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糕點培訓(xùn)

布朗尼蛋糕制作方法

時間:2024-09-10 04:32:52 糕點培訓(xùn) 我要投稿
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布朗尼蛋糕制作方法

  這款蛋糕具有濃郁醇厚的巧克力味,  口感厚重與扎實。外表樸實,卻散發(fā)著無窮的魅力,細細品味,每一口都充滿令人陶醉的甜蜜

布朗尼蛋糕制作方法

  制作步驟:

  1.準(zhǔn)備食材

  2.黑巧克力隔水加熱至融化

  3.黃油加熱至融化

  4.打散雞蛋加糖

  5.將雞蛋和白糖攪拌勻

  6.所有粉類混合后過篩入蛋糊拌勻

  7.倒入巧克力液,拌勻

  8..加入黃油

  9.用橡皮刮刀拌勻

  10.倒入烤熟的核桃碎末,拌勻

  11.將巧克力面糊倒入模具中

  12.烤箱預(yù)熱,180度,上下火,中層,烤20分鐘即可出爐,晾至完全冷卻后,刷上糖水即可

  小貼士:放入冰箱冷藏一會兒更好

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