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菊花黃時(shí)吃螃蟹經(jīng)典散文

時(shí)間:2021-06-20 14:51:03 經(jīng)典散文 我要投稿

菊花黃時(shí)吃螃蟹經(jīng)典散文

  提著捉在瓶子里的小螃蟹和恣意的快樂(lè)回家,路邊的野菊開(kāi)得正盛,父親隨手摘下一朵簪在我的鬢邊……

菊花黃時(shí)吃螃蟹經(jīng)典散文

  父親喜歡菊花,喜歡到癡迷的程度。閑暇時(shí),他在院里辟出一塊小園,精心栽種了各色品種的菊花,秋風(fēng)乍起,大朵大朵,以怒放的姿態(tài)映入我的眼簾。

  這些被父親視若珍寶的菊花,以黃、白居多,也有一朵花兩種顏色的,被父親冠名“二喬”,想是以美人命名的緣故,此菊在風(fēng)中愈發(fā)的搖曳生姿。

  自古詠菊花的詩(shī)很多,無(wú)論大小才子留下的傳世之作,佳篇盈什。大詞人蘇軾認(rèn)為“寧可枝頭抱香死,不肯零落隨塵!辈攀蔷栈ǖ娘L(fēng)骨,因此寫(xiě)下了“秋花不比春花落,說(shuō)與詩(shī)人仔細(xì)吟”的詩(shī)句,留下一段軼聞史話。

  父親不大讀這些詩(shī),艷陽(yáng)高照的日子,會(huì)把小朵的菊花采摘下來(lái),細(xì)心地洗掉灰塵,在陽(yáng)光下烘曬,待干后收到透明的玻璃瓶子里送給我,說(shuō)是常喝菊花飲,清熱敗火明目,保持身心健康。

  有時(shí)候沖一杯菊花茶,看著茶杯中起起落落的菊花發(fā)呆,想起父親,心中悵惘,父親老了,鬢邊已經(jīng)開(kāi)始有了白發(fā)。

  有一天,父親打電話給我,說(shuō)是菊花開(kāi)了。撂下電話,我興沖沖地跑回家。菊花黃,螃蟹肥。父親說(shuō)菊花開(kāi)了,想必是有螃蟹可吃。

  推門(mén)進(jìn)屋,果然,蒸好的螃蟹在屜上趴著,這個(gè)壞家伙再也不能橫行霸道了,抓起一只握在手里,狠狠地啃,我知道我這吃相不夠淑女,人家黛玉只吃一點(diǎn)子蟹夾肉就會(huì)心口疼,而我吃了三只竟然意猶未盡,貪婪的吃相讓父親忍俊不禁,后來(lái)才知道,那次我吃掉的不僅是自己的一份,連同父親的那份也一并被我吃掉。

  后來(lái),有了自己的'小孩,看著小家伙吃東西,想起那次吃蟹,父親站在邊上,看著我貪婪的吃相,臉上露出幸福的笑,我開(kāi)始懂得,什么是幸福,幸福就是無(wú)條件地給予,幸福就是無(wú)條件地去愛(ài)。

  秋風(fēng)起,菊花黃,螃蟹肥,秋天是吃蟹最好的季節(jié)。海蟹鮮,河蟹香。我們常吃的是海蟹,如赤夾紅,生的時(shí)候,是青色,揮舞著鉗子一般的腳,有些霸道,蒸熟后,蟹腳以及蟹身都變成赤紅。

  蟹有很多吃法,閩粵人喜歡啖煮蟹,寧波人喜食醉蟹,南京則是蟹黃包的發(fā)源地,我是北方人喜歡蒸蟹,而我先生則喜食鹽蟹,當(dāng)然,煎炒烹炸隨自己的喜好,隨自己的口味,更隨自己的心情。

  吃蟹有很多的講究,有的人喜歡用專門(mén)吃蟹用的工具,錘、斧、叉、剪、鑷、釬、匙,一道一道工序下來(lái),很繁瑣,即俗稱的文吃,當(dāng)然也可以自己揮舞著雙手上陣,吃得高興,吃得快樂(lè)就好。

  《紅樓夢(mèng)》第三十八回曾對(duì)吃蟹賞菊有過(guò)精彩的描寫(xiě),碧水荷香環(huán)繞的藕香榭里,眾人吃酒啖蟹賞菊作詩(shī),用菊花葉兒桂花蕊熏香的綠豆面子洗手,那一節(jié)的鋪張和奢華令人望洋興嘆。

  偶爾也會(huì)想起童年時(shí),牽著父親的手,去海邊翻石板,捉小螃蟹,每次翻開(kāi)石板,看到小小的螃蟹,橫行逃跑,我就樂(lè)不可支。提著捉在瓶子里的小螃蟹和恣意的快樂(lè)回家,路邊的野菊開(kāi)得正盛,父親隨手摘下一朵簪在我的鬢邊。

  不大常;赝哌^(guò)的來(lái)路,但還是依稀看見(jiàn)那個(gè)鬢邊簪了朵黃色菊花的小女孩,在秋天的陽(yáng)光下,扎撒著兩只手,嘴里喊著,爸爸,等等我。

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