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暖心的漿面條散文隨筆

時(shí)間:2021-07-12 09:44:26 散文精選 我要投稿

暖心的漿面條散文隨筆

  在洛陽(yáng)第一次吃漿面條,是在寇北辰先生家。正記不清是哪一年了,忽抬頭見(jiàn)先生給我寫的條幅上明明注著:丁丑年春月。推算一下,應(yīng)為1997年。當(dāng)時(shí)似乎春節(jié)剛過(guò)去沒(méi)幾天,元宵節(jié)沒(méi)到,還在春節(jié)里邊。那天,我和季平先生、秋榮女士從澗西到老城看望北辰先生。

暖心的漿面條散文隨筆

  茶過(guò)三巡,先生說(shuō)飯時(shí)到了,今兒個(gè)都不準(zhǔn)走。是時(shí)過(guò)節(jié)過(guò)得正沒(méi)胃口,一提大魚(yú)大肉胃里就滿。先生說(shuō)今天咱們不動(dòng)葷,一素到底——漿飯,該是可以的吧!我們一聽(tīng),齊說(shuō)好。因?yàn)橄壬业臐{飯?jiān)谖娜巳锸浅隽嗣。百聞不如一嘗,今天趕上了,有口福!

  新沏的普洱還在壺里暖著,菜就怡紅快綠地上了一大桌,芹菜、韭花、辣椒、糖蒜、大綠豆、胡蘿卜絲、蔥絲……我們正看得傻了眼,漿面條已一碗一碗地盛上來(lái)了。

  漿面條是洛陽(yáng)人的'發(fā)明。酸非醋酸,甜非糖甜,香非油香,是漿飯所特有的,味皆發(fā)自于漿。再配著桌上紅紅綠綠的小菜,嚼來(lái)滿口皆香,不知今夕何夕。不知不覺(jué)間,我已吃了兩大碗。他們也個(gè)個(gè)吃得滿頭大汗。

  我臨出門跟先生說(shuō):“謝謝先生,您的漿飯?zhí)昧。等饞了還來(lái)叨擾您,向您討漿飯吃!”“那太好了?刹荒軕蜓赃!”

  我們當(dāng)時(shí)只是信口說(shuō)了一下,沒(méi)想到先生銘記在心。過(guò)了一段時(shí)間,先生邀我們?cè)偃ニ页詽{飯。由于不是這個(gè)忙,就是那個(gè)脫不開(kāi)身,沒(méi)想到這一撂還真撂成了戲言。一天,季平先生打電話給我,說(shuō)先生等不及了,做了一大鍋漿面條,乘公交車給我們送來(lái)了。我大為感動(dòng),心想先生太認(rèn)真了,年齡恁大了,端著一大鍋漿面條擠公交車,中途還得轉(zhuǎn)車。我真為上次臨別時(shí)那句話后悔,這不是折騰先生嗎?

  吃著先生送來(lái)的漿面條,我們滿身滿心都是暖暖的。我跟先生開(kāi)玩笑說(shuō),我們?cè)u(píng)您“三好”呢!“哪三好?”“人好、文章好、字好!毕壬(tīng)了連連擺手:“不妥!漿好、漿好……”

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