū)包里除了弄爛了的課本，還有口糧的殘存，我把饃饃渣倒在手上喂它，它伸出舌頭卷進(jìn)嘴里，一點(diǎn)也不怕生，已經(jīng)知道我是它的生人似的。
這頭牛在我家呆了近二十年，它的汗水灑遍了我家的所有土地。
二月二，龍?zhí)ь^。大哥把牛牽出來(lái)，拴在柳樹(shù)上，那時(shí)陽(yáng)光正好，蚊蠅有聲。大哥為它用刷子清理皮毛，還請(qǐng)人給它鏟除蹄掌。牛一定知道接下來(lái)自己會(huì)投入勞動(dòng)，便很聽(tīng)話，享受著人類(lèi)給予的關(guān)照。接下來(lái)，大哥端出一只大缸子，里面盛了植物油。像喂孩子一樣給它喂那些植物油，牛也不客氣，來(lái)者不拒。據(jù)說(shuō)，這一天給耕牛喝些植物油，會(huì)清理掉牛身體內(nèi)的宿便，更易于吸收食物，體格也會(huì)更加強(qiáng)壯。
青草成長(zhǎng)起來(lái)，我們會(huì)用青草喂它。苜蓿是必須的飼料，我家的一畝多山坡地里，全部種植了紫花苜蓿，春夏時(shí)節(jié)，苜蓿鮮嫩，每天早上，先要到地里背回一捆苜蓿，用鍘刀鍘了，添到牛槽里去。看它攬食的樣子，想必味道不錯(cuò)。高粱是備用飼料，只要有牲口的人家，都會(huì)種上幾分高粱，長(zhǎng)高后，同樣每天早上割回一捆，鍘成寸長(zhǎng)的草節(jié)，滿足它的食欲。高粱桿料不錯(cuò)，有甜味，有未成熟的高粱籽實(shí)，牛十分愛(ài)吃。
耕種時(shí)期的牛，除了以上飼料，還格外照顧。豌豆富含蛋白，至少每年有二十多天時(shí)間里，每天都會(huì)為它準(zhǔn)備一碗豆子。通常在晚上九十點(diǎn)前后，母親判斷牛已經(jīng)將青草料吃的差不多了，會(huì)出門(mén)將豆子倒到食槽里。半夜里，我會(huì)隱約聽(tīng)見(jiàn)黃牛反芻的聲音，均勻，安詳。
用心飼養(yǎng)十分重要。沒(méi)有青草料的季節(jié)，積蓄的麥草和玉米桿是它的食物。麥場(chǎng)里，麥草搭成了高高的垛子，玉米桿也互相靠在一起。選擇一個(gè)晴天，我們把麥草從垛子上撕扯下來(lái)，攤在場(chǎng)里晾曬，然后，用鍘刀切割成小節(jié)，背了回去，堆放在院前的小屋里，一般情況下，可以吃上半把個(gè)月，甚至一個(gè)月。但必須在干草料中加入有營(yíng)養(yǎng)的食物。我家的院子里，還有一個(gè)食槽，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)抖料的。干草料倒入食槽，然后灑上清水，再將備好的玉米面粉或者麥麩灑上去，用木棍攪拌，讓面粉沾在草料上，這樣，就可以轉(zhuǎn)送到牛棚喂牛了。
在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，還有一點(diǎn)，不得不說(shuō)。這肯定是個(gè)秘訣。
母親叮嚀我們，包括父親在內(nèi)，親戚啊客人啊喝完的敗茶一定不能隨便倒掉，要收集廚房里的一個(gè)木桶里。我遵命照辦，每有來(lái)人，若是他們喝茶，我必定耐心等待收拾敗茶。有的人不自覺(jué)，會(huì)將杯中敗茶隨意倒在地上，我很不樂(lè)意�？粗麄冇羞@個(gè)動(dòng)作時(shí)，我會(huì)立即上前搶過(guò)茶杯。他們笑了，我卻得意。
但十分不解。這些東西能有什么用呢？我不會(huì)去問(wèn)，我知道我總會(huì)有機(jī)會(huì)知道答案的----牛吃草料時(shí)，母親提著上木桶進(jìn)入牛棚，將那些敗茶葉倒進(jìn)食槽。我看到，牛會(huì)迫不及待地伸頭過(guò)來(lái)，將它們聽(tīng)吃掉。
母親告訴我，別小看這敗茶，對(duì)牛來(lái)說(shuō)，它可是一味清火開(kāi)胃的良方。
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