日式煎餃的做法

　　導(dǎo)語：其實日本的煎餃?zhǔn)怯脕懋?dāng)配菜，或是老公的下酒菜，而不是當(dāng)正餐吃的。煎餃和水餃不太一樣，煎餃的皮酥脆，很是好吃，想不出來要煮什么菜時，煎來當(dāng)配菜也不錯呢!想當(dāng)正餐吃，再多煎幾顆就可以了。下面和小編一起來看看吧！

　　日式煎餃的做法：

　　1、首先熱鍋放入沙拉油。

　　2、放入餃子，小火慢慢煎。

　　3、放入熱開水(或是水)。

　　4、蓋上蓋子，中火蒸5-6分鐘。

　　5、淋上香油，小火再蒸一分鐘，就可以了。

　　成品圖：

　　日式煎餃制作技巧：

　　1、餃子可能會黏在鍋子上，用鏟子從餃子底下用力的鏟起來，就可以將餃子很漂亮的盛盤了。

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