日本三文魚卷的做法

　　三文魚菰米飯卷就是經過煎制的，營養(yǎng)美味外型又很好看的一道日料。用鮮香三文魚包上有嚼勁的菰米飯和軟軟綿綿的白米飯，口感上絕不單調，再配合黃芥末醬，別有一番滋味。今天小編介紹其做法，一起來學習下吧：

　　三文魚卷的做法步驟

　　1. 雞蛋攤餅切條，黃瓜切條，三文魚切條。米飯蒸好扮入壽司醋

　　2. 海苔上鋪米飯撒一點黑芝麻

　　3. 米飯用保鮮膜蓋著壓實，翻面。裹入三文魚，雞蛋，黃瓜，沙拉醬，一點芥末。

　　4. 卷瓷實，盡量卷緊

　　5. 花式的話在上面再蓋一層三文魚片，用刀沾水切塊。

　　6. 碼盤裝飾即可，上面也可以蓋雞蛋，芒果片，鰻魚片，都很好看。

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