- 相關(guān)推薦
炒年糕片的做法
為了吃到年糕原有的香味和Q的口感。炒年糕片的做法有哪些？以下是小編為您整理的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
炒年糕片的做法食材
年糕400克，韓式辣白菜220克，胡蘿卜一根，西紅柿一個(gè)，洋蔥一個(gè)，糖1g，鹽1小匙勺，
1、準(zhǔn)備好最主要的食材，一包年糕片，適量的辣白菜，胡蘿卜，洋蔥，西紅柿。
2、年糕分開(kāi)層，胡蘿卜切絲，洋蔥切條，西紅柿切丁備用。
3、油熱先下西紅柿丁，炒出紅湯放點(diǎn)糖提味，再依次翻炒胡蘿卜，洋蔥，辣白菜。
4、依次炒完蔬菜后，放入年糕加湯蓋蓋煮開(kāi)，年糕片煮一會(huì)后輕輕攪動(dòng)就會(huì)分散開(kāi)。
5、年糕片片分開(kāi)后，要多翻炒以免粘鍋，煮到湯汁濃稠時(shí)加一小勺鹽。（如果辣白菜很咸可不加）
6、看到湯汁很濃了，就可以出鍋了。
小竅門
辣白菜好吃做出來(lái)的炒年糕也好吃！
上面寫的克數(shù)不是固定不變的，喜歡辣的可以多加辣白菜，我做的因?yàn)楹⒆右渤运圆⒉皇呛芾保龅氖侨朔莸某茨旮�，如果買的辣白菜很咸鹽可以不加，很辣的話就少加。
【炒年糕片的做法】相關(guān)文章：
清炒年糕的做法09-04
紅糖炒年糕的做法07-30
青菜炒年糕簡(jiǎn)單做法09-19
醬炒年糕的做法步驟09-02
白糖桂花炒年糕的做法09-04
炒年糕的超簡(jiǎn)單做法02-10
韓式炒年糕的做法的步驟05-09
紅糖炒年糕的具體做法06-08
青海小吃尕面片的做法04-27
牛排的做法最正宗的做法09-06