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水果雪糕怎么做
炎熱的夏天大家可以吃一些雪糕來(lái)降降溫,那么你想吃上自己親自做的雪糕嗎?水果雪糕怎么做的呢?下面一起去看看吧!
水果雪糕做法1
材料
水果雪糕的做法步驟
1. 準(zhǔn)備工作就是把所需原材料拿出來(lái),牛奶里放一點(diǎn)白糖,淀粉用水調(diào)勻,牛奶煮開(kāi)將淀粉液倒進(jìn)去勾芡,然后晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。
2. 第一種口味:香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒進(jìn)模具。第二種口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒進(jìn)四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再來(lái)一層奶液。
3. 紅豆酸奶味的和藍(lán)莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放紅豆或果醬,蓋一層奶液,再放一些紅豆或奶液,最后再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋,放進(jìn)冷凍室。
4. 等待四個(gè)小時(shí)后,可以享受爽口衛(wèi)生的小清涼啦。
水果雪糕做法2
材料
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 酸奶機(jī)自制酸奶(超市的酸奶也可以哦)
2. 奶油打發(fā)到有紋路不流動(dòng)狀態(tài)
3. 酸奶加蜂蜜或白糖,可以嘗一下稍微甜一點(diǎn),加入同等量打發(fā)好的奶油,一起攪拌均勻。
4. 水果切丁、奧利奧餅干掰開(kāi)放入雪糕模具中
5. 叉好雪糕棍倒入調(diào)好的酸奶和奶油,震動(dòng)幾下填滿(mǎn)模具,再鋪一層水果薄片。
6. 放入冰箱冷藏三小時(shí)以上就可以了。
水果雪糕做法3
材料
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 水果可根據(jù)喜好放入
2. 把蘋(píng)果、香蕉、櫻桃去皮、去核、洗凈,葡萄干洗凈
3. 把水果切丁、切片
4. 把切好的水果放入模具
5. 在水果上面淋一下蜂蜜
6. 后淋上酸奶,酸奶淋滿(mǎn)后震動(dòng)兩三下去泡
7. 蓋好蓋或用保鮮膜改好,冷凍2-3小時(shí)即可食用
小貼士
酸奶雪糕制作方便,也很適合家里的兒童食用。蜂蜜可加也可不加。
芒果加百香果雪糕
先將芒果去皮,切出果肉塊,混合著酸奶,一起放進(jìn)料理機(jī),打成水果泥,然后同樣使勁攪拌,直到攪得有些黏稠,就可以停止了。
加入攪碎的百香果泥,攪拌一下,倒入模具,放進(jìn)冰箱冷凍一夜,可愛(ài)又可口的卡通水果雪糕,就這樣新鮮出爐了,自己做的雪糕,安全放心,好吃有營(yíng)養(yǎng)。
西瓜雪糕
夏天西瓜多,買(mǎi)個(gè)大西瓜,吃不完怎么辦?做成西瓜雪糕,不浪費(fèi)還好吃,這種雪糕是今天介紹的幾種水果雪糕中,食材成本最低,做法最簡(jiǎn)單的,但是吃起來(lái)的口感一點(diǎn)也不差。
做法是:將西瓜榨出汁,倒進(jìn)酸奶和煉乳,多攪拌一會(huì)兒,盡量攪拌均勻,倒入模具,插上木棍,放進(jìn)冰箱,冷凍一夜,嘗一嘗口感順滑,清甜的西瓜味和香濃的酸奶味融合在一起,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
酸奶水果雪糕
準(zhǔn)備的材料有:酸奶一瓶,奶油一百克,蜂蜜或者白砂糖適量,各種夏天當(dāng)季的新鮮水果適量,雪糕模具一套。
先水果洗凈削皮,切成小片或小塊,如果想要做出的水果雪糕是同一顏色,可以把所有的材料放進(jìn)攪拌機(jī)里打成水果泥。
如果想要雪糕中有水果塊,要么可以省事一點(diǎn)水果塊不用處理加工。這兩種做法,口感都非常好吃,也非常好看,只是看朋友們自己的喜好如何。
將酸奶和奶油、白糖倒在一個(gè)容器中,用力攪拌吧!攪拌的時(shí)間越長(zhǎng),攪得越均勻,做出的雪糕沒(méi)有冰碴,吃起來(lái)越好吃,這里也可以用到電動(dòng)打蛋器,如果沒(méi)有就需要多費(fèi)力氣了,正好順便減肥。
將各種的水果塊,放進(jìn)雪糕模具,然后再倒入酸奶混合液體,放進(jìn)冰箱里冷凍一夜,這個(gè)做法簡(jiǎn)單、漂亮驚艷、好吃營(yíng)養(yǎng)的水果酸奶雪糕就做好了。
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